चिकन स्ट्रिपहरू, कुखुराको टेन्डरहरू, र कुखुराको औंलाहरू सबै कुखुराको मासुका विभिन्न भागहरूबाट बनाइएका कुखुराका भाँडाहरू हुन्। चिकन स्ट्रिपहरू कुखुराको स्तनको मासु हो, जबकि, चिकन टेन्डरहरू कुखुराको एक विशिष्ट भाग हुन्। यो स्तनको तलको भागमा, करङको नजिक हुन्छ। अर्कोतर्फ, कुखुराका औँलाहरू काटिएको कुखुरासँग बनाइन्छ जसलाई मसलासँग मिसाइन्छ र त्यसपछि औंलाहरूमा आकार दिइन्छ।

यी सबै रेसिपीहरूलाई केही लोकप्रिय सामग्रीको साथ एक विशेष कोटिंग चाहिन्छ र त्यसपछि तेलमा पकाइन्छ। यद्यपि, केही मानिसहरूले चिकन स्ट्रिप्स, औंलाहरू, वा टेन्डरहरू ग्रिल गर्न वा बेक गर्न रुचाउँछन्। त्यो ठीक छ।

कुखुराको टेन्डर स्ट्रिप्स र औंलाहरू भन्दा रसदार हुन्छ किनभने कुखुराको मासु कुखुराको सबैभन्दा कोमल भागबाट प्राप्त हुन्छ, जसलाई पेक्टोरालिस माइनर भनिन्छ। यो मांसपेशी चराको स्तन भाग मुनि स्थित छ। तपाईं रातको खाना वा खाजामा आफ्ना पाहुनाहरूलाई प्रभाव पार्न साइड डिशको रूपमा कुखुराको टेन्डरहरू सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

चिकन स्ट्रिपहरू कुखुराको स्तनको पातलो स्ट्रिपहरू हुन्, मरिनेट गरिएको, रोटी गरिएको, र त्यसपछि गहिरो फ्राइ। अर्कोतर्फ, कुखुराको औंलाहरू तयार गर्न, तपाईंलाई कुखुराको मासुको पूरै टुक्राहरू आवश्यक पर्दैन किनभने तिनीहरू भुइँमा कुखुराको मासुबाट बनाइन्छ जुन औंलाहरूको आकारमा बनाइन्छ।

यो प्राइम हो। चिकन स्ट्रिपहरू, चिकन टेन्डरहरू, र चिकन औंलाहरू बीचको भिन्नता जुन हामीले टेन्डरलोइन वा पेक्टोरालिस माइनरबाट चिकन टेन्डरहरू बनाउँछौं, जबकिऔंलाहरू, र स्ट्रिप्सहरू कुखुराको स्तनको भागबाट बनाइन्छ।

कुखुराको औंलाहरू सामान्यतया औँलाको आकारको हुन्छन्, जबकि, कुखुराको स्ट्रिपहरू स्तनको मासुको टुक्राहरू मात्र पातलो स्ट्रिप्समा काटिन्छन्। तपाईं तिनीहरूलाई आफ्नो मनपर्ने फ्राइज र डिप्स दुवैमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

मानिसहरूले किन कुखुरालाई धेरै माया गर्छन्?

मानिसहरूले मन पराएको थाहा पाउँदा अचम्म लाग्दैन। जीवनभर कुखुराको मासु खाने। अन्य कुनै पनि प्रोटिनहरू मध्ये कुखुरा सबैभन्दा राम्रो प्रोटिन सेवन विकल्प हो। कुखुरा उच्च गुणस्तरको प्रोटिनको लोकप्रिय पौष्टिक स्रोत हो र यसले अन्य पौष्टिक फाइदाहरू मध्ये सबै नौवटा आवश्यक एमिनो एसिडहरू प्रदान गर्दछ।

