"Costco" dešrelės gaminamos tik iš jautienos ir yra identiškos parduotuvėje parduodamoms dešrelėms. Kita vertus, lenkiškos dešrelės gaminamos iš įvairios mėsos ir nėra vien tik iš jautienos.

Lenkiškas dešrainis, dar vadinamas "kielbasa", gaminamas su česnaku ir įvairiais prieskoniais.

Manau, kad "Costco" vis dar galima įsigyti įprastų dešrainių. "Lenkai" jau seniai išnyko, nors buvo daug geresni.

Kielbasa - tai kitas "Costco" dešrainių pavadinimas, ją galima įsigyti šviežią arba rūkytą, ją galima virti, virti garuose arba kepti ant grotelių.

Kaip ir dešrelės bei vištienos dešrelės, taip ir dešrelės gali būti valgomos ant dešrelių bandelės su įvairiais pagardais.

Kitą kartą į lenkišką dešrą įberkite keptų raugintų kopūstų ir truputį lenkiškų garstyčių. Tai suteiks daugiau skonio ir prieskonio.

Kaip galite nesunkiai atspėti, kalbėsime apie dviejų rūšių dešrainių kontrastą: lenkiškų ir "Costco". Pateiksiu išsamią informaciją apie juos ir atsakysiu į kitus dažnai užduodamus klausimus.

Tai bus nuostabus informacijos rinkinys visiems dešrainių mėgėjams!

Pradėkime.

Kuo skiriasi lenkiškas dešrainis nuo įprasto "Costco" dešrainio?

"Costco" šaldytuve esančioje maisto aikštelėje galima įsigyti dešrelių ir lenkiškų dešrelių.

Vienintelis skirtumas yra tas, kad česnakai ir prieskoniai sudedamosiose dalyse išvardyti atvirkštine tvarka. Prieskoniai dešrainiams suteikia neįtikėtino skonio, o česnakai juos išskiria.

Lenkiškose dešrelėse yra daugiau česnako ir mažiau "prieskonių" nei amerikietiškose dešrelėse.

Nežinau, kokia mėsa dedama į lenkišką, nes jos nemėgstu, bet žinau, kad tai kiaulienos, jautienos ir dar kažko mišinys.

Tiek "Costco Hot Dogs", tiek "Polish Dogs" gaminami tik iš jautienos.

Mano nuomone, lenkiškose dešrelėse yra daugiau česnako ir tikriausiai kitų prieskonių nei įprastose dešrelėse. Be to, jų skersmuo dažnai būna didesnis.

Kuo skiriasi "Costco" dešrainis nuo lenkiško dešrainio?

Dabar jie abu gaminami iš kitų rūšių mėsos, įskaitant kiaulieną, kad būtų patenkinti įvairesni mitybos poreikiai.

Mėsos kiekis dešroje ir dešroje skiriasi tuo, kad lenkiška dešra paprastai yra daugiau marinuojama riebalais.

Mėsos atraižos, dar vadinamos skeleto mėsa, paprastai naudojamos dešrainiams gaminti. Ši jautienos rūšis taip pat naudojama maltai mėsai gaminti.

Šios rūšies mėsa naudojama ne todėl, kad ji būtų prastos kokybės, o todėl, kad iš skeleto mėsos negaunama skaniausių kepsnių. Man atrodė, kad būtina tai paaiškinti, nes daugelis žmonių mano, kad dešrelėms naudojama mėsa yra mėsos likučiai.

Mėsa turi būti smulkiai susmulkinta ir tik tada apibarstyta druska, kad mėsos mišinys būtų vientisas. Jį suriša druska, todėl mišinys tampa lipnus.

Po to supilkite vandenį ir viską sumaišykite. Turėkite omenyje, kad maišant mišinys gali būti labai karštas.

Kad temperatūra išliktų stabili, į vandenį įmaišoma ledo.

Dabar jau žinote, kaip jie ruošiami ir kuo jie išsiskiria?

Europiečiai mėgsta valgyti dešrainius.

Kodėl "Costco" nutraukė prekybą lenkiškais karštaisiais šunimis?

"Costco" savininkas pasakojo: " Siekdami supaprastinti meniu ir suteikti galimybę rinktis sveikesnius patiekalus, nusprendėme siūlyti tik jautienos dešrainius."

Pardavimų duomenimis, dauguma narių renkasi būtent tai. Nors jis pripažįsta, kad lenkiškas šuo buvo daugelio narių mėgstamiausias, tačiau tikisi, kad klientams patiks naujas pasirinkimas.

Žmonės tikisi "Costco" dešrainių, kaip ir "Costco" kepamų viščiukų.

Tai didelis, daugiau nei ketvirtadalį svaro sveriantis gaminys, kuriuo nariai ne tik patenkinti, bet ir jaučiasi gavę sąžiningą pasiūlymą.

