មនុស្សគ្រប់គ្នានៅទូទាំងពិភពលោកចូលចិត្តអាហារចិន។ មនុស្សចង់សាកល្បងម្ហូបចិន បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអាហារប្រភេទផ្សេងទៀត។ សម្រាប់ពួកគេ វាគឺជាជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុតប្រហែលជា។

Subgum Wonton និង Regular Wonton Soup គឺជារបស់ពីរផ្សេងគ្នា។ Subgum គឺជា​ម្ហូប​បែប​អាមេរិក​នៃ​ម្ហូប​ចិន ខណៈ​ស៊ុប​វ៉ុនតុន​ធម្មតា​គឺ​ពិតប្រាកដ។

Subgum Wonton គឺជាល្បាយនៃបន្លែ ហើយជួនកាលសាច់ ឬអាហារសមុទ្រ។ Wonton ត្រូវ​បាន​ផ្សំ​ឡើង​ពី​សាច់ ឬ​មាន់​ដែល​រុំ​ក្នុង​រុំ​នំប៉ាវ។ ពេលខ្លះអាចបរិភោគដោយខ្លួនឯង ឬបន្ថែមទៅស៊ុបគុយទាវ។

ជនជាតិចិនមានរសជាតិជាក់លាក់ទាក់ទងនឹងមុខម្ហូបរបស់ពួកគេ ដូចដែលពួកគេចូលចិត្ត ឬជាទម្លាប់។ វាជាការពិតដែលអាហារចិនត្រូវបានទទួលយកជាសកល ប៉ុន្តែសម្រាប់ព័ត៌មានរបស់អ្នក គ្រប់តំបន់ទាំងអស់បានផ្តល់រូបមន្តពិតប្រាកដរបស់វាផ្ទាល់។

ហើយនោះជាអ្វីដែល Subgum Wonton គឺសម្រាប់ស៊ុប Wonton ធម្មតា ដែលជាអាហារចិនបែបអាមេរិក។

តើអ្នកដឹងទេថា McDonald's មានមុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ប្រទេសផ្សេងៗគ្នា តាមការចូលចិត្តរបស់ប្រជាជន? ជាការប្រសើរណាស់, នោះពិតជាករណីជាមួយម្ហូបចិន។ ប្រទេសនីមួយៗមានអាហារចិនផ្ទាល់ខ្លួន។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងពិភាក្សាអំពីភាពខុសគ្នារវាងស៊ុប វ៉ុនតុន និងស៊ុបវ៉ុនតុនធម្មតា។ ដូច្នេះសូមបន្តអាន!

តើ Subgum Wonton ជាអ្វី?

A Subgum Wonton គឺជាមុខម្ហូបរបស់ជនជាតិអាមេរិកដែលពេញនិយមនៅអាមេរិកខាងជើង។ ជាប្រភេទស៊ុបដែលផ្សំឡើងពីបន្លែ និងសាច់ជាច្រើនប្រភេទ ដែលគេនិយមប្រើជាសាច់មាន់ សាច់គោ ឬអាហារសមុទ្រ។

អាហារចិនបែបអាមេរិកនេះគឺជាល្បាយនៃបន្លែមួយចំនួន និងប្រូតេអ៊ីនមួយ ឬច្រើនជាមួយនឹងការលាយបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិស្រាល។

ខ្ញុំ​មិន​ប្រាកដ​ថា​តើ​វា​ជា​ម្ហូប​ចិន​ដ៏​ច្រើន​ប្រភេទ ឬ​រសជាតិ​ស្រាលៗ​របស់​វា​ដែល​ទាក់ទាញ​មនុស្ស​ទូទាំង​ពិភពលោក ប៉ុន្តែ​ការពិត​ដែល​មនុស្ស​ចូលចិត្ត​វា​គ្រប់​ទីកន្លែង​មិន​អាច​បដិសេធ​បាន​ទេ។ ខ្ញុំបានឃើញអ្នកទេសចរដែលមិនមែនជាជនជាតិចិនស្វែងរកអាហារចិន ប្រសិនបើពួកគេមិនព្រមជឿលើមុខម្ហូបក្នុងស្រុក។

វាអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងថាម្ហូបចិនត្រូវបានជឿទុកចិត្តប្រសើរជាងមុខម្ហូបផ្សេងទៀតដោយសារតែភាពពេញនិយមរបស់ពួកគេ។

Wontons ត្រូវបានគេបរិភោគ និងចូលចិត្តស្ទើរតែគ្រប់តំបន់នៃពិភពលោក ប៉ុន្តែ Subgum Wonton Soup គឺជាអាហារពិសេសរបស់ជនជាតិអាមេរិក។

Subgum Wonton- ម្ហូបចិនរបស់អាមេរិក

តើ Subgum មានន័យយ៉ាងណានៅក្នុងអាហារចិន?

