කුකුළු මස් තීරු, කුකුල් මස් ටෙන්ඩර් සහ චිකන් ඇඟිලි සියල්ලම කුකුල් මස්වල විවිධ කොටස් වලින් සාදන ලද කුකුළු මස් කෑම වේ. කුකුළු මස් තීරු යනු කුකුළු මස් වල පියයුරු මස් වන අතර, කුකුළු මස් ටෙන්ඩර් යනු කුකුළු මස් වල නිශ්චිත කොටසකි. එය පපුවේ යටි පැත්තේ, ඉළ ඇටයට ආසන්නව පිහිටා ඇත. අනෙක් අතට, කුකුල් ඇඟිලි සාදනු ලබන්නේ කැඩුණු කුකුල් මස් වලින් වන අතර එය කුළුබඩු සමඟ මිශ්‍ර කර ඇඟිලි වලට හැඩගස්වා ඇත.

මෙම සියලුම වට්ටෝරු සඳහා ජනප්‍රිය අමුද්‍රව්‍ය සමඟ විශේෂිත ආලේපනයක් අවශ්‍ය වන අතර පසුව තෙල්වල බදින ලද ඒවා වේ. කෙසේ වෙතත්, සමහර අය කුකුළු මස් තීරු, ඇඟිලි හෝ ටෙන්ඩර් ග්‍රිල් කිරීමට හෝ පිළිස්සීමට කැමැත්තක් දක්වයි. එය හොඳයි.

කුකුළු මස් ටෙන්ඩර් තීරු සහ ඇඟිලිවලට වඩා ඉස්ම සහිතයි, මන්ද කුකුල් මස් ටෙන්ඩර් සඳහා මස් ලබා ගන්නේ කුකුල් මස් වල මෘදුම කොටස වන අතර එය පෙක්ටෝරාලිස් මයිනර් ලෙස හැඳින්වේ. මෙම මාංශ පේශි කුරුල්ලාගේ පියයුරු කොටස යටතේ පිහිටා ඇත. රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයේදී හෝ දිවා ආහාරයේදී ඔබේ අමුත්තන්ගේ සිත් ඇදගැනීමට අතුරු කෑමක් ලෙස ඔබට කුකුළු මස් ටෙන්ඩර් සේවය කළ හැකිය.

චිකන් තීරු යනු චිකන් පියයුරු තුනී තීරු, marinated, breaded, සහ පසුව ගැඹුරු ෆ්රයිඩ්. අනෙක් අතට, කුකුල් ඇඟිලි සකස් කිරීම සඳහා, ඔබට සම්පූර්ණ කුකුළු මස් කැබලි අවශ්‍ය නොවේ, මන්ද ඒවා ඇඟිලිවල හැඩයට අඹරන ලද කුකුළු මස් වලින් සාදා ඇත.

එය ප්‍රමුඛ වේ. කුකුළු මස් තීරු, කුකුල් මස් ටෙන්ඩර් සහ කුකුළු ඇඟිලි අතර වෙනස අපි ටෙන්ඩර්ලොයින් හෝ පෙක්ටෝරාලිස් මයිනර් වලින් කුකුළු මස් ටෙන්ඩර් සාදන අතරඇඟිලි, සහ තීරු සෑදී ඇත්තේ කුකුළු මස් වල පියයුරු කොටසෙනි.

කුකුළු ඇඟිලි සාමාන්‍යයෙන් ඇඟිල්ලක් වැනි හැඩයක් ඇති අතර, කුකුල් මස් තීරු යනු සිහින් තීරුවලට කපාගත් පියයුරු මස් කැබලි පමණි. ඔබට ඒවා දෙකම ඔබ කැමති ෆ්‍රයිස් සහ ඩිප්ස් සමඟ සේවය කළ හැකිය.

මිනිසුන් කුකුල් මස් වලට මෙතරම් ආදරය කරන්නේ ඇයි?

මිනිසුන් ආදරය කර ඇති බව දැනගැනීම කම්පාවක් නොවේ. ඔවුන්ගේ ජීවිත කාලය පුරාම කුකුල් මස් කන්න. අනෙකුත් ප්‍රෝටීන අතර හොඳම ප්‍රෝටීන් ආහාර විකල්පය වන්නේ කුකුළු මස් ය. කුකුළු මස් උසස් තත්ත්වයේ ප්‍රෝටීන වල ජනප්‍රිය පෝෂණ ප්‍රභවයක් වන අතර අනෙකුත් පෝෂණ වාසි අතර අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල නවයම පිරිනමයි.

