મોટા ભાગના અમેરિકનો માટે બીયર મુખ્ય છે. તે BBQ અથવા આઉટડોર પાર્ટીમાં થોડું જીવન ઉમેરે છે અને કામ પર લાંબા દિવસ પછી આરામ કરવામાં પણ મદદ કરે છે.

હકીકતમાં, તાજેતરના આંકડાઓ અનુસાર, એક સામાન્ય અમેરિકન પુખ્ત વયના લોકો (21 વર્ષથી વધુ ઉંમરના) દર વર્ષે આશરે 28 ગેલન બિયરનો વપરાશ કરે છે. તે દર અઠવાડિયે લગભગ એક સિક્સ-પેક છે!

પરંતુ પસંદ કરવા માટે ઘણી બધી સંભવિત બ્રાન્ડ્સ સાથે, મોટાભાગના લોકો એવી બીયર પસંદ કરી શકતા નથી કે જે તેમને તેમના પૈસા માટે સૌથી વધુ ધમાકેદાર હોય, અથવા સૌથી વધુ સંતોષ.

તેથી, આ લેખ બડવેઇઝર અને બડ લાઇટ, બે ઘરગથ્થુ નામોની તુલના કરશે, તે નક્કી કરવા માટે કે કઈ એક વધુ સારી પસંદગી છે.

કેટલાક મહત્વપૂર્ણ બીયર પ્રકારો શું છે?

બડવેઇઝર અને બડ લાઇટની સરખામણી કરતા પહેલા, બિયર વિશેની કેટલીક હકીકતો જાણવી મહત્વપૂર્ણ છે.

બજારમાં ઉપલબ્ધ તમામ બીયર નીચેની વિવિધતામાંથી બનાવવામાં આવે છે ઘટકો: હોપ્સ, માલ્ટેડ જવ, યીસ્ટ અને પાણી.

જો કે, ઉપયોગમાં લેવાતી આથો પ્રક્રિયા નક્કી કરે છે કે બીયર લેગર છે કે એલ. ઉપયોગમાં લેવાતી મિજબાનીનો પ્રકાર પણ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે.

વધુમાં, એલ્સ અને લેગર્સની રચના, સ્વાદ અને રંગમાં કોઈ નોંધપાત્ર તફાવત નથી. તફાવત ફક્ત તેમની આથોની તકનીકમાં છે.

એલ્સ ને ગરમ તાપમાને ઉપરથી આથો આપતા ખમીર દ્વારા આથો આપવામાં આવે છે, જ્યારે લેગર્સ ને ઠંડા તાપમાને તળિયે આથો આપતા યીસ્ટ દ્વારા આથો આપવામાં આવે છે તાપમાન(35˚F).

બુડવેઇઝર: એક સંક્ષિપ્ત ઇતિહાસ

બધી મહાન વસ્તુઓની જેમ, બડવેઇઝર નમ્ર મૂળથી શરૂ થયું.

1876 માં, એડોલ્ફસ બુશ અને તેના મિત્ર કાર્લ કોનરાડે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં "બોહેમિયન-શૈલી" લેગર વિકસાવ્યું, જે બોહેમિયાના પ્રવાસથી પ્રેરિત હતું, અને સેન્ટ લુઇસમાં તેમની બ્રૂઅરીમાં તેનું ઉત્પાદન કર્યું હતું, મિઝોરી.

તેઓએ તેમની રચનાનું નામ બુડવેઇઝર લેગર બીયર, રાખ્યું હતું અને "ધ કિંગ ઓફ બીયર" ના સૂત્ર સાથે ઉપલબ્ધ શ્રેષ્ઠ બિયર તરીકે માર્કેટિંગ કરવામાં આવ્યું હતું.<1

1879માં, પ્રમુખ એડોલ્ફસ બુશ અને સ્થાપક એબરહાર્ડના યોગદાનને કારણે કંપનીનું નામ બદલીને એન્હ્યુઝર-બુશ બ્રુઇંગ એસોસિએશન, રાખવામાં આવ્યું. એનહ્યુઝર.

બીયર રાતોરાત ઉત્તેજના બની ગઈ, અમેરિકનો તેને ગેલનમાં લેતા હતા. જો કે, બીજા વિશ્વયુદ્ધ (1939 - 1945) દરમિયાન તેના નફાને યુદ્ધ મશીનરી માટે ભંડોળ આપવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાને કારણે કંપની મંદીમાં આવી હતી.

2008માં, બેલ્જિયન બીયર ઉત્પાદક InBev એ તેને સ્પોટલાઈટ પર પાછા ફરવામાં મદદ કરવા માટે બુડવેઈઝરની પેરેન્ટ કંપની, Anheuser-Busch, હસ્તગત કરી.

ધ કિંગ ઓફ બીયર

બુડવેઇઝર પાસે કેટલી કેલરી છે?

બુડવીઝરનું ઉત્પાદન જવના માલ્ટ, ચોખા, પાણી, હોપ્સ અને યીસ્ટનો ઉપયોગ કરીને કરવામાં આવે છે અને કેટલીકવાર તેને વેગન બીયર તરીકે વેચવામાં આવે છે કારણ કે તે નથી. કોઈપણ પ્રાણી આડપેદાશનો ઉપયોગ કરો.

