Bier is een hoofdbestanddeel voor de meeste Amerikanen. Het geeft leven aan een BBQ of een openluchtfeest en helpt iemand ontspannen na een lange werkdag.

Volgens recente statistieken verbruikt een typische Amerikaanse volwassene (ouder dan 21 jaar) ongeveer 28 liter bier per jaar. Dat is ongeveer één sixpack per week!

Maar met zoveel mogelijke merken om uit te kiezen, kunnen de meeste mensen geen bier kiezen dat hen het meeste waar voor hun geld geeft, of de meeste voldoening.

Daarom zal dit artikel Budweiser en Bud Light, twee bekende namen, vergelijken om te bepalen welke de betere keuze is.

Wat zijn enkele belangrijke biersoorten?

Alvorens Budweiser en Bud Light te vergelijken, is het belangrijk enkele feiten over bieren te weten.

Alle bieren die op de markt verkrijgbaar zijn, worden gemaakt van een variatie van de volgende ingrediënten: hop, gemoute gerst, gist en water.

Het gebruikte gistingsproces bepaalt echter of het bier een pils of een ale is. Ook het soort gist dat wordt gebruikt, speelt een belangrijke rol.

Bovendien is er geen significant verschil in de textuur, smaak en kleur van ales en lagers. Het enige verschil is de gistingsmethode.

Ales worden gefermenteerd door bovengistende gist bij warme temperaturen terwijl lagers worden gefermenteerd door bodemgist bij koelere temperaturen (35˚F).

Budweiser: een korte geschiedenis

Zoals alle grote dingen, begon Budweiser met een bescheiden oorsprong.

In 1876 ontwikkelden Adolphus Busch en zijn vriend Carl Conrad in de Verenigde Staten een "Bohemian-style" lagerbier, geïnspireerd door een reis naar Bohemen, en produceerden het in hun brouwerij in St. Louis, Missouri.

Ze noemden hun creatie Budweiser Lager Beer, en werden op de markt gebracht als de beste bier verkrijgbaar met de slogan "The King of Beers".

In 1879 werd het bedrijf omgedoopt tot de Anheuser-Busch Brewing Association, door de bijdrage van President Adolphus Busch en oprichter Eberhard Anheuser.

Het bier werd op slag een sensatie, met Amerikanen die het in liters consumeerden. Het bedrijf kwam echter in een dip tijdens de Tweede Wereldoorlog (1939 - 1945) omdat het zijn winst gebruikte om oorlogsmachines te financieren.

In 2008 nam de Belgische bierfabrikant InBev het moederbedrijf van Budweiser, Anheuser-Busch, over om het weer in de schijnwerpers te zetten.

De koning van het bier

Hoeveel calorieën bevat Budweiser?

Budweiser wordt geproduceerd met gerstemout, rijst, water, hop en gist, en wordt soms op de markt gebracht als een veganistisch bier omdat er geen dierlijke bijproducten worden gebruikt.

Maar sommige gepassioneerde bierdrinkers verwerpen deze bewering, wegens de aanwezigheid van genetisch gemodificeerde rijst als een van de hoofdingrediënten.

Volgens CarbManager en Healthline, heeft een 12-ounce server als Budweiser:

Budweiser Voedingsgegevens

Budweiser is een relatief zwaar bier, met bijna 5% alcohol Het is beroemd om zijn delicate, knapperige smaak, die vaak wordt gevolgd door een subtiele moutsmaak en tonen van verse citrusvruchten.

Deze heerlijke smaak, samen met zijn relatief betaalbare prijs ($9 voor een 12-pack) maakt het perfect voor openluchtfeestjes en sportmarathons.

Hoe zit het met Bud Light?

Bud Light is echt het lichtste bier.

Voor alle discussies eromheen, Bud Light is een product van de Anheuser-Busch Brewing Association en stond oorspronkelijk bekend als Budweiser Light.

Het werd voor het eerst uitgebracht in 1982, toen het bedrijf een grote financiële bloei doormaakte, en kon snel aan populariteit winnen op de Amerikaanse markt, dankzij zijn relatief lichtere en meer hoogwaardige smaak.

Volgens de LA Times, "Bud Light is schoon, helder en ideaal voor gebruik bij warm weer en smaakt als een licht alcoholische cream soda."

Heeft Bud Light meer calorieën dan Budweiser?

Bud Light staat bekend om zijn "mildere" smaak, en volgens Healthline bestaat die uit:

Bud Light Voedingsgegevens

Het heeft dus eigenlijk minder calorieën dan Budweiser.

Zoals zijn voorganger Budweiser, wordt Bud Light gemaakt van water, gemoute gerst, rijst, gist, en hop maar de verhouding van de ingrediënten is iets anders , lenen aan een lichtere versie van Budweiser, vandaar de naam Bud Light.

Naast de originele smaak heeft InBev andere smaken van Bud Light geïntroduceerd om de consument aan zich te binden, zoals:

• Bud Light Platinum , een iets zoetere versie van Bud Light (door kunstmatige zoetstoffen), heeft een ABV van 6%. Het werd uitgebracht in 2012.
• Bud Light Appel
• Bud Light Lime
• Bud Light Seltzer is verkrijgbaar in vier smaken: zwarte kers, citroen-limoen, aardbei en mango, op basis van rietsuiker en fruitsmaak.

Een 12-pak Bud Light kost echter 10,49 dollar, wat iets meer is dan de kosten van een 12-pak Budweiser.

Bierliefhebbers die geïnteresseerd zijn in het maken van een Bud Light replica thuis kunnen deze handige gids volgen:

Hoe brouw je Amerikaanse Light Lager?

Wat is het verschil tussen Budweiser en Bud Light?

Het belangrijkste verschil tussen Budweiser en Bud Light is dat Budweiser iets zwaarder is, aangezien het meer koolhydraten en calorieën bevat (10,6 gram en 145 calorieën) dan Bud Light (3,1 gram en 110 calorieën).

Hierdoor is Bud Light een uitstekende drank om te combineren met weinig intensieve en vette maaltijden, aangezien het de smaak van de maaltijd aanvult in plaats van overheerst.

Budweiser daarentegen is geschikt voor smaakvolle gerechten omdat het een lagere body en alcoholgehalte heeft dan een light lager. Het gaat ook goed samen met vet en gefrituurd voedsel van gemiddelde/lage intensiteit.

Voor mensen die "dieetbewust" zijn, is Bud Light misschien de superieur keuze vanwege 0% vet en is licht voor het lichaam, wat betekent dat het geschikt is voor mensen die proberen weer in vorm te komen. Dit roept echter de vraag op:

Is bier gezond?

Nu steeds meer mensen aan hun lichaam werken, is het belangrijk om te weten of dat glas bier je laatste sportschool sessie kan verpesten. Nou, geen zorgen.

Volgens WebMD is bier een uitstekende bron van mineralen, zoals kalium, magnesium, calcium en fosfor. Het zijn ook goede bronnen van antioxidanten, die het risico op chronische aandoeningen en bepaalde vormen van kanker helpen verminderen.

Bovendien hebben verschillende studies ontdekt dat bier drinken vergroten de botsterkte, verbeteren de bloedsuikerspiegel en verlagen het risico op hartziekten.

Bier moet echter met mate gedronken worden.

Te veel bier drinken kan leiden tot verslaving, leverschade en kan je levensduur met bijna 28 jaar verkorten . En ja, het kan leiden tot gewichtstoename!

Andere bijwerkingen van zwaar of binge drinken zijn black-outs, coördinatieverlies, toevallen, slaperigheid, onderkoeling, braken, diarree en inwendige bloedingen.

"Matig gebruik van alcoho l Voor gezonde volwassenen betekent één drankje per dag voor vrouwen en twee drankjes per dag voor mannen. Met één drankje wordt bedoeld 12 ons bier of 5 ons wijn. Het is echter bewezen dat een gezond dieet in combinatie met regelmatige lichaamsbeweging grotere en consistentere voordelen voor de gezondheid oplevert.

Dus welke is de betere keuze?

Dit hangt volledig af van de persoon die het drinkt.

Als u de voorkeur geeft aan een moutige, droge smaak, dan is Budweiser de juiste keuze.

Als u zich bewust bent van uw gewicht en een lichte en knapperige smaak wilt, dan is Bud Light uw beste keuze.

Uiteindelijk is bier bedoeld om van te genieten, dus ga voor de optie die je wilt!

Andere artikelen:

• Zijn Baileys en Kahlua hetzelfde?
• Dragon Fruit en Star Fruit - Wat is het verschil?
• Zwarte vs. Witte Sesamzaadjes

Een webverhaal dat beide onderscheidt is hier te vinden.