L'acqua, che ricopre il 71% del nostro pianeta, è una delle risorse naturali più presenti. Vi stupirebbe sapere che il 96,5% di tutta l'acqua terrestre è presente negli oceani, mentre il resto è presente nell'aria sotto forma di vapore, nei laghi, nei fiumi, nei ghiacciai e nelle calotte di ghiaccio, nell'umidità del suolo e persino in voi e nei vostri animali domestici.

Circa il sessanta per cento del nostro corpo è costituito da acqua e, data la sua presenza interna, tendiamo a utilizzarla per vari scopi, uno dei più importanti dei quali è bere.

Per sopravvivere in un ambiente, è importante innanzitutto la presenza dell'acqua. Nonostante l'ampia presenza di acqua, potrebbe sorprendervi sapere che il 2,5% dell'acqua della Terra è acqua dolce e che il 31% dell'acqua dolce è utilizzabile.

L'acqua utilizzabile viene usata per produrre molti altri tipi di bevande che ci piace bere, come la soda e la club water. La soda e la club soda sono acque gassate, ma non sono la stessa cosa.

Club soda è acqua gassata con l'aggiunta di minerali come il bicarbonato di potassio e il solfato di potassio, mentre l'acqua seltz o soda è solo acqua gassata senza minerali aggiuntivi.

Questa è solo una delle differenze tra i due, ma c'è molto da sapere qui di seguito. Quindi, leggete fino alla fine perché vi illustrerò tutti i fatti e le distinzioni.

Che cos'è la Club soda?

La soda club contiene anidride carbonica e altri minerali.

La club soda è una forma fabbricata di acqua gassata artificialmente, con composti minerali, comunemente usata come miscelatore di bevande.

La club soda è simile all'acqua di seltz in quanto contiene CO2, ma contiene anche minerali come bicarbonato di sodio, citrato di sodio, fosfato disodico e, a volte, cloruro di sodio.

Se la ricetta di un cocktail richiede il seltz ma voi avete solo la club soda, non c'è molta differenza tra i due e uno può essere semplicemente sostituito con l'altro.

Ingredienti della Club Soda

Viene gassata iniettando O ₂ In seguito vengono aggiunti minerali, tra cui il biossido di carbonio o il gas.

• Sodio citrato
• Bicarbonato di potassio
• Bicarbonato di sodio
• Solfato di potassio

La quantità di minerali dipende dal produttore; i minerali possono esaltare il sapore della Club soda.

Storia della soda club

Joseph Priestley scoprì il metodo artificiale per il pc (la forma primaria della club soda), ma non realizzò mai il potenziale commerciale del suo prodotto.

Johann Jacob Schweppe continuò la produzione di acqua gassata nel 1783, Benjamin Silliman nel 1807 e Anyos Jedlik negli anni '30 del XIX secolo. Tuttavia, il marchio di fabbrica della "club soda" è stato realizzato da Cantrell & Cochrane, e la parola "club" si riferisce al Kildare Street Club che ne commissionò la produzione.

Sostanze nutritive in Club soda

Nonostante i succhi di frutta aromatizzati e le bibite abbiano un contenuto di zuccheri, la club soda è priva di zuccheri e può quindi essere consumata dai pazienti diabetici.

La soda di club è anche priva di calorie, in quanto si tratta essenzialmente di semplice acqua gassata e addizionata di alcuni minerali,

Scegliere la club soda al posto di altre bevande analcoliche ha lo stesso apporto calorico della scelta dell'acqua dolce. Essendo priva di zucchero, la club soda non contiene nemmeno carboidrati.

La club soda può essere consumata indipendentemente dalle restrizioni dietetiche, il che la rende diversa da altre bevande gassate e succhi di frutta.

Marche famose di Club Soda

Sul mercato si possono trovare diverse opzioni quando si tratta di marche di Club Soda.

Ho elencato alcune bibite di club molto conosciute che potrete trovare facilmente nel negozio vicino a voi.

• Soda Polar Club
• Q Spettacolare Club Soda
• La Croix
• Perrier
• Panna

Una cosa da ricordare: la popolarità del marchio non equivale al suo gusto o alla garanzia di un'ottima esperienza. Continuate a esplorare altre opzioni e non esitate a provare i nuovi marchi, che potrebbero diventare i vostri preferiti?

Si può sostituire la Club Soda con l'acqua?

Può essere un sostituto dell'acqua in quanto non ha effetti pericolosi comprovati.

La Club Soda è a base d'acqua e non ci sono prove evidenti che sia dannosa per l'organismo. È interessante notare che può persino migliorare la digestione, migliorando la capacità di deglutizione e riducendo la stitichezza. In un certo senso, può essere un sostituto dell'acqua.

Tuttavia, la Club Soda contiene minerali come bicarbonato di sodio, citrato di sodio, solfato di potassio e fosfato disodico, che la rendono salata e, essendo gassata, un po' zuccherina.

