Costco հոթ-դոգերը ամբողջությամբ պատրաստված են տավարի մսից և նույնական են խանութում վաճառվող հոթ-դոգերին: Մյուս կողմից, լեհական շները կազմված են տարբեր մսից և ամբողջությամբ տավարի միս չեն:

Լեհական «հոթ-դոգը», որը նաև հայտնի է որպես «կիլբասա», պատրաստվում է մսից: սխտոր և մի շարք հատուկ համեմունքներ:

Կարծում եմ, որ Costco-ի սովորական հոթդոգը դեռ հասանելի է: Լեհերը վաղուց անհետացել են, թեև դա շատ ավելի լավն էր:

Kielbasa-ն Costco Hot Dogs-ի մեկ այլ անուն է, հասանելի է թարմ կամ ապխտած վիճակում և կարելի է եփել, շոգեխաշել կամ խորովել:

Ինչպես բրատներն ու հավի երշիկները ունեն յուրահատուկ և համեղ քիմքի հաճույք, դրանք կարելի է ուտել հոթ-դոգի բուլկի վրա՝ տարբեր համեմունքներով:

Հաջորդ անգամ լեհական նրբերշիկի մեջ ավելացրեք մի քիչ տապակած թթու կաղամբ, ինչպես նաև լեհական մանանեխ: Այն կավելացնի ավելի շատ համ և համեմունք:

Ինչպես կարող եք հեշտությամբ կռահել, մենք կխոսենք երկու տեսակի հոթդոգների հակադրության մասին. Լեհերեն և Կոստկո: Ես ձեզ կներկայացնեմ դրանց մասին մանրամասները, ինչպես նաև այլ հաճախ տրվող հարցերին:

Դա կլինի զարմանալի տեղեկատվության հավաքածու այնտեղ գտնվող բոլոր հոթ-դոգի սիրահարների համար:

Եկեք սկսենք:

Ո՞րն է տարբերությունը լեհական հոթդոգի և սովորական Costco հոթդոգների միջև:

Costco-ն մատուցում է հոթ-դոգ և լեհական երշիկեղեն իր սննդի կորտից սառնարանային բաժնում:

Միակ փոփոխությունն այն է, որ սխտորն ուհամեմունքները նշված են բաղադրիչների մեջ հակառակ հերթականությամբ: Համեմունքները անհավանական համ են հաղորդում հոթդոգներին։ Սխտորն այն է, ինչը նրանց առանձնացնում է:

Լեհական երշիկները ավելի շատ սխտոր ունեն և ավելի քիչ «համեմունքներ», քան ամերիկյան երշիկները: լեհերեն, քանի որ ես դրանք չեմ սիրում, բայց գիտեմ, որ դա խոզի, տավարի և այլ բաների խառնուրդ է: .

Լեհական/kielbasa երշիկները, իմ կարծիքով, ունեն ավելի շատ սխտոր և, հավանաբար, այլ համեմունքներ, քան սովորական հոթ-դոգերը: Դրանք նաև հաճախ ավելի մեծ են տրամագծով:

Ինչո՞վ է տարբերվում Costco հոթդոգը լեհական հոթդոգից:

Երկուսն էլ այժմ արտադրվում են այլ տեսակի մսից, ներառյալ խոզի մսից, որպեսզի բավարարեն սննդակարգի ավելի լայն շրջանակ:

Մսի պարունակության տարբերությունը հոթ-դոգի և լեհական երշիկի միջև այն է, որ լեհական երշիկները սովորաբար մշակվում են ավելի շատ ճարպերով:

Մսի մանրուքները, որը նաև հայտնի է որպես կմախքի միս, սովորաբար օգտագործվում է հոթ-դոգ պատրաստելու համար: Տավարի այս տեսակն օգտագործվում է նաև աղացած միս պատրաստելու համար:

Մսի այս տեսակն օգտագործվում է ոչ այն պատճառով, որ այն անորակ է. դա միայն այն պատճառով, որ կմախքի միսը չի տալիս ամենահամեղ սթեյքերը: Ես անհրաժեշտ էի պարզաբանել սա, քանի որ շատերը կարծում են, որ հոթ-դոգի մեջ օգտագործվող միսը մնացորդներ է:

