জল যা আমাদের পৃথিবীর 71% জুড়ে রয়েছে, এটি সবচেয়ে ব্যাপকভাবে বিদ্যমান প্রাকৃতিক সম্পদগুলির মধ্যে একটি। আপনি জেনে অবাক হবেন যে পৃথিবীর সমস্ত জলের 96.5 শতাংশ সমুদ্রে রয়েছে, বাকিগুলি বায়ুতে বাষ্প, হ্রদ, নদী, হিমবাহ এবং বরফের ঢিপি হিসাবে, মাটির আর্দ্রতায় এবং এমনকি আপনার মধ্যেও রয়েছে। আপনার পোষা প্রাণী।

আমাদের শরীরের প্রায় ষাট শতাংশও পানি দিয়ে গঠিত। এর অভ্যন্তরীণ উপস্থিতির সাথে, আমরা এটিকে বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহার করার প্রবণতা রাখি, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ব্যবহারগুলির মধ্যে একটি হল পানীয়৷

আপনার পরিবেশে বেঁচে থাকার জন্য, এটি প্রথম এবং সর্বাগ্রে গুরুত্বপূর্ণ যে জল উপস্থিত থাকা আবশ্যক৷ পানির ব্যাপক উপস্থিতি থাকা সত্ত্বেও, আপনি জেনে হতবাক হতে পারেন যে পৃথিবীর পানির 2.5% স্বাদু পানি, এবং স্বাদু পানির মধ্যে 31% ব্যবহারযোগ্য।

ব্যবহারযোগ্য পানি অন্য অনেক ধরনের পানীয় তৈরি করতে ব্যবহার করা হয় যা আমরা পান উপভোগ করি। এই পানীয়গুলির মধ্যে রয়েছে সোডা জল এবং ক্লাব জল। সোডা জল এবং ক্লাব সোডা কার্বনেটেড জল কিন্তু একই নয়।

ক্লাব সোডা হল কার্বনেটেড জল যাতে অতিরিক্ত খনিজ যেমন পটাসিয়াম বাইকার্বনেট এবং পটাসিয়াম সালফেট থাকে। যেখানে, সেল্টজার ওয়াটার বা সোডা ওয়াটার হল কার্বনেটেড ওয়াটার যার কোনো অতিরিক্ত খনিজ নেই।

এটি তাদের মধ্যে একটি পার্থক্য, নিচে অনেক কিছু জানার আছে। সুতরাং, শেষ পর্যন্ত পড়ুন কারণ আমি সমস্ত তথ্য এবং পার্থক্যের মধ্য দিয়ে যাব।

ক্লাব সোডা কি?

ক্লাব সোডাকার্বন ডাই অক্সাইড এবং অন্যান্য খনিজ রয়েছে৷

ক্লাব সোডা হল খনিজ যৌগ সহ কৃত্রিমভাবে কার্বনেটেড জলের তৈরি একটি রূপ৷ এটি সাধারণত একটি পানীয় মিক্সার হিসাবে ব্যবহৃত হয়৷

ক্লাব সোডা সেল্টজার জলের মতো যে এতে CO2 রয়েছে, তবে এতে সোডিয়াম বাইকার্বোনেট, সোডিয়াম সাইট্রেট, ডিসোডিয়াম ফসফেট এবং খনিজ পদার্থও রয়েছে৷ উপলক্ষ, সোডিয়াম ক্লোরাইড।

যদি একটি ককটেল রেসিপি সেল্টজারের জন্য বলে কিন্তু আপনার কাছে শুধুমাত্র ক্লাব সোডা থাকে, তবে দুটির মধ্যে খুব বেশি পার্থক্য নেই এবং একটিকে অন্যটির জন্য প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।

ক্লাব সোডার উপাদান

এটি O ₂ , কার্বন ডাই অক্সাইড বা গ্যাস ইনজেকশনের মাধ্যমে কার্বনেটেড হয়। তারপর এতে খনিজ যোগ করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে।

• সোডিয়াম সাইট্রেট
• পটাসিয়াম বাইকার্বোনেট
• সোডিয়াম বাইকার্বনেট
• পটাসিয়াম সালফেট

