অধিকাংশ আমেরিকানদের জন্য বিয়ার একটি প্রধান খাবার। এটি একটি BBQ বা বহিরঙ্গন পার্টিতে কিছুটা জীবন যোগ করে এবং কাউকে দীর্ঘ দিন কাজের পরে আরাম করতে সহায়তা করে।

আসলে, সাম্প্রতিক পরিসংখ্যান অনুসারে, একজন সাধারণ আমেরিকান প্রাপ্তবয়স্ক (21 বছরের বেশি বয়সী) প্রতি বছর প্রায় 28 গ্যালন বিয়ার খান। এটি প্রতি সপ্তাহে প্রায় একটি ছয়-প্যাক!

কিন্তু অনেকগুলি সম্ভাব্য ব্র্যান্ডের মধ্যে থেকে বেছে নেওয়ার জন্য, বেশিরভাগ লোক এমন একটি বিয়ার বেছে নিতে পারে না যা তাদের অর্থের জন্য সবচেয়ে বেশি ধাক্কা দেবে, বা সবচেয়ে সন্তুষ্টি।

অতএব, কোনটি ভাল পছন্দ তা নির্ধারণ করতে এই নিবন্ধটি বাডওয়েজার এবং বাড লাইট, দুটি পরিবারের নাম তুলনা করবে।

কিছু ​​গুরুত্বপূর্ণ বিয়ারের প্রকারগুলি কী কী?

বাডওয়েজার এবং বাড লাইট তুলনা করার আগে, বিয়ার সম্পর্কে কিছু তথ্য জানা জরুরী৷

বাজারে উপলব্ধ সমস্ত বিয়ারগুলি নিম্নলিখিতগুলির একটি ভিন্নতা থেকে তৈরি উপাদান: হপস, মল্টেড বার্লি, ইস্ট, এবং জল৷

তবে, ব্যবহৃত গাঁজন প্রক্রিয়া নির্ধারণ করে যে বিয়ারটি লেগার নাকি অ্যাল। ভোজের ধরনও একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

এছাড়াও, অ্যাল এবং লেগারের গঠন, স্বাদ এবং রঙের মধ্যে কোনও উল্লেখযোগ্য পার্থক্য নেই। পার্থক্য শুধুমাত্র তাদের গাঁজন কৌশল মধ্যে.

অ্যালেস কে উষ্ণ তাপমাত্রায় শীর্ষ-ফার্মেন্টিং ইস্ট দ্বারা গাঁজন করা হয়, যেখানে লেগারগুলি শীতল তাপমাত্রায় নিচ-গাঁজনকারী খামির দ্বারা গাঁজন করা হয় তাপমাত্রা(35˚F)।

বুডওয়েজার: একটি সংক্ষিপ্ত ইতিহাস

সকল মহান জিনিসের মতো, বুডওয়েজার নম্র উত্স থেকে শুরু করেছিলেন।

1876 সালে, অ্যাডলফাস বুশ এবং তার বন্ধু কার্ল কনরাড মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি "বোহেমিয়ান-স্টাইল" লেগার তৈরি করেছিলেন, বোহেমিয়া ভ্রমণের দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে, এবং সেন্ট লুইসের তাদের মদ কারখানায় এটি তৈরি করেছিলেন, মিসৌরি।

তারা তাদের সৃষ্টির নাম দিয়েছে বুডওয়েজার লেগার বিয়ার, এবং "দ্য কিং অফ বিয়ার্স" স্লোগান সহ উপলভ্য সেরা বিয়ার হিসাবে বাজারজাত করা হয়েছিল৷<1

1879 সালে, প্রেসিডেন্ট অ্যাডলফাস বুশ এবং প্রতিষ্ঠাতা এবারহার্ডের অবদানের কারণে কোম্পানির নামকরণ করা হয় অ্যানহিউসার-বুশ ব্রুইং অ্যাসোসিয়েশন, অ্যানহিউসার৷

বিয়ারটি রাতারাতি সংবেদন হয়ে ওঠে, আমেরিকানরা গ্যালনে এটি গ্রহণ করে৷ যাইহোক, কোম্পানিটি দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় (1939 - 1945) যুদ্ধের যন্ত্রপাতি তহবিলের জন্য তার লাভকে কেন্দ্রীভূত করার কারণে মন্দায় পড়েছিল।

2008 সালে, বেলজিয়ান বিয়ার প্রস্তুতকারক InBev বুডওয়েজারের মূল কোম্পানী, Anheuser-Busch, এটিকে স্পটলাইটে ফিরিয়ে আনতে সাহায্য করে।

