يەرشارىمىزنىڭ% 71 نى ئىگىلەيدىغان سۇ ، ھازىر بار بولغان تەبىئىي بايلىقلارنىڭ بىرى. ھەيران قالىسىز ، يەرشارىدىكى بارلىق سۇلارنىڭ 96.5 پىرسەنتى دېڭىز-ئوكياندا ، قالغانلىرى ھاۋادا ھور ، كۆل ، دەريا ، مۇزلۇق ۋە مۇز قاپقىقى سۈپىتىدە مەۋجۇت ، يەر نەملىكىدە ، ھەتتا سىز ۋە سىزدە بار. ئەرمەك ھايۋانلىرىڭىز.

بەدىنىمىزنىڭ تەخمىنەن ئاتمىش پىرسەنتىمۇ سۇدىن تەركىب تاپقان. ئۇنىڭ ئىچكى مەۋجۇتلۇقى بىلەن بىز ئۇنى ھەر خىل مەقسەتلەردە ئىشلىتىشكە مايىل ، ئەڭ مۇھىم ئىشلىتىشنىڭ بىرى ھاراق ئىچىش.

مۇھىتتا ياشاش ئۈچۈن ، سۇنىڭ چوقۇم بولۇشى ھەممىدىن مۇھىمى. گەرچە سۇنىڭ كەڭ بولۇشىغا قارىماي ، يەرشارىدىكى سۇنىڭ% 2.5 ىنىڭ تاتلىق سۇ ئىكەنلىكىنى ، تاتلىق سۇنىڭ% 31 ىنىڭ ئىشلىتىشكە بولىدىغانلىقىنى بىلسىڭىز ھەيران قېلىشىڭىز مۇمكىن.

ئىشلىتىلىدىغان سۇ باشقا نۇرغۇن ئىچىملىكلەرنى ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ. بىز ھاراق ئىچىشكە ئامراق. بۇ ئىچىملىكلەر سودا سۈيى ۋە كۇلۇب سۈيىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ناتوغرا سۇ بىلەن كۇلۇب سودىسى كاربونلانغان سۇ ، ئەمما ئوخشاش بولمايدۇ.

كۇلۇب سودا كاربونات سۇ بولۇپ ، كالىي ئىككى كاربونات ۋە كالىي سۇلفات قاتارلىق قوشۇمچە مىنېرال ماددىلار بار. ھالبۇكى ، سېلتزېر سۈيى ياكى ناتوغرا سۇ پەقەت كاربونلانغان سۇ بولۇپ ، ھېچقانداق مىنېرال ماددىلار يوق.

بۇ پەقەت ئۇلارنىڭ پەرقى ، تۆۋەندە بىلىشكە تېگىشلىك نۇرغۇن ئىشلار بار. شۇڭا ، مەن بارلىق پاكىت ۋە پەرقلەرنى باشتىن كەچۈرىدىغان بولغاچقا ، ئاخىرىغىچە ئوقۇڭ.

كۇلۇب سودىسى دېگەن نېمە؟

كۇلۇب سودىسىتەركىبىدە كاربون تۆت ئوكسىد ۋە باشقا مىنېرال ماددىلار بار. ئۇ ئادەتتە ئىچىملىك ​​ئارىلاشتۇرۇش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئەگەر ناترىي خلورد.

كۇلۇب سودىسى تەركىبى

ئۇ O ₂ ، كاربون تۆت ئوكسىد ياكى گاز ئوكۇل قىلىپ كاربونلاشتۇرۇلغان. ئاندىن ئۇنىڭغا مىنېرال ماددىلار قوشۇلدى ، بۇلار ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

• ناترىي سېترىت
• كالىي ئىككى كاربونات
>

مىنېرال ماددىلارنىڭ مىقدارى ئىشلەپچىقارغۇچىغا باغلىق ، مىنېرال ماددىلار كۇلۇب سودىسىنىڭ تەمىنى ئاشۇرۇشى مۇمكىن.

كۇلۇب سودا تارىخى

جوسېف پرىستلېي pc نىڭ سۈنئىي ئۇسۇلنى بايقىغان (كۇلۇب سودىسىنىڭ دەسلەپكى شەكلى) ، ئەمما ، ئۇ مەھسۇلاتنىڭ سودا يوشۇرۇن كۈچىنى ئەزەلدىن ھېس قىلىپ باقمىغان.

