মুরগির স্ট্রিপ, চিকেন টেন্ডার এবং মুরগির আঙ্গুলগুলি হল রুটিযুক্ত মুরগির খাবার, মুরগির মাংসের বিভিন্ন অংশ থেকে তৈরি। মুরগির স্ট্রিপগুলি মুরগির স্তনের মাংস, যেখানে মুরগির টেন্ডারগুলি মুরগির একটি নির্দিষ্ট অংশ। এটি স্তনের নিচের দিকে, পাঁজরের কাছাকাছি। অন্যদিকে, মুরগির আঙ্গুলগুলি কাটা মুরগির সাথে তৈরি করা হয় যা মশলার সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং তারপরে আঙ্গুলের আকার দেওয়া হয়।

এই সমস্ত রেসিপিগুলির জন্য কিছু জনপ্রিয় উপাদানের সাথে একটি নির্দিষ্ট আবরণ প্রয়োজন এবং তারপরে তেলে ভাজা হয়। যদিও, কিছু লোক মুরগির স্ট্রিপ, আঙ্গুল বা টেন্ডারগুলি গ্রিল করা বা বেক করতে পছন্দ করে। এটা ঠিক।

মুরগির টেন্ডারগুলি স্ট্রিপ এবং আঙ্গুলের চেয়ে বেশি সরস কারণ মুরগির টেন্ডারের মাংস মুরগির সবচেয়ে কোমল অংশ থেকে পাওয়া যায়, যা পেক্টোরালিস মাইনর নামে পরিচিত। এই পেশী পাখির স্তনের অংশের নিচে অবস্থিত। আপনি রাতের খাবার বা দুপুরের খাবারে আপনার অতিথিদের মুগ্ধ করতে সাইড ডিশ হিসাবে মুরগির টেন্ডার পরিবেশন করতে পারেন।

চিকেন স্ট্রিপগুলি হল মুরগির স্তনের পাতলা স্ট্রিপ, ম্যারিনেট করা, রুটি করা এবং তারপরে গভীর ভাজা৷ অন্যদিকে, মুরগির আঙ্গুলগুলি প্রস্তুত করতে, আপনার মুরগির মাংসের পুরো টুকরোগুলির প্রয়োজন নেই কারণ সেগুলি আঙ্গুলের আকারে তৈরি করা মুরগির মাংস দিয়ে তৈরি করা হয়৷

এটি প্রধান চিকেন স্ট্রিপ, চিকেন টেন্ডার এবং চিকেন ফিঙ্গারগুলির মধ্যে পার্থক্য যা আমরা টেন্ডারলাইন বা পেক্টোরালিস মাইনর থেকে চিকেন টেন্ডার তৈরি করি, যেখানেআঙুল, এবং স্ট্রিপগুলি মুরগির স্তনের অংশ থেকে তৈরি করা হয়৷

মুরগির আঙুলগুলি সাধারণত আঙুলের মতো আকৃতির হয়, যেখানে মুরগির স্ট্রিপগুলি হল স্তনের মাংসের টুকরোগুলি যা পাতলা স্ট্রিপে কাটা হয়৷ আপনি আপনার নিজের পছন্দমত ভাজা এবং ডিপ উভয়ের সাথেই সেগুলি পরিবেশন করতে পারেন৷

লোকেরা কেন মুরগিকে এত পছন্দ করে?

লোকেরা যে পছন্দ করেছে তা জেনে অবাক হওয়ার কিছু নেই। সারা জীবন মুরগি খেতে। অন্যান্য প্রোটিনের মধ্যে চিকেন হল প্রোটিন গ্রহণের সেরা বিকল্প। মুরগি উচ্চ-মানের প্রোটিনের একটি জনপ্রিয় পুষ্টির উত্স এবং অন্যান্য পুষ্টির সুবিধার মধ্যে নয়টি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে৷

প্রোটিনের একটি গুণমান উত্স হিসাবে মুরগির সুনামের কারণে, লোকেরা এটি প্রায়শই খায় . আপনাকে অবশ্যই সচেতন থাকতে হবে যে প্রতিদিন প্রস্তাবিত পরিমাণে প্রোটিন খাওয়া আমাদের স্বাস্থ্যকর ওজন ধরে রাখতে সাহায্য করতে পারে। এটি পেশী তৈরিতেও সাহায্য করে।

ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক এবং বি ভিটামিন সহ বেশ কিছু ভিটামিন এবং খনিজও মুরগির মধ্যে রয়েছে । এটি ওজন কমাতে উৎসাহিত করে এবং বিভিন্ন খাদ্য পরিকল্পনার সাথে কাজ করে (উদাহরণস্বরূপ, কেটো, ভূমধ্যসাগরীয়, প্যালিও, ইত্যাদি)

সাধারণত, মাছ এবং গরুর মাংসের মতো অন্যান্য মাংসের তুলনায় মুরগির দাম অনেক কম এবং সহজে অ্যাক্সেসযোগ্য প্রায় প্রতিটি দোকান এবং খাবারের দোকান। চিকেন এখন আগের চেয়ে অনেক বেশি পরিবেশবান্ধব!