प्रोटिनको गुणस्तरीय स्रोतको रूपमा कुखुराको राम्रो प्रतिष्ठाको कारणले गर्दा, मानिसहरूले यसलाई प्राय: खाने गर्छन्। । प्रत्येक दिन सिफारिस गरिएको प्रोटिनको मात्रा खाँदा हामीलाई स्वस्थ तौल कायम राख्न मद्दत मिल्छ भन्ने कुरामा तपाई सचेत हुनुपर्छ। यसले मांसपेशी निर्माणमा पनि मद्दत गर्छ ।

कुखुरामा म्याग्नेसियम, पोटासियम, आइरन, जिंक र बी भिटामिन सहित धेरै भिटामिन र खनिजहरू पनि पाइन्छ। यसले तौल घटाउन प्रोत्साहन गर्छ र विभिन्न आहार योजनाहरूसँग काम गर्दछ (उदाहरणका लागि, केटो, भूमध्यसागरीय, पालेओ, इत्यादि)

सामान्यतया, माछा र गाईको मासु जस्तै कुखुराको मासु धेरै कम महँगो हुन्छ र सजिलैसँग पहुँचयोग्य हुन्छ। लगभग हरेक पसल र भोजनालय। कुखुराको मासु अहिले पहिलेभन्दा बढी वातावरणमैत्री भएको छ!

बालबालिकाहरूलाई फ्राइड चिकन मनपर्छ

के तपाईंले कहिल्यै चिकेन स्ट्रिप्स प्रयोग गर्नुभएको छ? दआजकल सबैभन्दा चर्चित नुस्खा!

कुखुराको मासुको स्तनको टुक्रालाई स्ट्रिपको आकारमा काटेर कुखुराको स्ट्रिप भनिन्छ। प्रायजसो, तपाईंले कुखुराको स्ट्रिप्सलाई केही लोकप्रिय सामग्रीहरूसँग कोटिंग गरेपछि गहिरो फ्राइ गर्नुपर्छ। यिनीहरूलाई फ्राइड चिकन स्ट्रिप्स भनेर चिनिन्छ। यद्यपि, केही मानिसहरू स्ट्रिपहरू ग्रिल गर्न रुचाउँछन्, जसलाई ग्रिल गरिएको चिकन स्ट्रिप्स भनिन्छ। यी कुखुराको लामो स्ट्रिप्स हुन्।

सुरुमा, तपाईंले तिनीहरूलाई ब्रेड क्रम्ब्स, अण्डा र केही मसलाहरू जस्ता केही सामग्रीहरूसँग कोट गर्नुपर्छ। त्यसपछि, तिनीहरूलाई तेलमा गहिरो फ्राइ गर्नुहोस्। मानिसहरू प्रायः तिनीहरूलाई एपेटाइजरको रूपमा सेवा गर्छन्। तर, तपाईं यसलाई पूरै खानाको रूपमा पनि लिन सक्नुहुन्छ।

तपाईले फ्राइज र आफूलाई मनपर्ने कुनै पनि चटनीसँग चिकन स्ट्रिप्स सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। बच्चाहरू कुखुराको स्ट्रिप्स खान मन पराउँछन् र आमाहरूलाई घरमा बनाउन आग्रह गर्छन्। यो सामान्यतया निर्माण मा धेरै समय आवश्यक छैन। यो प्रयास गर्न सजिलो र सरल नुस्खा हो। धेरै रेस्टुरेन्टहरूले एपेटाइजरको रूपमा चिकन स्ट्रिपहरू प्रस्ताव गरिरहेका छन्।

के तपाई तौलप्रति सचेत हुनुहुन्छ? के तपाई भुटेको खानेकुराबाट टाढा हुनुहुन्छ ? समस्या छैन! ग्रिलिंग तपाईको लागि उत्तम विकल्प हो। यद्यपि यो फ्राइड चिकन स्ट्रिप्स जस्तो स्वाद नगर्ने, ग्रील्ड स्ट्रिप्समा कम बोसो सामग्री हुन्छ, त्यसैले, यो सबैका लागि स्वस्थ विकल्प हो।

सबैले चिकेन टेन्डरहरू मन पराउँछन्! के तपाईलाई थाहा छ तिनीहरू कत्तिको स्वादिष्ट हुन्छन्?