Chi è sensibile al sale o chi ama il gusto semplice non deve sostituire l'acqua con la club soda. Anche in questo caso, si tratta di una preferenza personale, dipende completamente dal gusto che vi piace e dall'aroma che vi offre la migliore esperienza.

Che cos'è la soda?

Soda water è una terminologia generale utilizzata per l'acqua gassata.

Chiedendo una soda water si può ottenere acqua di seltz o acqua di club, a seconda di come viene interpretata dal cameriere. La carbonazione è ciò che è necessario per la soda water.

Calorie nell'acqua gassata

L'acqua gassata è priva di calorie, in quanto il termine comprende la soda seltz e l'acqua gassata.

La scelta dell'acqua gassata non è calorica e consente di risparmiare altrettante calorie rispetto alla scelta dell'acqua normale.

Carboidrati nell'acqua gassata

La soda non contiene carboidrati, poiché non contiene zucchero.

Essendo priva di carboidrati, l'acqua gassata è un'ottima bevanda che può essere consumata indipendentemente da qualsiasi restrizione.

Si differenzia dalle altre bevande zuccherate.

Nutrizioni nell'acqua gassata

Anche se non ci sono controindicazioni nutrizionali nel bere acqua gassata, è importante che l'acqua gassata venga bevuta.

L'acqua gassata contiene diverse sostanze nutritive che sono indicate di seguito.

Sostanze nutritive chiave dell'acqua gassata

Marche di acqua gassata

Acquistare acqua gassata non è mai stato un gioco da ragazzi, dato che le nuove marche di seltz e i diversi prodotti di base si trovano quasi in ogni negozio di alimentari.

Ho citato marche di soda molto conosciute che probabilmente troverete in tutti i negozi. Ecco quindi la Top Ten delle soda che dovete assolutamente provare.

1. San Pellegrino
2. Waterloo
3. Capi
4. Waterloo
5. Schweppes
6. Spindrift
7. Monte Franklin
8. Hepburn
9. Santa Vittoria
10. Perrier

Oltre a questi marchi, non dovete esitare a provarne altri per esplorare il vostro preferito.

Benefici dell'acqua gassata

I benefici dell'acqua gassata sono numerosi, sia che la si beva, sia che la si utilizzi per creare mocktail o per aggiungere un tocco di classe ai drink misti.

Poiché l'acqua gassata è priva di carboidrati e di calorie, può essere un'alternativa sana alla soda e ad altre bevande zuccherate.

La soda può essere un efficace agente pulente La sua natura frizzante lo rende ideale per la rimozione della ruggine e la pulizia dei gioielli e non è relativamente dannoso come altri agenti, è grazie alla carbonatazione che fa la differenza.

Anche la soda può essere molto utile per risolvere i problemi di stomaco e per questo motivo viene servita anche sulle navi da crociera. Può anche risolvere la nausea perché aiuta a dare una sensazione di pienezza.

L'acqua di soda può essere utilizzata per i mocktail.

L'acqua gassata è salutare?

Sì, l'acqua gassata o, per meglio dire, le bibite gassate sono salutari per molti organi, tuttavia, contengono acidi che effetto dente leggermente più dell'acqua semplice.

L'acqua gassata danneggia lo smalto dei denti un po' di più dell'acqua semplice, ma i suoi danni sono circa cento volte inferiori a quelli provocati dalle bibite analcoliche.

Sorprendentemente, l'acqua gassata è ottima per la digestione: uno studio rivela che l'acqua gassata riduce significativamente la dispepsia e la costipazione rispetto all'acqua semplice.

Potete dare un'occhiata al video qui sotto per saperne di più su come l'acqua gassata influisce sulla vostra salute.

Informazioni preziose su come la soda o l'acqua gassata influiscono sulla salute

Soda Water vs Club Soda: qual è la differenza?

Anche se sia la Soda Water che la Club soda sono bevande gassate, non sono la stessa cosa a causa delle differenze che le contraddistinguono.

In generale, la Soda Water è definita acqua gassata non aromatizzata che viene sottoposta al processo di carbonatazione. D'altra parte, anche la club soda è acqua gassata con l'aggiunta di altri minerali.

La soda è più che altro una terminologia generale, che comprende molti tipi di bevande gassate, ma la Club soda identifica un tipo specifico di bevanda gassata con l'aggiunta di minerali, tra cui bicarbonato di potassio, solfato di potassio, citrato di potassio, ecc.

Conclusione

Anche se la soda e la club soda sembrano abbastanza simili, non sono uguali: entrambe non danneggiano affatto la salute. Sia che scegliate di bere o di usare la soda o la club soda nel vostro mocktail, preferite quella che porta un gusto eccitante e piacevole sulla vostra lingua.