Միսը պետք է մանր կտրատվի, նախքան աղ ցանելն ու աղ ցանելը:մսի խառնուրդ. Այն կապվում է աղով, ինչը կպչուն է դարձնում համադրությունը:

Դրանից հետո ջուրը լցվում է, և ամեն ինչ խառնվում է: Նկատի ունեցեք, որ խառնուրդը խառնելիս կարող է շատ տաքանալ:

Ջերմաստիճանը կայուն պահելու համար սառույցը խառնում են ջրի հետ:

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես են դրանք պատրաստվում և ինչ է ամրանում: դրանք իրարից բաժանվե՞ց:

Եվրոպացիները սիրում են հոթդոգ ուտել:

Ինչո՞ւ Costco-ն դադարեցրեց լեհական հոթդոգների վաճառքը:

Costco-ի տերը պատմեց. « Մենք ընտրել ենք միայն տավարի մսից պատրաստված հոթ-դոգ՝ մեր ճաշացանկը պարզեցնելու և առողջ տարբերակների համար ճանապարհ բացելու համար»:

Ըստ վաճառքի, անդամների մեծամասնությունն ընտրում է սա: Թեև նա գիտակցում է, որ լեհական շունը շատ անդամների սիրելին էր, նա հուսով է, որ հաճախորդները կվայելեն իրենց նոր ընտրությունը:

Մարդիկ սպասում են Costco հոթդոգներին, ինչպես որ ունեն Costco rotisserie հավ:

Սա մեծ է, կշռում է ավելի քան մեկ քառորդ ֆունտ և թողնում է անդամներին ոչ միայն գոհ, այլև զգում են, որ նրանք արդար գործարք են կնքել:

2008 թվականից, երբ Costco-ն տեղափոխվեց Եբրայական ազգային շները իրենց սեփական Kirkland շներին, այս շոգեխաշած շները եկել են տարբեր համեմունքներով, ներառյալ սոխ, կծու մանանեխ, կետչուպ և մանանեխ: Այս ամենը անվճար է:

Պանդեմիայի ողջ ընթացքում Costco-ն նվազեցրել է իր սննդի կորտում առկա ապրանքների քանակը: Քանի որ սահմանափակումները թուլացել են, դրանցից մի քանիսըբաները դեռ չեն վերադարձել:

Կիրքլենդի մեծ հոթդոգը, սակայն, նրանցից չէ: Այն ձեզ հետ կվճարի միայն 1,50 դոլար, եթե այն պատվիրեք գազավորված ըմպելիքով: Սոխը, կծու մանանեխը, կետչուպը և մանանեխը բոլորն էլ արգելված են Costco-ում:

Բացի այդ, դա այն հաստատուններից է, որը հիշեցնում է ձեզ, որ կյանքը շարունակվում է:

Լեհական երշիկեղենը Costco-ում:

Տավարի միսը, դեքստրոզը, աղը, սխտորի նատրիումի լակտատը, համեմունքները, նատրիումի դիացետատը, նատրիումի էրիտորբատը, պապրիկան, պապրիկայի էքստրակտը, նատրիումի նիտրատը և նատրիումի դիացետատը դրանց հիմնական մասն են: երշիկեղեն:

Դրա հետ մեկտեղ այն պարունակում է նատրիումի էրիթորբատ, պապրիկա, պապրիկայի էքստրակտ, նատրիումի նիտրատ, նատրիումի դիացետատ, նատրիումի էրիթորբատ, պապրիկա, պապրիկայի էքստրակտ, նատրիումի նիտրատ , նատրիումի դիացետատ և նատրիում :

Սրանք Costco-ում դասական լեհական հոթդոգի բաղադրիչներն են:

Ձեզանից շատերը կարող են զարմանալ՝ իմանալով, թե ինչպես են սկզբում արտադրվել լեհական երշիկները: Տավարի միսը սկզբում խաշում են, հետո մանր ճզմում ճարպով, մինչև ստացվի համասեռ խառնուրդ։

Այնուհետև ավելացնում են որոշ համեմունքներ, որին հաջորդում է լեհական երշիկեղենի ամենակարևոր տարրերից մեկը՝ սխտորը։

Բոլոր համեմունքներն ու համեմունքները մսին ​​ավելացնելուց հետո սարքի միջոցով այդ համադրությունը մղվում է աղիքներ:

