Burger King และ McDonald’s แย่งชิงความสนใจจากลูกค้าผู้หิวโหยอย่างต่อเนื่อง พวกเขาแชร์เมนูที่เทียบเคียงได้ ตลาดเป้าหมาย ราคา และบ่อยครั้งแม้กระทั่งตำแหน่งที่ตั้ง

แต่ละคนมีผู้สนับสนุนที่กระตือรือร้นซึ่งเชื่อมั่นว่าตำแหน่งของพวกเขาถูกต้อง

ฉันมีประสบการณ์ส่วนใหญ่กับ McDonald's และ Burger King ระหว่างอายุ 4 ถึง 10 ปี อาหาร? จุ๊ๆ

พื้นที่เล่นเป็นความกังวลหลักของฉัน สไลด์ที่มีอยู่? ห้องเล่นเกม? เครือข่ายท่อที่ซับซ้อนที่จะหลงทาง? ปัจจัยเด็ดของของเล่นอาหารเย็นของเด็กคือความกังวลประการที่สอง โดยปกติแล้ว McDonald's มีหน้าที่รับผิดชอบ

ในฐานะผู้ใหญ่ มันไม่เหมาะเลยที่ฉันจะวิ่งไปรอบ ๆ ในท่อร้อน ๆ เหนียว ๆ ที่มีคราบมันและเฟรนช์ฟรายส์เป็นครั้งคราว เนื่องจากเบอร์เกอร์เป็นรายการอาหารที่ McDonald's และ Burger King รู้จักกันเป็นอย่างดี ฉันจึงเปรียบเทียบกัน

มาดูกันว่าใครเป็นผู้ชนะ!

ประวัติเบื้องหลังของ Burger King Whopper และ A McDonald's Quarter Pounder

Burger King Whopper อุดมด้วยธาตุเหล็กและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ในขณะที่ Quarter Pounder ของ McDonald อุดมด้วยวิตามินบี 2 ทองแดง และวิตามินบี 3

ปริมาณที่จำเป็นต่อวัน ความครอบคลุมของธาตุเหล็กใน Burger King Whopper นั้นสูงขึ้น 25% Whopper ของ Burger King มีทองแดงมากถึง 8 เท่าของ Quarter Pounder ของ McDonald

ยิ่งไปกว่านั้น Burger King's Whopper มีทองแดง 0.013 มก. ขณะที่ Quarter Pounder ของ McDonald มี 0.107 มก.

TheWhopper จาก Burger King มีโซเดียมน้อยกว่า

แต่เรามาเริ่มกันที่ประวัติเล็กน้อยก่อนที่เราจะพูดถึง การโต้วาทีระหว่าง Quarter Pounder กับ Whopper

McDonald's: เรื่องราวของจุดเริ่มต้นของ McDonald's คือจุดสุดยอดของประเภท "ยาจกสู่ความร่ำรวย" Marucie (Mac) และ Dick McDonald สองพี่น้องอพยพไปแคลิฟอร์เนียในปี ค.ศ. 1920 โดยมีเป้าหมายที่จะเป็นผู้ผลิตภาพยนตร์ที่ประสบความสำเร็จ พวกเขาทำงานที่ Columbia Film Studios ก่อนจะสะสมเงินสดได้มากพอในปี 1930 เพื่อซื้อโรงภาพยนตร์ของตัวเอง

ในช่วงภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่ การดำเนินงานโรงภาพยนตร์ไม่ได้ผลกำไรอย่างแน่นอน ในความเป็นจริงรูทเบียร์เป็นธุรกิจเดียวที่ทำเงินได้

หลังจากขายโรงละครแล้ว พวกเขาเปิด “Airdome” ซึ่งเป็นซุ้มขายอาหารกลางแจ้ง เป็นสถานที่พักผ่อนที่เหมาะสำหรับนักเดินทางที่หิวโหยเพราะอยู่ใกล้สนามบิน

ย้อนเวลากลับไปในช่วงปี 1950 แคลิฟอร์เนียเต็มไปด้วยผู้คน รถยนต์ และถนนหนทาง ตอนนี้แผงขายอาหารจำนวนมากถูกเพิ่มเข้าไปในถนนที่มีต้นส้มเรียงราย