বাচ্চারা ফ্রায়েড চিকেন পছন্দ করে

আপনি কি কখনো চিকেন স্ট্রিপ ট্রাই করেছেন? দ্যআজকাল সবচেয়ে বিখ্যাত রেসিপি!

মুরগির মাংসের স্তনের টুকরো, স্ট্রিপের আকারে কাটা মুরগির স্ট্রিপস নামে পরিচিত। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, আপনাকে কিছু জনপ্রিয় উপাদান দিয়ে প্রলেপ দেওয়ার পরে মুরগির স্ট্রিপগুলিকে গভীরভাবে ভাজতে হবে। এগুলি ফ্রাইড চিকেন স্ট্রিপস নামে পরিচিত । যদিও, কিছু লোক স্ট্রিপগুলি গ্রিল করতে পছন্দ করে, যা গ্রিলড চিকেন স্ট্রিপ হিসাবে পরিচিত। এগুলি মুরগির লম্বা স্ট্রিপ।

প্রথমে, আপনাকে কিছু উপাদান যেমন ব্রেড ক্রাম্ব, ডিম এবং কিছু মশলা দিয়ে কোট করতে হবে। তারপর এগুলোকে তেলে ভাজুন। লোকেরা প্রায়শই এগুলিকে ক্ষুধার্ত হিসাবে পরিবেশন করে। তবে, আপনি এটি সম্পূর্ণ খাবার হিসাবেও নিতে পারেন।

আপনি ফ্রাই এবং আপনার পছন্দের যে কোনও সসের সাথে চিকেন স্ট্রিপ পরিবেশন করতে পারেন। শিশুরা মুরগির স্ট্রিপ খেতে ভালোবাসে এবং তাদের মাকে ঘরে তৈরি করতে বলে। এটি তৈরিতে সাধারণত বেশি সময় লাগে না। এটি চেষ্টা করার জন্য একটি সহজ এবং সহজ রেসিপি। অনেক রেস্তোরাঁ ক্ষুধার্ত হিসেবে চিকেন স্ট্রিপ দিচ্ছে।

আপনি কি ওজন নিয়ে সচেতন? আপনি কি ভাজা খাবার এড়িয়ে চলুন? সমস্যা নেই! গ্রিলিং আপনার জন্য সেরা বিকল্প। যদিও এটি ভাজা মুরগির স্ট্রিপের মতো স্বাদ পায় না, তবে গ্রিলড স্ট্রিপগুলিতে কম চর্বিযুক্ত উপাদান থাকে, তাই, এটি প্রত্যেকের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প৷

সবাই চিকেন টেন্ডার পছন্দ করে! আপনি কি জানেন সেগুলি কতটা সুস্বাদু?

আপনি কি কখনও ভাবছেন যে আসলে মুরগির টেন্ডারগুলি কী? এবং আপনি কিভাবে তাদের তৈরি করবেন? একবার আপনি চিকেন টেন্ডার প্রস্তুত করতে জানলে, তারপর প্রস্তুত হনসবাই দয়া করে আপনি একটি শিশু বা একটি প্রাপ্তবয়স্ক হোক না কেন, মুরগির টেন্ডার সবাই পছন্দ করে। আপনি রাতের খাবার বা দুপুরের খাবারে আপনার অতিথিদের মুগ্ধ করতে সাইড ডিশ হিসাবে মুরগির টেন্ডার পরিবেশন করতে পারেন।

আসল মুরগির টেন্ডার হল মুরগির স্তনের একটি টুকরো যা আপনি পাঁজরের কাছাকাছি এটির ঠিক নীচে খুঁজে পেতে পারেন। মুরগির টেন্ডারগুলি পাখির সবচেয়ে কোমল এবং সবচেয়ে রসালো অংশ হতে দেখা যায়। 3 চিকেন টেন্ডারগুলি সরস, সোনালি এবং খাস্তা! বেশিরভাগ আমেরিকানরা মুরগির টেন্ডার পছন্দ করে!