Subgum គឺមកពី sap gam ដែលមានន័យថា ប្រែប្រួល និងច្រើន។ Sap gam គឺជាពាក្យ Cantonese ហើយភាសានេះត្រូវបាននិយាយនៅក្នុង Guangdong, Guangxi ភាគខាងកើត។

យោងទៅតាម Merriam-Webster, Subgum គឺជាម្ហូបដើមកំណើតចិនដែលត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងបន្លែចម្រុះ។

ទោះបីជាអ្នកមិនអាចស្វែងរក Subgum Wonton នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានចិនពិតប្រាកដក៏ដោយ វាគឺស្រដៀងទៅនឹង house chow mein, special chow mein, ឬ House special chow mein .

ទោះបីជាម្ហូបនេះមានដើមកំណើតនៅក្នុងប្រទេសចិនក៏ដោយ ក៏ប្រជាប្រិយភាពរបស់វានៅអាមេរិកបានកើនឡើងដល់បំរែបំរួលរបស់អាមេរិក។

ប្រជាជនមកពីប្រទេសចិនដែលកាន់កាប់មរតក និងអាហាររបស់ពួកគេនឹងបញ្ចេញមតិអំពីភាពត្រឹមត្រូវនៃមុខម្ហូប ប៉ុន្តែម្ហូបនេះនៅតែត្រូវបានគេហៅថាម្ហូបចិនដដែល។

ស៊ុប Wonton ធម្មតា

តើស៊ុប Wonton ធម្មតាធ្វើពីអ្វី?

Regular Wonton Soup គឺជាមុខម្ហូបបែបចិនពិតៗ ដែលត្រូវបានមនុស្សចូលចិត្តគ្រប់ទីកន្លែង ដោយសារតែភាពសាមញ្ញនៃរសជាតិរបស់វា។

Regular Wonton Soup ត្រូវបានផ្សំឡើងពី៖

• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់
• សាច់ដែលពោរពេញដោយវ៉ុនតុន (ចៀនជ្រៅ)
• ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ (ជាកំពូល)

មនុស្សភាគច្រើនចូលចិត្តបង្គា ឬសាច់ជ្រូកដែលបំពង ប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តរូបមន្តដែលមានសាច់មាន់នៅក្នុងនោះ ប្រសិនបើអ្នកសួរខ្ញុំ។

មានរឿងមួយទៀតដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីវ៉ុនតុន ប្រសិនបើអ្នក នៅតែមិនដឹងអំពីវា; មិន​មែន​មាន​រាង​តែ​មួយ​គត់​ដែល​ជាប់​ពាក់ព័ន្ធ​នឹង​មុខ​ម្ហូប​នេះ​ទេ។ ខណៈពេលដែលមនុស្សនៅតែចូលចិត្តរូបរាងដើម ដោយសារតែភាពពេញនិយមនៃម្ហូបនេះ មនុស្សមានការច្នៃប្រឌិតយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការធ្វើឱ្យម្ហូបនេះកាន់តែទាក់ទាញ និងចូលចិត្ត។

ត្រលប់មកស៊ុប Wonton ធម្មតាវិញ រសជាតិនៃស៊ុបនេះគឺស្រាល និងសម្បូរបែប។ ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ធ្វើឱ្យស៊ុបពោរពេញដោយរសជាតិហើយសាច់ដែលបំពេញ (តាមជម្រើសរបស់អ្នក) ផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវប្រូតេអ៊ីនបន្ថែម។ នេះធ្វើឱ្យវាជាជម្រើសដ៏ល្អជាវគ្គសិក្សាសំខាន់។ ស្រាលជាងមុន!

USDA បានផ្តល់ការពិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភនៃស៊ុបវ៉ុនតុន 1 អោន ដែលអាចមានសាច់មាន់ អាហារសមុទ្រ ឬសាច់ក្រហមនៅក្នុងនោះ។ សម្រាប់អ្នកទាំងនោះចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការរក្សាចំនួននេះ ខាងក្រោមនេះគឺជាភាគរយតម្លៃប្រចាំថ្ងៃនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមាននៅក្នុង 28 ក្រាមនៃស៊ុប Wonton ។

ការពិតអាហារូបត្ថម្ភនៃស៊ុបវ៉ុនតុនធម្មតា

តើស៊ុបវ៉ុនតុនជាស៊ុបដែលមានសុខភាពល្អទេ?