খনিজ পদার্থের পরিমাণ প্রস্তুতকারকের উপর নির্ভর করে, খনিজগুলি ক্লাব সোডার স্বাদ বাড়াতে পারে৷

ক্লাব সোডার ইতিহাস

জোসেফ প্রিস্টলি পিসির জন্য কৃত্রিম পদ্ধতি আবিষ্কার করেছিলেন (ক্লাব সোডার প্রাথমিক রূপ), তবে, তিনি কখনই তার পণ্যের বাণিজ্যিক সম্ভাবনা উপলব্ধি করতে পারেননি।

জোহান জ্যাকব শোয়েপ্পে 1783 সালে কার্বনেটেড পানির উৎপাদন, 1807 সালে বেঞ্জামিন সিলিম্যান এবং 1830 সালে অ্যানিওস জেডলিক উৎপাদন অব্যাহত রাখেন। যাইহোক, 'ক্লাব সোডা'-এর ট্রেডমার্কটি Cantrell & কোচরান, এবং 'ক্লাব' শব্দটি কিলদারে স্ট্রিট ক্লাবকে বোঝায় যাএটি তৈরি করার জন্য তাদের নির্দেশ দেয়।

ক্লাব সোডায় পুষ্টি উপাদান

স্বাদযুক্ত রস এবং সোডায় চিনি থাকা সত্ত্বেও, ক্লাব সোডা চিনি-মুক্ত, এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ব্যবহারযোগ্য করে তোলে।

অন্যান্য কোমল পানীয়ের পরিবর্তে ক্লাব সোডা বেছে নিলে অনেক ক্যালোরি থাকবে মিঠা পানি নির্বাচন হিসাবে. যেহেতু ক্লাব সোডা চিনি-মুক্ত, এতে কার্বোহাইড্রেটও থাকে না।

ক্লাব সোডা খাওয়ার বিধিনিষেধ নির্বিশেষে খাওয়া যেতে পারে, এটিকে অন্যান্য কার্বনেটেড পানীয় এবং জুস থেকে আলাদা করে তোলে৷

বিখ্যাত ক্লাব সোডা ব্র্যান্ডগুলি

বাজারে, আপনি সম্ভবত খুঁজে পেতে পারেন ক্লাব সোডা ব্র্যান্ডের ক্ষেত্রে একাধিক বিকল্প।

আমি কয়েকটি সুপরিচিত ক্লাব সোডা তালিকাভুক্ত করেছি যা আপনি কাছাকাছি দোকানে সহজেই পাবেন।

• পোলার ক্লাব সোডা
• কিউ স্পেক্টাকুলার ক্লাব সোডা
• লা ক্রোইক্স
• পেরিয়ার
• পান্না

একটি জিনিস মনে রাখবেন, এর জনপ্রিয়তা ব্র্যান্ড তার স্বাদের সাথে সমান নয় বা আপনাকে একটি দুর্দান্ত অভিজ্ঞতার গ্যারান্টি দেয় না। অন্যান্য বিকল্পগুলি অন্বেষণ করতে থাকুন এবং নতুন ব্র্যান্ডগুলি চেষ্টা করতে দ্বিধা করবেন না, এটি কি আপনার প্রিয় হতে পারে?

আপনি কি জলের জন্য ক্লাব সোডা বিকল্প করতে পারেন?

এটি পানির বিকল্প হতে পারে কারণ প্রমাণ দ্বারা প্রমাণিত এর কোনো বিপজ্জনক প্রভাব নেই৷

ক্লাব সোডা জল-ভিত্তিক এবং আছে এটা ক্ষতিকারক কোন স্পষ্ট প্রমাণআপনার শরীরের কাছে। মজার ব্যাপার হল, এটি গিলে ফেলার ক্ষমতা উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য কমিয়ে হজমশক্তি বাড়াতে পারে। একভাবে, এটি পানির বিকল্প হতে পারে।

তবে, ক্লাব সোডায় রয়েছে খনিজ পদার্থ সোডিয়াম বাইকার্বোনেট . , জলের জন্য ক্লাব সোডা প্রতিস্থাপন করা উচিত নয় । আবার, এটি আরও একটি ব্যক্তিগত পছন্দ, এটি সম্পূর্ণরূপে নির্ভর করে আপনি যে স্বাদ উপভোগ করেন এবং আপনার জন্য সেরা অভিজ্ঞতা নিয়ে আসে সেই স্বাদের উপর।

সোডা ওয়াটার কী?

