Tekila yra garsus meksikiečių gėrimas. Meksikiečiai tekila mėgaujasi kaip kokteilių ir šotų gėrimu, be to, tai yra nacionalinis jų šalies gėrimas.

Manoma, kad tekila atsirado maždaug prieš 2000 metų, kai buvo naudojama religinėse apeigose. Autentiška tekila gaminama iš mėlynosios agavos augalo, fermentuojama ir išpilstoma į butelius, tada parduodama atsižvelgiant į skonį, amžių ir naudojamus ingredientus.

Rinkoje galima rasti keturių skirtingų rūšių tekilos: "Jose Cuervo Silver" ir "Jose Cuervo Gold", paprastai vadinamos sidabrine ir auksine tekila.

Pagrindinis abiejų rūšių tekila skiriasi savo sudėtimi. Auksinė tekila, skirtingai nei sidabrinė, nėra gaminama iš šimtaprocentinės agavos. Kitas pastebimas sidabrinės ir auksinės "Jose Cuervo" tekilos skirtumas yra jų spalva ir skonis.

Abi tekilas galite atskirti tiesiog iš išvaizdos, nes sidabrinė "Jose Cuervo" yra skaidri kaip vanduo, o auksinė "Jose Cuervo" yra šiek tiek geltonos aukso spalvos. Be to, sidabrinės tekilos skonis daug tvirtesnis nei auksinės.

Be to, auksinė Jose Cuervo nuo sidabrinės Jose Cuervo skiriasi gamybos procesu, nes sidabrinė tekila po distiliavimo toliau nefermentuojama. Priešingai, auksinė tekila brandinama medinėse statinėse.

Pasinerkime ir išsamiai aptarkime abu šiuos gėrimus!

Įdomūs faktai apie "Jose Cuervo Silver

"Jose Cuervo Silver Tequila" yra sidabro spalvos tekila, pagaminta iš 100 % agavų. Ji yra švelnaus, saldaus skonio su lengvu pipirų prieskoniu.

Sidabrinė tekila tinka tiems, kurie turi mažą biudžetą

Tai arba 100 % agavų, arba artimas agavų mišinys. Gryniausios formos mėlynosios agavos spiritas randamas sidabrinėje tekiloje.

Po distiliavimo jis iš karto išpilstomas į butelius, todėl nesensta arba sensta neilgai. Jį galima gerti kaip kokteilį. Atsižvelgiant į tai, kad gamybos ir pakavimo procesas nėra toks sudėtingas, jis yra prieinamesnis.

Sidabrinės tekilos istorija siekia XVI a., kai ispanų misionieriai pirmą kartą atrado šį augalą. Legenda pasakoja, kad agavos augalo sultis jie naudojo vaistiniam gėrimui sau ir savo pasekėjams gaminti.

Gėrimas netrukus tapo populiarus tarp aristokratų, kurie vertino jo tariamas gydomąsias savybes.

Įdomi informacija apie "Jose Cuervo Gold

"Jose Cuervo Gold" yra tekila, pagaminta iš 100 % agavų sidabrinės tekilos "Tequila Blanco". Jos skonis švelnesnis ir spalva sodresnė nei kitų "Jose Cuervo" tekilų.

Auksinė tekila auksinį atspalvį įgauna iš dviejų šaltinių. Tamsi spalva išgaunama brandinant statinėse. Kuo ilgiau laikoma statinėse, tuo tamsesnė tampa spalva. Kuo ilgiau laikoma statinėse, tuo daugiau spalvos atspalvių įgauna.

Ilgai brandinta auksinė tekila yra brangesnė ir kokybiškesnė. Paprastai ji brandinama nuo dviejų mėnesių iki metų. Kai kurie prekės ženklai ją gali brandinti net metus.

Prieš išpilstant į butelius ši tekila pagardinama cukrumi, ąžuolo ekstraktais ir karamelės dažais, kurie suteikia jai auksinę spalvą.

"Jose Cuervo Gold" yra puikus pasirinkimas, jei ieškote tekilos, kuri privers jūsų skonio receptorius šokinėti.

Pagrindiniai "Jose Cuervo Silver" ir "Gold" skirtumai

"Jose Cuervo Silver" ir "Gold" skiriasi fermentacijos procesu, skoniu, kvapu, kaina ir naudingumu.

Senėjimo ir statinės skirtumai

Auksinės tekilos (originalios) ilgai brandinamos, o sidabrinės tekilos ilgai negenda.

Kai sidabrinė tekila distiliuojama, ji paprastai išpilstoma į butelius. Kai kurie gamintojai auksinę tekilą brandina ne ilgiau kaip 60 dienų plieninėse statinėse, kiti renkasi brandinti iki metų.

Spalvų skirtumas

Jose Cuervo Silver paprastai yra baltos spalvos, o Jose Cuervo Gold - nuo šviesiai rudos iki gintaro aukso spalvos.