Այո, դուք ճիշտ եք կարդացել: Այն դրվում է աղիքների մեջ, ինչը կարող է ապշեցուցիչ հնչել, բայց դա այդպես չէ: ԱյնՄյուս կողմից, սուպերմարկետներում վաճառվող լեհական նրբերշիկները, ամենայն հավանականությամբ, պատրաստված են արհեստական ​​պատյանով:

Մյուս կողմից, սուպերմարկետներում վաճառվող լեհական նրբերշիկները, ամենայն հավանականությամբ, պատրաստված են արհեստական ​​պատյանով:

6>Ո՞րն է տարբերությունը Kielbasa-ի և լեհական երշիկի միջև:

Լեհերեն երշիկ բառը kielbasa է: Երշիկը միշտ եղել է լեհական մշակույթի զգալի մասը, և kielbasa-ն, եթե ոչ ամենահայտնի, լեհական խոհանոցներից մեկն է:

Kielbasi-ն կարող է ունենալ սխտորի ուժեղ համ, ինչպես նաև այլ համեր, ինչպիսիք են, օրինակ. ծուխ, մեխակ, պիմենտո և մարջորամ:

Kielbasa-ն ապխտած երշիկ է, որը սովորաբար մեղմ ապխտում է: Այն ինքնուրույն շատ համ ունի, բայց ավելի լավ է դառնում, երբ զուգորդվում է այլ մթերքների հետ:

Օրինակ, kielbasa-ն հաճախ օգտագործվում է կարմիր լոբի և բրնձի համը նրանց կողմից, ովքեր նախընտրում են ավելի մեղմ համեր:

Այն նաև հաճախ ուտում են թթու կաղամբով, և դա լեհական երշիկով ապուրի հիմնական բաղադրիչն է:

Costco-ի հոթդոգները նույնպես իսկապես լավն են:

Եգիպտացորենի օշարակ, ֆոսֆատներ, լցոնիչներ, կողմնակի արտադրանքներ, արհեստական ​​գույներ կամ արհեստական ​​բուրավետիչներ չեն օգտագործվում ընկերության տավարի մսով հոթ-դոգները:

Նաև, չնայած Costco-ի հոթ-դոգերը «100% ամբողջ տավարի» են Միացյալ Նահանգներում, դա միշտ չէ, որ այդպես է:

Costco-ն ունի Բաց և ազնվորեն գործելու երկար ավանդույթ՝ որպես միջնորդ իր անդամների համար, մատուցելովհետևողական որակ և արժեք՝ միաժամանակ լինելով հիանալի գործատու և համայնքային գործընկեր:

Costco-ն համալրված է հրաշալի մարդկանցով, ովքեր լավ են անում ուրիշների համար, այլ ոչ թե հրեշների կողմից, ովքեր միայն շահույթ են հետապնդում:

Թոփ 5 հոթդոգ ռեստորանները Ֆենիքսում

Լեհական հոթդոգը U-ի ձև ունի, իսկ Costco-ն՝ գծային:

Արդյո՞ք Costco հոթդոգն ամբողջությամբ պատրաստված է տավարի մսից և չի պարունակում ալյուր:

Ահա, դրա համար ոչ մի գիտական ​​«ապացույց» չկա. դուք պարզապես պետք է օգտագործեք Occam's Razor-ը և հավատաք, որ դա հավանաբար ճիշտ է հետևյալ գործոնների հիման վրա.

• Բռնվելը մեծ բացասական ուշադրություն է առաջացնում:
• Բռնվելը թանկ կարժենա:
• Ընկերության մեծության պատճառով բռնվելն անխուսափելի կլիներ:
• Գաղտնիք պահելը, երբ հոթդոգները արտադրվում են երրորդ կողմի կողմից, և Costco-ն պետք է պահանջեր նման զազրելի արարք:

Այնտեղ վերադարձը բավարար չէներդրումներ նման համակարգի համար, քանի որ «մաքուր» տավարի միսը ամենադժվարը չէ, ամենաթանկը կամ ամենադժվարը արտադրելը:

Վերջապես, եթե ԱՄՆ-ում հոթդոգ արտադրող է պնդում է «100% տավարի միս» փաթեթավորման վրա, բաղադրիչները գրեթե անկասկած կազմում են «ամբողջ տավարի մսի» 1%-ի սահմաններում (մնացածը կարող է լինել համեմունքներ և այլն):

Ինչպիսի՞ն է երշիկը տաք դոգից: Costco Օգտագործե՞լ:

Օգտագործվում են Kirkland Signature Beef Wieners:

Costco's Kirkland Signature Beef Wieners-ը նույնական է սննդի սրահում մատուցվողներին:

Դուք կարող եք կրկնօրինակել Costco-ի ֆուդ-քորտ հոթ-դոգի համը ձեր սեփական տան հարմարավետության մեջ, թեև շատ գումար չեք խնայի:

Խոսել կալորիաների մասին.

