La tequila è una famosa bevanda messicana, che i messicani apprezzano come cocktail e shot, oltre a essere la bevanda nazionale del loro paese.

Si ritiene che l'origine della tequila risalga a circa 2000 anni fa, quando veniva utilizzata nelle cerimonie religiose. L'autentica tequila viene ricavata dalla pianta di agave blu, fermentata e imbottigliata, per poi essere commercializzata in base al gusto, all'età e agli ingredienti utilizzati.

Sul mercato si trovano quattro diversi tipi di tequila, tra cui la Jose Cuervo Silver e la Jose Cuervo Gold, comunemente note come tequila d'argento e d'oro.

La differenza principale tra le due è la composizione: la tequila oro non è fatta al cento per cento di agave, a differenza della tequila argento. Un'altra differenza evidente tra la Jose Cuervo argento e oro è il colore e il sapore.

Per distinguere le due tequila basta uno sguardo: la Jose Cuervo argento è chiara come l'acqua, mentre la Jose Cuervo oro ha un colore leggermente giallo oro. Inoltre, la tequila argento ha un sapore molto più robusto di quella oro.

Inoltre, il processo di produzione distingue la Jose Cuervo d'oro dalla Jose Cuervo d'argento, poiché la tequila d'argento non viene ulteriormente fermentata dopo la distillazione, mentre la tequila d'oro viene conservata in botti di legno per l'invecchiamento.

Facciamo un tuffo e parliamo di entrambe le bevande in dettaglio!

Fatti interessanti sull'argento Jose Cuervo

La Tequila Jose Cuervo Silver è una tequila argentata prodotta con il 100% di Agave, dal sapore dolce e morbido con una leggera nota pepata.

La tequila d'argento è adatta a chi ha un budget ridotto

L'acquavite di agave blu, nella sua forma più pura, si trova nella tequila d'argento.

Dopo la distillazione, viene imbottigliato subito, quindi non invecchia o invecchia solo per poco tempo. Si può bere come cocktail. Considerando che il processo di produzione e confezionamento non è così complicato, è più conveniente.

La storia della tequila d'argento risale al XVI secolo, quando i missionari spagnoli scoprirono per la prima volta la pianta e, secondo la leggenda, usarono il succo dell'agave per preparare una bevanda medicinale per sé e per i loro seguaci.

La bevanda divenne presto popolare tra gli aristocratici, che ne apprezzavano le presunte proprietà curative.

Informazioni interessanti sull'oro Jose Cuervo

Jose Cuervo Gold è una tequila prodotta con 100% Agave Silver Tequila Blanco, dal gusto più morbido e dal colore più ricco rispetto alle altre tequila Jose Cuervo.

Nella tequila oro, la tonalità dorata deriva da due fonti. Il colore scuro si ottiene con l'invecchiamento in botte. Più a lungo rimane in botte, più il colore diventa scuro. Più a lungo rimane in botte, più sfumature di colore sviluppa.

La tequila d'oro a lungo invecchiamento è più costosa e di qualità superiore. In genere, l'invecchiamento dura da due mesi a un anno. Alcune marche possono anche invecchiare per anni.

Prima di essere imbottigliata, questa tequila viene aromatizzata con zucchero, estratti di quercia e caramello, che contribuiscono al suo colore dorato.

Jose Cuervo Gold è la scelta perfetta se siete alla ricerca di una tequila che faccia saltare le vostre papille gustative.

Le principali differenze tra l'argento e l'oro di Jose Cuervo

Le differenze tra Jose Cuervo Silver e Gold riguardano il processo di fermentazione, il gusto, l'odore, il prezzo e l'utilità.

Differenza tra invecchiamento e barilatura

I tequila d'oro (quelli originali) subiscono un lungo periodo di invecchiamento, mentre i tequila d'argento non subiscono lunghi periodi di invecchiamento.

Una volta distillata, la tequila d'argento viene solitamente imbottigliata. Mentre alcuni produttori invecchiano la loro tequila d'oro per non più di 60 giorni in botti d'acciaio, altri scelgono di invecchiare fino a un anno.

Differenza di colore

Il Jose Cuervo Silver è tipicamente bianco, mentre il Jose Cuervo Gold ha un colore che va dal marrone chiaro all'oro ambrato.

Differenza di prezzo

Il Jose Cuervo Gold è più costoso del Jose Cuervo Silver a causa del suo prolungato processo di invecchiamento.

Le bevande e le loro differenze

Differenze di utilizzo

Quando si servono bevande miste come i margarita, la tequila d'argento è quella giusta, mentre la tequila d'oro è più indicata per gli shot.

Questa ricetta a base di tequila d'argento si integra perfettamente con qualsiasi miscela di margarita grazie al suo sapore di agave e al suo colore chiaro. Tuttavia, il gusto della tequila d'oro è più morbido di quello della tequila d'argento, che è più acre.

Il sale e il succo di lime sono più facili da prendere insieme o direttamente. La prossima volta che organizzate una festa con gli amici, provate questi shot di tequila fritta.

Differenza tra gli ingredienti

Anche se entrambe sono ottenute da piante di agave blu, la tequila oro è aromatizzata e colorata con additivi e altri alcolici.

La tequila d'argento è composta principalmente da estratti di agave blu fermentati, mentre la tequila d'oro non ne contiene. Per produrre la tequila d'oro, oltre alla tequila d'argento e ad altri liquori invecchiati, viene anche mescolata con coloranti caramello (per ottenere il suo colore) e dolcificanti come melassa, sciroppo di mais o diversi tipi di zucchero.

Queste sono le poche differenze tra i due tipi di tequila Jose Cuervo. Ecco anche una tabella per capire facilmente queste differenze.

Tequila d'argento e d'oro

Per saperne di più, guardate questo videoclip che spiega i diversi tipi di tequila.

Tipi di Tequila

Cosa è meglio: Jose Cuervo d'argento o d'oro?

Jose Cuervo Silver è prodotto con il 100% di argento e ha un gusto leggermente più dolce rispetto al Gold. È perfetto per chi desidera una bevanda leggera e rinfrescante e si abbina bene alla maggior parte dei cibi.

L'oro è prodotto con argento e rame, che gli conferiscono un sapore più ricco e un po' più forte. È perfetto per chi desidera qualcosa di più piccante e si abbina perfettamente a cibi salati o saporiti.

L'argento è noto per il suo gusto più morbido, mentre l'oro offre un sapore più intenso. L'argento tende anche ad essere meno costoso dell'oro, il che lo rende una scelta migliore se si ha un budget limitato.

Tuttavia, se volete una bevanda più lussuosa, scegliete Gold!

La tequila oro è più liscia di quella argento?

La tequila d'oro è spesso commercializzata come più morbida di quella d'argento, perché presenta una minore asprezza rispetto a quella d'argento.

La ragione di questa discrepanza è probabilmente dovuta al modo in cui l'Oro viene lavorato: la Tequila d'Argento è prodotta al 100% con agave blu, un tipo di canna da zucchero, mentre la Tequila d'Oro è prodotta con una miscela di 90% di agave blu e 10% di agave gialla.

Questo processo consente di ottenere un profilo gustativo più delicato perché l'agave gialla contiene un livello di zucchero più elevato rispetto all'agave blu. Tuttavia, nonostante il prezzo più elevato associato alla tequila oro, non ne vale necessariamente la pena. Molti pensano che l'argento sia più buono.

Shots of Gold Tequila

Pensieri finali

• La tequila è una delle bevande che la gente preferisce bere durante le serate in discoteca. In commercio si trovano quattro tipi diversi di tequila.
• Silver e Gold sono due tipi di tequila Jose Cuervo.
• La tequila Silver viene per lo più confezionata subito dopo la distillazione, mentre la tequila Gold viene conservata in barili per anni prima di essere confezionata.
• La tequila d'argento è trasparente, mentre quella d'oro ha un colore bruno-ambrato.
• La tequila argento è composta al 100% da agave blu, mentre la tequila oro contiene anche altri additivi come vaniglia, caramello, ecc.
• La tequila oro è piuttosto costosa rispetto alla tequila argento.

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