En hiver comme en été, lorsqu'on a envie d'une boisson délicieuse et savoureuse, on se rend dans un café ou on la prépare soi-même à la maison. Il s'agit d'une boisson brassée préparée à partir de grains de café, issus d'une plante appelée le genre Coffea.

Lorsque vous essayez de recréer vos boissons préférées chez vous, cela vous procure une joie immense. Cela permet à une personne de faire des économies significatives tout en personnalisant et en customisant ses boissons. Mais certaines personnes ne savent pas laquelle préférer lorsqu'elles commencent à préparer leur café.

Cet article résume la différence entre le caramel latte et le caramel macchiato. Le moindre changement de caractéristique peut créer une grande différence entre ces deux produits. Nous allons donc nous pencher sur ce sujet pour en savoir plus et étudier les disparités. Si vous souhaitez vous familiariser avec ces deux types de boissons, continuez à lire l'article.

Découvrons le café au lait au caramel

Découvrons d'abord ce type de café.

Le Caramel Latte est une boisson au café au goût sucré. Vous pouvez l'essayer à la maison car il est plus simple à préparer.

Les couches de latte sont obtenues en faisant mousser le lait à l'aide de différentes techniques. Les trois principaux composants du café latte au caramel sont l'espresso, beaucoup de lait mousseux et la sauce au caramel. Il faut d'abord mélanger l'espresso et le lait, puis y ajouter du sirop. L'ajout de sirop de caramel produit un goût sucré qui contribue à la merveilleuse saveur café-caramel de la boisson.

Ajoutez de la crème fouettée qui se mélangera au lait chaud pour une gâterie particulièrement luxueuse, qui vous donnera un coup de fouet savoureux à chaque gorgée.

La sauce caramel donne plus de goût au café

Buvons ensemble un Macchiato au caramel

Il s'agit d'une boisson totalement différente préparée pour séduire le grand public, et les personnes qui ne sont pas des amateurs d'espresso peuvent même en apprécier la gorgée. Les deux ingrédients sont similaires à ceux du Latte, à savoir l'espresso et le lait. Cependant, la différence réside dans le sirop versé. Il faut commencer par le sirop de vanille, puis venir une couche de mousse, et terminer par un filet de sauce caramel sur le dessus. Cela ajoutera plus de douceur, ce qui le rendra plus sucré qu'un Latte.

Si vous inversez le latte, vous obtiendrez un Macchiato dans votre tasse. Laissez-moi vous expliquer comment. Vous pouvez y parvenir en versant le lait après le sirop de vanille. L'espresso et la mousse viennent ensuite en haut. Ensuite, ajoutez un filet de caramel dans le motif de hachures, qui complète bien la vanille.

C'est une excellente option pour ceux qui aiment la mousse épaisse et sèche du cappuccino mais préfèrent une boisson contenant moins de produits laitiers et de calories.

Différence entre Caramel Latte et Caramel Macchiato

Ces deux boissons uniques présentent peu de différences : l'espresso est l'ingrédient principal, accompagné d'une épaisse couche de lait cuit à la vapeur et d'une sauce au caramel.

Le seul ingrédient qui les différencie est le sirop de vanille : le Caramel Latte ne contient pas de vanille, alors que c'est l'un des principaux ingrédients du Caramel Macchiato.

En outre, l'ordre dans lequel tous ces ingrédients sont ajoutés est également différent. Dans le caramel latte, il faut tout d'abord ajouter l'espresso, puis le lait et la mousse. Enfin, il faut arroser le tout de sauce caramel.

En revanche, pour préparer un macchiato au caramel, vous commencerez par ajouter du sirop de vanille, puis du lait, de la mousse, de l'espresso et enfin de la sauce au caramel.

L'ingrédient secret du Caramel Macchiato, le sirop de vanille, lui confère une saveur unique.

Nous attendons avec impatience les différences suivantes

Tableau comparatif

Quelle est la boisson la plus calorique ?

La boisson la plus calorique de ces deux boissons est le Latte, qui contient plus de lait et entre donc dans la catégorie des boissons caloriques. Selon le type de lait, le nombre de calories peut varier. Ajoutez le lait que vous souhaitez dans votre boisson, qu'il soit laitier ou non laitier. De plus, vous pouvez également l'agrémenter de crème fouettée, ce qui augmentera certainement le nombre de calories.

Un Latte de 16 onces contient 260 calories, tandis qu'un Macchiato de 16 onces en contient 240. Pour la plupart des boissons chaudes à base de café, si vous ajoutez du lait entier, elles deviendront riches en calories.

Caramel Latte & ; Macchiato : lequel préférer ?

Certains aiment le goût prononcé de la vanille, que l'on retrouve dans le Macchiato, tandis que d'autres préfèrent le crémeux Caramel Latte.

Si vous n'êtes toujours pas sûr de la meilleure option, les points suivants vous seront utiles

• Le goût du Macchiato est plus doux que celui du Latte, car il contient du sirop de vanille. En outre, il a un goût plus prononcé d'espresso.
• Le Caramel Latte est plus crémeux grâce à la quantité suffisante de lait.

En ajoutant plus de lait, on obtient un goût crémeux et donc un goût de café moins fort, avec une pointe de caramel.

N'oubliez pas que toute boisson est une façon délicieuse de savourer un mets sucré.

Meilleure torréfaction pour les deux boissons

Pour la préparation des Caramel Latte & ; Macchiatos, un café de torréfaction moyenne est préférable et idéal. Pour ces cocktails, un café de torréfaction légère est moins vigoureux, tandis qu'un café de torréfaction foncée sera plus puissant.

