Voda, ki pokriva 71 % naše Zemlje, je eden od najbolj razširjenih naravnih virov. Presenečeni bi bili, če bi vedeli, da je 96,5 % vse vode na Zemlji prisotne v oceanih, preostala voda pa je v zraku v obliki hlapov, jezerih, rekah, ledenikih in ledenih kapah, v zemeljski vlagi ter celo v vas in vaših domačih živalih.

Približno šestdeset odstotkov našega telesa sestavlja tudi voda. Zaradi njene notranje prisotnosti jo običajno uporabljamo v različne namene, eden najpomembnejših pa je pitje.

Za preživetje v nekem okolju je najprej in predvsem pomembno, da je prisotna voda. Kljub obsežni prisotnosti vode vas bo morda šokiralo dejstvo, da je 2,5 % vode na Zemlji sladke vode, od sladke vode pa je 31 % uporabne.

Uporabna voda se uporablja za pripravo številnih drugih vrst pijač, ki jih radi pijemo. Te pijače vključujejo sodavico in klubsko vodo. Sodavica in klubska voda sta gazirana voda, vendar nista enaki.

Klub soda je gazirana voda z dodatnimi minerali, kot sta kalijev bikarbonat in kalijev sulfat, medtem ko je selter voda ali sodavica samo gazirana voda brez dodatnih mineralov.

To je le ena razlika med njima, v nadaljevanju je še veliko zanimivega. Zato berite do konca, saj bom opisal vsa dejstva in razlike.

Kaj je klubska soda?

Klubska soda vsebuje ogljikov dioksid in druge minerale.

Soda bikarbona je umetno gazirana voda z mineralnimi sestavinami, ki se pogosto uporablja kot mešalnik pijač.

Klubska soda je podobna vodi seltzer, saj vsebuje CO2, vendar vsebuje tudi minerale, kot so natrijev bikarbonat, natrijev citrat, dinatrijev fosfat in občasno natrijev klorid.

Če je v receptu za koktajl naveden seltzer, vi pa imate samo sodo, med njima ni velike razlike, zato lahko enega preprosto zamenjate z drugim.

Sestavine klubske sode

Gazira se z vbrizgavanjem O ₂ Nato se mu dodajo minerali, med katerimi so tudi ogljikov dioksid ali plin.

• Natrijev citrat
• Kalijev bikarbonat
• Natrijev bikarbonat
• Kalijev sulfat

Količina mineralov je odvisna od proizvajalca, minerali pa lahko izboljšajo okus sodavice.

Zgodovina klubske sode

Joseph Priestley je odkril umetno metodo za pc (primarno obliko sodavice), vendar nikoli ni izkoristil komercialnega potenciala svojega izdelka.

Johann Jacob Schweppe je nadaljeval proizvodnjo gazirane vode leta 1783, Benjamin Silliman leta 1807, Anyos Jedlik pa v tridesetih letih 19. stoletja. Vendar je blagovno znamko "club soda" izdelalo podjetje Cantrell & Cochrane, beseda "club" pa se nanaša na Kildare Street Club, ki jim je naročil njeno proizvodnjo.

Hranila v sodi bikarboni

Kljub temu da so sokovi z okusom in soda vsebujejo sladkor, pa soda ne vsebuje sladkorja, zato jo lahko uživajo tudi bolniki s sladkorno boleznijo.

Klubska soda prav tako ne vsebuje kalorij, saj gre v bistvu le za navadno vodo, ki je bila gazirana in obogatena z nekaj minerali,

Če namesto drugih brezalkoholnih pijač izberete gazirano pijačo, boste imeli toliko kalorij, kot če bi izbrali sladko vodo. Ker gazirana pijača ne vsebuje sladkorja, tudi ne vsebuje ogljikovih hidratov.

Soda bikarbona se lahko uživa ne glede na prehranske omejitve, zato se razlikuje od drugih gaziranih pijač in sokov.

Znane blagovne znamke Club Soda

Na trgu verjetno najdete več možnosti, ko gre za blagovne znamke Club Soda.

Navedel sem nekaj znanih klubskih gaziranih pijač, ki jih boste zlahka našli v bližnji trgovini.

• Polar Club Soda
• Q Spektakularna klubska soda
• La Croix
• Perrier
• Panna

Ne pozabite, da priljubljenost blagovne znamke še ne pomeni, da je tudi njen okus enak ali da vam zagotavlja odlično izkušnjo. Še naprej raziskujte druge možnosti in ne oklevajte s preizkušanjem novih blagovnih znamk, morda bo postala vaša najljubša?

Ali lahko namesto vode uporabite klubsko sodo?

Lahko je nadomestek za vodo, saj nima nobenega nevarnega učinka, ki bi bil dokazan z dokazi.

Klubska soda je na vodni osnovi in ni jasnih dokazov, da je škodljiva za vaše telo. Zanimivo je, da lahko celo izboljša prebavo, saj izboljša sposobnost požiranja in zmanjša zaprtje. Na neki način je lahko nadomestek za vodo.