ស៊ុប Wonton ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាស៊ុបដែលមានសុខភាពល្អ។ វាល្អសម្រាប់ទាំងជំងឺ និងសម្រាប់របបអាហារ។

ក្នុងអំឡុងពេលមានជំងឺ មនុស្សភាគច្រើនត្រូវបានកំណត់ចំពោះស៊ុប ដោយសារតែពួកគេកំពុងផ្តល់ជាតិទឹក មានរសជាតិស្រាល និងផ្តល់ថាមពលភ្លាមៗ។ ស៊ុប Wonton ផ្តល់ឱ្យទាំងអស់នូវថាមពលប្រូតេអ៊ីនផងដែរ។

ផងដែរ វាគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារ។ វា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​ផ្តល់​សុខភាព រក្សា​ឱ្យ​អ្នក​ឆ្អែត​បានយូរ​បំផុត ដោយសារ​ប្រូតេអ៊ីន​នៅក្នុង​វា និង​ផ្តល់​ឱ្យ​របប​អាហារ​របស់​អ្នក​មាន​តុល្យភាព​ល្អ​។

ការបំពេញប្រាក់វ៉ុនគឺអាស្រ័យលើអ្នកទាំងស្រុង។ ប្រសិនបើអ្នកគិតថាសាច់មាន់គឺជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់អ្នកនោះ អ្នកអាចជ្រើសរើសវាបាន។ ប្រសិនបើអ្នកគិតថាជម្រើសណាមួយដែលល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក អ្នកតែងតែអាចជ្រើសរើសបាន។អ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត។ នោះគឺជារឿងមួយទៀតដែលខ្ញុំចូលចិត្តចំពោះមុខម្ហូបនេះ - វាមានន័យសម្រាប់អ្នករាល់គ្នា!

អ្នកតែងតែអាចឆែកមើលមុខម្ហូបតាមអ៊ីនធឺណិត ឬផ្លាស់ប្តូរវាតាមរសជាតិរបស់អ្នក ប៉ុន្តែរូបមន្តពិសេសខាងក្រោមនេះគឺជាចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ។ សូមពិនិត្យមើលវា ហើយសាកល្បងវាដោយខ្លួនឯង។

រូបមន្តស៊ុបវ៉ុនតុនដែលមានសុខភាពល្អ

សេចក្តីសង្ខេប

យើងទាំងអស់គ្នាដឹងអំពីសេចក្តីស្រឡាញ់របស់យើងចំពោះអាហារចិន ប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាមិនដឹងថាមានផ្សេងទៀតដូចជា អ្នកផងដែរ។ មិនថាអ្នករស់នៅទីណាទេ អ្នកមានរបស់សម្រាប់អាហារចិន ហើយខ្ញុំអាចយល់បានថាហេតុអ្វី។ មុខម្ហូបសាមញ្ញដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៃម្ហូបចិនគឺពិតជាអស្ចារ្យណាស់!

អ្នកទេសចរមកពីប្រទេសផ្សេងៗតែងតែជ្រើសរើសភោជនីយដ្ឋានចិន ដោយសារពួកគេយល់ថាវាជាជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាព។ គេ​ដឹង​តិច​តួច​ថា​គ្រប់​តំបន់​សុទ្ធតែ​មាន​ម្ហូប​ចិន​រៀង​ខ្លួន រសជាតិ​ដែល​អ្នក​ស្រុក​ចូល​ចិត្ត។

នោះជាអ្វីដែលបានកើតឡើងជាមួយ Subgum wonton នៅអាមេរិកខាងជើង។ T ម្ហូបចិនរបស់គាត់គឺមកពីអាមេរិកខាងជើងដែលមានប្រូតេអ៊ីន និងបន្លែជាច្រើននៅក្នុងវា។ មុខម្ហូបសំខាន់នេះប្រហែលជាមិនមាននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានចិនពិតប្រាកដទេ ប៉ុន្តែវាគឺជាជម្រើសរបស់មនុស្សភាគច្រើន។

ម្យ៉ាងវិញទៀត ស៊ុបវ៉ុនតុនធម្មតាគឺជារូបមន្តពិតប្រាកដ និងជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ មនុស្សចូលចិត្តវាសម្រាប់រសជាតិស្រាល និងរហ័ស។

ចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការអានអ្វីបន្ថែម? សូមពិនិត្យមើលអត្ថបទរបស់ខ្ញុំអំពី Coke Zero ទល់នឹង Diet Coke (ការប្រៀបធៀប)

• ភាពខុសគ្នានៃលក្ខណៈពិសេសរបស់របារមួយ និងមួយផាប់ (ពន្យល់)
• Domino's Pan Pizza ទល់នឹងការបោះដោយដៃ (ការប្រៀបធៀប)
• គ្មានជាតិទឹក ទឹកដោះគោ VS ប៊ឺតៈ ភាពខុសគ្នាបានពន្យល់