Tequila គឺជាភេសជ្ជៈដ៏ល្បីរបស់ម៉ិកស៊ិក។ ប្រជាជនម៉ិកស៊ិកចូលចិត្ត tequila ជាស្រាក្រឡុក និងភេសជ្ជៈ ក៏ដូចជាជាភេសជ្ជៈជាតិនៃប្រទេសរបស់ពួកគេ។

ប្រភពដើមនៃ tequila ត្រូវបានគេជឿថាបានកើតឡើងប្រហែល 2000 ឆ្នាំមុន នៅពេលដែលវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងពិធីសាសនា។ tequila ពិតប្រាកដត្រូវបានផលិតចេញពីរុក្ខជាតិពណ៌ខៀវ agave, fermented និងដប, បន្ទាប់មកទីផ្សារតាមរសជាតិ, អាយុ, និងគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។

អ្នកអាចរកឃើញ tequila បួនប្រភេទផ្សេងគ្នានៅលើទីផ្សារ។ ទាំងនេះរួមមាន Jose Cuervo Silver និង Jose Cuervo Gold ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជាប្រាក់ និងមាស tequila។

ភាពខុសគ្នាចំបងរវាងទាំងពីរគឺសមាសភាពរបស់វា។ tequila មាសមិនត្រូវបានផលិតពី agave មួយរយភាគរយ មិនដូច tequila ប្រាក់ទេ។ ភាពខុសគ្នាគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយទៀតរវាងប្រាក់ និងមាស Jose Cuervo គឺពណ៌ និងរសជាតិរបស់វា។

អ្នកអាចបែងចែករវាង tequilas ទាំងពីរដោយគ្រាន់តែមើលថាប្រាក់ Jose Cuervo គឺថ្លាដូចទឹក ខណៈដែលមាស Jose Cuervo មានពណ៌លឿងបន្តិចពណ៌មាស។ លើសពីនេះទៅទៀត តេគីឡាប្រាក់មានរសជាតិរឹងមាំជាងមាស។

លើសពីនេះទៅទៀត ដំណើរការផលិតបានសម្គាល់មាស Jose Cuervo ពីប្រាក់ Jose Cuervo ដោយសារតែ tequila ប្រាក់មិនត្រូវបាន fermented បន្ថែមទៀតបន្ទាប់ពីការចម្រាញ់។ ផ្ទុយទៅវិញ តេគីឡាមាសត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងធុងឈើសម្រាប់ភាពចាស់។

តោះទៅមុជទឹក ហើយពិភាក្សាលម្អិតអំពីភេសជ្ជៈទាំងពីរនេះ!

ហេតុការណ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពី Jose Cuervoប្រាក់

Jose Cuervo Silver Tequila គឺជា tequila ពណ៌ប្រាក់ ផលិតដោយ Agave 100% ។ វា​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​រលោង​ដោយ​មាន​ម្ទេស​បន្តិច។

Silver tequila គឺ​ល្អ​សម្រាប់​អ្នក​ដែល​មាន​ថវិកា​ទាប

វា​គឺ 100% agave ឬ​បិទ ល្បាយនៃ agave ។ វិញ្ញាណពណ៌ខៀវ agave នៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធបំផុតរបស់វាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង tequila ប្រាក់។

បន្ទាប់​ពី​ចម្រោះ វា​ត្រូវ​បាន​ដាក់​ក្នុង​ដប​ភ្លាមៗ ដូច្នេះ​វា​មិន​ចាស់ ឬ​មាន​អាយុ​ត្រឹម​រយៈពេល​ខ្លី​ប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកអាចផឹកវាជាស្រាក្រឡុក។ ដោយពិចារណាលើដំណើរការផលិត និងការវេចខ្ចប់មិនស្មុគស្មាញទេ វាមានតម្លៃសមរម្យជាង។

ប្រវត្តិនៃ tequila ប្រាក់មានតាំងពីសតវត្សទី 16 នៅពេលដែលអ្នកផ្សព្វផ្សាយសាសនាអេស្ប៉ាញបានរកឃើញរោងចក្រនេះជាលើកដំបូង។ រឿងព្រេងនិទានថា ពួកគេបានយកទឹកនៃរុក្ខជាតិ agave ដើម្បីធ្វើជាភេសជ្ជៈសម្រាប់ខ្លួនគេ និងអ្នកដើរតាមរបស់ពួកគេ។

ភេសជ្ជៈនេះបានក្លាយជាការពេញនិយមភ្លាមៗក្នុងចំណោមពួកអភិជន ដែលបានកោតសរសើរចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់វា។

ព័ត៌មានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពី Jose Cuervo Gold

Jose Cuervo Gold គឺជា tequila ផលិតពី 100% Agave Silver Tequila Blanco ។ វាមានរសជាតិរលោង និងពណ៌សម្បូរបែបជាង Jose Cuervo tequilas ផ្សេងទៀត។

នៅក្នុង tequila ពណ៌មាស ពណ៌មាសបានមកពីប្រភពពីរ។ ពណ៌ងងឹតមួយត្រូវបានសម្រេចដោយភាពចាស់នៅក្នុងធុង។ កាលណាវាទុកក្នុងធុងបានយូរ ពណ៌កាន់តែងងឹត។ កាលណា​វា​នៅ​ក្នុង​ធុង​យូរ​ជាង​នេះ ស្រមោល​ពណ៌​កាន់​តែ​រីក​ចម្រើន។

tequila មាសដែលមានអាយុវែងគឺច្រើនជាងមានតម្លៃថ្លៃ និងគុណភាពខ្ពស់។ ជាទូទៅ ភាពចាស់ត្រូវចំណាយពេលពីពីរខែទៅមួយឆ្នាំ។ វាអាចមានអាយុច្រើនឆ្នាំដោយម៉ាកមួយចំនួន។

មធ្យោបាយមួយទៀតដើម្បីបន្ថែមពណ៌គឺតាមរយៈរសជាតិ។ មុនពេល​វា​ដាក់​ដប តេ​គី​ឡា​នេះ​ត្រូវបាន​ភ្លក់​ដោយ​ស្ករ សារធាតុ​ចម្រាញ់​ពី​ដើមឈើ​អុក និង​ពណ៌​កា​ម៉ា​ល ដែល​រួមចំណែក​ដល់​ពណ៌​មាស​របស់​វា​។

Jose Cuervo Gold គឺជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរក tequila ដែលនឹងធ្វើឱ្យរសជាតិរបស់អ្នកលោត។

ភាពខុសគ្នាសំខាន់ៗរវាង Jose Cuervo Silver និង Gold

អ្នកអាចរកឃើញភាពខុសគ្នារវាង Jose Cuervo Silver និង Gold នៅក្នុងដំណើរការនៃការ fermentation រសជាតិ ក្លិន តម្លៃ និងការប្រើប្រាស់របស់វា។

ភាពខុសប្លែកគ្នាក្នុងភាពចាស់ និងភាពចាស់

Tequilas មាស (ដើម) ជួបប្រទះនឹងភាពចាស់យូរ ខណៈពេលដែល tequilas ប្រាក់មិនស្ថិតក្រោមភាពចាស់យូរនោះទេ។

នៅពេលដែល tequila ប្រាក់ត្រូវបានចម្រាញ់ ជាធម្មតាវាត្រូវបានដាក់ដប។ ខណៈពេលដែលអ្នកផលិតខ្លះប្រើ tequila មាសរបស់ពួកគេក្នុងរយៈពេលមិនលើសពី 60 ថ្ងៃនៅក្នុងធុងដែក អ្នកផ្សេងទៀតជ្រើសរើសអាយុវារហូតដល់មួយឆ្នាំ។

ភាពខុសគ្នានៃពណ៌

Jose Cuervo Silver ជាធម្មតាមានពណ៌ស ខណៈពេលដែល Jose Cuervo Gold មានពណ៌ត្នោតស្រាលទៅ amber Gold នៅក្នុងពណ៌របស់វា។

ភាពខុសគ្នានៃតម្លៃ

Jose Cuervo Gold មានតម្លៃថ្លៃជាង Jose Cuervo Silver ដោយសារតែដំណើរការចាស់របស់វាយូរ។

ភេសជ្ជៈ និងភាពខុសគ្នារបស់ពួកគេ

ភាពខុសគ្នានៃការប្រើប្រាស់

នៅពេលដែលភេសជ្ជៈចម្រុះដូចជា margaritas ត្រូវបានបម្រើ ប្រាក់tequila គឺត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នក ខណៈពេលដែល tequila មាសគឺល្អបំផុតសម្រាប់ការថត។

រូបមន្ត tequila ប្រាក់នេះបំពេញបន្ថែមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវល្បាយ margarita ណាមួយ ដោយសារតែរសជាតិ agave និងពណ៌ច្បាស់លាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរសជាតិនៃ tequila មាសគឺទន់ជាង tequila ប្រាក់ដែលជា scrider ។

អំបិល និងទឹកកំបោរ ងាយស្រួលយកតាមខ្លួន ឬត្រង់។ លើកក្រោយដែលអ្នកទៅជប់លៀងជាមួយមិត្តភ័ក្តិ សូមសាកល្បងបាញ់ tequila ចៀនទាំងនេះ។

ភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងផ្សំ

ទោះបីជាទាំងពីរត្រូវបានផលិតចេញពីរុក្ខជាតិពណ៌ខៀវក៏ដោយ tequila ពណ៌មាសមានរសជាតិ និងពណ៌ជាមួយនឹងសារធាតុបន្ថែម និងវិញ្ញាណផ្សេងទៀត។

ប្រាក់ tequila ភាគច្រើនមានសារធាតុចម្រាញ់ពីពណ៌ខៀវ agave ដែលមានជាតិ fermented ចំណែក tequila មាសមិនមាន។ វាក៏ត្រូវបានលាយជាមួយនឹងពណ៌ caramel (ដើម្បីសម្រេចបាននូវពណ៌របស់វា) និងសារធាតុផ្អែមដូចជា molasses, corn syrup, ឬប្រភេទផ្សេងគ្នានៃជាតិស្ករសម្រាប់ផលិត tequila មាស ក្រៅពី tequila ប្រាក់ និងវិញ្ញាណដែលមានវ័យចំណាស់។

ទាំងនេះគឺជាចំនួនតិចតួចប៉ុណ្ណោះ ភាពខុសគ្នារវាងប្រភេទទាំងពីររបស់ Jose Cuervo tequilas ។ នេះក៏ជាតារាងសម្រាប់អ្នកដើម្បីស្វែងយល់ពីភាពខុសគ្នាទាំងនេះយ៉ាងងាយស្រួល។

Silver vs. Gold Tequila

ស្វែងយល់បន្ថែមដោយមើលវីដេអូឃ្លីបនេះដែលពន្យល់អំពីប្រភេទផ្សេងៗ នៃ tequila។

ប្រភេទនៃ Tequila

តើអ្វីទៅដែលប្រសើរជាង៖ ប្រាក់ ឬមាស Jose Cuervo?

Jose Cuervo Silver ត្រូវបានផលិតឡើងដោយប្រាក់ 100% និងមានរសជាតិផ្អែមជាងមាសបន្តិច។ . វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចង់បានភេសជ្ជៈស្រាលៗ និងស្រស់ស្រាយ ហើយផ្គូផ្គងយ៉ាងល្អជាមួយអាហារភាគច្រើន។

មាសត្រូវបានផលិតឡើងដោយប្រាក់ និងទង់ដែង ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ថែមទៀត។ វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចង់បានរបស់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងនេះ ហើយវាក៏ល្អជាមួយនឹងអាហារប្រៃ ឬប្រៃ។

Silver ត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង ខណៈដែលមាសផ្តល់នូវរសជាតិខ្លាំងជាង។ ប្រាក់ក៏មាននិន្នាការមានតម្លៃថោកជាងមាសដែរ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អប្រសិនបើអ្នកមានថវិកា។

យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ ប្រសិន​បើ​អ្នក​ចង់​បាន​ភេសជ្ជៈ​ដ៏​ប្រណិត​ជាង​នេះ សូម​ទៅ​ជាមួយ Gold!

តើ Gold Tequila រលោង​ជាង​ប្រាក់​ឬ?

tequila មាសតែងតែត្រូវបានលក់នៅលើទីផ្សារថាមានភាពរលោងជាង tequila ប្រាក់ ព្រោះវាមិនសូវមានភាពធ្ងន់ធ្ងរដែលប្រាក់អាចមាន។

ហេតុផលសម្រាប់ភាពខុសគ្នានេះគឺទំនងជាដោយសារតែ វិធីដែលមាសត្រូវបានដំណើរការ។ ប្រាក់ Tequila គឺផលិតពី ខៀវ agave 100% ប្រភេទអំពៅ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត មាស Tequila ត្រូវបានផលិតចេញពីការលាយបញ្ចូលគ្នានៃពណ៌ខៀវ 90% និង agave ពណ៌លឿង 10% ។

ដំណើរការនេះអនុញ្ញាតឱ្យមានទម្រង់រសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់ ពីព្រោះ agave ពណ៌លឿងមានកម្រិតជាតិស្ករខ្ពស់ជាង agave ពណ៌ខៀវ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បើទោះបីជាតម្លៃខ្ពស់ដែលទាក់ទងនឹង tequila មាសក៏ដោយ វាមិនមានតម្លៃនោះទេ។ មនុស្សជាច្រើនគិតថាពណ៌ប្រាក់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។

Shots of Gold Tequila

Final Thoughts

• Tequila គឺជាភេសជ្ជៈមួយក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈដែលមនុស្សចូលចិត្តផឹកក្នុងអំឡុងពេលក្លឹប។ អ្នកអាចរកឃើញ tequila បួនប្រភេទផ្សេងគ្នានៅលើទីផ្សារ។
• Silver និង Gold គឺជាប្រភេទ Jose Cuervo tequila ពីរប្រភេទ។
• Silver tequila ភាគច្រើនត្រូវបានខ្ចប់ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការចម្រាញ់ រីឯ Gold tequila ត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងធុងជាច្រើនឆ្នាំមុនពេលវេចខ្ចប់។
• tequila ប្រាក់មានតម្លាភាព ខណៈពេលដែល tequila មាសមានពណ៌ត្នោតខ្ចី។
• tequila ប្រាក់ត្រូវបានធ្វើពី 100 ភាគរយពណ៌ខៀវ agave ខណៈដែល tequila មាសក៏មានសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀតដូចជា vanilla, caramel ជាដើម។
• តេគីឡាមាសមានតម្លៃថ្លៃណាស់បើធៀបនឹងប្រាក់តេគីឡា។

អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ

• ការបំបែកភាពខុសគ្នារវាង “ធ្លាក់លើដី” និង “ធ្លាក់មកដី”
• តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាង Geminis កើតក្នុងខែឧសភា និងខែមិថុនា? (កំណត់អត្តសញ្ញាណ)
• តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាង “De Nada” និង “No Problema” ជាភាសាអេស្ប៉ាញ? (បានស្វែងរក)