Chipotle គឺជាសង្វាក់ភោជនីយដ្ឋានបែបសាមញ្ញបែបអាមេរិកដែលបម្រើអាហារដែលបំផុសគំនិតដោយម៉ិកស៊ិក អ្នកអាចប្ដូរម៉ឺនុយរបស់អ្នកតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក ហើយបញ្ជាទិញអ្វីមួយដែលសមរម្យសម្រាប់អ្នក។

ចាប់តាំងពី chipotle ផ្តល់ឱ្យ ជម្រើស​ក្នុង​ការ​ប្ដូរ​អាហារ​របស់​អ្នក​តាម​បំណង វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​ជម្រើស​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​សម្រាប់​ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​ធម្មតា។ បញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ពួកគេគឺពោរពេញទៅដោយអាហារផ្សេងៗគ្នា ដែលមានសាច់ បន្លែ និងបៃតង ដែលជាអ្វីដែលអ្នកតែងតែរកមិនឃើញនៅសង្វាក់អាហាររហ័សផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះអ្នកអាចបញ្ជាអាហារដែលពោរពេញទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលរាងកាយអ្នកត្រូវការ ដូចជាប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។

សាឡាដ Chipotle និងចានគឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងម៉ឺនុយ។ ពួកវាមានតម្លៃដូចគ្នា ប៉ុន្តែមានភាពខុសគ្នាតិចតួចនៅក្នុងពួកគេទាំងពីរ។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះ ខ្ញុំនឹងប្រាប់ពីអ្វីដែលជាភាពខុសគ្នារវាង salad chipotle និងចានមួយ។

តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាង Chipotle Salad និងចាន?

ភាពខុសគ្នាចំបងរវាងសាឡាដ chipotle និងចានមួយគឺថាចានប្រើអង្ករជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ ហើយប្រើសាឡាត់តិចតួចជាគ្រឿងបំពង។

ចានមកជាមួយអាហារកាន់តែច្រើន ហើយតម្លៃគឺស្ទើរតែដូចគ្នា។ វា​ជា​ជម្រើស​ដ៏​មាន​តម្លៃ​ជាង​ព្រោះ​អ្នក​ទទួល​បាន​អាហារ​ច្រើន​នៅ​តម្លៃ​ដូច​គ្នា ហើយ​វា​កាន់​តែ​ច្រើន​។

ម្យ៉ាងវិញទៀត សាឡាត់ប្រើសាឡាត់ជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ ហើយសាឡាត់មិនមានអង្ករទេ។ Salads មកជាមួយ vinaigrette រំលងអង្ករ។

នៅពេលកុម្ម៉ង់ ពួកគេសួរអ្នកថាតើអង្ករ សណ្តែក និងសាច់មួយណាដែលអ្នកចង់បាន ហើយបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបញ្ជាក់ថាតើអ្នកចង់បាន pico, corn salsa, cheese, guac ជាដើម។

លើសពីនេះទៅទៀត សាឡាត់ chipotle មានកាឡូរីច្រើនជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងចាន។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងតមអាហារ ហើយចង់ញ៉ាំអ្វីដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងកាឡូរីតិច នោះខ្ញុំសូមណែនាំអ្នកឱ្យញ៉ាំចានព្រោះវាមានបរិមាណកាឡូរីតិច។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី សូមចាំថាអ្នកអាចប្ដូរការបញ្ជាទិញរបស់អ្នកតាមរសជាតិ និងចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។

ការប្រៀបធៀបសាឡាត់ Chipotle ជាមួយចាន

សាឡាត់ Chipotle មានសាឡាត់ជា គ្រឿងផ្សំសំខាន់។

តើ Chipotle មានសុខភាពល្អទេ?

តើ Chipotle មានសុខភាពល្អឬអត់ អាស្រ័យលើការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក និងរបៀបដែលអ្នកប្ដូរអាហាររបស់អ្នក។ គ្រឿងផ្សំដែលអ្នកបន្ថែមទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នកកំណត់ថាតើអាហាររបស់អ្នកនឹងមានសុខភាពល្អឬអត់ ហើយតើវាមានកាឡូរីប៉ុន្មាន។

មានជម្រើសអាហារសុខភាពជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់ chipotle ដែលអ្នកអាចបញ្ជាទិញបាន។ . អ្នក​អាច​ធ្វើ​អាហារ​ស្រាលៗ ផ្តល់​សុខភាព បំពេញ និង​ឆ្ងាញ់​មិន​គួរ​ឱ្យ​ជឿ​បាន​ច្រើន​ប្រភេទ ព្រោះ​វា​មាន​ជម្រើស​ក្នុង​ការ​កំណត់​អាហារ​ផ្ទាល់​ខ្លួន​របស់​អ្នក។

