Under de grutste en swierste wylde bisten steane bizons, buffels en yak de list. Se hawwe allegear hast itselde uterlik, gewicht en dieet, hoewol ien fan 'e wichtichste dingen dy't har ûnderskiede is har skaai.

Litte wy ûntdekke wat se oars ûnderskiedt.

It attribút dat jo helpt om bizons te herkennen is har massive bult. De jak dielt ek dizze oerienkomst mei de bizon, mar syn bult is net sa massaal as de bizon. Oan 'e oare kant hawwe buffels gewoane skouders sûnder bult.

In oar ferskil tusken bizons en buffels is de grutte en unike foarm fan har hoarnen, en sa giet de list troch.

Wylst fee (kij) domestisearre bovine sûchdieren binne, wurde se meast brûkt foar har suvelprodukten. Fee wurdt brûkt om minsken en guod te ferfieren en wurdt grutbrocht foar fleis, lear en oare byprodukten.

Dus, as jo ynteressearre binne om mear te learen oer yak, fee, buffels en bizons, bliuw dan lêze. Lit ús der sûnder fertraging yn dûke!

Hokker soarte bisten binne fee?

"Kee" is in mienskiplike generyske term foar alle molke- en fleisprodusearjende soarten.

Se binne ien fan de wichtichste bisten foar boeren yn 'e wrâld. Ynteressant fertrouwe minsken op har foar proteïne en fieding. Utsein Antarktika binne se op hast alle kontininten te finen.

In team besteande út UCL en oare universiteiten ûntduts dat it fee hjoed libbet.binne ôfstamme fan mar 80 bisten.

Der binne trije kategoryen dêr't fee yn ferdield is:

• Dûmske feerassen
• Oare húsdieren (yak en bizons)
• Wylde fee (yak en bizons)

Bison en yak falle yn sawol de oare ynlânske boviden as wylde fee-kategoryen.

Kee kin fierder ûnderferdield wurde yn molkfee, fleisfee en net-skaapfee (kij).

• Sulkfee kij binne dejingen dy't brûkt wurde foar molkproduksje.
• Beef fee produsearret fleis foar minsklike konsumpsje.
• Non-skaapfee fee wurdt op oare manieren brûkt (bygelyks lear ).

Wêr libje kij?

Kee kin hâlden wurde yn greiden as op ranches. Greiden tastean de bisten te weidzjen op gers, wylst ranches tastean se om frij om te swalkjen sûnder te keppele troch in lead tou.

In ranch wurdt ek gewoanwei oantsjutten as in "koekamp" of "koe-keal-operaasje" as it giet om it grutbringen fan jonge keallen dy't úteinlik sille wurde ferkocht as ferfangende kij of bollen as se ienris folwoeksen binne op om twa jier hinne.

Bizon

Bison is ien fan 'e meast foaroansteande leden fan 'e domestisearre boviden en wylde feesoarten. Dizze soarte libbet yn keppels fan oant 1.000 bisten en kin oant 2.000 pûn weagje.

Se kinne fûn wurde yn 'e Grutte Flakten en de Rocky Mountains. Bizons binne jageieuwenlang om't se tocht waarden in grutte bedriging foar pleatsen en ranches.

D'r binne in protte plakken om 'e wrâld wêr't jo it kinne fine, ynklusyf Noard-Amearika. Oare plakken wêr't jo se kinne fine binne Jeropa en Azië. Sûnt se herbivoren binne, omfettet har dieet planten en gers. Jo kinne har ek woartels, beien en sied fiede.

In oar nijsgjirrich feit oer bizons is dat se sawol waarm as kâld waar tolerearje kinne.

Hoefolle echte bizons libje?

It oantal bizons fan 60 miljoen is ôfnommen nei 400.000. In grutte populaasje bizons is sûnt de jierren 1830 fermoarde.

Tsjintwurdich oerlibbet minder as de helte fan 'e bizonbefolking de hurdens fan 'e kjeld yn Yellowstone net.

Buffels

Buffels en kij binne meast húsdieren te finen yn 'e gebieten fan Súd-Aazje en de Afrikanen kontinint. Buffels binne relatyf lyts yn ferliking mei bizons.

Buffels hearre ta it skaai Bubalus . Se binne de primêre boarne fan molkeproduksje. In buffel jout mear molke yn ferliking mei in ko. Behalven molke binne buffels ek in boarne fan fleis en lear.

Buffels binne relatyf maklik te fokken en hawwe gewoanwei in grutte populaasje. Súd-Aazje hat lânboulannen; dêrom wurde dêr ek buffels en kij brûkt yn de buorkerij.

Se kinne fariearje fan 300 oant 550 kg. Buffels wurde meastentiids fûn yn grize of houtskoalkleuren, wylst kij meastentiids brún, wyt, of in miks fan flekken fan swart, wyt en brún binne.

Kin in hindoe buffelfleis ite?

De leauwen fan 'e Hindoe-religy foarkomme dat de folgelingen fan' e religy buffelfleis (beef) ite. De hindoebefolking dy't yn Yndia wennet, beskôget kij en buffels hillige bisten.

Oare mienskippen, lykas moslims, hawwe gjin religieuze grinzen, en se meie fleis ite. Spitigernôch is de Yndiaaske-moslimmienskip meardere kearen ûnderwurpen oan geweld by it konsumearjen fan fleisfleis.

It is it neamen wurdich dat Yndia ien fan 'e grutste ferkeapers fan fleisfleis is. Yn 2021 wie Yndia de 6e grutste eksporteur fan fleis.

Yak

Yak is in domestisearre bist dat troch nomaden getemd en brûkt waard as ferfiermiddel, iten en klean stammen yn regio's fan Azië.

Yak is sûnt âlde tiden in populêre kar foar boeren foar syn krêft en fermogen om hurde omstannichheden te oerlibjen op 'e steppen fan sintraal Aazje.

Yaks hawwe koart, grof hier dat brûkt wurdt om wollen stoffen te meitsjen. Se hawwe ek lange wimpers dy't har eagen beskermje tsjin waaiende sân wylst se yn 'e woastyn weidzje.

Om't se net switte lykas oare bisten, binne yaks goed geskikt foar hjitte klimaten.

Yaks binne ûnder de meast foaroansteandeleden fan it skaai Bos .

Yakmolke is heul fiedend en ryk oan proteïne, kalzium en fet. De molke kin ek brûkt wurde om yoghurt en tsiis te meitsjen. It fleis hat in sterke smaak dy't fergelykber is mei it fleis, mar it is folle goedkeaper as it fleis, om't it minder tiid kostet om in jak op te bringen as it docht om fee te grutbringen.

Is Yak freonlik foar minsken?

Yak is allinnich freonlik foar dyjingen mei wa't se bekend binne.

Minsken en yak hawwe ieuwenlang yn in freonlike partnerskip libbe. Hoewol jo moatte bewust wêze fan froulike yak. Se binne meast wierskynlik oanfallen as se har ûnbeskerme fiele foar har bern.

Yak vs. Bison vs. Buffalo

Finale wurden

• Koeienwurde beskôge as fee. Boppedat hearre kij en yak ta deselde skaai, bos .
• Bison hearre ta it bizon skaai wylst buffels hearre ta it babulas skaai.
• Minsken binne ôfhinklik fan dizze bisten fan iere leeftyd yn it libben. Dizze bisten wurde beskôge as ien fan 'e wichtichste boarnen fan fiedingsstoffen fanwegen har bydrage oan it meitsjen fan tsiis en molke-relatearre produkten.
• Yak, bizon en buffels binne de primêre boarnen fan read fleis yn 'e wrâld.