Pivo je pre väčšinu Američanov základom. Oživí grilovanie alebo večierok pod holým nebom a niekomu pomôže uvoľniť sa po dlhom dni v práci.

Podľa najnovších štatistík typický dospelý Američan (starší ako 21 rokov) spotrebuje približne 28 galónov piva ročne. To je približne jeden šesťbalík každý týždeň!

Ale pri takom množstve značiek, z ktorých si môžete vybrať, si väčšina ľudí nedokáže vybrať pivo, ktoré by im prinieslo najväčší úžitok alebo najväčšiu spokojnosť.

Preto sa v tomto článku pokúsime porovnať Budweiser a Bud Light, dve domáce značky, a určiť, ktorá z nich je lepšia.

Aké sú dôležité druhy piva?

Pred porovnaním pív Budweiser a Bud Light je dôležité poznať niektoré fakty o pivách.

Všetky pivá dostupné na trhu sa vyrábajú z rôznych zložiek: chmeľ, sladový jačmeň, kvasnice a voda.

O tom, či ide o ležiak alebo pivo, však rozhoduje použitý proces kvasenia. Dôležitú úlohu zohráva aj typ použitého výčapu.

Okrem toho nie je významný rozdiel v štruktúre, chuti a farbe piva typu ale a ležiak. Jediný rozdiel je v technike kvasenia.

Aleš sú fermentované kvasinky kvasiace na vrchnom kvasení pri vysokých teplotách , zatiaľ čo ležiaky sú fermentované kvasinky spodného kvasenia pri nižších teplotách (35˚F).

Budweiser: stručná história

Tak ako všetky veľké veci, aj Budweiser mal skromné začiatky.

V roku 1876 Adolphus Busch a jeho priateľ Carl Conrad vyvinuli v Spojených štátoch ležiak "českého typu", inšpirovaný cestou do Čiech, a vyrábali ho vo svojom pivovare v St.Louis v štáte Missouri.

Svoj výtvor pomenovali Pivo Budweiser Lager, a boli predávané ako najlepšie dostupné pivo so sloganom "Kráľ piva".

V roku 1879 bola spoločnosť premenovaná na Pivovarnícka asociácia Anheuser-Busch, vďaka príspevku Prezident Adolphus Busch a zakladateľ Eberhard Anheuser.

Pivo sa stalo cez noc senzáciou a Američania ho konzumovali po litroch. Počas druhej svetovej vojny (1939 - 1945) sa však spoločnosť dostala do útlmu, pretože svoje zisky sústredila na financovanie vojnovej techniky.

V roku 2008 prevzal belgický výrobca piva InBev materskú spoločnosť Budweiseru, Anheuser-Busch, aby mu pomohol vrátiť sa na výslnie.

Kráľ piva

Koľko kalórií má Budweiser?

Budweiser sa vyrába z jačmenného sladu, ryže, vody, chmeľu a kvasníc a niekedy sa predáva ako vegánske pivo, pretože nepoužíva žiadne vedľajšie živočíšne produkty.

Niektorí vášniví pivári však toto tvrdenie odmietajú kvôli prítomnosti geneticky modifikované ryža ako jedna z hlavných zložiek.

Podľa CarbManager a Healthline má 12-uncový server Budweiseru:

Výživové údaje značky Budweiser

Budweiser je pomerne ťažké pivo, obsahuje takmer 5% alkoholu je známy svojou jemnou, sviežou chuťou, ktorá je často doplnená o jemnú sladovú chuť a tóny čerstvých citrusov.

Vďaka tejto skvelej chuti a relatívne prijateľnej cene (9 dolárov za 12 balení) je ideálny na vonkajšie párty a športové maratóny.

A čo Bud Light?

Bud Light je skutočne najľahšie pivo.

Bud Light je produktom pivovarníckeho združenia Anheuser-Busch a pôvodne bol známy ako Budweiser Light.

Prvýkrát bol uvedený na trh v roku 1982, keď spoločnosť zažívala veľký finančný rozmach, a vďaka svojej relatívne ľahšej a prémiovejšej chuti si rýchlo získal popularitu na americkom trhu.

Podľa LA Times, "Bud Light je čistý, svieži a ideálny na spotrebu v horúcom počasí a chutí ako mierne alkoholická smotanová limonáda."

Má Bud Light viac kalórií ako Budweiser?

Bud Light je známy svojou "jemnejšou" chuťou a podľa Healthline sa skladá z:

Výživové údaje Bud Light

V skutočnosti má teda menej kalórií ako Budweiser.