អ្នក​ត្រូវ​ចាំ​មើលនៅលើផ្នែកនៃអ្វីដែលអ្នកសម្រេចចិត្តបន្ថែមទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។ អ្នកគួរតែទៅយ៉ាងងាយស្រួលនៅលើ guac ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ លើសពីនេះទៅទៀត អ្នកគួរតែពិចារណាពាក់កណ្តាលនៃអង្ករសំរូប ព្រោះអង្ករសំរូបគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតដ៏ល្អ។

អ្នកគួរតែទៅញ៉ាំមួយចានប្រសិនបើអ្នកចង់បានអាហារដែលមានសុខភាពល្អនៅ chipotle។ មានចានប្រភេទផ្សេងគ្នាដែលមាននៅ chipotles ដូចជា៖

• Burrito Bowls
• Salad Bowls
• Lifestyle Bowls

ប្រសិនបើ អ្នក​ចង់​ញ៉ាំ​អ្វី​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​នៅ chipotle បន្ទាប់​មក goo គួរ​កំណត់​អាហារ​របស់​អ្នក​តាម​បំណង ដោយ​ការ​តាម​ដាន​កាឡូរី​ក្នុង​គ្រប់​គ្រឿងផ្សំ។ ដូចគ្នា​នេះ​ដែរ អ្នក​ត្រូវ​ធ្វើ​ការ​ជ្រើសរើស​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ និង​ចៀសវាង​អាហារ​ដែល​មិន​ផ្តល់​សុខភាព។ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវនៅពេលកំណត់អាហារតាមបំណង ដើម្បីទទួលបានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងពោរពេញដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។

ចាន Chipotle មានអង្ករ និងមានបរិមាណតិចនៃសាឡាត់

អត្ថប្រយោជន៍នៃសាឡាត់

មិនថាគោលបំណងរបស់អ្នកគឺចង់សម្រកទម្ងន់ ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ឬគ្រាន់តែកែលម្អអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកនោះទេ សាឡាត់អាចមានប្រយោជន៍ច្រើន។

ទោះបីជាសាឡាដមើលទៅមានសុខភាពល្អក៏ដោយ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលពួកគេស្លៀកពាក់ក្រែម និងសំបូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់ និងកាឡូរីខ្ពស់ វាអាចក្លាយជាការក្បត់។ ប៉ុន្តែតាមរយៈការធ្វើការជ្រើសរើសដ៏ឆ្លាតវៃ និងជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំត្រឹមត្រូវសម្រាប់សាឡាត់របស់អ្នក អ្នកអាចធ្វើសាឡាត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។

នេះជារបៀបធ្វើសាឡាត់ដែលមានសុខភាពល្អ

ជំហានដំបូង និងសំខាន់បំផុត ក្នុងការធ្វើសាឡាត់ដែលមានសុខភាពល្អគឺជ្រើសរើសស្លឹកបៃតង។ ស្លឹកបៃតងស្អាតណាស់។មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នក ចាប់តាំងពីពួកគេខ្ចប់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានឥទ្ធិពលទាំងអស់ដោយខ្លួនឯង។

មានប្រភេទស្លឹកបៃតងផ្សេងៗគ្នា ដែលស្លឹកបៃតងនីមួយៗមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពរៀងៗខ្លួន ពួកវាទាំងអស់មានកាឡូរីទាប និងសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ។ ដូច្នេះមានន័យថា អ្នកនឹងបំពេញក្រពះរបស់អ្នកជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ដោយមិនប្រើប្រាស់បរិមាណកាឡូរីច្រើនពេក។

សារៈសំខាន់នៃជាតិសរសៃនៅក្នុង Salads

Fiber គឺអស្ចារ្យណាស់សម្រាប់ការកែលម្អសុខភាព។ នៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នក។ សាឡាត់ពណ៌បៃតងខ្មៅ ខាត់ណា និងស្ពៃពីណាច គឺជាស្លឹកបៃតងទូទៅបំផុតដែលប្រើក្នុងសាឡាដ ពួកគេត្រូវបានផ្តល់វីតាមីន A, C, E និង K ខណៈដែល bok choy និង mustard greens ក៏ផ្តល់វីតាមីន B ជាច្រើនផងដែរ។

វីតាមីនទាំងអស់ការពារ និងគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងឆ្អឹង។ ពួកគេរក្សាប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងឱ្យមានសុខភាពល្អនៅពេលដែលរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយគ្នា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្លែពណ៌បៃតងស្រាលដូចជាសាឡាត់ iceberg មិនផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនទេ ប៉ុន្តែពួកវានៅតែល្អសម្រាប់ការបំពេញក្រពះរបស់អ្នកដោយមិនបន្ថែមកាឡូរីច្រើនដល់ការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

លើសពីនេះទៅទៀត បន្លែភាគច្រើនមានត្រឹមតែ 25 កាឡូរីក្នុងមួយ ការបម្រើ 1/2 ពែង និងត្រូវបានខ្ចប់ដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ដោយសារពណ៌នៃបន្លែច្រើនតែបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា គោលបំណងសម្រាប់ពណ៌ឥន្ទធនូនៅលើសាឡាត់របស់អ្នក។