সোডা জল কার্বনেটেড জলের জন্য ব্যবহৃত একটি সাধারণ পরিভাষা৷

সোডা জল চাওয়া হলে আপনি সেল্টজার জল বা ক্লাব জল পেতে পারেন, আপনার সার্ভার কীভাবে ব্যাখ্যা করে তার উপর নির্ভর করে৷ সোডা জলের জন্য যা প্রয়োজন তা হল কার্বনেশন৷

সোডা জলে ক্যালোরি

সোডা জল ক্যালোরি মুক্ত, কারণ শব্দটি সেল্টজার সোডা এবং সোডা জলকে কভার করে৷

এটি মূলত শুধুমাত্র কার্বনেটেড জল যাতে খনিজ থাকে। সোডা জল বেছে নেওয়া নন-ক্যালোরিযুক্ত এবং সাধারণ জল বেছে নেওয়ার মতো অনেক ক্যালোরি সাশ্রয় করে৷

সোডা জলে কার্বোহাইড্রেট

সোডা জলে কোনও কার্বোহাইড্রেট নেই কারণ এতে চিনির পরিমাণ নেই৷<3

যেহেতু সোডা জল কার্বোহাইড্রেট-মুক্ত, তাই এটি সোডা জলকে একটি দুর্দান্ত পানীয় করে তোলে কারণ এটি নির্বিশেষে খাওয়া যেতে পারেযেকোনো বিধিনিষেধ।

এটি অন্যান্য চিনিযুক্ত পানীয় থেকে আলাদা।

সোডা ওয়াটারে পুষ্টি

যদিও সোডা ওয়াটার পান করার কোনো পুষ্টিগত ত্রুটি নেই, তবে সোডা পান করা আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ জল৷

সোডা জলে বেশ কিছু পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা নীচে উল্লেখ করা হল৷ 21> পরিমাণ ক্যালোরি 0 গ্রাম কোলেস্টেরল 0 গ্রাম সোডিয়াম 75 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম 7 মিলিগ্রাম শর্করা 0 গ্রাম প্রোটিন 0 গ্রাম

সোডা জলের মূল পুষ্টি

সোডা জলের ব্র্যান্ডগুলি

সোডা জলের কেনাকাটা কখনই কেকের টুকরো ছিল না কারণ নতুন সেল্টজার ব্র্যান্ড এবং একাধিক ক্লাব স্ট্যাপল প্রায় প্রতিটি মুদি দোকানে পাওয়া যায়৷

আমি করেছি সোডা ওয়াটারের সুপরিচিত ব্র্যান্ডগুলি উল্লেখ করেছেন যা আপনি সম্ভবত প্রতিটি দোকানে পাবেন। সুতরাং, এখানে সেরা দশটি সোডা ব্র্যান্ড রয়েছে যা আপনাকে অবশ্যই চেষ্টা করতে হবে।

1. সান পেলেগ্রিনো
2. ওয়াটারলু
3. ক্যাপি
4. ওয়াটারলু
5. শোয়েপেস
6. স্পিনড্রিফ্ট
7. মাউন্ট ফ্র্যাঙ্কলিন
8. হেপবার্ন
9. সান্তা ভিটোরিয়া
10. পেরিয়ার

এই ব্র্যান্ডগুলি ছাড়া। আপনার পছন্দসই অন্বেষণ করতে অন্য ব্র্যান্ডগুলি ব্যবহার করতে দ্বিধা করবেন না৷

সোডা জলের উপকারিতা

সোডা জলের অনেক উপকারিতা রয়েছে, তা পান করা হোক বা ব্যবহার করা হোক৷মকটেল বা মিশ্র পানীয়ের ফ্লেয়ার যোগ করা।