বাচ্চাদের লাঞ্চ বক্সের জন্য চিকেন টেন্ডার একটি চমৎকার বিকল্প। আপনি ফ্রাই এবং আপনার প্রিয় সসের সাথে চিকেন টেন্ডার পরিবেশন করতে পারেন। লোকেরা সাধারণত কেচাপের সাথে চিকেন টেন্ডার খেতে পছন্দ করে।

মুরগির আঙ্গুলের স্বাদ বিভিন্ন ধরণের ডিপ দিয়ে আরও ভাল হয়

চিকেন ফিঙ্গারস - একটি মুখের জল খাওয়ানো চিকেন ডিশ যা লোকেরা পছন্দ করে<3

মুরগির আঙ্গুলগুলি সাদা মাংস দিয়ে তৈরি করা হয় এবং তারপরে আঙ্গুলের আকার দেওয়া হয়। পরে, সেগুলিকে রুটি বানিয়ে ভাজা হয়৷ মুরগির স্ট্রিপের মতো, মুরগির আঙুলগুলিও মুরগির মাংসের স্ট্রিপ দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে, সাধারণত স্তনের অংশ থেকে ৷ কিছু লোক বিনিময়যোগ্যভাবে এই উভয় পদ ব্যবহার করে। যদিও মুরগির আঙ্গুল এবং স্ট্রিপগুলি বিভিন্ন উপায়ে একে অপরের সাথে বেশ মিল, তারা দুটি পৃথক খাবার। তাদের স্বাদ, গন্ধ এবং তৈরির প্রক্রিয়া খুব আলাদা।

আপনি একটি শিশু বা কিশোর, আপনি অবশ্যই মুরগির আঙ্গুল চেষ্টা করে দেখুন. আপনার মনে রাখার চেয়ে আপনি নিশ্চয়ই মুরগির আঙ্গুলগুলো বেশি বার খেয়েছেন। সারা বিশ্বের রেস্তোরাঁয় চিকেন ফিঙ্গারস সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবার।

তবে, সেগুলি মেনুতে সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর পছন্দ নাও হতে পারে কারণ এগুলি সাধারণত গভীর ভাজা হয় এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের সাথে পরিবেশন করা হয়৷

চিকেন ফিঙ্গারস, চিকেন স্ট্রিপস এবং এর মধ্যে পার্থক্য চিকেন টেন্ডার

একটি তুলনা চার্ট

চিকেন স্ট্রিপস বনাম . মুরগির টেন্ডার: তাদের মধ্যে পার্থক্য কী?

চিকেন স্ট্রিপগুলি মুরগির স্ট্রিপগুলিকে বোঝায় যা আমরা মুরগির স্তন থেকে পাই৷ কিন্তু, চিকেন টেন্ডার বলতে চিকেনের টেন্ডারলাইন বোঝায় । এগুলি প্রতিটি স্তনের নীচে অবস্থিত মাংসের দুটি স্ট্রিপ। এটি একটি খুব কোমল মাংসের টুকরো যা মুরগির স্তনের সাথে আলগাভাবে সংযুক্ত থাকে। আপনি সহজেই এই টুকরোগুলো পেতে পারেনমুরগির স্তন। প্রতিটি মুরগিতে দুটি টেন্ডার রয়েছে।

আরও একটি সাধারণ পার্থক্য হবে - মুরগির টেন্ডারগুলি মুরগির স্ট্রিপগুলির চেয়ে রসালো হয় কারণ সেগুলি মুরগির সবচেয়ে কোমল টুকরা দিয়ে তৈরি করা হয়, যেমন পেক্টোরালিস মাইনর৷

মুরগির টেন্ডারগুলি সাধারণত আকারে ছোট হয় মুরগির স্ট্রিপগুলি এগুলি কামড়ের আকারের স্ন্যাকস এবং আপনি এগুলিকে ক্ষুধার্ত হিসাবে নিতে পারেন। অন্যদিকে, চিকেন স্ট্রিপগুলিও প্রধান কোর্স হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। যদিও, উভয়ই ডিপ-ফ্রাইড ডিশ এবং আপনি সেগুলিকে আপনার পছন্দের ফ্রাই এবং ডিপ দিয়ে উপস্থাপন করতে পারেন।

চিকেন স্ট্রিপগুলির একটি ক্রিস্পি বাইরে থাকে

চিকেন টেন্ডার বনাম। মুরগির আঙুল: তাদের মধ্যে পার্থক্য কী?

মুরগির টেন্ডার এবং মুরগির আঙুলের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল আপনি মুরগির সবচেয়ে কোমল অংশ থেকে মুরগির টেন্ডার তৈরি করেন। কিন্তু, মুরগির আঙ্গুল কাটা মুরগি দিয়ে তৈরি করা হয়।

মুরগির আঙুলগুলি সাধারণত মুরগির মাংসের তুলনায় লম্বা হয়। লোকেরা বেশিরভাগই দিনের বেলা ক্ষুধা বা স্ন্যাক হিসাবে চিকেন টেন্ডার খেতে পছন্দ করে।

যেহেতু আপনি মুরগির নরম অংশ থেকে মুরগির টেন্ডার পান, তাই মুরগির টেন্ডারগুলি মুরগির আঙুলের চেয়ে রসালো এবং বেশি কোমল হয়৷ যাইহোক, উভয় খাবারই রুটি এবং গভীর ভাজা হয়। অতএব আপনি তাদের স্বাস্থ্যকর খাবার বিবেচনা করতে পারবেন না।