के तपाइँ कहिल्यै सोच्नुहुन्छ कि वास्तवमा कुखुराको टेन्डर के हो? र तपाईं तिनीहरूलाई कसरी बनाउनुहुन्छ? एकचोटि तपाईंले चिकन टेन्डरहरू कसरी तयार गर्ने भनेर जान्नुभयो, त्यसपछि तयार हुनुहोस्कृपया सबैलाई। तपाईं बच्चा होस् वा वयस्क, कुखुराको टेन्डर सबैले मन पराउँछन्। तपाईं रातको खाना वा खाजामा आफ्ना पाहुनाहरूलाई प्रभाव पार्न साइड डिशको रूपमा कुखुराको टेन्डरहरू सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

वास्तविक कुखुराको टेन्डर भनेको कुखुराको स्तनको टुक्रा हो जुन तपाईंले यसको मुनि, रिब्सको नजिक फेला पार्न सक्नुहुन्छ। कुखुराको टेन्डर चराको सबैभन्दा कोमल र सबैभन्दा रसीला भाग हो। तपाईँले ब्याटर, ब्रेड क्रम्ब्स, र मसलाले कोटिंग गर्न सुरु गर्नु अघि कुखुराको टेन्डरहरू सुख्खा छन् भनी सधैं जाँच गर्नुहोस्। चिकन टेन्डरहरू रसदार, सुनौलो र क्रिस्पी छन्! धेरै अमेरिकीहरू कुखुराको टेन्डर मन पराउँछन्!

चिकन टेन्डरहरू बच्चाहरूको खाजा बक्सहरूको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो। तपाईं फ्राइज र आफ्नो मनपर्ने चटनी संग चिकन टेन्डर सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। मानिसहरू सामान्यतया केचपसँग कुखुराको टेन्डर खान रुचाउँछन्।

कुखुराका औंलाहरू विभिन्न किसिमका डुब्नका साथ स्वादिलो ​​हुन्छन्

चिकन फिंगर्स – मानिसहरूले मन पराउने कुखुराको परिकार।

कुखुराका औंलाहरू पिसेको सेतो मासुले बनाइन्छ र त्यसपछि औंलाहरूमा आकार दिइन्छ। पछि, तिनीहरूलाई रोटी र फ्राइड गरिन्छ। कुखुराको स्ट्रिप्स जस्तै, कुखुराको औंलाहरू पनि कुखुराको मासुको स्ट्रिप्सबाट बनाउन सकिन्छ, सामान्यतया स्तनको भागबाट । केही व्यक्तिहरूले यी दुवै सर्तहरू एकान्तर रूपमा प्रयोग गर्छन्। यद्यपि कुखुराको औंलाहरू र स्ट्रिपहरू धेरै तरिकामा एकअर्कासँग मिल्दोजुल्दो छन्, तिनीहरू दुई फरक परिकार हुन्। तिनीहरूको स्वाद, स्वाद र बनाउने प्रक्रिया धेरै फरक छ।

तपाईं बच्चा होस् वा किशोरकिशोरी, तपाईंले कुखुराका औंलाहरू प्रयोग गरेर देख्नुभएको हुनुपर्छ। तपाईंले सम्झनुभन्दा धेरै पटक कुखुराको औंला खानुभएको हुनुपर्छ। विश्वभरका रेस्टुरेन्टहरूमा चिकन औंलाहरू सबैभन्दा लोकप्रिय परिकार हुन्।

यद्यपि, तिनीहरू मेनुमा सबैभन्दा स्वस्थ विकल्प नहुन सक्छ किनभने तिनीहरू प्राय: गहिरो फ्राइका हुन्छन्, र फ्रेन्च फ्राइहरूसँग सेवा गरिन्छ।

चिकन फिंगरहरू, चिकन स्ट्रिप्स, र बीचको भिन्नताहरू कुखुराको टेन्डर

तुलना चार्ट

चिकन स्ट्रिप्स बनाम । चिकन टेन्डरहरू: तिनीहरू बीच के भिन्नता छ?

