প্রায় সবাই প্রতিদিন কফি এবং লিকার পান করে। দুটি মিশ্রিত করুন, এবং আপনি কফি লিকার পান। আপনি বাজারে বিভিন্ন ধরনের কফি লিকার খুঁজে পেতে পারেন।

এখানে, আমি আপনাকে দুটি বিখ্যাত কফি লিকার এবং তাদের পার্থক্যগুলির একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ দেব।

বেইলি এবং কাহলুয়ার মধ্যে একটি বড় পার্থক্য রয়েছে: আগেরটি হল একটি কফি ক্রিম লিকার কফি এবং চকোলেটের স্বাদযুক্ত, যখন পরেরটি একটি সুন্দর তীব্র কফির স্বাদ সহ একটি বিশুদ্ধ কফি লিকার৷

আপনি যদি উভয় সম্পর্কে আরও জানতে চান তবে পড়ুন৷

সবকিছুই আপনি বেইলিস সম্পর্কে জানা দরকার

বেইলি অরিজিনাল আইরিশ ক্রিম, প্রথম 1973 সালে আয়ারল্যান্ডে তৈরি করা হয়, এটি ক্রিম এবং আইরিশ হুইস্কি এবং কোকোর নির্যাস, ভেষজ এবং চিনির মিশ্রণ৷

বেইলিতে অ্যালকোহলের পরিমাণ হল 17% । আপনি যদি ক্রিমযুক্ত অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পছন্দ করেন তবে বেইলি একটি আদর্শ পানীয়। এটির চকোলেট দুধের উচ্চারিত স্বাদ রয়েছে যা হালকা অ্যালকোহলযুক্ত এর ইঙ্গিত সহ মিষ্টি এবং ভ্যানিলা , এবং এর গঠনটি বেশ ঘন এবং ক্রিমি। .

আপনি এটি পাথরের উপর পান করতে পারেন বা অন্যান্য পানীয় এবং ককটেলগুলির সাথে মিশিয়ে পান করতে পারেন৷ বিভিন্ন পানীয় দিয়ে এটি চেষ্টা করা এবং একটি ককটেল তৈরি করা সম্পূর্ণরূপে আপনার উপর নির্ভর করে। পানীয় ছাড়াও, বেইলি আপনার ডেজার্টে স্বাদও যোগ করতে পারে।

বেইলি বিভিন্ন স্বাদের উপর ভিত্তি করে দশটি ভিন্ন পণ্যের পরিসরে পাওয়া যায়, যেমন বেইলিস অরিজিনাল আইরিশ ক্রিম, বেইলিস চকোলেট লাক্স, বেইলিসAlmande, Baileys Salted Caramel, Baileys Espresso Crème, Bailey's Strawberries & ক্রিম, বেইলি রেড ভেলভেট কাপকেক, বেইলিস পাম্পকিন স্পাইস, বেইলিস আইসড কফি ল্যাটে এবং বেইলিস মিনিস৷

কাহলুয়ার সম্পর্কে আপনার যা কিছু জানা দরকার

কাহলুয়া, ব্রাসেলসে প্রথমবার 1948 সালে চালু হয়েছিল , একটি চমত্কার তীব্র কফি লিকার যাতে আখ এবং চিনি, শস্যের স্পিরিট, কফির নির্যাস, জল এবং ওয়াইন থেকে নিষ্কাশিত অ্যারাবিকা কফি বিন এবং রাম থাকে৷

পাথরে কাহলুয়া!

কাহলুয়ার স্বাদ একটি হালকা অ্যালকোহলযুক্ত স্বাদের সাথে কফির দিকে বেশি ঝুঁকে পড়ে হালকা পরিষ্কার রাম এবং চেস্টনাট, ক্যারামেল এবং ভ্যানিলা আন্ডারটোন সহ। এটিতে কফির মতো গাঢ় বাদামী রঙের সাথে একটি ঘন সিরাপী সামঞ্জস্যও রয়েছে।

তাছাড়া, এটির অ্যালকোহল ঘনত্ব মাত্র 16%। এটি আপনার পছন্দ এটি পাথরের উপর বা একটি কালো রাশিয়ান ককটেল আকারে পান করা। এগুলি ছাড়াও, আপনি আপনার স্বাদের কুঁড়ি পরীক্ষা করার জন্য সাদা রাশিয়ান বা এসপ্রেসো মার্টিনির মতো বিভিন্ন ককটেলেও এটি ব্যবহার করে দেখতে পারেন।

কাহলুয়ার লিকার রেঞ্জে আপনি সাতটি পণ্য খুঁজে পেতে পারেন: মিন্ট মোচা, কফি লিকার, ব্লন্ড রোস্ট স্টাইল, ভ্যানিলা কফি লিকার, চিলি চকোলেট, সল্টেড ক্যারামেল এবং কাহলু বিশেষ।

বেইলি এবং কাহলুয়ার মধ্যে পার্থক্য কী?