ප්‍රෝටීන් වල ගුණාත්මක ප්‍රභවයක් ලෙස කුකුළු මස් වල ඇති සුදුසු කීර්තිය නිසා මිනිසුන් එය නිතර ආහාරයට ගනී. . සෑම දිනකම නිර්දේශිත ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය ආහාරයට ගැනීමෙන් නිරෝගී බරක් පවත්වා ගැනීමට අපට උපකාර කළ හැකි බව ඔබ දැන සිටිය යුතුය. එය මාංශ පේශි ගොඩනැගීමට ද උපකාරී වේ.

මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, යකඩ, සින්ක්, සහ බී විටමින් ඇතුළු විටමින් සහ ඛනිජ වර්ග කිහිපයක්ද කුකුල් මස් වල ඇත . එය බර අඩු කර ගැනීම දිරිමත් කරන අතර විවිධ ආහාර සැලසුම් සමඟ ක්‍රියා කරයි (උදාහරණයක් ලෙස, කීටෝ, මධ්‍යධරණී, පැලියෝ, ආදිය.)

සාමාන්‍යයෙන්, කුකුල් මස් මාළු සහ හරක් මස් වැනි අනෙකුත් බොහෝ මස් වර්ගවලට වඩා මිලෙන් අඩු වන අතර පහසුවෙන් ප්‍රවේශ විය හැකිය. සෑම ගබඩාවක්ම සහ ආපන ශාලාවක් පාහේ. චිකන් දැන් වෙන කවරදාටත් වඩා පරිසර හිතකාමීයි!

ළමයින් ෆ්රයිඩ් චිකන් වලට කැමතියි

ඔබ කවදා හෝ චිකන් තීරු උත්සාහ කර තිබේද? එමවර්තමානයේ වඩාත් ප්රසිද්ධ වට්ටෝරුව!

කුකුළු මස්වල පියයුරු කැබැල්ල, තීරුවක හැඩයට කපා කුකුල් මස් තීරු ලෙස හැඳින්වේ. බොහෝ විට, ඔබට ජනප්‍රිය අමුද්‍රව්‍ය සමඟ ආලේප කිරීමෙන් පසු චිකන් තීරු ගැඹුරු තෙලේ බැද ගත යුතුය. මේවා Fried chicken strips ලෙස හඳුන්වයි. කෙසේ වෙතත්, සමහර අය ග්රිල් කරන ලද චිකන් තීරු ලෙස හඳුන්වන තීරු ග්රිල් කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි. මේවා දිගු කුකුල් මස් තීරු වේ.

මුලින්ම, ඔබ ඒවා පාන් කැබලි, බිත්තර, සහ සමහර කුළුබඩු වැනි ද්‍රව්‍යවලින් ආලේප කළ යුතුය. ඉන්පසු ඒවා ගැඹුරු තෙලේ බැද ගන්න. මිනිසුන් බොහෝ විට ඒවා ආහාර රුචිය ලෙස සේවය කරති. නමුත්, ඔබට එය සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් ලෙසද ගත හැකිය.

ඔබට චිකන් තීරු ෆ්රයිස් සමඟ සහ ඔබ කැමති ඕනෑම සෝස් සමඟ සේවය කළ හැකිය. කුකුල් මස් තීරු කන්න ළමයි හරිම ආසයි, මේවා ගෙදරදීම හදාගන්න කියලා අම්මගෙන් ඉල්ලනවා. එය සාමාන්යයෙන් සෑදීමේදී වැඩි කාලයක් අවශ්ය නොවේ. එය උත්සාහ කිරීමට පහසු සහ සරල වට්ටෝරුවකි. බොහෝ අවන්හල් ආහාර රුචිය ලෙස කුකුළු මස් තීරු පිරිනමයි.

ඔබ බර ගැන සැලකිලිමත්ද? ඔබ බැදපු ආහාරවලින් වැළකී සිටිනවාද? ප්රශ්නයක් නැහැ! ග්රිල් කිරීම ඔබට හොඳම විකල්පයයි. එය බැදපු කුකුල් මස් තීරු මෙන් රස නැති වුවද, ග්‍රිල් කරන ලද තීරු වල මේදය අඩු බැවින් එය සෑම කෙනෙකුටම සෞඛ්‍ය සම්පන්න විකල්පයකි.

හැමෝම චිකන් ටෙන්ඩර් වලට කැමතියි! ඒවා කොතරම් රසවත්දැයි ඔබ දන්නවාද?