يوھان جاكوب شۋېپپې 1783-يىلى كاربونات سۇ ، 1807-يىلى بېنيامىن سىلىمان ۋە 1830-يىللاردا ئانوس جېدلىك ئىشلەپچىقىرىشنى داۋاملاشتۇردى. قانداقلا بولمىسۇن ، «كۇلۇب سودىسى» نىڭ ماركىسىنى Cantrell & amp; كوكران ، «كۇلۇب» سۆزى كىلدارې كوچىسى كۇلۇبىنى كۆرسىتىدۇئۇنى ئىشلەپچىقىرىشقا ھاۋالە قىلدى. . تاتلىق سۇنى تاللىغاندەك. كۇلۇب سودىسى شېكەرسىز بولغاچقا ، ئۇنىڭدا كاربونمۇ يوق.

كۇلۇب سودىسىنى يېمەك-ئىچمەك جەھەتتىكى چەكلىمىلەرگە قارىماي ئىستېمال قىلىشقا بولىدۇ ، ئۇنى باشقا كاربونلانغان ئىچىملىك ​​ۋە شەربەتلەرگە ئوخشىمايدۇ.

Club Soda ماركىسىغا كەلسەك ، كۆپ خىل تاللاشلار بار.
• Q تاماشا كۇلۇبى سودا
• لا كروكىس
• توشۇغۇچى
• پاننا

ئەستە تۇتۇشقا تېگىشلىك بىر ئىش ، كىشىلەرنىڭ داڭقى ماركا ئۇنىڭ تەمىگە تەڭ كېلەلمەيدۇ ياكى سىزگە ياخشى تەجرىبە بېرەلمەيدۇ. باشقا تاللاشلار ئۈستىدە داۋاملىق ئىزدىنىپ ، ئىككىلەنمەي يېڭى ماركىلارنى سىناپ بېقىڭ ، ئۇ سىز ئەڭ ياقتۇرىدىغان مەھسۇلات بولۇپ قېلىشى مۇمكىنمۇ؟

ئۇ سۇنىڭ ئورنىنى ئالالايدۇ ، چۈنكى ئۇ دەلىل-ئىسپات بىلەن ئىسپاتلانغان خەتەرلىك ئۈنۈمگە ئىگە ئەمەس.

كۇلۇب سودا سۇنى ئاساس قىلغان ، ئۇ يەردە ئۇنىڭ زىيانلىق ئىكەنلىكى توغرىسىدا ئېنىق پاكىت يوقبەدىنىڭىزگە. قىزىقارلىق يېرى ، ئۇ ھەتتا يۇتۇش ئىقتىدارىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش ۋە قەۋزىيەتنى ئازايتىش ئارقىلىق ھەزىم قىلىشنى كۈچەيتىشى مۇمكىن. مەلۇم مەنىدىن ئېيتقاندا ، ئۇ سۇنىڭ ئورنىنى ئالالايدۇ. ، ناترىي سېترىت ، كالىي سۇلفات ۋە دىئودىئو فوسفات ئۇنى تۇزلۇق قىلىدۇ ، كاربونات بولغاچقا ، ئۇنىڭ تەمى ئازراق قەنت.

تۇزغا سەزگۈر كىشىلەر ياكى ئاددىي تەمدىن ھۇزۇرلىنىدىغانلار ، كۇلۇب سۇنى نىڭ ئورنىغا قويماسلىقى كېرەك. يەنە كېلىپ ئۇ تېخىمۇ شەخسىي ياقتۇرۇش ، ئۇ پۈتۈنلەي سىز ياقتۇرىدىغان تەم ۋە سىزگە ئەڭ ياخشى تەجرىبە ئېلىپ كېلىدىغان تەمگە باغلىق.

سودا سۈيى دېگەن نېمە؟

ناتوغرا سۇ بولسا كاربوناتلانغان سۇغا ئىشلىتىلىدىغان ئومۇمىي ئاتالغۇ. ناترىي سۇغا ئېھتىياجلىق بولغان كاربوناتلاشتۇرۇش كېرەك. 1>

ئۇ ئاساسلىقى مىنېرال ماددىلار بولغان كاربونات سۇ. ناتوغرا سۇنى تاللاش رەڭسىز بولۇپ ، ئاددىي سۇنى تاللىغانغا ئوخشاش ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسىنى تېجەيدۇ.

ناتوغرا سۇ تەركىبىدىكى كاربونلار <<>ھەرقانداق چەكلىمىلەر.

ئۇ باشقا قەنتلىك ئىچىملىكلەردىن پەرقلىنىدۇ. سۇ.

ناتوغرا سۇدا تۆۋەندە تىلغا ئېلىنغان بىر قانچە ئوزۇقلۇق ماددىلار بار. 21> سانى كالورىيە 0 گرام خولېستېرىن 0 گرام ناترىي 75 مىللىگىرام كالىي 7 مىللىگىرام كاربون 0 گرام ئاقسىل 0 گرام

سودا سۈيىدىكى ئاساسلىق ئوزۇقلۇق ماددىلار

ماركىلىق ناتوغرا سۇلىرى

ھەر بىر مىلىچمال دۇكىنىدا دېگۈدەك يېڭى سېلتزېر ماركىسى ۋە كۆپ خىل كۇلۇب مەھسۇلاتلىرىنى تاپقىلى بولىدىغان بولغاچقا ، ناتوغرا سۇنى سېتىۋېلىش ئەزەلدىن تورت بولۇپ باقمىغان.