360 կալորիա, 31 գրամ ճարպ, 1230 մգ նատրիում, չորս գրամ ածխաջրեր, զրոյական գրամ մանրաթել, երեք գրամ շաքար և 16 գրամ սպիտակուց, կազմում են Costco-ի մեկ հոթ-դոգ վիները:

Դա շատ աղ է:

Ես կառաջարկեի ձեզ ընդհանրապես խուսափել դրանցից, եթե կառավարում եք նատրիումի ձեր սպառումը:

Հոթդոգը լիարժեք կերակուր է` շատ կալորիաներով և նատրիումի ընդունմամբ:

Որո՞նք են լեհական երշիկի բաղադրիչները:

Kielbasa-ն լեհերեն տերմին է, որը պարզապես նշանակում է «երշիկ»:

Ամերիկյան առավոտյան նրբերշիկը, գերմանական բրատվուրստը, իտալական տաք երշիկը և ցանկացած այլ նրբերշիկ, որը դուք կարող եք մտածել, բոլորը կոչվում են kielbasa:

Լեհական երշիկը ավանդաբար պատրաստվում է խոզի միս,սխտոր, աղ, պղպեղ և երբեմն մարջորամ: Սխտորի յուրահատուկ համն ու բույրը տարբերում են այս ուտեստը շուկայում առկա բազմաթիվ այլ նրբերշիկներից:

Մարգորամը ևս մեկ համեմունք է, որը պարտադիր է լեհական երշիկեղենի պատրաստման ժամանակ, քանի որ այն բարձրացնում է մսի համը:

Լեհական երշիկները հիանալի են, եթե Ձեզ դուր է գալիս մի փոքր ծխի համ ձեր խոհանոցում մի փոքր ավելի կծելու համար: Լեհական երշիկեղենը ծխի համով դելիկատես է, և այն այնքան տարածված է, որ շատ լեհական ընտանիքներ միշտ տեղ ունեն ճաշի սեղանների վրա դրա համար:

Դա, անկասկած, ամենաապխտած նրբերշիկը է: մոլորակը. Եթե ​​դուք կարողանաք ձեր լեհական երշիկները վառարանի փոխարեն բաց գրիլի վրա խորովել, ապա ծխելը ավելի կբարձրանա:

Դիտեք այս տեսանյութը՝ լեհական և կոստկո հոթդոգների մասին ավելին իմանալու համար:

Փաթաթում Մինչեւ

Ամբողջացնելու համար ես կնշեմ երկու հոթ-դոգերի միջև եղած ամենակարևոր տարբերակներից մի քանիսը. այն է, որ, ինչպես նախկինում ասվեց, լեհական երշիկները ունեն յուրահատուկ ծխի համ, որը բացակայում է հոթ-դոգում:

Մենք չենք կարող ասել, թե արդյոք հոթ դոգը կամ լեհական նրբերշիկները գերազանցում են, քանի որ սա զուտ ճաշակի հարց է: Այնուամենայնիվ, այս հոդվածը կարդալուց հետո մենք հուսով ենք, որ դուք կարող եք որոշել, թե որն եք նախընտրում, կամ ավելի լավ է որոշել, որ ցանկանում եք երկուսն էլ:

Ցանկանու՞մ եք պարզել Մարսի և Ծիր Կաթինի տարբերությունը: Նայեք այս հոդվածին՝ Mars Bar VS Milky Way. Ո՞րն է տարբերությունը:

Ո՞րն է տարբերությունը Cantata-ի և Oratorio-ի միջև: (Փաստերը բացահայտված են)

Ո՞րն է տարբերությունը թղթե թղթի և զանգվածային շուկայի թղթե թղթերի միջև: (Բացատրված է)

Ո՞րն է տարբերությունը վհուկների, կախարդների և վհուկների միջև: (Բացատրված)