ඇත්ත වශයෙන්ම කුකුළු මස් ටෙන්ඩර් යනු කුමක්දැයි ඔබ කවදා හෝ කල්පනා කර තිබේද? සහ ඔබ ඒවා සාදා ගන්නේ කෙසේද? කුකුළු මස් ටෙන්ඩර් සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ දැනගත් පසු, සූදානම් වන්නහැමෝම කරුණාකරලා. ඔබ ළමයෙකු හෝ වැඩිහිටියෙකු වුවද, කුකුළු මස් ටෙන්ඩර් සෑම කෙනෙකුම කැමති වේ. රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයේදී හෝ දිවා ආහාරයේදී ඔබේ අමුත්තන්ගේ සිත් ඇදගැනීමට අතුරු කෑමක් ලෙස ඔබට කුකුළු මස් ටෙන්ඩර් සේවය කළ හැකිය.

සැබෑ කුකුල් මස් ටෙන්ඩර් යනු කුකුළු මස් පියයුරු කැබැල්ලක් වන අතර, ඔබට එය යටින්, ඉළ ඇටයට ආසන්නව සොයාගත හැකිය. කුකුල් මස් ටෙන්ඩර් කුරුල්ලාගේ මුදු මොළොක් හා ඉස්ම සහිත කොටස බවට පත්වේ. ඔබ ඇනූ, පාන් පිටි සහ කුළුබඩු සමඟ ආලේප කිරීමට පෙර කුකුල් මස් ටෙන්ඩර් සෑම විටම වියළි බව පරීක්ෂා කරන්න. චිකන් ටෙන්ඩර් ඉස්ම සහිත, රන්වන් සහ හැපෙනසුළුයි! බොහෝ ඇමරිකානුවන් කුකුළු මස් ටෙන්ඩර් වලට කැමතියි!

කුකුළු මස් ටෙන්ඩර් යනු ළමයින්ගේ දිවා ආහාර පෙට්ටි සඳහා කදිම විකල්පයකි. ඔබට ෆ්රයිස් සමග චිකන් ටෙන්ඩර් සහ ඔබේ ප්රියතම සෝස් සමඟ සේවය කළ හැකිය. මිනිසුන් සාමාන්‍යයෙන් කෙචප් සමඟ කුකුල් මස් ටෙන්ඩර් ආහාරයට ගැනීමට කැමැත්තක් දක්වයි.

විවිධ වර්ගයේ ගිල්වීම් සමඟ චිකන් ඇඟිලි වඩා රසයි

චිකන් ෆින්ගර්ස් – මිනිසුන් ආශා කරන කටට වතුර දමන කුකුළු මස් කෑමක්

කුකුළු මස් ඇගිලි අඹරාගත් සුදු මස් වලින් සාදා පසුව ඇඟිලි වලට හැඩගස්වා ඇත. පසුව, ඒවා පාන් සහ ෆ්රයිඩ් කරනු ලැබේ. කුකුළු මස් තීරු මෙන්, චිකන් ඇඟිලි ද සාමාන්යයෙන් පියයුරු කොටසෙන් කුකුළු මස් තීරු වලින් සෑදිය හැක . සමහර අය මෙම පද දෙකම එකිනෙකට වෙනස් ලෙස භාවිතා කරයි. චිකන් ඇඟිලි සහ තීරු බොහෝ ආකාරවලින් එකිනෙකට බෙහෙවින් සමාන වුවද, ඒවා වෙනම කෑම වර්ග දෙකකි. ඔවුන්ගේ රසය, රසය සහ සෑදීමේ ක්රියාවලිය බෙහෙවින් වෙනස් ය.

ඔබ ළමයෙකු හෝ නව යොවුන් වියේ පසුවන්නෙකු වුවද, ඔබ කුකුල් ඇඟිලි උත්සාහ කර තිබිය යුතුය. ඔබ මතක තබා ගැනීමටත් වඩා වැඩි වාර ගණනක් චිකන් ඇඟිලි අනුභව කර තිබිය යුතුය. චිකන් ඇඟිලි යනු ලොව පුරා අවන්හල්වල වඩාත් ජනප්‍රිය ආහාරයකි.

කෙසේ වෙතත්, ඒවා සාමාන්‍යයෙන් ගැඹුරු තෙලේ බැද, ෆ්‍රෙන්ච් ෆ්‍රයිස් සමඟ පිරිනමනු ලබන නිසා ඒවා මෙනුවේ ඇති සෞඛ්‍ය සම්පන්නම තේරීම නොවිය හැක.

