अधिकांश अमेरिकियों के लिए बीयर एक प्रधान है। यह बीबीक्यू या आउटडोर पार्टी में कुछ जीवन जोड़ता है और काम पर लंबे दिन के बाद किसी को आराम करने में भी मदद करता है।

वास्तव में, हाल के आंकड़ों के अनुसार, एक सामान्य अमेरिकी वयस्क (21 वर्ष से अधिक) प्रति वर्ष लगभग 28 गैलन बीयर का सेवन करता है। यह हर हफ्ते लगभग एक सिक्स-पैक है!

लेकिन चुनने के लिए इतने सारे संभावित ब्रांडों के साथ, अधिकांश लोग ऐसी बीयर नहीं चुन सकते हैं जो उन्हें उनके रुपये के लिए सबसे धमाकेदार बना दे, या सबसे अधिक संतुष्टि।

इसलिए, यह लेख बडवाइज़र और बड लाइट, दो घरेलू नामों की तुलना करेगा, ताकि यह निर्धारित किया जा सके कि कौन सा बेहतर विकल्प है।

कुछ महत्वपूर्ण बियर प्रकार क्या हैं?

बडवाइज़र और बड लाइट की तुलना करने से पहले बियर के बारे में कुछ तथ्यों को जानना ज़रूरी है। सामग्री: हॉप्स, माल्टेड जौ, यीस्ट, और पानी। उपयोग की जाने वाली दावत का प्रकार भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

इसके अलावा, एल्स और लेजर्स की बनावट, स्वाद और रंग में कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं है। अंतर केवल उनकी किण्वन तकनीक में है।

एल्स को गर्म तापमान पर शीर्ष-किण्वन खमीर द्वारा किण्वित किया जाता है, जबकि लेजर को कूलर में नीचे-किण्वित खमीर द्वारा किण्वित किया जाता है तापमान(35˚F)।

बडवाइज़र: एक संक्षिप्त इतिहास

सभी महान चीज़ों की तरह, बुडवाइज़र की शुरुआत विनम्र मूल से हुई।

1876 में, एडॉल्फस बुस्च और उनके दोस्त कार्ल कॉनराड ने बोहेमिया की यात्रा से प्रेरित होकर संयुक्त राज्य अमेरिका में एक "बोहेमियन-शैली" लेजर विकसित की, और सेंट लुइस में अपने शराब की भठ्ठी में इसका उत्पादन किया, मिसौरी।

उन्होंने अपनी रचना का नाम बडवाइजर लेगर बीयर, रखा और "द किंग ऑफ बियर" के नारे के साथ सर्वश्रेष्ठ उपलब्ध बीयर के रूप में विपणन किया गया।<1

1879 में, कंपनी का नाम बदलकर Anheuser-Busch Brewing Association, कर दिया गया, राष्ट्रपति एडोल्फस Busch और संस्थापक Eberhard के योगदान के कारण Anheuser।

बीयर रातोंरात सनसनी बन गई, अमेरिकियों ने गैलन में इसका सेवन किया। हालाँकि, कंपनी द्वितीय विश्व युद्ध (1939 - 1945) के दौरान युद्ध मशीनरी के लिए अपने मुनाफे पर ध्यान केंद्रित करने के कारण मंदी में आ गई।

2008 में, बेल्जियम की बीयर निर्माता कंपनी InBev ने सुर्खियों में लौटने में मदद करने के लिए Budweiser की मूल कंपनी, Anheuser-Busch का अधिग्रहण किया।

बीयर का राजा

बडवाइज़र में कितनी कैलोरी होती है?

बडवाइज़र जौ माल्ट, चावल, पानी, हॉप्स और खमीर का उपयोग करके बनाया जाता है, और कभी-कभी इसे शाकाहारी बियर के रूप में बेचा जाता है क्योंकि यह नहीं होता है किसी भी पशु उप-उत्पाद का उपयोग करें।

लेकिन कुछ उत्साही बीयर पीने वाले इस दावे को खारिज करते हैं, क्योंकि आनुवंशिक रूप से संशोधित चावल एक मुख्य सामग्री के रूप में मौजूद है।

CarbManager और Healthline के अनुसार, अगर Budweiser में 12-औंस का सर्वर है:

बडवाइज़र पोषण तथ्य

बडवाइज़र तुलनात्मक रूप से भारी बियर है, जिसमें लगभग 5% अल्कोहल सामग्री होती है। यह अपने नाजुक, कुरकुरे स्वाद के लिए प्रसिद्ध है, जिसके बाद अक्सर सूक्ष्म स्वादिष्ट स्वाद और ताजा साइट्रस के नोट आते हैं।

अपेक्षाकृत सस्ती कीमत (12-पैक के लिए $9) के साथ यह अद्भुत स्वाद इसे बाहरी पार्टियों और खेल मैराथन के लिए एकदम सही बनाता है।

बड लाइट के बारे में क्या?<3

बड लाइट वास्तव में सबसे हल्की बियर है।

उनके चारों ओर सभी बहस के लिए, बड लाइट Anheuser-Busch Brewing Association का एक उत्पाद है और मूल रूप से जाना जाता था बडवाइजर लाइट के रूप में।

इसे पहली बार 1982 में रिलीज़ किया गया था जब कंपनी एक प्रमुख वित्तीय उछाल का अनुभव कर रही थी और अपने अपेक्षाकृत हल्के और अधिक प्रीमियम स्वाद के कारण अमेरिकी बाजार में तेजी से लोकप्रियता हासिल करने में सक्षम थी।

एलए टाइम्स के अनुसार, "बड लाइट साफ, कुरकुरी और गर्म-मौसम खपत के लिए आदर्श है और इसका स्वाद थोड़ा अल्कोहलिक क्रीम सोडा जैसा है।"<3

क्या बड लाइट में बडवाइजर से ज्यादा कैलोरी होती है?