Nuo 2008 m., kai "Costco" perėjo nuo "Hebrew National" šunų prie savo "Kirkland" šunų, prie šių garuojančių šunų pridedami įvairūs pagardai, įskaitant svogūnus, aštriąsias garstyčias, kečupą ir garstyčias. Visa tai nemokamai.

Per visą pandemijos laikotarpį "Costco" sumažino prekių, kurias galima įsigyti maisto prekių parduotuvėje, skaičių. Sumažėjus apribojimams, kai kurios prekės vis dar negrįžo.

Tačiau didysis "Kirkland" dešrainis nėra vienas iš jų. Už jį sumokėsite tik 1,50 JAV dolerio, jei užsisakysite su limonadu. Svogūnai, aštrios garstyčios, kečupas ir garstyčios "Costco" yra draudžiami.

Be to, tai vienas iš tų pastovių dalykų, kurie primena, kad gyvenimas juda į priekį.

Kas yra "Costco" lenkiškoje dešroje?

Jautiena, dekstrozė, druska, česnakų natrio laktatas, prieskoniai, natrio diacetatas, natrio eritorbatas, paprika, paprikų ekstraktas, natrio nitratas ir natrio diacetatas yra pagrindinė šių dešrelių sudedamoji dalis.

Kartu su tuo, sudėtyje yra natrio eritorbato, paprikos, paprikų ekstrakto, natrio nitrato, natrio diacetato, natrio eritorbato, paprikos, paprikų ekstrakto, natrio nitrato, natrio diacetato ir natrio .

Tai yra "Costco" klasikinio lenkiško dešrainio sudedamosios dalys.

Daugelį iš jūsų gali nustebinti, kaip iš pradžių buvo gaminamos lenkiškos dešrelės. Jautiena iš pradžių vytinama, paskui smulkiai sutrinama su riebalais iki vientisos masės.

Tada dedama prieskonių, o po to - vienas svarbiausių lenkiškų dešrelių elementų - česnakas.

Į mėsą pridėjus visus prieskonius ir prieskonines žoleles, šis mišinys aparatu pumpuojamas į žarnyną.

Taip, perskaitėte teisingai. Ji įdėta į žarnas", o tai gali skambėti pasibjaurėtinai, bet taip nėra. Kita vertus, prekybos centruose parduodamos lenkiškos dešrelės greičiausiai pagamintos dirbtiniu apvalkalu.

Tačiau prekybos centruose parduodamos lenkiškos dešrelės greičiausiai pagamintos dirbtiniu apvalkalu.

Kuo skiriasi Kielbasa ir lenkiška dešra?

Dešra lenkų kalboje vadinama kielbasa. Dešra visada buvo svarbi lenkų kultūros dalis, o kielbasa yra vienas iš žinomiausių lenkų virtuvės patiekalų, jei ne pats žinomiausias.

Kielbasi gali būti stipraus česnakų skonio, taip pat kitų skonių, pavyzdžiui, dūmų, gvazdikėlių, pimentų ir mairūno.

Kielbasa - tai rūkyta dešra, kuri paprastai yra švelniai rūkyta. Ji turi daug skonio pati savaime, tačiau dar geresnio skonio įgauna derinama su kitais maisto produktais.

Pavyzdžiui, mėgstantys švelnesnį skonį, raudonąsias pupeles ir ryžius dažnai gardina kiškiena.

Jis taip pat dažnai valgomas su raugintais kopūstais ir yra pagrindinis lenkiškos dešrų sriubos komponentas.

Ar "Costco" karštieji šunys pagaminti tik iš jautienos?

"Costco" dešrelės taip pat labai geros.

Bendrovės jautienos dešrelėse nenaudojamas kukurūzų sirupas, fosfatai, užpildai, šalutiniai produktai, dirbtiniai dažikliai ar dirbtinės kvapiosios medžiagos.

Be to, nors "Costco" dešrelės Jungtinėse Valstijose yra "100 % jautienos", taip yra ne visada.

"Costco" turi senas tradicijas atvirai ir sąžiningai tarpininkauti savo nariams, užtikrinti pastovią kokybę ir vertę bei būti puikiu darbdaviu ir bendruomenės partneriu.

"Costco" dirba nuostabūs žmonės, kurie daro gera kitiems, o ne monstrai, kuriems rūpi tik pelnas.

5 geriausi Hotdogų restoranai Finikse

Lenkiškas Hotdog yra U formos, o "Costco" - linijinis.

Ar "Costco" dešrainis pagamintas tik iš jautienos ir jame nėra miltų?

