Кувана крема од јаја и крема од јаја су популарни током празника, али су укусни у било које доба године. Ове посластице греју наша тела и срца, посебно када их делимо са породицом и пријатељима.

Неки људи нису сигурни да ли једу јаја или крему. Чини се да су ова два на много начина идентична. Крем и јаја се могу послужити топле или охлађене.

Сви почињу са истим састојцима: јаје, шећер, екстракт ваниле и кајмак или млеко. Као резултат тога, неки људи погрешно сматрају једно за друго или верују да су исти. Међутим, они нису идентични.

Дакле, по чему се јаје разликује од креме? Укус је кључна разлика између креме од јаја и креме. Сваки од оба има посебан укус.

Укус јаја од јаја је топао и густ, са примесама мушкатног орашчића и цимета. С друге стране, крема је лагана и кремаста, са јаким укусом ваниле.

У овом чланку ћете сазнати која је разлика између куване креме од јајета.

Шта је кувана крема?

Прво, хајде да научимо шта је то празнична кувана крема. То је врста обичне старе креме са призвуком топлине, као што име имплицира.

Кварна крема има много истих састојака као и ваш напитак од јаја од ваниле. Направљен је од млека, јаја, кајмака, шећера, зачина и свега осталог лепог. Али има једна ствар која нема срце.

Кувана крема јесматра се једним од најукуснијих јужњачких пића, а често се конзумира уочи Божића. Нисам сигуран зашто, али има више укуса као храна него пиће због своје густе конзистенције. Можете га пити или јести како год желите, са или без алкохола.

Постоје и други додатни називи за то. Познат је и као крема за пијуцкање, крема за празнике, цреме англаисе и други називи.

Шта је јаја?

Сада, када знате за кувану крему. Време је да сазнамо шта је заправо јаје. Еггног је алкохолно пиће направљено од комбинације млечног пунча и пунча од јаја.

Има веома дубок укус који је заслађен шећером. То је напитак на бази млечних производа који се најбоље служи охлађен. То није било какво пиће; то је један од најтрадиционалнијих фаворита, направљен од млека, шећера, добро умућених беланаца, доста пенасте креме и, наравно, жуманца.

Пенаста природа напитка је последица свих ових састојака. Али, само за ритам, ног од јаја може да садржи и дестилована алкохолна пића попут рума, вискија, брендија или бурбона.

Неки људи воле да једу јаја од јаја врућа, углавном у хладним зимским вечерима. Мада, ово чак ни не утиче на његов укус. Можете уживати уз своје омиљене укусе, као што је прстохват кафе или чаја, или га помешати са другим десертима. Покушајте сами да направите своје пудинге од креме од јајакод куће.

Како дуже задржати јаје свежим?

Да ли сте знали да ако правилно складиштите јаја од јаја, може да траје до недељу дана након датума „најбоље до”? Следите ове једноставне смернице да бисте продужили рок трајања вашег јаја од јаја:

• Држите га подаље од светла и ставите га на полеђину фрижидера на доњу полицу.
• Маглица од јаја не треба чувати на полицама за складиштење на вратима јер ће бити изложено већој светлости и већим температурама.
• Чувајте јаје у оригиналној посуди када није у употреби, са поклопцем безбедно причвршћеним.

Супер лако домаће креме од јаја

Кувана крема против јајета

Када наручите кувану крему од јаја и уместо тога добијете јаја, правите борбу. Ово се често дешава јер већина људи није свесна разлике између куване креме од јаја и креме од јаја.

Иако има укус креме од јаја и има исте састојке, то није исто. Дакле, да бисмо разјаснили ствари, објаснићемо фундаменталне разлике између њих.

Права разлика је у компоненти грејања. Кувана крема се загрева да би добила густу конзистенцију и кремасти укус, али се јаја никада не излажу директном пламену током припреме. Није се чак ни загревало.

Њихов изразит укус и текстура су последица топлоте. Због тога се чини да је јаја од јаја веома течна по природи, али кремаста због млека, упркос чињеницида се компоненте јаја од јаја никада не загревају.

С друге стране, не можете направити крему која кључа без значајне количине топлоте или ватре. Врућа крема се згушњава и развија богате укусе како топлота и температура расту.

Маглица се никада не загрева

Да ли кувана крема и јаја имају исти укус?

Иако су компоненте у овим коктелима за два празника сличне, њихови укуси су знатно другачији.

За разлику од јаја, кувана крема је јужњачко празнично пиће и традиција лаганог укуса. Има укус више као редукована форма млечног шејка од ваниле, али је умућене и гушће текстуре.

Ванилија је најчешћа арома за кувану крему, са неколико изузетака када се дода прстохват цимета. Може се сматрати слатким пићем по могућству пријатног укуса.

Ног од јаја је слађи од куване креме, а неки кажу да има укус као сладолед од отопљене течности. Када се алкохолу дода алкохол, укус се мења, постајући егзотичнији са богатим и папреним призвуком.

За укус, цимет, буздован, мушкатни орашчић и ванила се обично додају у различитим количинама у јаја од јаја. Укус алкохола ће такође значајно варирати, а најпопуларнији је рум. То је само мало.

Како припремити кувану крему од јаја?

У погледу припреме, крема од јаја и крема од кључања значајно се разликују од једнедруги. За почетак, један се загреје и згусне, док се други умути хладан и има конзистенцију попут густе павлаке.

За припрему куване креме обично се користи дупли котао. Међу састојцима су шећер, со, јаја, загрејано млеко, ванилија и брашно или кукурузни скроб.

Губљина куване креме се постиже додавањем хладне воде и додатног брашна (или кукурузног скроба) у оригиналну рецептуру. Готово је густ као пудинг и обично се сервира топло.

Сирово жуманце, млеко, шећер, тешка павлака и зачини су међу састојцима јаја (мушкатни орашчић, цимет или ванила).

Многи рецепти, наравно, захтевају умућење жуманца са кипућим млеком, које их такође загрева. Приступ сировим јајима није за свакога.

Коначно, може се додати неко алкохолно пиће као што је ракија, рум, коњак или виски. Пошто алкохол није потребан у великим количинама, можете га користити по сопственом избору.

Пошто се јаје обично служи охлађено, пазите да га потпуно охладите пре сервирања.

Ево табеле упоређивање нутритивних чињеница куване креме и јаја:

Хранљиве материје у куваној креми од јаја.

Кувана крема и крема од јаја имају скоро исте састојке.

Закључак

• Јаја, ванилија, шећер, павлака или млеко су сви састојци у креми од јаја и креми.
• Традиционална крема од јаја садржи пиво или алкохол, иако традиционална крема не садржи.
• И крем од јаја и кувана крема се могу послужити топле или охлађене.
• За разлику од традиционалног јаја, крема за пијуцкање је увек врућа или дупло кувана.
• Кламаста је густа, али јајета је танка и кремаста.