বেইলি এবং কাহলুয়া হল কফি লিকার; একটি ক্রিম, কোকো এবং হুইস্কি, এবং অন্যটি হল কফি, রাম এবং ওয়াইন। এছাড়াও, Kahlua আছে একটিবেশি প্রভাবশালী কফির স্বাদ, যেখানে বেইলির কাছে কফি এবং চকলেটের ইঙ্গিত উভয়ই রয়েছে। তাদের উভয়েরই প্রায় একই পরিমাণ অ্যালকোহল রয়েছে৷

দুটি লিকারের মধ্যে পার্থক্য দেখতে আমি আপনার জন্য একটি টেবিল রেখেছি৷

বেইলি বনাম কাহলু

আমি আশা করি এই টেবিলটি উভয় পানীয় সম্পর্কে আপনার সমস্ত বিভ্রান্তি দূর করবে।

কোনটিতে বেশি চিনি আছে? বেইলি নাকি কাহলুয়া?

বেইলির তুলনায় কাহলুয়াতে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে ।

বেইলিতে প্রতি আউন্সে 6 গ্রাম চিনি থাকে, তাই এটিকে নিম্ন হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে - চিনির লিকার। এদিকে, কাহলুয়ার প্রতি আউন্সে 11 গ্রাম চিনি রয়েছে, যা অনেক বেশি।

অত্যধিক চিনি ভাল নয়।

যদিও চিনি আপনাকে তাত্ক্ষণিক শক্তি দেয়, তবে অতিরিক্ত চিনি খারাপ। এটি সব ধরণের স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। তাই আপনি যদি কোনো লিকার পান করেন, তাহলে নিশ্চিত হয়ে নিন যে তাদের মধ্যে কতটা চিনি এবং কার্বোহাইড্রেট আছে সেদিকে নজর রাখুন।

কফিতে কাহলুয়ার চেয়ে বেইলি কি ভালো?

এটা নির্ভর করে আপনি আপনার কফি কেমন পছন্দ করেন তার উপর; Kahlua হল অ্যালকোহলযুক্ত কফি সিরাপ, যখন Baileys হল অ্যালকোহলযুক্ত মিষ্টি ক্রিম। আমি আমার কফিতে ক্রিমি ফ্লেভার পছন্দ করি, তাই বেইলি আমার ব্যক্তিগত পছন্দ।

বেইলি এবং কাহলুয়া উভয়ই তাদের সংস্করণে সেরা এবং তাদের প্রত্যেকেই আপনাকে আলাদা অভিজ্ঞতা দেয়। আপনি যদি অ্যালকোহলযুক্ত কফির একটি শক্তিশালী সংস্করণ চান, আপনি কাহলুয়ার সাথে যেতে পারেন, এবং যদি আপনি একটি ক্রিমি কফির মেজাজে থাকেন তবে আপনি বেইলিসের জন্য যেতে পারেন৷

এখানে পান করার বিভিন্ন উপায় সম্পর্কে একটি ছোট ভিডিও রয়েছে বেইলিস এবংকাহলুয়া।

কিভাবে কাহলুয়া এবং বেইলি দিয়ে একটি মার্টিনি তৈরি করবেন

আপনি কি কাহলুয়ার জন্য বেইলিকে প্রতিস্থাপন করতে পারেন?

কাহলুয়া এবং বেইলির আলাদা স্বাদ আছে, তাই আপনি তাদের অদলবদল করতে পারবেন না।

আপনি জানেন যে বেলির একটি স্বতন্ত্র ক্রিমি স্বাদ রয়েছে যেখানে কাহলুয়ার কফির তীব্র স্বাদ রয়েছে .

আপনি যদি এই দুটি স্বাদই পছন্দ করেন, তাহলে আপনি একটিকে প্রতিস্থাপন করতে ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, আপনি যদি আপনার কফি শক্তিশালী পছন্দ করেন, বেইলিস কাহলুয়ার জন্য উপযুক্ত প্রতিস্থাপন নয়।

এসপ্রেসো মার্টিনির জন্য বেইলি নাকি কাহলুয়া ভাল?

আপনি আপনার এসপ্রেসো মার্টিনি ক্রিমি বা শক্তিশালী পছন্দ করুন, বেইলি এবং কাহলুয়ার মধ্যে আপনার পছন্দ নির্ভর করে।

আপনি যদি চান আপনার এসপ্রেসো মার্টিনি একটি স্ট্রং কফি পান - স্বাদের মতো, আপনার এটিতে কাহলুয়া ব্যবহার করা উচিত। বেশিরভাগ মানুষই তাদের পানীয়তে কাহলুয়া পছন্দ করে। যাইহোক, এটি আপনার পানীয়কে অনেক বেশি মিষ্টি করে তুলবে।

আপনি যদি মিষ্টি এসপ্রেসো মার্টিনি পছন্দ না করেন তবে আপনার কম মিষ্টি পছন্দ করা উচিত টিয়া মারিয়া।

তবে, আপনি যদি আপনার এসপ্রেসো মার্টিনির অতিরিক্ত ক্রিমি স্বাদ পছন্দ করেন, তাহলে আপনার ককটেলকে অতিরিক্ত মিষ্টি স্বাদ দিতে আপনি বেইলি যোগ করতে পারেন।

স্পষ্টতই, এটি সবই আপনার স্বাদের বাডের উপর নির্ভর করে, কিন্তু বেশিরভাগ শেফ এই ককটেলের জন্য বেইলির চেয়ে কাহলুয়া পছন্দ করেন।

বেইলিদের কি রেফ্রিজারেটেড করা দরকার?