مەن داڭلىق ماركىلىق سودا سۇلىرىنى تىلغا ئالدىڭىز ، بەلكىم سىز ھەر بىر دۇكاندىن تاپالايسىز. شۇڭا ، سىز چوقۇم سىناپ بېقىشىڭىز كېرەك بولغان ئون چوڭ سودا ماركىسى.

1. سان پېللېگرىنو
2. ۋاتېرلو
3. كاپ
4. سۇ ئۈزۈش
14> فرانكلىن تېغى
5. خېپبۇرن
6. سانتا ۋىتورىيە
7. توشۇغۇچى

بۇ ماركىلاردىن باشقا. سىز قىلچە ئىككىلەنمەستىن باشقا ماركىلارنى ئىشلىتىپ ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان ئىزدىنىشنى سىناپ بېقىشىڭىز كېرەك.مەسخىرە قىلىش ياكى ئارىلاشما ئىچىملىكلەرگە خۇرۇچ قوشۇش.

ناترىي سۈيى كاربونسىز ، شۇنداقلا كالورىيەسىز بولغاچقا ، سوپۇن ۋە باشقا قەنتلىك ئىچىملىكلەرنىڭ ساغلام تاللىشى بولالايدۇ.

ئۇ ئۈنۈملۈك تازىلاش ۋاكالەتچىسى بولالايدۇ ئاشقازاننى ھەل قىلىشقا ناھايىتى پايدىلىق ، بۇ سەۋەبتىن ئۇ ساياھەت پاراخوتىدىمۇ تەمىنلىنىدۇ. ئۇ يەنە كۆڭلى ئاينىشنى ھەل قىلالايدۇ ، چۈنكى ئۇ تويۇنۇش تۇيغۇسى بېرىدۇ.

شۇنداق ، كاربوناتلانغان سۇ ياكى سىز ناتوغرا سۇنى نۇرغۇن ئەزالارغا ساغلام دەيسىز ، ئەمما ، ئۇنىڭدا كىسلاتا بار بولۇپ ، ئۈنۈمى چىشى ئاددىي سۇدىن سەل كۆپ.

ناتوغرا سۇ چىشىڭىزنىڭ ئېمال ماددىسىنى ئاددىي سۇغا قارىغاندا ئازراق زىيان سالىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇنىڭ زىيىنى يۇمشاق ئىچىملىكلەرنىڭ چىشىڭىزغا كەلتۈرگەن زىيىنىدىن يۈز ھەسسە ئاز.

ھەيران قالارلىقى ، ناتوغرا سۇ ھەزىم قىلىشقا ناھايىتى ماس كېلىدۇ ، بىر تەتقىقاتتا بايقىلىشىچە ، ناتوغرا سۇ ئاددىي سۇغا قارىغاندا ھەزىم قىلىش ياخشى بولماسلىق ۋە قەۋزىيەتنى كۆرۈنەرلىك ئازايتىدىكەن.

تۆۋەندىكى سىننى كۆرسىڭىز بولىدۇ ناتوغرا سۇ ياكى كاربونلانغان سۇنىڭ سالامەتلىكىڭىزگە قانداق تەسىر كۆرسىتىدىغانلىقى توغرىسىدا.vs كۇلۇب سودىسى: قانداق پەرقى بار؟ كاربوناتلاش جەريانىنى باشتىن كەچۈرگەن خۇشپۇراق كاربونات سۇ دەپ ئاتىلىدۇ. يەنە بىر جەھەتتىن ، كۇلۇب سودىسى يەنە باشقا مىنېرال ماددىلار قوشۇلغان كاربونلانغان سۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، كۇلۇب سودىسى مىنېرال ماددىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان مەلۇم خىل كاربونات ئىچىملىكنى ئېنىقلايدۇ. كالىي ئىككى كاربونات ، كالىي سۇلفات ، كالىي سىترات قاتارلىقلار. ھەر ئىككىسى سالامەتلىكىڭىزگە قىلچە زىيان يەتكۈزمەيدۇ. مەيلى ھاراق ئىچىشىڭىز ياكى سودا سۈيى ياكى كۇلۇب سودىسىدا ئىشلىتىڭ ، تىلىڭىزغا كىشىنى ھاياجانلاندۇرىدىغان ۋە ھۇزۇر بېغىشلايدىغان تەمنى تاللاڭ.