Текіла - знаменитий мексиканський напій. Мексиканці насолоджуються текілою як коктейлем і шотом, а також як національним напоєм своєї країни.

Вважається, що текіла виникла приблизно 2000 років тому, коли її використовували в релігійних церемоніях. Автентичну текілу виготовляють з рослини блакитної агави, ферментують і розливають у пляшки, а потім продають залежно від смаку, віку та використаних інгредієнтів.

На ринку можна знайти чотири різні види текіли, серед яких Jose Cuervo Silver і Jose Cuervo Gold, широко відомі як срібна і золота текіла.

Основна відмінність між ними полягає в їхньому складі. Золота текіла не виготовляється зі стовідсоткової агави, на відміну від срібної. Ще одна помітна відмінність між срібною та золотою Jose Cuervo - це їхній колір та смак.

Ви можете відрізнити обидві текіли на вигляд: срібна Jose Cuervo прозора, як вода, тоді як золота Jose Cuervo має злегка жовто-золотистий відтінок. Крім того, срібна текіла набагато міцніша на смак, ніж золота.

Крім того, процес виробництва відрізняє золоту Jose Cuervo від срібної, оскільки срібна текіла не піддається подальшій ферментації після дистиляції. На відміну від неї, золоту текілу витримують у дерев'яних бочках для витримки.

Давайте зануримося і обговоримо обидва ці напої більш детально!

Цікаві факти про Хосе Куерво Сільвер

Jose Cuervo Silver Tequila - текіла сріблястого кольору, виготовлена зі 100% агави. Має м'який, солодкий смак з легкою перцевою ноткою.

Срібна текіла підходить для тих, хто має невеликий бюджет

Це або 100% агава, або близька до неї суміш. Спирт блакитної агави в найчистішому вигляді міститься в срібній текілі.

Після дистиляції його одразу розливають у пляшки, тому він не старіє або старіє лише короткий час. Його можна пити як коктейль. Враховуючи, що процес виробництва та пакування не такий складний, він є більш доступним за ціною.

Історія сріблястої текіли сягає 16 століття, коли іспанські місіонери вперше виявили цю рослину. Легенда свідчить, що вони використовували сік рослини агави для виготовлення цілющого напою для себе та своїх послідовників.

Незабаром напій став популярним серед аристократів, які оцінили його нібито цілющі властивості.

Цікава інформація про Jose Cuervo Gold

Jose Cuervo Gold - текіла, виготовлена зі 100% агави Silver Tequila Blanco. Має більш м'який смак і насичений колір, ніж інші текіли Jose Cuervo.

Золотий відтінок текіли має два джерела. Темний колір досягається завдяки витримці в бочках. Чим довше вона перебуває в бочках, тим темнішим стає колір. Чим довше вона перебуває в бочках, тим більше відтінків кольору вона набуває.

Витримана золота текіла дорожча і якісніша. Як правило, витримка триває від двох місяців до року, а деякі бренди можуть витримувати її навіть роками.

Ще один спосіб додати кольору - це ароматизатор. Перед розливом у пляшки цю текілу ароматизують цукром, екстрактами дуба та карамельним барвником, що додає їй золотистого кольору.

Jose Cuervo Gold - ідеальний вибір, якщо ви шукаєте текілу, яка змусить ваші смакові рецептори підстрибнути.

Ключові відмінності між сріблом і золотом Хосе Куерво

Ви можете знайти відмінності між Jose Cuervo Silver та Gold у процесі ферментації, смаку, запаху, ціні та корисності.

Різниця у витримці та бочковому розливі

Золоті текіли (оригінальні) проходять тривалий період витримки, в той час як срібні текіли не піддаються тривалій витримці.

Після того, як срібну текілу дистилюють, її зазвичай розливають у пляшки. Деякі виробники витримують золоту текілу не більше 60 днів у сталевих бочках, інші вирішують витримувати її до року.

Різниця в кольорі

Срібло Jose Cuervo зазвичай білого кольору, а золото Jose Cuervo - від світло-коричневого до бурштиново-золотого.