Une torréfaction moyenne est recommandée car elle vous offrira un café à la saveur plus douce, permettant au goût du caramel de ressortir et d'apporter un peu plus d'intensité.

Il est donc préférable de préférer un café de torréfaction moyenne pour ces boissons.

Le contraste entre le café latte glacé et le macchiato glacé

L'histoire de ces deux boissons est tout à fait différente : les lattes glacés ont toujours figuré sur la carte des cafés, tandis que les macchiatos sont apparus récemment sur le marché.

Les deux se marient bien avec des glaçons et sont très appréciés pendant la saison estivale. Cependant, le type et la quantité de lait sont tout aussi importants. Vous pouvez facilement préparer un Iced-Latte avec du lait faible en matières grasses et du lait léger. Il contient généralement du lait moussé et de la mousse de lait sur le dessus.

Le macchiato glacé, quant à lui, est un mélange de lait et de sirop de vanille. Il dépend de la quantité de sirop de vanille ou de caramel en tête de la boisson. La force du premier est légèrement inférieure à celle du second.

Le Caramel Macchiato est-il plus fort que le Caramel Latte ?

L'ajout d'un filet de caramel et d'autres ingrédients dans le Macchiato le rend extrêmement savoureux. Le caramel plus décadent peut efficacement compenser la saveur amère de l'espresso. En outre, le caramel et le mélange de vanille dans la boisson se complètent à merveille. C'est la raison pour laquelle le Macchiato a une saveur alléchante et paradisiaque. Il est incontestablement plus fort que le Latte.

La teneur en caféine du Macchiato peut atteindre jusqu'à 100 mg, soit plus par portion que le Latte.

Le café au lait au caramel est plus agréable lorsqu'il est garni de crème fouettée et de sauce au caramel.

Peut-on utiliser de la sauce caramel à la place du sirop ?

Certains préfèrent parfois ajouter de la sauce caramel à la place de la vanille ou du sirop de caramel. Il n'y a pas de mal à changer de plat et à essayer autre chose. La consistance de la sauce caramel est plus épaisse que celle du sirop, et la sauce ajoute plus de saveur. Il convient de se rappeler qu'il faut réchauffer légèrement la sauce pour pouvoir l'étaler correctement sur la mousse et obtenir un joli dessin.

Essayez différentes recettes de sauces pour éveiller vos papilles. Rendez votre boisson un peu plus sucrée et plus épaisse qu'auparavant. Et bien sûr, cela dépend de vos préférences, alors faites ce que vous voulez.

Caramel Macchiato et Latte : comment les personnaliser ?

Vous pouvez apporter plusieurs variations à votre boisson pour la déguster avec une touche d'originalité.

Expérimenter différents types de lait

Vous pouvez ajouter du lait de brebis, du lait entier, du lait écrémé, du lait laitier, du lait non laitier, du lait d'amande ou du lait de coco.

Ces types de lait permettent de créer une boisson décadente, pauvre en matières grasses, mousseuse et délicieuse. Ils ajoutent de la richesse à la boisson. Le lait non laitier est un bon choix pour les personnes souffrant d'allergies au lait.

Entraînez-vous à cuire à la vapeur le lait de votre choix et familiarisez-vous avec d'autres types de lait.

Jouer avec un filet supplémentaire

Ajoutez de la bruine dans la tasse pour rendre votre café encore plus sucré. Le lait est hachuré selon les normes de l'industrie.

Ajouter différents sirops

Essayer de nouvelles saveurs de sirops rend votre café plus agréable. Si vous aimez le sirop de caramel, profitez-en, ou essayez peut-être une concoction caramel-vanille. Une autre excellente option pourrait être un mélange de vanille française et de noisettes.

Appliquer des Ristretto Shots dans le café

Si votre machine à espresso est dotée de cette fonction, essayez-la. Le ristretto se tire un peu plus vite et a un goût légèrement plus sucré et de noisette.

Boire un café glacé

Pour préparer un café glacé, préparez d'abord un mélange de glace et de sirop, puis décorez le lait refroidi avec du caramel et des doses d'expresso sur le dessus.

Apprendre à préparer un macchiato au caramel

Résultat final

• En hiver comme en été, vous aimez vous rendre dans un café ou en préparer un vous-même à la maison lorsque vous avez besoin d'une boisson délicieuse et délectable.
• Vous éprouvez une grande joie lorsque vous tentez de préparer vos cocktails préférés à la maison. Cela permet de personnaliser et d'adapter les boissons tout en économisant beaucoup d'argent.
• Cet article présente la distinction entre les Caramel Lattes et les Macchiatos. Même une différence minime dans une caractéristique peut faire une grande différence entre les deux.
• Les trois ingrédients principaux du café sont l'espresso, beaucoup de lait mousseux et la sauce ou le sirop.
• Une boisson à base de café au goût sucré s'appelle un latte au caramel. Utilisez différentes méthodes, y compris le moussage du lait, pour créer des couches pour les lattes.
• Vous obtiendrez un Macchiato dans votre tasse si vous inversez les couches du Latte. Vous pouvez obtenir ce résultat en ajoutant le lait après une certaine quantité de sirop de vanille. La mousse et l'espresso doivent être ajoutés sur le dessus. Le motif en croix de la goutte de caramel, qui se marie bien avec la vanille, doit être ajouté ensuite.
• Faites en sorte que votre boisson soit un peu plus épaisse et plus sucrée chaque fois que vous l'essayez. Faites ce que vous voulez car cela dépend de vos préférences.

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