චිකන් ඇඟිලි, චිකන් තීරු, සහ කුකුල් මස් ටෙන්ඩර්

සැසඳීමේ සටහනක්

චිකන් තීරු එදිරිව . චිකන් ටෙන්ඩර්: ඒවා අතර ඇති වෙනස කුමක්ද?

කුකුළු මස් තීරු යනු කුකුල් මස් වල පියයුරු වලින් ලබා ගන්නා කුකුළු මස් තීරු ය. එහෙත්, කුකුළු මස් ටෙන්ඩර් කුකුල් මස් වල ටෙන්ඩර්ලොයින් වලට යොමු වේ . ඒවා එක් එක් පියයුරු යට පිහිටා ඇති මස් තීරු දෙකකි. එය කුකුළු මස් පියයුරු වලට ලිහිල්ව සවි කර ඇති ඉතා මුදු මොළොක් මස් කැබැල්ලකි. ඔබට මෙම කැබලි ඉතා පරිස්සමින් යටි පැත්ත ඇදීමෙන් පහසුවෙන් ලබාගත හැකිය.චිකන් පියයුරු. සෑම කුකුළකම ටෙන්ඩර් දෙකක් තිබේ.

තවත් පොදු වෙනසක් වනුයේ - කුකුළු මස් ටෙන්ඩර් කුකුල් මස් තීරුවලට වඩා ඉස්ම සහිතයි, මන්ද ඒවා සෑදී ඇත්තේ කුකුළු මස්වල මෘදුම කෑල්ලෙන්, එනම් පෙක්ටෝරලිස් මයිනර් ය.

කුකුළු මස් ටෙන්ඩර් සාමාන්‍යයෙන් ප්‍රමාණයට වඩා කුඩා වේ. කුකුළු මස් තීරු. ඒවා බයිට් ප්‍රමාණයේ කෙටි ආහාර වන අතර ඔබට ඒවා ආහාර රුචිය ලෙස ගත හැකිය. අනෙක් අතට, කුකුළු මස් තීරු ද ප්රධාන ආහාරය ලෙස සේවය කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, දෙකම ගැඹුරු තෙලේ බැදපු කෑම වන අතර ඔබට ඒවා ඔබට කැමති ෆ්රයිස් සහ ඩිප් සමඟ ඉදිරිපත් කළ හැකිය.

චිකන් තීරුවල හැපෙනසුළු බාහිර පෙනුමක් ඇත

චිකන් ටෙන්ඩර් Vs. කුකුල් ඇඟිලි: ඒවා අතර වෙනස කුමක්ද?

කුකුළු මස් ටෙන්ඩර් සහ කුකුල් ඇඟිලි අතර ඇති ප්‍රධාන වෙනස නම් ඔබ කුකුළු මස් ටෙන්ඩර් වඩාත් මෘදු කොටසෙන් සෑදීමයි. එහෙත්, කුකුල් ඇඟිලි කපා කුකුල් මස් වලින් සාදා ඇත.

කුකුළු මස් ටෙන්ඩර්වලට සාපේක්ෂව කුකුළු ඇඟිලි සාමාන්‍යයෙන් ප්‍රමාණයෙන් දිගු වේ. මිනිසුන් වැඩිපුරම කැමති කුකුල් මස් ටෙන්ඩර් ආහාර රුචියක් ලෙස හෝ දිවා කාලයේදී සුලු කෑමක් ලෙසයි.

ඔබ කුකුළු මස් ටෙන්ඩර් ලබා ගන්නේ කුකුල් මස්වල මෘදුම කොටසෙන් නිසා, කුකුළු මස් ටෙන්ඩර් ඉස්ම සහිත සහ කුකුල් ඇඟිලිවලට වඩා මෘදුයි. කෙසේ වෙතත්, කෑම වර්ග දෙකම පාන් සහ ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් වේ. එබැවින් ඔබ ඔවුන්ගේ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර සලකා බැලිය නොහැක.

අවසාන වශයෙන්, කුකුල් ඇඟිලි කුකුළු මස් තීරු ලෙසද හැඳින්වේ. නමුත්, කුකුල් මස් ටෙන්ඩර් දන්නවාටෙන්ඩර්, පොප්කෝන් චිකන් සහ චිකන් ෆිලට් ලෙස. ඔබට චිකන් ඇගිලි බැදීමට හෝ පිළිස්සීමට හැකිය, නමුත් ඔබට කළ හැක්කේ චිකන් ටෙන්ඩර් ගැඹුරු බැද ගැනීම පමණි.