พี่น้องต้องคิดนอกกรอบเพื่อให้สามารถแข่งขันได้ พวกเขาสร้างสายการประกอบอาหาร กำจัดพนักงานเสิร์ฟ ย่อเมนู และนำแรงบันดาลใจจากสายการประกอบรถยนต์ Ford Model-T เพื่อผลิตเบอร์เกอร์ มันฝรั่งทอด และเครื่องดื่มในราคาที่ถูกกว่าคู่แข่งเพียงไม่กี่เซ็นต์

หลังจากนั้นเมื่อเผชิญกับการต่อต้านบางอย่าง McDonald's เริ่มได้รับความสนใจในระดับชาติสำหรับกลยุทธ์ทางธุรกิจที่ก้าวล้ำ ในไม่ช้าพวกเขาก็ซื้อสิทธิ์การผลิตและแฟรนไชส์ ​​และที่เหลือก็คือประวัติศาสตร์

(ประวัติค่อนข้างซับซ้อนและน่าสนใจ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูที่นี่ และ ที่นี่)

Burger King : ประวัติของ Burger King เริ่มต้นขึ้นในฟลอริดาในปี 1953 McDonald's เป็นแรงบันดาลใจให้ Keith Kramer และ Matthew Burns เปิดตัวร้านอาหารจานด่วนของตนเอง

พวกเขาขนานนามร้านอาหารนี้ว่า "Insta-Burger King" และใช้เตาย่าง Insta-Boiler เป็นข้อได้เปรียบในการแข่งขัน James McLamore และ David Edgerton เปิดตัวเว็บไซต์แฟรนไชส์แห่งแรกในไมอามีในอีกหนึ่งปีต่อมา

พวกเขาสร้าง Whopper และปรับปรุงไก่เนื้อสำเร็จรูปโดยเพิ่มหม้อต้มไฟ ซึ่งทั้งสองอย่างนี้ยังคงใช้โดย Burger King ในปัจจุบัน Burger King ประสบความสำเร็จ เช่นเดียวกับร้านฟาสต์ฟู้ดอื่นๆ ที่ได้รับอิทธิพลจาก McDonald’s

มีไซต์ 250 แห่งเมื่อพวกเขาขายบริษัทให้กับ Pillsbury ในปี 1967

รองจาก McDonald's ปัจจุบัน Burger King เป็นเครือข่ายอาหารจานด่วนที่ใหญ่เป็นอันดับสองของโลก

ร้านอาหารจานด่วนดั้งเดิมคือ McDonald's และ Burger King ก็เหมือนพี่น้องที่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม อันไหนดีกว่ากัน

The Quarter Pounder Vs. Whopper Showdown

McDonald’s Quarter Pounder:

หลังจากรับประทานฉันได้ลิ้มลองเครื่องตำไตรมาสของแมคโดนัลด์ ฉันนึกถึงว่าทำไมฉันถึงไปที่นั่นแค่ปีละครั้ง

เนื้อแพตตี้ไม่มีรสจืด จืดชืด และแห้ง แม้ว่าไส้เนื้อแช่แข็งจะอร่อยได้ แต่เครื่องควอเตอร์ตำไม่ใช่หนึ่งในเบอร์เกอร์เหล่านั้น

มีแตงกวาและหัวหอมเล็กน้อยในท็อปปิ้ง ซอสมะเขือเทศและชีสถูกเติมอย่างเร่งรีบเพื่อเพิ่มความชื้น แต่ก็ไม่มีประโยชน์

ขนมปัง : อาจเป็นส่วนประกอบที่ยิ่งใหญ่ที่สุด? ขนมปังทั่วไปที่คุณพบในร้านเบเกอรี่

ราคา คือ $4.49

Burger King's Whopper

Whopper patty จาก Burger King นั้นฉ่ำกว่าชิ้นที่ทุบอย่างไม่ต้องสงสัย อย่างไรก็ตามแม้ว่าจะย่างด้วยไฟ แต่ก็ขาดรสชาติ

โดยรวมแล้วทำให้หาวและจืดชืด

ท็อปปิ้ง: นี่คือตอนที่ทุกอย่างเริ่มร้อนขึ้น! “ มะเขือเทศ ผักกาดสด มายองเนส ผักดอง ชีส ซอสมะเขือเทศหมุนวน และหัวหอมหั่นบาง ๆ ” เป็นส่วนผสมของ Whopper แบบดั้งเดิม ผักดองทำให้เบอร์เกอร์มีความกรุบกรอบ และรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างกลมกลืนในขณะที่ให้ความชุ่มชื้น

ฉันไม่แน่ใจว่าเป็นลูกเตะอะไร แต่ก็มีบางอย่างอยู่ในนั้นด้วย โอเคไหมที่จะแนะนำว่าท็อปปิ้งเหล่านี้ปรับปรุง Whopper ให้ดีขึ้น?