પરંતુ કેટલાક જુસ્સાદાર બીયર પીનારાઓ આ દાવાને નકારી કાઢે છે, કારણ કે આનુવંશિક રીતે સંશોધિત ચોખા મુખ્ય ઘટકોમાંના એક તરીકે છે.

કાર્બમેનેજર અને હેલ્થલાઈન મુજબ, 12-ઔંસનું સર્વર જો બડવીઝર પાસે છે:

Budweiser Nutrition તથ્યો

બુડવીઝર એ તુલનાત્મક રીતે ભારે બીયર છે, જેમાં લગભગ 5% આલ્કોહોલ સામગ્રી છે. તે તેના નાજુક, ચપળ સ્વાદ માટે પ્રખ્યાત છે, જે ઘણીવાર સૂક્ષ્મ માલ્ટી સ્વાદ અને તાજા સાઇટ્રસની નોંધો દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે.

આ અદ્ભુત સ્વાદ, તેની પ્રમાણમાં સસ્તું કિંમત (12-પેક માટે $9) સાથે તેને આઉટડોર પાર્ટીઓ અને સ્પોર્ટ્સ મેરેથોન માટે યોગ્ય બનાવે છે.

બડ લાઇટ વિશે શું?<3

બડ લાઇટ એ ખરેખર સૌથી હળવી બીયર છે.

તેમની આસપાસની તમામ ચર્ચાઓ માટે, બડ લાઇટ એ એનહેયુઝર-બુશ બ્રુઇંગ એસોસિએશનનું ઉત્પાદન છે અને તે મૂળ રીતે જાણીતું હતું બડવીઝર લાઇટ તરીકે.

તે સૌપ્રથમ 1982 માં રીલીઝ કરવામાં આવી હતી જ્યારે કંપની મોટી નાણાકીય તેજી અનુભવી રહી હતી અને તેના પ્રમાણમાં હળવા અને વધુ પ્રીમિયમ સ્વાદને કારણે અમેરિકન બજારમાં ઝડપથી લોકપ્રિયતા મેળવવામાં સક્ષમ હતી.

LA ટાઇમ્સ અનુસાર, “બડ લાઇટ સ્વચ્છ, ચપળ અને ગરમ-હવામાનના વપરાશ માટે આદર્શ છે અને તેનો સ્વાદ થોડો આલ્કોહોલિક ક્રીમ સોડા જેવો છે.”

શું બડ લાઇટમાં બડવેઇઝર કરતાં વધુ કેલરી હોય છે?

બડ લાઇટ તેના "હળવા" માટે જાણીતી છેસ્વાદ, અને હેલ્થલાઇન મુજબ, તેમાં આનો સમાવેશ થાય છે:

બડ લાઇટ ન્યુટ્રિશન ફેક્ટ્સ

તેથી, તે વાસ્તવમાં બડવેઇઝર કરતાં ઓછી કેલરી ધરાવે છે.

તેના પુરોગામી બડવીઝરની જેમ, બડ લાઇટ પાણી, માલ્ટેડ જવ, ચોખા, યીસ્ટ, અને હોપ્સ માંથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ ઘટકોનો ગુણોત્તર <છે. 2>થોડું અલગ , બડવીઝરના હળવા વર્ઝનને ધિરાણ, તેથી તેનું નામ બડ લાઇટ.

મૂળ સ્વાદ ઉપરાંત, InBev એ બડ લાઇટના અન્ય ફ્લેવર્સ રજૂ કર્યા છે. ગ્રાહકોને વ્યસ્ત રાખો, જેમ કે:

• બડ લાઇટ પ્લેટિનમ , બડ લાઇટનું થોડું મધુર સંસ્કરણ (કૃત્રિમ ગળપણને કારણે), તેમાં 6% ABV છે. તે 2012 માં રિલીઝ થયું હતું.
• બડ લાઇટ એપલ
• બડ લાઇટ લાઇમ
• બડ લાઇટ સેલ્ટઝર ચાર ઉપલબ્ધ ફ્લેવર્સમાં આવે છે: બ્લેક ચેરી, લીંબુ-ચૂનો, સ્ટ્રોબેરી અને કેરી, જે શેરડીની ખાંડ અને ફળોના સ્વાદમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

જોકે, 12-પેક બડ લાઇટની કિંમત $10.49 છે, જે 12-પેક બડવીઝરની કિંમત કરતાં થોડી વધુ છે.

બિયર પ્રેમીઓ કે જેઓ ઘર પર બડ લાઇટ પ્રતિકૃતિ બનાવવા માટે હાથ અજમાવવામાં રસ ધરાવતા હોય તેઓ આ મદદરૂપ માર્ગદર્શિકાને અનુસરી શકે છે:

અમેરિકન લાઇટ લેગર કેવી રીતે બનાવવું?<1

તો શું તફાવત છેબડવેઇઝર અને બડ લાઇટ વચ્ચે?