បន្លែសម្រាប់បន្ថែមក្នុងសាឡាដ

បន្លែបៃតងដូចជា ផ្កាខាត់ណាខៀវ និងទំពាំងបារាំងគឺល្អសម្រាប់ភ្នែករបស់អ្នក ហើយអាចជួយអ្នកការពារពីជំងឺមហារីក។ខណៈពេលដែលបន្លែពណ៌ក្រហមដូចជា ប៉េងប៉ោះ ម្ទេសក្រហម និងរ៉ាឌីមានផ្ទុកសារធាតុ lycopene ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ បន្លែពណ៌លឿងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលល្អសម្រាប់ស្បែករបស់អ្នក និងបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។

ប្រសិន​បើ​អ្នក​ចូល​ចិត្ត​ការ​លាប​ផ្អែម​លើ​សាឡាដ​របស់​អ្នក អ្នក​អាច​ទៅ​រក​ប៊្លូបឺរី។ ពួកវាផ្ទុកទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងការរលាក និងប្រឆាំងមហារីក។ បន្លែដែលមានពណ៌ស្វាយ ដូចជា eggplant និងខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស្វាយ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងឥទ្ធិពលនៃភាពចាស់។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងទទួលទានសាឡាដជាមុខម្ហូបសំខាន់ នោះកុំភ្លេចបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនទៅក្នុងសាឡាត់របស់អ្នកចាប់តាំងពីពួកគេនៅ សំខាន់សម្រាប់អ្នកកសាងសាច់ដុំរបស់អ្នក។

ប្រូតេអ៊ីនមានអាស៊ីតអាមីណូដែលជួយក្នុងការបង្កើតប្លុកសម្រាប់ឆ្អឹង សាច់ដុំ និងឆ្អឹងខ្ចីនៃរាងកាយរបស់អ្នក។ វាក៏សំខាន់ផងដែរសម្រាប់ការសំយោគអង់ស៊ីម និងអរម៉ូន។

ប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវបន្ថែមក្នុងសាឡាដ

សុដន់មាន់ ឬទួរគីគ្មានស្បែក ត្រីធូណាស្រាលៗ ឬត្រីសាម៉ុងគឺជាជម្រើសដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនដែលអ្នកអាចបន្ថែមទៅក្នុងសាឡាត់របស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកបួស ចូរបិទសណ្តែក សណ្តែកដី ឬស៊ុតស ដើម្បីបន្ថែមប្រូតេអ៊ីន។

ខ្លាញ់ដែលត្រូវបន្ថែមក្នុងសាឡាដ

ការបន្ថែមខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អមួយចំនួនក៏សំខាន់ផងដែរ។ ប្រេងអូលីវបន្តិច និងអូលីវមួយក្តាប់តូច គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន អាល់ម៉ុន ឬ Walnut គឺជាជម្រើសដ៏ល្អនៃជាតិខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ដែលអ្នកអាចបន្ថែមទៅក្នុងសាឡាត់របស់អ្នក។

Chipotle Salad Bowl (សំណើរបស់អ្នកមើល)

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

Chipotle ផ្តល់ជូនភាពសម្បូរបែបនៃសារធាតុចិញ្ចឹម គ្រឿងផ្សំអាហារទាំងមូល ក៏ដូចជាជម្រើសដែលធ្ងន់ជាង មិនសូវមានជីវជាតិ ដូច្នេះអ្វីដែលអ្នកកុម្ម៉ង់ និងអាហារសុខភាពប៉ុន្មានដែលអ្នកចង់បាន គឺអាស្រ័យលើអ្នក។

Chipotle គឺជាសង្វាក់អាហារដែលមានតម្លៃសមរម្យដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវជម្រើសជាច្រើនដើម្បីជ្រើសរើស និងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវជម្រើសដើម្បីធ្វើអាហារដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អទាំងអស់ដោយមិនប្រើពណ៌សិប្បនិម្មិត ឬសារធាតុរក្សាទុក។

សាឡាដ និងចានឥឡូវនេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅលើម៉ឺនុយរបស់ chipotle ពួកវាទាំងពីរមានតម្លៃដូចគ្នា និងប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំស្ទើរតែដូចគ្នា ប៉ុន្តែមានភាពខុសគ្នាមួយចំនួនរវាងពួកវា។

A chipotle សាឡាត់ត្រូវបានធ្វើជាមួយសាឡាត់វាមកជាមួយ vinaigrette និងមិនមានអង្ករ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ចានមួយមានបាយ។ ចានមួយមិនមានសាឡាត់ទេ ហើយផ្អែកលើអង្ករ។ លើសពីនេះ សាឡាត់មានកាឡូរីច្រើនជាងបើធៀបនឹងចានមួយ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំកាឡូរីតិច អ្នកគួរតែទៅញ៉ាំមួយចាន។