Kainų skirtumas

Jose Cuervo Gold yra brangesnis už Jose Cuervo Silver dėl ilgesnio brandinimo proceso.

Gėrimai ir jų skirtumai

Naudojimo būdų skirtumai

Kai patiekiami maišyti gėrimai, pavyzdžiui, margaritos, tinka sidabrinė tekila, o auksinė tekila - šotams.

Šis sidabrinės tekilos receptas puikiai tinka bet kokiam margaritos mišiniui dėl agavų skonio ir skaidrios spalvos. Tačiau auksinės tekilos skonis yra švelnesnis nei sidabrinės tekilos, kuri yra aitresnė.

Druską ir laimo sultis lengviau vartoti su ja arba tiesiai. Kai kitą kartą rengsite vakarėlį su draugais, išbandykite šiuos keptos tekilos šūvius.

Sudedamųjų dalių skirtumas

Nors abi rūšys gaminamos iš mėlynosios agavos augalų, auksinė tekila pagardinama ir nuspalvinama priedais ir kitais spiritiniais gėrimais.

Sidabrinę tekilą daugiausia sudaro fermentuoti mėlynosios agavos ekstraktai, o auksinę - ne. Be sidabrinės tekilos ir kitų brandintų spiritinių gėrimų, auksinei tekilai gaminti ji taip pat maišoma su karameliniais dažikliais (spalvai išgauti) ir saldikliais, tokiais kaip melasa, kukurūzų sirupas ar įvairių rūšių cukrus.

Štai keli skirtumai tarp abiejų "Jose Cuervo" tekilos rūšių. Čia taip pat pateikiama lentelė, kad galėtumėte lengviau suprasti šiuos skirtumus.

Sidabrinė ir auksinė tekilos rūšys

Sužinokite daugiau, žiūrėdami šį vaizdo įrašą, kuriame paaiškinamos skirtingos tekilos rūšys.

Tekilos rūšys

Kas geriau: sidabrinis ar auksinis "Jose Cuervo"?

"Jose Cuervo Silver" gaminamas iš 100 % sidabro ir yra šiek tiek saldesnio skonio nei "Gold". Jis puikiai tinka tiems, kurie nori lengvo ir gaivaus gėrimo, ir puikiai dera su daugeliu maisto produktų.

Auksinis gaminamas iš sidabro ir vario, todėl yra sodresnio skonio ir šiek tiek aitresnis. Jis puikiai tinka tiems, kurie nori šiek tiek daugiau aitrumo, be to, puikiai dera su sūriais ar pikantiškais patiekalais.

Sidabras pasižymi švelnesniu skoniu, o auksas - intensyvesniu. Sidabras taip pat paprastai yra pigesnis už auksą, todėl jį geriau rinktis, jei turite mažesnį biudžetą.

Tačiau jei norite prabangesnio gėrimo, rinkitės "Gold"!

Ar auksinė tekila yra švelnesnė už sidabrinę?

Auksinė tekila dažnai parduodama kaip švelnesnė už sidabrinę tekilą, nes ji turi mažiau aštrumo, kuris gali būti būdingas sidabrinei tekilai.

Sidabrinė tekila gaminama iš 100 % mėlynosios agavos (cukranendrių rūšis), o auksinė - iš 90 % mėlynosios ir 10 % geltonosios agavos mišinio.

Šis procesas leidžia išgauti subtilesnį skonio profilį, nes geltonojoje agavoje yra daugiau cukraus nei mėlynojoje agavoje. Tačiau, nepaisant didesnės kainos, susijusios su auksine tekila, ji nebūtinai to verta. Daugelis žmonių mano, kad sidabrinė yra skanesnė.

Auksinės tekilos šūviai

Galutinės mintys

• Tekila yra vienas iš gėrimų, kuriuos žmonės mieliau geria klubuose. Rinkoje galima rasti keturių skirtingų rūšių tekilos.
• "Silver" ir "Gold" yra dvi "Jose Cuervo" tekilos rūšys.
• Sidabrinė tekila dažniausiai pakuojama iškart po distiliavimo, o auksinė tekila prieš pakuojant daug metų laikoma statinėse.
• Sidabrinė tekila yra skaidri, o auksinė - rusvai gintarinės spalvos.
• Sidabrinė tekila gaminama iš 100 proc. mėlynosios agavos, o į auksinę tekilą dedama kitų priedų, pavyzdžiui, vanilės, karamelės ir kt.
• Auksinė tekila yra gana brangi, palyginti su sidabrine tekila.

Susiję straipsniai

• Skirtumo tarp žodžių "nukristi ant žemės" ir "nukristi į žemę" nustatymas
• Kuo skiriasi gegužę ir birželį gimę Dvyniai? (Identifikuota)
• Koks skirtumas tarp "De Nada" ir "No Problema" ispanų kalba? (Ieškoma)