बड लाइट अपने "हल्के" होने के लिए जानी जाती हैस्वाद, और Healthline के अनुसार, इसमें शामिल हैं:

बड लाइट न्यूट्रिशन फैक्ट्स

इसलिए, इसमें वास्तव में बडवाइज़र की तुलना में कम कैलोरी होती है।

अपने पूर्ववर्ती बडवाइज़र की तरह, बड लाइट पानी, माल्टेड जौ, चावल, खमीर, और हॉप्स से बनाया जाता है, लेकिन सामग्री का अनुपात है थोड़ा अलग , बडवाइज़र के हल्के संस्करण को उधार देना, इसलिए बड लाइट नाम।

मूल स्वाद के अलावा, InBev ने बड लाइट के अन्य स्वाद पेश किए हैं उपभोक्ताओं को व्यस्त रखें, जैसे:

• बड लाइट प्लेटिनम , बड लाइट का थोड़ा अधिक मीठा संस्करण (कृत्रिम मिठास के कारण) में 6% ABV है। इसे 2012 में रिलीज़ किया गया था।> चार उपलब्ध स्वादों में आता है: ब्लैक चेरी, लेमन-लाइम, स्ट्रॉबेरी और आम, जो गन्ने की चीनी और फलों के स्वाद से बने होते हैं।

हालांकि, 12-पैक बड लाइट की कीमत $10.49 है, जो 12-पैक बडवाइज़र की कीमत से थोड़ा अधिक है।

बीयर प्रेमी जो घर पर बड लाइट प्रतिकृति बनाने में अपना हाथ आजमाने में रुचि रखते हैं इस सहायक गाइड का पालन कर सकते हैं:

अमेरिकन लाइट लेगर कैसे बनाएं?<1

तो क्या फर्क हैबडवाइज़र और बड लाइट के बीच?

बडवाइज़र और बड लाइट के बीच मुख्य अंतर यह है कि बडवाइज़र थोड़ा भारी होता है, क्योंकि इसमें कार्ब्स और कैलोरी (10.6 ग्राम और 145 कैलोरी) बड की तुलना में अधिक होती है लाइट्स (3.1 ग्राम और 110 कैलोरी)।

यह बड लाइट को कम तीव्रता और वसायुक्त भोजन के साथ पेयर करने के लिए एक उत्कृष्ट पेय बनाता है, क्योंकि यह भोजन के स्वाद को प्रबल करने के बजाय पूरक करता है।

इसके विपरीत , बडवाइज़र स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए अनुकूल है क्योंकि इसमें हल्के लेगर की तुलना में शरीर और शराब की ताकत कम होती है। यह मध्यम/कम तीव्रता वाले वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ भी अच्छी तरह से चला जाता है।

जो लोग 'आहार-जागरूक' हैं, उनके लिए बड लाइट बेहतर विकल्प हो सकता है क्योंकि 0% वसा और शरीर पर हल्का है, मतलब यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो आकार में वापस आने की कोशिश कर रहे हैं। हालांकि, यह सवाल उठता है:

क्या बीयर स्वस्थ है?

अधिक से अधिक लोग अपने शरीर पर काम कर रहे हैं, यह जानना महत्वपूर्ण है कि बीयर का गिलास सक्षम है या नहीं अपने पिछले जिम सत्र को बर्बाद करने का। ठीक है, चिंता करने की बात नहीं है।

वेबएमडी के अनुसार, बीयर पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और फास्फोरस जैसे खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत है। वे एंटीऑक्सिडेंट के भी अच्छे स्रोत हैं, जो पुरानी स्थितियों और कैंसर के कुछ रूपों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।

इसके अलावा, कई अध्ययनों से पता चला है कि बीयर पीने से हड्डियों की ताकत बढ़ सकती है,रक्त शर्करा के स्तर में सुधार, और हृदय रोग के जोखिम को कम करें।

हालांकि, बीयर को कम मात्रा में पीना चाहिए।

बहुत ज्यादा बीयर पीने की लत लग सकती है, लिवर खराब हो सकता है और आपकी उम्र करीब 28 साल कम हो सकती है । और हां, इससे वजन बढ़ सकता है!

भारी या अत्यधिक शराब पीने के अन्य दुष्प्रभावों में ब्लैकआउट्स, समन्वय की हानि, दौरे, उनींदापन, हाइपोथर्मिया, उल्टी, दस्त, और आंतरिक रक्तस्राव शामिल हैं।

“मध्यम उपयोग स्वस्थ वयस्कों के लिए अल्कोहल l का मतलब आम तौर पर महिलाओं के लिए एक दिन में एक ड्रिंक और पुरुषों के लिए दो ड्रिंक पीना होता है। एक पेय 12 औंस बीयर, या 5 औंस वाइन को संदर्भित करता है। हालांकि, लगातार व्यायाम के साथ एक स्वस्थ आहार अधिक, और अधिक सुसंगत, स्वास्थ्य लाभ साबित हुआ है।

तो कौन सा बेहतर विकल्प है?

यह पूरी तरह से पीने वाले पर निर्भर करता है।

यदि आप एक माल्टी, सूखा स्वाद पसंद करते हैं, तो बडवाइज़र आपके लिए सही विकल्प है।

अगर आप अपने वजन के प्रति सचेत हैं और हल्का और कुरकुरा स्वाद चाहते हैं, तो बड लाइट आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प है।

अंत में, बियर का आनंद लेने के लिए होता है, इसलिए आपको वह विकल्प चुनना चाहिए जो आप चाहते हैं!

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