બડવેઇઝર અને બડ લાઇટ વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત એ છે કે બડવેઇઝર થોડું ભારે છે, કારણ કે તેમાં બડની તુલનામાં વધુ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને કેલરી (10.6 ગ્રામ અને 145 કેલરી) હોય છે. પ્રકાશ (3.1 ગ્રામ અને 110 કેલરી).

આ બડ લાઇટને ઓછી-તીવ્રતાવાળા અને ચરબીયુક્ત ભોજન સાથે જોડવા માટે એક ઉત્તમ પીણું બનાવે છે, કારણ કે તે ભોજનના સ્વાદને પૂરક બનાવે છે તેના બદલે તેને વધારે છે.

તેના વિપરીત , Budweiser સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માટે અનુકૂળ છે કારણ કે તે હળવા લેગર કરતાં ઓછી શરીર અને આલ્કોહોલની શક્તિ ધરાવે છે. તે મધ્યમ/ઓછી-તીવ્રતાવાળા ફેટી અને તળેલા ખોરાક સાથે પણ સારી રીતે જોડાય છે.

જે લોકો 'આહાર પ્રત્યે સભાન' છે તેમના માટે, બડ લાઇટ એ 0% ચરબી ને કારણે શ્રેષ્ઠ પસંદગી હોઈ શકે છે અને શરીર પર હલકો છે, તેનો અર્થ એ છે કે તે આકારમાં પાછા આવવાનો પ્રયાસ કરતા લોકો માટે યોગ્ય છે. જો કે, આ પ્રશ્ન પૂછે છે:

શું બિયર તંદુરસ્ત છે?

વધુ અને વધુ લોકો તેમના શરીર પર કામ કરે છે, તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે કે તે બિયરનો ગ્લાસ સક્ષમ છે કે કેમ તમારા છેલ્લા જિમ સત્રને બગાડવાથી. સારું, ચિંતા કરવાની જરૂર નથી.

વેબએમડી મુજબ, બીયર પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ જેવા ખનિજોનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. તેઓ એન્ટીઑકિસડન્ટોના સારા સ્ત્રોત પણ છે, જે ક્રોનિક પરિસ્થિતિઓ અને અમુક પ્રકારના કેન્સરનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

આ ઉપરાંત, ઘણા અભ્યાસોએ શોધી કાઢ્યું છે કે બીયર પીવાથી હાડકાની મજબૂતાઈ વધારે છે,બ્લડ સુગર લેવલ સુધારે છે, અને હૃદયરોગનું જોખમ ઘટાડે છે.

જો કે, બીયરનું સેવન સંયમિત હોવું જોઈએ.

બહુ વધુ બીયર પીવાથી વ્યસન થઈ શકે છે, લીવરને નુકસાન થઈ શકે છે અને તમારા આયુષ્યને લગભગ 28 વર્ષ સુધી ઘટાડી શકે છે . અને હા, તેનાથી વજન વધી શકે છે!

ભારે અથવા અતિશય દારૂ પીવાની અન્ય આડ અસરોમાં અંધારપટ, સંકલન ગુમાવવું, હુમલા, સુસ્તી, હાયપોથર્મિયા, ઉલટી, ઝાડા અને આંતરિક રક્તસ્રાવનો સમાવેશ થાય છે.

"મધ્યમ ઉપયોગ તંદુરસ્ત પુખ્ત વયના લોકો માટે આલ્કોહોલ l નો અર્થ સામાન્ય રીતે સ્ત્રીઓ માટે દિવસમાં એક પીણું અને પુરુષો માટે દિવસમાં બે પીણું પીવું. એક પીણું 12 ઔંસ બિયર અથવા 5 ઔંસ વાઇનનો ઉલ્લેખ કરે છે. જો કે, વારંવાર કસરત સાથે તંદુરસ્ત આહાર વધુ અને વધુ સુસંગત, સ્વાસ્થ્ય લાભો ધરાવે છે તેવું સાબિત થયું છે.

તો કયો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે?

આ સંપૂર્ણપણે પીનાર વ્યક્તિ પર આધાર રાખે છે.

જો તમે માલ્ટી, શુષ્ક સ્વાદ પસંદ કરો છો, તો બડવીઝર એ જવાનો માર્ગ છે.

જો તમે તમારા વજન પ્રત્યે સભાન છો અને હળવા અને કડક સ્વાદ ઈચ્છો છો, તો બડ લાઇટ એ તમારી શ્રેષ્ઠ શરત છે.

અંતમાં, બીયર એ માણવા માટે છે, તેથી તમારે તમને જોઈતો વિકલ્પ પસંદ કરવો જોઈએ!

અન્ય લેખો:

• શું બેઈલી છે અને કાહલુઆ એક જ છે?
• ડ્રેગન ફ્રુટ અને સ્ટાર ફ્રુટ – શું તફાવત છે?
• કાળા વિ સફેદ તલનાં બીજ

એક વેબ વાર્તા જે તેમને અલગ પાડે છેબંને અહીં મળી શકે છે.