বিয়ারের রাজা

2 যে কোনো প্রাণীর উপজাত ব্যবহার করুন।

কিন্তু কিছু উত্সাহী বিয়ার পানকারীরা এই দাবি প্রত্যাখ্যান করে, কারণ জেনেটিকালি-পরিবর্তিত মূল উপাদানগুলির মধ্যে একটি হিসাবে চালের উপস্থিতি।

কার্বম্যানেজার এবং হেলথলাইন অনুসারে, একটি 12-আউন্স সার্ভার যদি Budweiser এর থাকে:

Budweiser Nutrition ঘটনা

Budweiser হল একটি তুলনামূলক ভারী বিয়ার, যেখানে প্রায় 5% অ্যালকোহল সামগ্রী রয়েছে। এটি তার সূক্ষ্ম, খাস্তা স্বাদের জন্য বিখ্যাত, যা প্রায়শই একটি সূক্ষ্ম মাল্টি স্বাদ এবং তাজা সাইট্রাসের নোট দ্বারা অনুসরণ করা হয়।

এই চমৎকার স্বাদের সাথে তুলনামূলকভাবে সাশ্রয়ী মূল্যের (12-প্যাকের জন্য $9) এটি আউটডোর পার্টি এবং স্পোর্টস ম্যারাথনের জন্য নিখুঁত করে তোলে।

বাড লাইটের কী হবে?<3

বাড লাইট সত্যিই সবচেয়ে হালকা বিয়ার।

তাদের চারপাশের সমস্ত বিতর্কের জন্য, বাড লাইট হল অ্যানহেউসার-বুশ ব্রুইং অ্যাসোসিয়েশনের একটি পণ্য এবং এটি মূলত পরিচিত ছিল Budweiser আলো হিসাবে.

এটি 1982 সালে প্রথম প্রকাশিত হয়েছিল যখন কোম্পানিটি একটি বড় আর্থিক বুমের সম্মুখীন হয়েছিল এবং তুলনামূলকভাবে হালকা এবং আরও প্রিমিয়াম স্বাদের কারণে আমেরিকান বাজারে দ্রুত জনপ্রিয়তা অর্জন করতে সক্ষম হয়েছিল৷

এলএ টাইমসের মতে, "বাড লাইট পরিষ্কার, খাস্তা এবং গরম-আবহাওয়া খাওয়ার জন্য আদর্শ এবং একটি সামান্য অ্যালকোহলযুক্ত ক্রিম সোডার মতো স্বাদ৷"<3

বাড লাইটে কি বুডওয়েজারের চেয়ে বেশি ক্যালোরি আছে?

বাড লাইট তার "মৃদু" জন্য পরিচিতস্বাদ, এবং হেলথলাইন অনুসারে, এতে রয়েছে:

বাড লাইট নিউট্রিশন ফ্যাক্টস

সুতরাং, এটিতে আসলে বুডওয়েজারের চেয়ে কম ক্যালোরি রয়েছে।

এর পূর্বসূরি বুডওয়েজারের মতো, বাড লাইট জল, মল্টেড বার্লি, চাল, খামির, এবং হপস থেকে তৈরি, তবে উপাদানগুলির অনুপাত হল সামান্য ভিন্ন , Budweiser-এর একটি হালকা সংস্করণে ধার দেওয়া, তাই নাম বাড লাইট।

মূল স্বাদের পাশাপাশি, InBev বাড লাইটের অন্যান্য ফ্লেভার চালু করেছে ভোক্তাদের ব্যস্ত রাখুন, যেমন:

• বাড লাইট প্ল্যাটিনাম , বাড লাইটের একটি সামান্য মিষ্টি সংস্করণ (কৃত্রিম মিষ্টির কারণে), একটি 6% ABV রয়েছে৷ এটি 2012 সালে মুক্তি পায়৷
• বাড লাইট অ্যাপল
• বাড লাইট লাইম
• বাড লাইট সেল্টজার চারটি উপলব্ধ স্বাদে পাওয়া যায়: কালো চেরি, লেবু-চুন, স্ট্রবেরি এবং আম, যা বেতের চিনি এবং ফলের গন্ধ থেকে তৈরি।

তবে, একটি 12-প্যাক বাড লাইটের দাম $10.49, যা একটি 12-প্যাক Budweiser খরচ থেকে সামান্য বেশি.

বিয়ার প্রেমীরা যারা বাড়িতে একটি বাড লাইট রেপ্লিকা তৈরি করতে তাদের হাত চেষ্টা করতে আগ্রহী তারা এই সহায়ক নির্দেশিকা অনুসরণ করতে পারেন:

আমেরিকান লাইট লেজার কীভাবে তৈরি করবেন?<1

তাহলে পার্থক্য কিবাডওয়েজার এবং বাড লাইটের মধ্যে?