चिकन स्ट्रिप्सले कुखुराको स्ट्रिप्सलाई बुझाउँछ जुन हामीले कुखुराको स्तनबाट प्राप्त गर्छौं। तर, कुखुराको टेन्डरले कुखुराको टेन्डरलोइनलाई जनाउँछ । तिनीहरू प्रत्येक स्तनको मुनि स्थित मासुका दुई स्ट्रिपहरू हुन्। यो कुखुराको स्तनमा खुकुलो रूपमा जोडिएको मासुको धेरै कोमल टुक्रा हो। तपाईं सजिलैसँग यी टुक्राहरू सजिलैसँग कुखुराको छातीलाई तानेर प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।कुखुराको स्तन। प्रत्येक कुखुरामा दुईवटा टेन्डर हुन्छन्।

अर्को सामान्य भिन्नता यो हुनेछ - कुखुराको टेन्डरहरू चिकन स्ट्रिपहरू भन्दा रसदार हुन्छन् किनभने तिनीहरू कुखुराको सबैभन्दा कोमल टुक्रा अर्थात् पेक्टोरालिस माइनरबाट बनाइएका हुन्छन्। चिकन स्ट्रिप्स। तिनीहरू काट्ने आकारको खाजाहरू हुन्, र तपाईंले तिनीहरूलाई एपेटाइजरको रूपमा लिन सक्नुहुन्छ। अर्कोतर्फ, चिकन स्ट्रिपहरू पनि मुख्य पाठ्यक्रमको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ। यद्यपि, दुवै गहिरो फ्राइड व्यंजनहरू हुन् र तपाईंले तिनीहरूलाई आफ्नो मनपर्ने फ्राइज र डुब्नहरू प्रस्तुत गर्न सक्नुहुन्छ।

चिकन स्ट्रिप्सको बाहिरी भाग क्रिस्पी हुन्छ

चिकन टेन्डरहरू बनाम। कुखुराको औँलाहरू: तिनीहरूमा के भिन्नता छ?

कुखुराको टेन्डर र कुखुराको औंलाहरू बीचको मुख्य भिन्नता भनेको तपाईंले कुखुराको सबैभन्दा कोमल भागबाट कुखुराको टेन्डर बनाउनु हो। तर, कुखुराको औंलाहरू काटिएको कुखुराले बनाइन्छ।

कुखुराका औँलाहरू सामान्यतया कुखुराको मासुको तुलनामा लामो हुन्छन्। मानिसहरू प्रायः दिनको समयमा भोक वा खाजाको रूपमा कुखुराको टेन्डर खान रुचाउँछन्।

तपाईंले कुखुराको सबैभन्दा नरम भागबाट कुखुराको टेन्डरहरू प्राप्त गर्ने हुनाले, कुखुराको औँलाहरू भन्दा कुखुराको औँलाहरू रसिलो र धेरै कोमल हुन्छन्। यद्यपि, दुबै भाँडाहरू रोटी र गहिरो फ्राइड हुन्। त्यसैले तपाईं तिनीहरूको स्वस्थ व्यंजनहरू विचार गर्न सक्नुहुन्न।

अन्तमा, कुखुराको औंलाहरूलाई चिकन स्ट्रिप्स पनि भनिन्छ। तर, कुखुराको टेन्डर थाहा छटेन्डर, पपकर्न चिकन, र चिकन फिलेटको रूपमा। तपाईं कुखुराका औंलाहरू फ्राइ वा बेक गर्न सक्नुहुन्छ, तर तपाईंले चिकन टेन्डरहरू मात्रै डिप फ्राइ गर्न सक्नुहुन्छ।

चिकन फिंगर्स वि. चिकन स्ट्रिपहरू: तिनीहरूमा के फरक छ?