কন্টেইনার খোলার পর বেইলিকে ফ্রিজে রাখতে হবে কারণ এর ক্রিমি বিষয়বস্তু রয়েছে।

আপনি জানেন যে দুগ্ধজাতআপনি যদি পণ্যগুলিকে উপযুক্ত পরিবেশে না রাখেন তবে খারাপ হতে পারে - বেইলির ক্ষেত্রেও একই কথা।

বেইলিতে অ্যালকোহলের সাথে ক্রিম থাকে। এটির তাজা ক্রিমি স্বাদ রাখতে, আপনাকে এটিকে রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করতে হবে। তাছাড়া, এটিকে কম তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করলে এর স্বাদও বৃদ্ধি পায়।

তবে, আপনি যদি এখনও এটি না খুলে থাকেন তবে আপনি এটি প্রায় দুই বছরের জন্য স্টোরে রাখতে পারেন। এটি খোলা না হলে, এটি স্টোরেজের মধ্যে তার স্বাদ বা টেক্সচার হারাবে না। বেইলি সংরক্ষণের সর্বোত্তম তাপমাত্রা হল 25 সেঃ এর নিচে।

কাহলুয়ার কি ফ্রিজে রাখা দরকার?

কাহলুয়াকে ফ্রিজে রাখার দরকার নেই। আপনি এটি ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করতে পারেন।

বোতল খোলার পরেও কাহলুয়ার রেফ্রিজারেশনের প্রয়োজন হয় না। এটা বাঁকা হয়ে যায় না । আপনি যদি প্রতি সপ্তাহান্তে এটি প্রায়শই পানীয় হিসাবে ব্যবহার করেন তবে এটি ফ্রিজে রাখা সম্ভবত ভাল।

আপনি যদি এইভাবে করেন তবে প্রতিবার এটিকে ঠান্ডা করার কথা মনে রাখতে হবে না।

তবে, আপনার কাহলুয়ার খোলা না হওয়া বোতলটি একটি অন্ধকার এবং শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত, শুধু একটি সেলার বা প্যান্ট্রির মত। ঠাণ্ডা হলে এর স্বাদ আরও ভালো করে পরিবেশন করার আগে আপনি এটিকে ফ্রিজে নিয়ে যেতে পারেন।

ফাইনাল টেকঅ্যাওয়ে

বেইলি এবং কাহলুয়া উভয়ই বেশ বিখ্যাত কফি লিকার। বেইলি একটি ক্রিম-ভিত্তিক লিকার, অন্যদিকে কাহলুয়া হল কোনো ক্রিম ছাড়াই একটি শক্তিশালী কফি লিকার।

উভয় লিকারের মধ্যে প্রাথমিক পার্থক্য হল উপাদানের।

বেস বেইলি এর উপাদান হল ক্রিম, আইরিশ হুইস্কি , এবং কোকো । অন্যদিকে, কাহলুয়া এর বেস হিসাবে আরবিকা কফি বিনস , রাম, কফির নির্যাস , এবং ওয়াইন রয়েছে।

আপনি উভয়ের স্বাদ গ্রহণ করে বলতে পারেন যে বেইলির একটি ক্রিমি, শক্তিশালী কফির স্বাদ রয়েছে যার ইঙ্গিত ভ্যানিলা এবং অ্যালকোহল রয়েছে৷ এদিকে, কাহলুয়ার রাম নোট, চেস্টনাট, ক্যারামেল এবং সহ একটি সাহসী কফির স্বাদ রয়েছে। ভ্যানিলা

এই পার্থক্য থাকা সত্ত্বেও, উভয় লিকারই বেশ অসামান্য এবং কফি লিকার প্রেমীদের কাছে আকর্ষণীয়। উভয়ই ভিন্ন প্যালেটের লোকেদের কাছে অনন্যভাবে আবেদন করে৷

এটাই৷ আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে বেইলি এবং কাহলুয়ার মধ্যে সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করেছে। তবুও, আমার মতে, আপনার সম্ভবত উভয়ই চেষ্টা করা উচিত কারণ তারা সমানভাবে ভাল!

সম্পর্কিত নিবন্ধ

• চিপোটল স্টেক এবং কার্নে আসাদের মধ্যে পার্থক্য কী?
• ড্রাগন ফ্রুট বনাম স্টার ফ্রুট 20>
• কালো তিল বনাম সাদা তিলের বীজ

এখানে ক্লিক করুন এই দুটি পানীয়ের মধ্যে পার্থক্য দেখুন৷