শেষে, মুরগির আঙুলগুলিকে চিকেন স্ট্রিপ হিসাবেও উল্লেখ করা হয়। কিন্তু, মুরগির দরপত্র পরিচিতটেন্ডার হিসাবে, পপকর্ন চিকেন, এবং চিকেন ফিললেট। আপনি মুরগির আঙ্গুল ভাজতে বা বেক করতে পারেন, তবে আপনি শুধুমাত্র চিকেন টেন্ডারগুলিকে ডিপ ফ্রাই করতে পারেন।

চিকেন ফিঙ্গারস বনাম। চিকেন স্ট্রিপস: তাদের মধ্যে পার্থক্য কী?

মুরগির আঙুল এবং মুরগির স্ট্রিপগুলি প্রায় একই রকম। যাইহোক, তাদের কাট এবং আকৃতি সামান্য ভিন্ন। সাধারণত, মুরগির আঙ্গুলগুলি মুরগির কিমা দিয়ে তৈরি করা হয় যেখানে, মুরগির স্ট্রিপগুলি হল মুরগির স্তনের পাতলা স্ট্রিপ যা উল্লম্বভাবে কাটা হয়৷

মুরগির আঙুলগুলি মানুষের আঙুলের মতো আকারের হয়৷ অন্যদিকে, মুরগির স্ট্রিপগুলি স্ট্রিপে কাটা স্তনের টুকরো মাত্র। আপনি আপনার পছন্দমত ফ্রাই এবং ডিপ উভয়ের সাথেই পরিবেশন করতে পারেন।

কিভাবে চিকেন টেন্ডার তৈরি করতে হয় দেখুন এবং শিখুন

উপসংহার

• এই নিবন্ধে, আপনি অবশ্যই চিকেন স্ট্রিপ, চিকেন টেন্ডার এবং মুরগির আঙ্গুলের মধ্যে পার্থক্য শিখেছেন৷
• এগুলি সবই বিভিন্ন ভাজা মুরগির খাবার৷
• চিকেন স্ট্রিপগুলি মুরগির স্ট্রিপগুলিকে বোঝায় যা আমরা মুরগির বুক থেকে পাই। তবে, মুরগির টেন্ডারগুলি মুরগির সবচেয়ে কোমল অংশকে বোঝায়, যেমন পেক্টোরালিস মাইনর। এটি মুরগির স্তনের নীচে, পাঁজরের কাছাকাছি অবস্থিত। এই অংশটি মুরগির স্তনের সাথে ঢিলেঢালাভাবে সংযুক্ত যা আপনি সহজেই চিনতে পারবেন।
• মুরগির টেন্ডারগুলি মুরগির স্ট্রিপের চেয়ে রসালো কারণ টেন্ডারলাইন বা পেক্টোরালিস মাইনর মুরগির স্তনের একটি খুব কোমল অংশ।
• আপনি শুধু পারবেন নাচিকেন স্ট্রিপগুলিকে ক্ষুধার্ত হিসাবে পরিবেশন করুন তবে আপনি সেগুলিকে প্রধান কোর্স হিসাবেও পরিবেশন করতে পারেন৷
• মুরগির আঙ্গুলগুলি কখনও কখনও চিকেন স্ট্রিপ হিসাবে পরিচিত হয়৷ যাইহোক, চিকেন টেন্ডারগুলিকে প্রায়শই টেন্ডার, পপকর্ন চিকেন এবং চিকেন ফিলেট বলা হয়৷
• মুরগির আঙুলগুলি মানুষের আঙুলের মতো আকৃতির হয়৷ অন্যদিকে, চিকেন স্ট্রিপগুলি হল স্তনের মাংসের একটি টুকরো যা পাতলা স্ট্রিপে কাটা হয়৷
• মুরগির আঙুল এবং মুরগির স্ট্রিপগুলি প্রায় একই রকম৷ যাইহোক, তাদের কাট এবং আকৃতি একটু আলাদা।
• আপনার প্রিয়জনের জন্য চিকেন স্ট্রিপ, চিকেন টেন্ডার এবং চিকেন ফিঙ্গার তৈরি করতে ভুলবেন না।

• কী একটি আইসড এবং কালো চায়ের মধ্যে পার্থক্য? (তুলনা)
• ভিটামিন ডি দুধ এবং পুরো দুধের মধ্যে পার্থক্য কী? (ব্যাখ্যা করা)
• কোক জিরো বনাম ডায়েট কোক (তুলনা)
• স্নো ক্র্যাব VS কিং ক্র্যাব VS ডাঞ্জনেস ক্র্যাব (তুলনা)