Rovnako ako jeho predchodca Budweiser, aj Bud Light sa vyrába z voda, sladový jačmeň, ryža, kvasnice, a chmeľ , ale pomer zložiek je mierne odlišné , požičiavanie na ľahšia verzia Budweiseru, preto názov Bud Light.

Okrem originálnej príchute spoločnosť InBev predstavila aj ďalšie príchute Bud Light, aby si udržala záujem spotrebiteľov, ako napr:

• Bud Light Platinum , mierne sladšia verzia Bud Light (vďaka umelým sladidlám), má obsah alkoholu 6 %. Na trh bola uvedená v roku 2012.
• Bud Light Apple
• Bud Light Lime
• Bud Light Seltzer je k dispozícii v štyroch príchutiach: čierna čerešňa, citrón s limetkou, jahoda a mango, ktoré sa vyrábajú z trstinového cukru a ovocnej príchute.

Avšak 12 balení Bud Light stojí 10,49 dolára, čo je o niečo viac ako cena 12 balení Budweiseru.

Milovníci piva, ktorí majú záujem vyskúšať si výrobu Replika Bud Light doma môžete postupovať podľa tohto užitočného sprievodcu:

Ako variť americký svetlý ležiak?

Aký je rozdiel medzi značkami Budweiser a Bud Light?

Hlavný rozdiel medzi Budweiserom a Bud Light je ten, že Budweiser je o niečo ťažší, pretože má viac sacharidov a kalórií (10,6 gramu a 145 kalórií) v porovnaní s Bud Light (3,1 gramu a 110 kalórií).

Vďaka tomu je Bud Light vynikajúcim nápojom k málo intenzívnym a mastným jedlám, pretože chuť jedla skôr dopĺňa, než prekrýva.

Naopak, Budweiser sa hodí k aromatickým jedlám, pretože má nižšie telo a obsah alkoholu ako svetlý ležiak. Dobre sa kombinuje aj so stredne/nízko intenzívnymi mastnými a vyprážanými jedlami.

Pre ľudí, ktorí dbajú na diétu, môže byť Bud Light vynikajúci voľba z dôvodu 0 % tuku a je ľahký pre telo, čo znamená, že je vhodný pre ľudí, ktorí sa snažia dostať späť do formy. To však vyvoláva otázku:

Je pivo zdravé?

Vzhľadom na to, že na svojom tele pracuje čoraz viac ľudí, je dôležité vedieť, či vám ten pohár piva dokáže zničiť poslednú lekciu v posilňovni. No nemusíte sa báť.

Podľa WebMD je pivo vynikajúcim zdrojom minerálov, ako sú draslík, horčík, vápnik a fosfor. Je tiež dobrým zdrojom antioxidantov, ktoré pomáhajú znižovať riziko chronických ochorení a niektorých foriem rakoviny.

Okrem toho viaceré štúdie zistili, že pitie piva môže zvyšuje pevnosť kostí, zlepšuje hladinu cukru v krvi a znižuje riziko srdcových ochorení.

Pivo sa však musí piť s mierou.

Nadmerné pitie piva môže spôsobiť závislosť, poškodenie pečene a skrátiť dĺžku života o takmer 28 rokov . A áno, môže to viesť k priberaniu!

K ďalším vedľajším účinkom nadmerného alebo nadmerného pitia patria výpadky pamäte, strata koordinácie, záchvaty, ospalosť, podchladenie, vracanie, hnačka a vnútorné krvácanie.

"Mierne užívanie alkoholu l pre zdravého dospelého človeka vo všeobecnosti znamená vypiť jeden nápoj denne pre ženy a dva nápoje denne pre mužov." Jeden nápoj znamená až 12 uncí piva alebo 5 uncí vína. Je však dokázané, že zdravá strava spolu s častým cvičením má väčšie a stálejšie zdravotné účinky.

Ktorá z nich je teda lepšia voľba?

To závisí výlučne od osoby, ktorá ho pije.

Ak dávate prednosť sladovej, suchej chuti, potom je Budweiser tou správnou voľbou.

Ak si dávate pozor na svoju hmotnosť a chcete ľahkú a chrumkavú chuť, potom je Bud Light tou najlepšou voľbou.

Nakoniec, pivo sa má vychutnávať, takže by ste si mali vybrať tú možnosť, ktorú chcete!

Ďalšie články:

• Sú Baileys a Kahlua rovnaké?
• Dračie ovocie a hviezdicové ovocie - aký je medzi nimi rozdiel?
• Čierne vs. biele sezamové semienka

Príbeh na webe, ktorý ich odlišuje, nájdete tu.