ขนมปังเมล็ดงาเป็นขนมปังแบบดั้งเดิม

ราคา: $4.19

เป็นที่ชัดเจนว่าฉันชอบกิน Whopper มากกว่า Quarter Pounder เนื่องจากความชุ่มฉ่ำและขนมพายที่มีรสชาติของมัน

ในทุกแง่มุม Whopper นั้นเหนือกว่า Quarter-pounder ท็อปปิ้งที่ดีกว่าและแพตตี้ที่ดีกว่าในราคาที่ถูกกว่า 0.20 ดอลลาร์

ในขณะที่การตำไตรมาสทำให้ฉันผิดหวังหลังจากกัดคำแรก Whopper ก็ยากที่จะวางลง

คำถามที่พบบ่อย:

อะไรที่ทำให้ Big Mac แตกต่างจากเนื้อบดของ McDonald's?

Quarter Pounder มีเนื้อวัวเพียงชิ้นเดียว แต่ Big Mac มีเนื้อบดทั้งหมด 2 ชิ้น นอกจากนี้ขนมพายยังแห้งและบางกว่าชิ้นใหญ่แม็ค

เมื่อเปรียบเทียบกับ Big Mac แล้ว Quarter Pounder นั้นเล็กนิดเดียว

Whopper แตกต่างจากเบอร์เกอร์ทั่วไปอย่างไร

แฮมเบอร์เกอร์ธรรมดาๆ มีขนมปังงา เนื้อบด มัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศ และผักดอง และมีแคลอรี่ 270 อ้างอิงจากเว็บไซต์ของ BK เมื่อคุณค้นหาส่วนประกอบของแซนวิชชิ้นใดชิ้นหนึ่ง

A Whopper Jr. เพิ่มจำนวนแคลอรี่ขึ้น 40 แคลอรีด้วยการเติมมายองเนส ผักกาดหอม มะเขือเทศ และหัวหอม

ทำไม Whopper จึงไม่เหมือนใคร

เนื้อย่างไฟ อเมริกันชีส มะเขือเทศ หัวหอม ผักกาดแก้ว และผักชีฝรั่งดอง พร้อมด้วยมายองเนส ซอสมะเขือเทศ และขนมปังเมล็ดงา ประกอบกันเป็น "Murican" ที่เป็นแก่นสาร แซนวิช

Whopper นั้นไม่ได้แปลกใหม่เลย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมคนจำนวนมากถึงพบว่ามันเป็นรสชาติที่น่าพอใจ

สรุป:

• Burger King's Whopper มี ทองแดงมากเป็น 8 เท่าของ McDonald's Quarter Pounder
• The Whopper จาก Burger King มีโซเดียมน้อยกว่า
• ในช่วงภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่ การเปิดโรงละครไม่ได้กำไรมากนัก ผู้ก่อตั้ง McDonald's จึงขายโรงละครและเปิด "Airdome" ซุ้มอาหารกลางแจ้ง
• ประวัติของ Burger King เริ่มต้นขึ้นในฟลอริดาในปี 1953
• McDonald’s เป็นแรงบันดาลใจให้ Keith Kramer และ Matthew Burns เปิดตัวร้านอาหารจานด่วนของตนเอง James McLamore และ David Edgerton สร้าง Whopper และปรับปรุงไก่เนื้อย่างทันที
• Whopper ของ Burger King นั้นอร่อยกว่า Quarter Pounder ของ McDonald
• The Whopper มีท็อปปิ้งที่ดีกว่าและแพตตี้ที่ดีกว่าในราคาที่ถูกกว่า $20 แม้จะถูกย่างด้วยไฟ แต่ Whopper ก็ขาดรสชาติเมื่อเทียบกับเครื่องตำไตรมาส

บทความอื่นๆ: