टकीला हे प्रसिद्ध मेक्सिकन पेय आहे. मेक्सिकन लोक कॉकटेल आणि शॉट ड्रिंक म्हणून टकीला चा आनंद घेतात, तसेच ते त्यांच्या देशाचे राष्ट्रीय पेय आहे.

टकिलाची उत्पत्ती सुमारे 2000 वर्षांपूर्वी झाली असे मानले जाते जेव्हा ते धार्मिक समारंभांमध्ये वापरले जात होते. अस्सल टकीला निळ्या अ‍ॅगेव्ह प्लांटपासून बनवली जाते, आंबवून बाटलीबंद केली जाते, नंतर चव, वय आणि वापरलेल्या घटकांनुसार विक्री केली जाते.

बाजारात तुम्हाला चार वेगवेगळ्या प्रकारचे टकीला मिळू शकतात. यामध्ये Jose Cuervo Silver आणि Jose Cuervo Gold यांचा समावेश आहे, ज्यांना सामान्यतः चांदी आणि सोने टकीला म्हणून ओळखले जाते.

दोन्हींमधील प्राथमिक फरक म्हणजे त्यांची रचना. सोन्याचा टकीला हा चांदीच्या टकिलाप्रमाणे शंभर टक्के एग्वेव्हचा बनलेला नाही. चांदी आणि सोने या दोहोंमधील आणखी एक लक्षणीय फरक जोस कुएर्व्हो हा त्यांचा रंग आणि चव आहे.

तुम्ही दोन्ही टकीला मध्ये फरक करू शकता फक्त चांदीचा जोस कुएर्व्हो पाण्यासारखा स्वच्छ आहे तर सोन्याचा जोस कुएर्वो किंचित पिवळा सोनेरी आहे. शिवाय, चांदीच्या टकीला सोन्यापेक्षा अधिक मजबूत चव आहे.

शिवाय, उत्पादन प्रक्रिया सोन्याचा जोस कुएर्व्हो आणि चांदीच्या जोस कुएर्व्होमध्ये फरक करते, कारण चांदीच्या टकीला ऊर्धपातन केल्यानंतर अधिक आंबवले जात नाही. याउलट, सोन्याची टकीला वृद्धत्वासाठी लाकडी बॅरलमध्ये ठेवली जाते.

चला गोतावळा आणि या दोन्ही पेयांबद्दल तपशीलवार चर्चा करूया!

जोस कुएर्व्होबद्दल मनोरंजक तथ्येसिल्व्हर

जोस कुएर्व्हो सिल्व्हर टकीला ही चांदीची रंगाची टकीला आहे जी 100% ऍगेव्हने बनविली जाते. त्यात हलक्या मिरचीच्या किकसह एक गुळगुळीत, गोड चव आहे.

ज्यांच्या बजेट कमी आहे त्यांच्यासाठी चांदीचा टकीला चांगला आहे

तो एकतर 100% एग्वेव्ह किंवा बंद आहे agave चे मिश्रण. निळा एगेव्ह स्पिरिट त्याच्या शुद्ध स्वरूपात चांदीच्या टकीलामध्ये आढळतो.

डिस्टिलेशननंतर, ते लगेच बाटलीबंद केले जाते, त्यामुळे ते वय होत नाही किंवा फक्त थोड्या काळासाठी वाढते. आपण ते कॉकटेल म्हणून पिऊ शकता. उत्पादन आणि पॅकेजिंग प्रक्रिया विचारात घेता तितकी क्लिष्ट नाही, ती अधिक परवडणारी आहे.

सिल्व्हर टकीलाचा इतिहास 16 व्या शतकाचा आहे जेव्हा स्पॅनिश मिशनरींनी पहिल्यांदा वनस्पती शोधली. आख्यायिका अशी आहे की त्यांनी स्वतःसाठी आणि त्यांच्या अनुयायांसाठी औषधी पेय तयार करण्यासाठी एग्वेव्ह वनस्पतीचा रस वापरला.

हे पेय लवकरच अभिजात लोकांमध्ये लोकप्रिय झाले, ज्यांनी त्याच्या कथित उपचार गुणधर्मांची प्रशंसा केली.

जोस कुएर्वो गोल्ड बद्दल मनोरंजक माहिती

जोस कुएर्व्हो गोल्ड हा टकीला आहे 100% Agave सिल्व्हर टकीला ब्लँको. इतर जोस कुएर्व्हो टकीलापेक्षा त्याची चव नितळ आणि समृद्ध रंग आहे.

गोल्ड टकीलामध्ये, सोनेरी रंग दोन स्रोतांमधून येतो. बॅरल्समध्ये वृद्धत्वामुळे गडद रंग प्राप्त होतो. तो बॅरलमध्ये जितका जास्त काळ टिकतो तितका गडद रंग होतो. ते जितके जास्त काळ बॅरलमध्ये राहते, तितक्या रंगाच्या छटा विकसित होतात.

दीर्घकालीन सोन्याचा टकीला अधिक आहेमहाग आणि उच्च दर्जाचे. साधारणपणे, वृद्धत्वाला दोन महिने ते एक वर्षाचा कालावधी लागतो. काही ब्रँडद्वारे ते वर्षानुवर्षे वृद्ध देखील असू शकते.

रंग जोडण्याचा दुसरा मार्ग म्हणजे चव. बाटलीत भरण्यापूर्वी, या टकीला साखर, ओकच्या झाडाचे अर्क आणि कारमेल रंगाने चव दिली जाते, ज्यामुळे त्याचा सोनेरी रंग वाढतो.

तुम्ही टकीला शोधत असाल तर जोस क्युर्व्हो गोल्ड हा एक योग्य पर्याय आहे ज्यामुळे तुमच्या चवींना उडी मिळेल.

जोस कुएर्व्हो सिल्व्हर आणि गोल्ड मधील मुख्य फरक

तुम्ही जोस कुएर्वो सिल्व्हर आणि गोल्ड मधील फरक त्यांच्या किण्वन प्रक्रियेत, चव, वास, किंमत आणि उपयुक्तता शोधू शकता.

वृद्धत्व आणि बॅरेलिंगमधील फरक

सोन्याच्या टकीला (मूळ) दीर्घ वृद्धत्वाचा काळ अनुभवतात, तर चांदीच्या टकीला दीर्घकाळ वृद्धावस्थेत जात नाहीत.

एकदा चांदीची टकीला डिस्टिल केली जाते, ती सहसा बाटलीत असते. काही उत्पादक त्यांच्या सोन्याच्या टकीला स्टीलच्या बॅरलमध्ये 60 दिवसांपेक्षा जास्त काळ ठेवत नाहीत, तर काहींनी ते एका वर्षापर्यंत वयाचे ठरवले आहे.

रंगात फरक

जोस कुएर्व्हो सिल्व्हर सामान्यत: पांढरा असतो , तर जोस कुएर्वो गोल्ड त्याच्या रंगात हलका तपकिरी ते अंबर गोल्ड आहे.

किमतीत फरक

जोस कुएर्वो गोल्ड त्याच्या दीर्घकाळापर्यंत वृद्धत्वाच्या प्रक्रियेमुळे जोस कुएर्वो सिल्व्हरपेक्षा जास्त महाग आहे.

पेय आणि त्यांचे फरक

वापरातील फरक

जेव्हा मार्गारीटासारखे मिश्रित पेय दिले जाते, तेव्हा चांदीटकीला तुमच्यासाठी योग्य आहे, तर सोनेरी टकीला शॉट्ससाठी सर्वोत्तम आहे.

ही सिल्व्हर टकीला रेसिपी कोणत्याही मार्गारिटा मिक्सला उत्तम प्रकारे पूरक आहे कारण त्याच्या अ‍ॅग्वेव्ह चव आणि स्पष्ट रंगामुळे. तथापि, सोन्याच्या टकीलाची चव चांदीच्या टकीलापेक्षा मऊ असते, जी ऍक्रिडर असते.

मीठ आणि लिंबाचा रस सोबत किंवा सरळ घेणे सोपे आहे. पुढच्या वेळी तुम्ही मित्रांसोबत पार्टी कराल तेव्हा हे तळलेले टकीला शॉट्स वापरून पहा.

घटकांमधील फरक

दोन्ही निळ्या अ‍ॅगेव्ह वनस्पतींपासून बनवलेले असले तरी, सोनेरी टकीला चवीनुसार आणि रंगीत पदार्थ आणि इतर स्पिरीट असते.

चांदी टकीलामध्ये मुख्यत्वे आंबलेल्या निळ्या अ‍ॅगेव्ह अर्कांचा समावेश असतो, तर सोन्याच्या टकीलामध्ये नाही. त्यात कॅरमेल कलरिंग (त्याचा रंग मिळवण्यासाठी) आणि सोन्याचा टकीला तयार करण्यासाठी मोलॅसेस, कॉर्न सिरप किंवा वेगवेगळ्या प्रकारच्या साखरेसारखे गोड पदार्थ देखील मिसळले जातात, चांदीच्या टकीला आणि इतर वृद्ध आत्म्यांशिवाय.

हे काही आहेत जोस कुएर्वो टकीलासच्या दोन्ही प्रकारांमधील फरक. हे फरक तुम्हाला सहज समजण्यासाठी येथे एक टेबल देखील आहे.

सिल्व्हर विरुद्ध गोल्ड टकीला

विविध प्रकार समजावून सांगणारी ही व्हिडिओ क्लिप पाहून अधिक जाणून घ्या टकीलाचे.

टकिलाचे प्रकार

काय चांगले आहे: चांदी किंवा सोने जोस कुएर्वो?

जोस कुएर्व्हो सिल्व्हर 100% चांदीने बनविलेले आहे आणि सोन्यापेक्षा किंचित गोड चव आहे . ज्यांना हलके आणि ताजेतवाने पेय हवे आहे आणि बहुतेक पदार्थांसोबत चांगले जोडले जाते त्यांच्यासाठी हे योग्य आहे.

सोने चांदी आणि तांबे वापरून बनवले जाते, ज्यामुळे ते अधिक समृद्ध चव आणि थोडी अधिक किक देते. ज्यांना थोडे अधिक झिंग असलेले काहीतरी हवे आहे त्यांच्यासाठी हे योग्य आहे आणि ते खारट किंवा चवदार पदार्थांसोबत उत्तम आहे.

चांदी त्याच्या नितळ चवीसाठी ओळखली जाते, तर सोने अधिक तीव्र चव देते. चांदी देखील सोन्यापेक्षा कमी महाग असते, जर तुम्ही बजेटमध्ये असाल तर ते एक उत्तम पर्याय बनवते.

तथापि, जर तुम्हाला अधिक आलिशान पेय हवे असेल तर सोन्यासोबत जा!

गोल्ड टकीला चांदीपेक्षा स्मूद आहे का?

सोन्याच्या टकीला हे चांदीच्या टकीला पेक्षा नितळ म्हणून विकले जाते कारण त्यात चांदीचा तिखटपणा कमी असतो.

या विसंगतीचे कारण असू शकते ज्या पद्धतीने सोन्यावर प्रक्रिया केली जाते. सिल्व्हर टकीला आहे100% निळ्या एग्वेव्हपासून बनविलेले, एक उसाचा प्रकार. दुसरीकडे, गोल्ड टकीला, 90% निळा आणि 10% पिवळा एग्वेव्हच्या मिश्रणाने बनविला जातो.

ही प्रक्रिया अधिक नाजूक फ्लेवर प्रोफाइलसाठी परवानगी देते कारण पिवळ्या अ‍ॅगेव्हमध्ये निळ्या अ‍ॅगेव्हपेक्षा जास्त साखरेची पातळी असते. तथापि, सोन्याच्या टकीलाशी संबंधित उच्च किंमत टॅग असूनही, त्याची किंमत आहे असे नाही. बर्‍याच लोकांना वाटते की चांदीची चव चांगली आहे.

गोल्ड टकीलाचे शॉट्स

अंतिम विचार

• टकीला हे एक पेय आहे जे लोक क्लबिंग दरम्यान पिण्यास प्राधान्य देतात. बाजारात तुम्हाला चार वेगवेगळ्या प्रकारचे टकीला मिळू शकतात.
• सिल्व्हर आणि गोल्ड हे जोस कुएर्व्हो टकीलाचे दोन प्रकार आहेत.
• चांदीची टकीला बहुतेक डिस्टिलेशन नंतर पॅक केली जाते, तर गोल्ड टकीला पॅक करण्यापूर्वी वर्षानुवर्षे बॅरलमध्ये ठेवली जाते.
• चांदीची टकीला पारदर्शक असते, तर सोन्याची टकीला तपकिरी रंगाची अंबर असते.
• चांदीची टकीला 100 टक्के निळ्या अ‍ॅगेव्हपासून बनलेली असते, तर सोन्याच्या टकीलामध्ये व्हॅनिला, कारमेल इ. सारखे इतर पदार्थ देखील असतात.
• सोन्याच्या टकीला चांदीच्या टकीला च्या तुलनेत खूपच महाग आहे.

संबंधित लेख

• "जमिनीवर पडणे" आणि "जमिनीवर पडणे" यातील फरक ओळखणे
• मे आणि जूनमध्ये जन्मलेल्या मिथुन राशीमध्ये काय फरक आहे? (ओळखले)
• स्पॅनिशमध्ये "दे नाडा" आणि "नो प्रॉब्लेमा" मध्ये काय फरक आहे? (शोधले)