বাডওয়েজার এবং বাড লাইটের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল বাডওয়েজার কিছুটা ভারী, কারণ এতে বাডের তুলনায় বেশি কার্বোহাইড্রেট এবং ক্যালোরি (10.6 গ্রাম এবং 145 ক্যালোরি) রয়েছে আলো (3.1 গ্রাম এবং 110 ক্যালোরি)।

এটি বাড লাইটকে কম তীব্রতা এবং চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে যুক্ত করার জন্য একটি দুর্দান্ত পানীয় হিসাবে তৈরি করে, কারণ এটি খাবারের স্বাদকে পরিপূরক করে না বরং এটিকে মাত্রাতিরিক্ত করে।

উপরে। , Budweiser স্বাদযুক্ত খাবারের জন্য উপযুক্ত কারণ এটি একটি হালকা লেগারের তুলনায় কম শরীর এবং অ্যালকোহল শক্তি আছে। এটি মাঝারি/নিম্ন-তীব্র চর্বিযুক্ত এবং ভাজা খাবারের সাথেও ভালভাবে মিলিত হয়।

যারা 'খাদ্য-সচেতন', তাদের জন্য বাড লাইট 0% চর্বি এবং শরীরের উপর হালকা হওয়ার কারণে উচ্চতর পছন্দ হতে পারে, যার অর্থ এটি আকৃতিতে ফিরে আসার চেষ্টা করা লোকেদের জন্য উপযুক্ত। যাইহোক, এটি প্রশ্ন জাগে:

বিয়ার কি স্বাস্থ্যকর?

আরও বেশি সংখ্যক লোক তাদের শরীরে কাজ করার সাথে সাথে, সেই গ্লাস বিয়ার সক্ষম কিনা তা জানা গুরুত্বপূর্ণ আপনার শেষ জিম সেশন নষ্ট করার জন্য। আচ্ছা, চিন্তার কিছু নেই।

WebMD-এর মতে, বিয়ার হল খনিজগুলির একটি চমৎকার উৎস, যেমন পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস। এগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিরও ভাল উত্স, যা দীর্ঘস্থায়ী অবস্থা এবং নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করে।

এছাড়া, বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে বিয়ার পান করলে হাড়ের শক্তি বৃদ্ধি করতে পারে,রক্তে শর্করার মাত্রা উন্নত করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

তবে, বিয়ার অবশ্যই পরিমিত পরিমাণে পান করা উচিত।

অত্যধিক বিয়ার পান করলে আসক্তি, লিভারের ক্ষতি হতে পারে এবং আপনার আয়ু প্রায় ২৮ বছর কমাতে পারে । এবং হ্যাঁ, এটি ওজন বাড়াতে পারে!

অন্যান্য পার্শপ্রতিক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে ব্ল্যাকআউট, সমন্বয় নষ্ট হওয়া, খিঁচুনি, তন্দ্রা, হাইপোথার্মিয়া, বমি, ডায়রিয়া এবং অভ্যন্তরীণ রক্তপাত৷

"মাঝারি ব্যবহার সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য অ্যালকোহল l সাধারণত মহিলাদের জন্য দিনে একটি পানীয় এবং পুরুষদের জন্য দিনে দুটি পানীয় পান করা বোঝায়। একটি পানীয় 12 আউন্স বিয়ার বা 5 আউন্স ওয়াইন পর্যন্ত বোঝায়। যাইহোক, ঘনঘন ব্যায়ামের সাথে একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য আরও বেশি, এবং আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ, স্বাস্থ্য উপকারী বলে প্রমাণিত হয়েছে।

তাহলে কোনটি ভাল পছন্দ?

এটি সম্পূর্ণরূপে নির্ভর করে যে ব্যক্তি এটি পান করছেন তার উপর।

আপনি যদি একটি মাল্টি, শুষ্ক স্বাদ পছন্দ করেন, তাহলে বুডওয়েজারই আপনার পথ।

আপনি যদি আপনার ওজন সম্পর্কে সচেতন হন এবং একটি হালকা এবং খসখসে স্বাদ চান, তাহলে বাড লাইট আপনার সেরা বাজি।

শেষ পর্যন্ত, বিয়ারকে উপভোগ করার জন্যই বোঝানো হয়েছে, তাই আপনার পছন্দের বিকল্পে যাওয়া উচিত!

অন্যান্য নিবন্ধ:

• কি বেইলি আর কাহলুয়া একই?
• ড্রাগন ফ্রুট এবং স্টার ফ্রুট – পার্থক্য কি?
• কালো বনাম সাদা তিল বীজ

একটি ওয়েব গল্প যা তাদের আলাদা করেউভয়ই এখানে পাওয়া যাবে।