චිකන් ෆින්ගර් Vs. කුකුළු මස් තීරු: ඒවා අතර වෙනස කුමක්ද?

කුකුල් ඇඟිලි සහ කුකුල් මස් තීරු පාහේ සමාන වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන්ගේ කැපීම සහ හැඩය තරමක් වෙනස් වේ. සාමාන්‍යයෙන් කුකුල් ඇඟිලි සාදනු ලබන්නේ කුකුල් මස් වලින් වන අතර, කුකුල් මස් තීරු යනු සිරස් අතට කපන ලද චිකන් පියයුරු තුනී තීරු වේ.

කුකුළු ඇඟිලි මිනිස් ඇඟිලි වලට සමාන හැඩයක් ඇත. අනෙක් අතට, කුකුල් මස් තීරු යනු තීරු වලට කපන ලද පියයුරු කෑලි පමණි. ඔබට ඒවා දෙකම ඔබ කැමති ෆ්රයිස් සහ ඩිප් සමඟ සේවය කළ හැකිය.

චිකන් ටෙන්ඩර් සාදන ආකාරය නරඹා ඉගෙන ගන්න

නිගමනය

• මෙම ලිපියෙන් ඔබ කුකුළු මස් තීරු, කුකුල් මස් ටෙන්ඩර් සහ චිකන් ඇඟිලි අතර වෙනස්කම් ඉගෙන ගෙන තිබිය යුතුය.
• මේ සියල්ල විවිධ ෆ්රයිඩ් චිකන් කෑම වේ.
• චිකන් තීරු කුකුළු මස් තීරු වලට යොමු වේ. අපි කුකුල් මස් පියයුරු වලින් ලබා ගන්නා බව. එහෙත්, කුකුල් මස් ටෙන්ඩර් යනු කුකුළු මස්වල වඩාත්ම මෘදු කොටසයි, එනම් pectoralis Minor. එය කුකුළු මස් පියයුරු යටින්, ඉළ ඇටයට ආසන්නව පිහිටා ඇත. මෙම කොටස ඔබට පහසුවෙන් හඳුනාගත හැකි කුකුළු මස් පියයුරු වෙත ලිහිල්ව සම්බන්ධ කර ඇත.
• කුකුළු මස් තීරුවලට වඩා කුකුළු මස් ඉස්ම සහිතයි, මන්ද ටෙන්ඩර්ලොයින් හෝ පෙක්ටෝරාලිස් මයිනර් කුකුල් මස් පියයුරුවල ඉතා මෘදු කොටසකි.
• ඔබට පමණක් නොවේකුකුළු මස් තීරු ආහාර රුචියක් ලෙස ලබා දෙන නමුත් ඔබට ඒවා ප්‍රධාන ආහාරය ලෙසද සේවය කළ හැකිය.
• චිකන් ඇඟිලි සමහර විට කුකුළු මස් තීරු ලෙස හැඳින්වේ. කෙසේ වෙතත්, කුකුළු මස් ටෙන්ඩර් බොහෝ විට ටෙන්ඩර්, පොප්කෝන් චිකන් සහ චිකන් ෆිලට් ලෙස හැඳින්වේ.
• කුකුළු ඇඟිලි මිනිස් ඇඟිලි මෙන් හැඩගස්වා ඇත. අනෙක් අතට, කුකුළු මස් තීරු යනු සිහින් තීරු වලට කපාගත් පියයුරු මස් කැබැල්ලක් පමණි.
• කුකුළු මස් ඇඟිලි සහ කුකුල් මස් තීරු පාහේ සමාන වේ. කෙසේ වෙතත්, ඒවායේ කැපීම සහ හැඩය වෙනස් වන්නේ සුළු වශයෙන් ය.
• ඔබේ ආදරණීයයන් සඳහා කුකුල් මස් තීරු, කුකුල් මස් ටෙන්ඩර් සහ කුකුළු ඇඟිලි සෑදීමට උත්සාහ කිරීමට අමතක නොකරන්න.

• මොකක්ද? අයිස් සහ කළු තේ අතර වෙනස? (සැසඳීම)
• විටමින් D කිරි සහ සම්පූර්ණ කිරි අතර වෙනස කුමක්ද? (පැහැදිලි කර ඇත)
• කෝක් සීරෝ එදිරිව. ඩයට් කෝක් (සංසන්දනය)
• හිම කකුළුවන් VS කිං කකුළුවන් VS ඩන්ජිනස් කකුළුවා (සසඳන විට)