Klubska soda vsebuje minerale natrijev bikarbonat, natrijev citrat, kalijev sulfat in dinatrijev fosfat, zaradi česar je slanega okusa, ker je gazirana, pa ima tudi nekoliko sladek okus.

Tisti, ki so občutljivi na sol, ali tisti, ki uživajo v navadnem okusu, ne smejo nadomestiti vode s sodo bikarbono. Spet gre bolj za osebne preference, saj je popolnoma odvisno od okusa, ki vam je všeč, in okusa, ki vam prinaša najboljšo izkušnjo.

Kaj je sodavica?

Sodna voda je splošni izraz, ki se uporablja za gazirano vodo.

Če prosite za sodavico, lahko dobite selter vodo ali klubsko vodo, odvisno od tega, kako si to razlaga strežnik. Za sodavico je potrebno, da je gazirana.

Kalorije v gazirani vodi

Soda voda je brez kalorij, saj izraz zajema sodavico in gazirano vodo.

V bistvu je to le gazirana voda, ki vsebuje minerale. Izbira gazirane vode je nekalorična in prihrani toliko kalorij kot izbira navadne vode.

Ogljikovi hidrati v sodavici

V sodavici ni ogljikovih hidratov, saj ne vsebuje sladkorja.

Ker sodavica ne vsebuje ogljikovih hidratov, je sodavica odlična pijača, saj jo lahko uživate ne glede na omejitve.

Razlikuje se od drugih sladkih pijač.

Hranila v sodavici

Čeprav pitje sodavice nima prehranskih pomanjkljivosti, je pomembno, da jo pijete.

Sodna voda vsebuje več hranilnih snovi, ki so navedene v nadaljevanju.

Ključna hranila v sodavici

Blagovne znamke sodavice

Nakupovanje gazirane vode še nikoli ni bilo tako preprosto, saj lahko nove blagovne znamke seltzerjev in številne klubske sponke najdete skoraj v vsaki trgovini z živili.

Omenil sem znane blagovne znamke sodavice, ki jih verjetno najdete v vsaki trgovini. Tukaj je deset najboljših blagovnih znamk sodavice, ki jih morate poskusiti.

1. San Pellegrino
2. Waterloo
3. Capi
4. Waterloo
5. Schweppes
6. Spindrift
7. Mount Franklin
8. Hepburn
9. Santa Vittoria
10. Perrier

Poleg teh blagovnih znamk ne smete oklevati in preizkusiti drugih blagovnih znamk, da odkrijete svoje najljubše.

Prednosti sodavice

Sodna voda ima številne prednosti, tako pri pitju kot tudi pri uporabi za pripravo napitkov ali dodajanje okusa mešanim pijačam.

Ker sodavica ne vsebuje ogljikovih hidratov in kalorij, je lahko zdrava alternativa sodavici in drugim sladkim pijačam.

Sodna voda je lahko učinkovito čistilno sredstvo zaradi svoje gazirane narave je idealen za odstranjevanje rje in čiščenje nakita ter ni primerljivo škodljiv kot druga sredstva, temveč je to posledica karbonizacije, ki naredi besedo.

Pri reševanju težav z želodcem je lahko zelo koristna tudi gazirana voda, zato jo strežejo tudi na križarkah. Reši lahko tudi slabost, saj pomaga pri občutku sitosti.

Sodno vodo lahko uporabite v mokktailu

Ali je sodavica zdrava?

Da, gazirana voda ali, kot pravite, soda voda je zdrava za številne organe, vendar ima kisline, ki učinek zob nekoliko več kot navadna voda.

Sodavica poškoduje zobno sklenino nekoliko bolj kot navadna voda, vendar je njena škoda približno stokrat manjša od škode, ki jo zobem povzročajo brezalkoholne pijače.

Presenetljivo je, da je sodavica odlična za prebavo, saj je študija pokazala, da sodavica bistveno zmanjša dispepsijo in zaprtje kot navadna voda.

V spodnjem videoposnetku si lahko ogledate več informacij o tem, kako gazirana voda vpliva na vaše zdravje.

Dragocene informacije o tem, kako soda voda ali gazirana voda vpliva na vaše zdravje

Sodna voda in klubska soda: kakšna je razlika?

Čeprav sta tako sodavica kot klubska soda gazirani pijači, zaradi razlik, ki ju razlikujejo, nista enaki.

Na splošno je sodavica nearomatizirana gazirana voda, ki je šla skozi postopek gaziranja. Na drugi strani je sodavica prav tako gazirana voda, ki so ji dodani drugi minerali.

Sodna voda je bolj splošna terminologija in pod njo spadajo številne vrste gaziranih pijač. Klubska soda pa označuje posebno vrsto gazirane pijače z dodanimi minerali, kot so kalijev bikarbonat, kalijev sulfat, kalijev citrat itd.

Zaključek

Čeprav se zdita sodna voda in soda klubska precej podobna, nista enaka. Oba ne škodujeta zdravju. Ne glede na to, ali se odločite za pitje ali uporabo sodne vode ali sode klubske v svojem mokktailu, se raje odločite za tisto, ki prinaša razburljiv in prijeten okus na vašem jeziku.