कुखुराको औंलाहरू र चिकन स्ट्रिपहरू लगभग समान छन्। यद्यपि, तिनीहरूको काट र आकार मात्र अलि फरक छ। सामान्यतया, कुखुराको औँलाहरू कुखुराको माइन्सबाट बनाइन्छ भने, चिकन स्ट्रिपहरू कुखुराको स्तनको पातलो पट्टीहरू ठाडो रूपमा काटिएका हुन्छन्।

कुखुराका औंलाहरू मानव औंलाहरू जस्तै आकारका हुन्छन्। अर्कोतर्फ, चिकन स्ट्रिपहरू स्ट्रिपहरूमा काटिएका स्तनका टुक्राहरू मात्र हुन्। तपाईंले तिनीहरूलाई आफ्नो मनपर्ने फ्राइज र डिप्स दुवैको साथ सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

हेर्नुहोस् र कसरी चिकन टेन्डर बनाउने सिक्नुहोस्

निष्कर्ष

• यस लेखमा, तपाईंले चिकन स्ट्रिप्स, चिकन टेन्डर र चिकन औंलाहरू बीचको भिन्नताहरू सिक्नुभएको हुनुपर्छ।
• यी सबै फरक फ्राइड चिकन व्यंजनहरू हुन्।
• चिकन स्ट्रिप्सले कुखुराको स्ट्रिपलाई बुझाउँछ। जुन हामीले कुखुराको स्तनबाट प्राप्त गर्छौं। तर, कुखुराको टेन्डरले कुखुराको सबैभन्दा कोमल भागलाई जनाउँछ, अर्थात् pectoralis माइनर। यो कुखुराको स्तनको मुनि, रिब्सको नजिक अवस्थित छ। यो भाग कुखुराको स्तनमा ढिलो रूपमा जोडिएको छ जुन तपाईंले सजिलै पहिचान गर्न सक्नुहुन्छ।
• चिकन स्ट्रिपहरू भन्दा कुखुराको टेन्डरहरू रसदार हुन्छन् किनभने टेन्डरलोइन वा पेक्टोरालिस माइनर कुखुराको स्तनको धेरै कोमल भाग हो।
• तपाईले मात्र सक्नुहुन्नचिकन स्ट्रिप्सलाई एपेटाइजरको रूपमा सेवा दिनुहोस् तर तपाइँ तिनीहरूलाई मुख्य पाठ्यक्रमको रूपमा पनि सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
• कुखुराका औंलाहरूलाई कहिलेकाहीं चिकन स्ट्रिप्स भनिन्छ। यद्यपि, कुखुराको मासुलाई प्राय: टेन्डर, पपकर्न चिकन र चिकन फिलेट भनिन्छ।
• कुखुराका औँलाहरू मानव औँलाको आकारका हुन्छन्। अर्कोतर्फ, कुखुराको स्ट्रिपहरू पातलो स्ट्रिपहरूमा काटिएको स्तनको मासुको टुक्रा मात्र हो।
• कुखुराका औंलाहरू र कुखुराको स्ट्रिपहरू लगभग समान छन्। यद्यपि, तिनीहरूको काट्ने र आकार थोरै फरक छ।
• आफ्ना प्रियजनहरूको लागि चिकन स्ट्रिप्स, चिकन टेन्डर, र चिकन औंलाहरू बनाउन प्रयास गर्न नबिर्सनुहोस्।

• के हो आइस्ड र कालो चिया बीचको भिन्नता? (तुलना)
• भिटामिन डी दूध र सम्पूर्ण दूध बीच के भिन्नता छ? (स्पष्टीकरण)
• कोक शून्य बनाम। डाइट कोक (तुलना)
• स्नो क्र्याब VS किंग क्र्याब VS डन्जेनेस क्र्याब (तुलना)