サブガムワンタンVS普通のワンタンスープ(解説)-その違いを全て紹介

01-06-202301-06-2023 Mary Davis

世界中の誰もが中華料理を好む。他の料理と比較して、中華料理を食べてみたいと思っている。彼らにとっては、最も安全な選択なのかもしれない。

サブガムワンタンと普通のワンタンスープは全く違うもので、サブガムはアメリカ版の中華料理、普通のワンタンスープは本格的なものです。

サブガムワンタンは、野菜と、時には肉や魚介類を混ぜたものです。ワンタンは、肉や鶏肉を餃子の皮で包んだものです。そのまま食べることもあれば、麺つゆに入れることもあります。

中国人は、自分の好きな味、習慣的な味を料理と結びつけています。確かに中国料理は世界的に受け入れられていますが、ご参考までに、地域ごとに本場のレシピに独自の工夫を凝らしているのです。

それこそ、サブガムワンタンはレギュラーワンタンスープにとって、アメリカ版中華料理と言えるでしょう。

マクドナルドは国によってメニューが違う。

今回は、「サブガムワンタン」と「普通のワンタンスープ」の違いについてご紹介します。それでは、読み進めてください！

サブガムワンタンとは？

サブガムワンタンは、北米で人気のあるアメリカンチャイニーズ料理で、野菜と数種類の肉（一般的には鶏肉、牛肉、魚介類）を混ぜたスープの一種です。

このアメリカ版中華料理は、数種類の野菜と1種類以上のタンパク質を、マイルドな調味料のブレンドで混ぜ合わせたものです。

中国料理の種類が豊富なのか、それともマイルドな味が世界中の人々を魅了しているのかはわかりませんが、どこの国でも好まれている事実は否定できません。中国人以外の観光客が、地元の料理を信用しないのであれば、中国料理を見つけるのを見たことがありますよ」。

中国料理は、その人気の高さから、他のどの料理よりも信頼されていることが立証できる。

ワンタンは世界のほとんどの地域で食べられ、愛されていますが、この「サブガムワンタンスープ」はアメリカ人の得意料理です。

サブガムワンタン-アメリカの中華料理

Subgumは、広東語（Sap gam）に由来し、広東省、広西省東部で話されている言葉です。

Merriam-Websterによると、サブガムは中国由来の料理です。

本格的な中華料理店では見かけないが、「サブガムワンタン」に近いものがある。 ハウスチャウミン、スペシャルチャウミン、 または ハウススペシャル・チャウミーン .

中国発祥の料理ですが、アメリカで人気が出たことで、アメリカ流のバリエーションが生まれました。

自分たちの遺産や料理を所有する中国出身の人たちは、料理の真偽についてコメントしますが、この料理はまだ中国料理と呼ばれています。

シンプルに作ったワンタンスープ

通常のワンタンスープは、そのシンプルな味わいから、世界中の人々に好まれている本格的な中華料理です。

通常のワンタンスープは、以下のように構成されています：

大抵の人は海老や豚肉が入ったワンタンを好むが、私はというと鶏肉が入ったレシピが好きだ。

もうひとつ、ワンタンの形は1つだけではありません。ワンタン本来の形が好きな人もいれば、ワンタンの人気にあやかって、より魅力的で好感の持てる形にする工夫がされています。

チキンスープで味を整え、お好きな具材でタンパク質を補うことで、メインディッシュとしてもお使いいただけます。軽くて食べ応えのあるスープです！

米国農務省は、鶏肉、魚介類、赤身肉を含むワンタンスープの1オンスあたりの栄養事実を提供しています。数を数えることに興味がある人のために、以下にワンタンスープ28グラムに含まれる栄養素の1日あたりの価値の割合を示します。

通常のワンタンスープの栄養成分について

ワンタンスープは健康的なスープと言われています。病気にもダイエットにも良いのです。

病気の時は、水分補給ができ、味もまろやかで、すぐにエネルギーになるスープに限ります。ワンタンスープなら、そのすべてに、タンパク質のエネルギーもプラスできます。

また、ダイエット中の方にも、美味しくヘルシーで、タンパク質が含まれているため満腹感が長く続き、食事のバランスも良く、とてもおすすめです。

ワンタンの中身は、自分次第です。チキンがヘルシーだと思う人はチキンを選べばいいし、他のものの方が健康にいいと思う人は、好きなものを選べばいい。それが、この料理のもう一つの魅力です！

レシピはインターネットで調べたり、自分の好みに合わせて変えたりすることができますが、このレシピは私の個人的なお気に入りなので、ぜひ試してみてください。

ヘルシーなワンタンスープのレシピ

中国料理が大好きなのは周知の事実ですが、あなたのような人が他にもいることを知らないかもしれません。どこに住んでいても、中国料理が好きな人はいます。その理由はよくわかります。中国料理の味わい深いシンプルな料理は、まさに素晴らしいです！

各国の観光客は、安心感から中華料理店を選ぶことが多いのですが、地域によって、地元の人に好まれる中華料理があることを知りません。

北米のサブガムワンタンは、まさにそうでした。 本場の中華料理店ではあまり見かけないかもしれませんが、多くの人に選ばれているメインディッシュです。

一方、「ワンタンスープ」は本格的なレシピで、ヘルシーでありながら、あっさりとした味わいと手軽さが好まれています。

コーラゼロとダイエットコークを比較した記事もご覧ください。