Tam nėra jokių mokslinių įrodymų, tiesiog reikia vadovautis Occamo skustuvu ir manyti, kad tai tikriausiai tiesa, atsižvelgiant į šiuos veiksnius:

• Sulaikymas sukelia daug neigiamo dėmesio.
• Būti sugautam kainuotų brangiai.
• Dėl įmonės dydžio pagauti būtų neišvengiama.
• Sunku išlaikyti paslaptį, kai dešreles gamina trečioji šalis, o "Costco" turėjo paprašyti tokio bjauraus poelgio.

Investicijos į tokią sistemą nėra pakankamai atsiperkančios, nes "gryną" jautieną nėra nei sunkiausia gauti, nei brangiausia, nei sunkiausia pagaminti.

Galiausiai, jei Jungtinių Valstijų dešrainių gamintojas ant pakuotės nurodo "100 % jautienos", beveik neabejotinai 1 % sudedamųjų dalių sudaro "visa jautiena" (likusi dalis gali būti prieskoniai ir kt.).

Kokią dešrą naudoja "Costco"?

Naudojami "Kirkland Signature Beef Wieners" jautienos dešrelės.

"Costco" "Kirkland Signature Beef Wieners" yra tokie patys kaip ir tie, kurie patiekiami maisto kortuose!

"Costco" maisto prekių parduotuvės dešrainių skonį galite atkartoti savo namuose, nors ir nesutaupysite daug pinigų.

Kalbame apie kalorijas:

360 kalorijų, 31 gramas riebalų, 1230 mg natrio, 4 gramai angliavandenių, 0 gramų skaidulinių medžiagų, 3 gramai cukraus ir 16 gramų baltymų sudaro vieną "Costco" dešrainį.

Tai daug druskos!

Jei kontroliuojate natrio suvartojimą, siūlyčiau jų visiškai vengti.

Hotdogai yra visavertis patiekalas, kuriame yra daug kalorijų ir natrio.

Kokie yra lenkiškos dešros ingredientai?

Kielbasa - tai lenkiškas terminas, kuris paprasčiausiai reiškia "dešra".

Amerikietiška rytinė dešra, vokiška dešra, itališka dešra, itališka dešra ir bet kuri kita dešra, kurią tik galite sugalvoti, vadinamos kielbasa.

Lenkiška dešra tradiciškai gaminama iš kiaulienos, česnakų, druskos, pipirų ir kartais mairūno. Česnakų skonis ir kvapas išskiria šią dešrą iš daugelio kitų rinkoje esančių dešrų.

Mairūnas - dar vienas prieskonis, kurį būtina turėti gaminant lenkiškas dešreles, nes jis sustiprina mėsos skonį.

Lenkiškos dešrelės puikiai tinka, jei mėgstate šiek tiek dūmo skonio patiekalus, kad jie būtų gardesni. Lenkiška dešra yra dūmo skonio delikatesas, toks populiarus, kad daugelyje lenkų šeimų ant pietų stalo visada atsiranda vietos.

Tai neabejotinai dūmingiausia dešra visoje planetoje. Jei lenkiškas dešreles galite kepti ne ant viryklės, o ant atviro grilio, dūmingumas dar labiau padidės.

Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite daugiau apie lenkiškus ir "Costco" dešrainius.

Apibendrinimas

Pabaigai paminėsiu keletą svarbiausių abiejų dešrainių skirtumų:

• Svarbiausias skirtumas tarp dešrelių ir lenkiškų dešrelių yra tas, kad, kaip jau minėta, lenkiškos dešrelės pasižymi unikaliu dūmo skoniu, kurio nėra dešrelėse.
• "Costco" dešrelėse yra įvairių skonių ir prieskonių, o lenkiškose dešrelėse labiausiai jaučiamas česnakų skonis.
• Mėsos kiekis dešrelėse ir dešrelėse skiriasi tuo, kad lenkiškose dešrelėse dažnai naudojama daugiau riebalų.
• "Costco" dešrelės yra mėsos vamzdelių formos ir yra ilgos, tiesios formos.
• Kita vertus, lenkiškos dešrelės yra savitos U formos, tačiau gana ilgos.

Negalime pasakyti, ar dešrainiai, ar lenkiškos dešrelės yra geresni, nes tai grynai skonio reikalas. Tačiau tikimės, kad perskaitę šį straipsnį galėsite nuspręsti, kuris iš jų jums labiau patinka, o dar geriau - galbūt nuspręsite, kad norite abiejų!

Norite sužinoti, kuo skiriasi "Mars" ir "Milky Way"? Peržiūrėkite šį straipsnį: "Mars" batonėlis VS "Milky Way": koks skirtumas?

Kuo skiriasi kantata ir oratorija? (atskleisti faktai)

Kuo skiriasi popierinės ir masinės rinkos popierinės knygos? (paaiškinta)

Kuo skiriasi raganos, burtininkai ir burtininkai? (paaiškinta)