যেহেতু সোডা জল কার্বোহাইড্রেট মুক্ত এবং সেই সাথে ক্যালোরি মুক্ত, তাই এটি সোডা এবং অন্যান্য চিনিযুক্ত পানীয়ের একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হতে পারে৷

সোডা জল একটি কার্যকর পরিচ্ছন্নতা এজেন্ট হতে পারে , এর অস্পষ্ট প্রকৃতি এটিকে মরিচা অপসারণ এবং গয়না পরিষ্কারের জন্য আদর্শ করে তোলে এবং এটি অন্যান্য এজেন্টের মতো তুলনামূলকভাবে ক্ষতিকারক নয়, এটি কার্বনেশনের কারণে যা শব্দটি করে।

সোডা ওয়াটার এছাড়াও পেট সমাধানে খুব সহায়ক হবে এবং এই কারণে, এটি ক্রুজ জাহাজেও পরিবেশন করা হয়। এটি বমি বমি ভাবও দূর করতে পারে কারণ এটি পূর্ণতার অনুভূতি দিতে সাহায্য করে।

মকটেলে সোডা ওয়াটার ব্যবহার করা যেতে পারে

সোডা ওয়াটার কি স্বাস্থ্যকর?

হ্যাঁ, কার্বনেটেড জল বা আপনি বলুন সোডা জল অনেক অঙ্গের জন্য স্বাস্থ্যকর, তবে, এটিতে অ্যাসিড রয়েছে যা দাঁতে সাধারণ জলের চেয়ে কিছুটা বেশি প্রভাব ফেলে৷

সোডা ওয়াটার আপনার দাঁতের এনামেলকে সাধারণ পানির চেয়ে সামান্য বেশি ক্ষতি করে। তবে কোমল পানীয় আপনার দাঁতের যে ক্ষতি করে তার থেকে এর ক্ষতি প্রায় একশ গুণ কম।

আশ্চর্যজনকভাবে, সোডা জল হজমের জন্য দুর্দান্ত, একটি সমীক্ষা প্রকাশ করে যে সাধারণ জলের তুলনায় সোডা জল উল্লেখযোগ্যভাবে ডিসপেপসিয়া এবং কোষ্ঠকাঠিন্য কমায়৷

আরও সম্পর্কিত জানতে আপনি নীচের ভিডিওটি দেখতে পারেন সোডা জল বা কার্বনেটেড জল কীভাবে আপনার স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে৷

সোডা জল বা কার্বনেটেড জল কীভাবে আপনার স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে সে সম্পর্কে মূল্যবান তথ্য

সোডা জলবনাম ক্লাব সোডা: পার্থক্য কি?

যদিও, সোডা ওয়াটার এবং ক্লাব সোডা উভয়ই কার্বনেটেড পানীয়, কিন্তু পার্থক্যের কারণে একই নয়।

সাধারণত, সোডা ওয়াটার অস্বাদযুক্ত কার্বনেটেড জল বলা হয় যা কার্বনেশন প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়। অন্যদিকে, ক্লাব সোডা হল কার্বনেটেড ওয়াটার এবং এতে অন্যান্য খনিজ যোগ করা হয়।

সোডা ওয়াটার সাধারণ পরিভাষা এবং অনেক ধরনের কার্বনেটেড পানীয় এর আওতায় আসে। যাইহোক, ক্লাব সোডা একটি নির্দিষ্ট ধরণের কার্বনেটেড পানীয়কে চিহ্নিত করে যা খনিজ যুক্ত করেছে; পটাসিয়াম বাইকার্বোনেট, পটাসিয়াম সালফেট, পটাসিয়াম সাইট্রেট, ইত্যাদি।

উপসংহার

যদিও সোডা ওয়াটার এবং ক্লাব সোডা, উভয়ই এক নয়। উভয়ই আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে না। আপনি আপনার মকটেলে সোডা জল বা ক্লাব সোডা পান করতে বা ব্যবহার করতে চান না কেন, যেটি আপনার জিহ্বায় একটি উত্তেজনাপূর্ণ এবং উপভোগ্য স্বাদ নিয়ে আসে তা পছন্দ করুন৷