Різниця в ціні

Золото Jose Cuervo дорожче за срібло Jose Cuervo через його більш тривалий процес старіння.

Напої та їх відмінності

Відмінності у використанні

Коли подають змішані напої, такі як маргарита, вам підійде срібна текіла, в той час як золота текіла найкраще підходить для шотів.

Цей рецепт срібної текіли ідеально доповнює будь-який мікс для маргарити завдяки аромату агави та прозорому кольору. Однак смак золотої текіли м'якший, ніж у срібної текіли, яка є акридером.

Сіль і сік лайма краще брати з собою або в чистому вигляді. Наступного разу, коли ви влаштуєте вечірку з друзями, спробуйте ці смажені шоти з текілою.

Різниця в інгредієнтах

Незважаючи на те, що обидві текіли виготовляються з блакитної агави, золоту текілу ароматизують і підфарбовують добавками та іншими спиртними напоями.

Срібна текіла в основному складається з ферментованих екстрактів блакитної агави, тоді як золота текіла - ні. Її також змішують з карамельним барвником (для досягнення кольору) і підсолоджувачами, такими як патока, кукурудзяний сироп або різні види цукру, щоб отримати золоту текілу, окрім срібної текіли та інших витриманих спиртних напоїв.

Це декілька відмінностей між обома типами текіли Jose Cuervo. Також пропонуємо вам таблицю, щоб ви могли легко зрозуміти ці відмінності.

Срібна проти золотої текіли

Дізнайтеся більше, переглянувши цей відеоролик про різні види текіли.

Види текіли

Що краще: срібло чи золото Хосе Куерво?

Jose Cuervo Silver виготовляється зі 100% срібла і має трохи солодший смак, ніж Gold. Він ідеально підходить для тих, хто хоче легкого та освіжаючого напою і добре поєднується з більшістю продуктів харчування.

Золото виготовляється з додаванням срібла та міді, що надає йому більш насиченого смаку та трохи більшої гостроти. Воно ідеально підходить для тих, хто хоче чогось більш яскравого, і чудово поєднується з солоними або гострими стравами.

Срібло відоме своїм м'якшим смаком, в той час як золото має більш інтенсивний аромат. Срібло, як правило, коштує дешевше, ніж золото, що робить його кращим вибором, якщо ви обмежені в коштах.

Однак, якщо ви хочете більш розкішний напій, обирайте Gold!

Золота текіла м'якша за срібну?

Золота текіла часто продається як більш м'яка, ніж срібна, тому що в ній менше різкості, яку може мати срібло.

Причиною такої розбіжності, ймовірно, є спосіб обробки Gold. Silver Tequila виготовляється зі 100% блакитної агави, різновиду цукрової тростини. Gold Tequila, з іншого боку, виготовляється з суміші 90% блакитної і 10% жовтої агави.

Цей процес дозволяє отримати більш делікатний смаковий профіль, оскільки жовта агава містить більше цукру, ніж блакитна. Однак, незважаючи на більш високу ціну, пов'язану з золотою текілою, вона не обов'язково того варта. Багато людей вважають, що срібна смачніша.

Чарки Золотої текіли

Заключні думки

• Текіла - один з напоїв, які люди вважають за краще пити під час клубних вечірок. На ринку можна знайти чотири різних види текіли.
• Срібло та золото - це два види текіли Хосе Куерво.
• Срібну текілу здебільшого розливають одразу після дистиляції, тоді як золоту витримують у бочках роками, перш ніж розфасувати.
• Срібна текіла прозора, а золота - коричнево-бурштинового кольору.
• Срібна текіла виготовляється зі 100-відсоткової блакитної агави, в той час як золота текіла також містить інші добавки, такі як ваніль, карамель тощо.
• Золота текіла досить дорога в порівнянні зі срібною.

Схожі статті

• Пояснення різниці між "впасти на землю" та "впасти на землю"
• У чому різниця між Близнюками, народженими у травні та червні?
• Яка різниця між "De Nada" та "No Problema" в іспанській мові? (Шукали)