Sagara pinuh ku mahluk endah, ti cumi-cumi nu misterius jeung menawan nepi ka cumi-cumi nu leuwih gede jeung lega. Tapi naon kahayang téh bédana antara dua jenis ieu cephalopods?

Béda utama antara cumi-cumi jeung cumi-cumi nyaéta bentuk awakna, anu kahiji boga awak anu ramping, bentukna torpedo, sedengkeun anu kadua boga awak anu leuwih lega, gagah.

Squid pupils buleud, sotong boga pupils W-shaped. Saterusna, cumi mibanda struktur ngawangun bulu di jero awakna disebut kalam, nu kontras jeung cangkang jero cuttlefish nu leuwih lega disebut cuttlebone, nu mantuan aranjeunna tetep buoyant di jero cai.

Postingan blog ieu bakal ngajalajah bédana utama antara cumi sareng cumi. Hayu urang teuleum sareng diajar langkung seueur ngeunaan dunya cumi-cumi sareng cumi-cumi anu pikaresepeun.

Sadayana Anu Kedah Anjeun Apal Ngeunaan Cumi-cumi

Cumi-cumi mangrupikeun jinis cephalopoda anu dikenal ku torpedo- awak ngawangun jeung kamampuhan pikeun mindahkeun gancang ngaliwatan cai. Éta diadaptasi pikeun kahirupan di sagara kabuka, sareng seueur spésiés tiasa ngahontal panjangna dugi ka 13 suku.

Squid ngabogaan pupil buleud tur mibanda struktur fléksibel, ngawangun bulu disebut pulpén di jero awakna.

Hal ieu ngamungkinkeun aranjeunna pikeun ngaleutikan prédator sareng nangkep mangsa kalayan akurasi anu luar biasa. Cumi-cumi ogé dipikawanoh pikeun kecerdasan sarta kompléks maranéhananaparipolahna, ngajadikeun maranéhna salah sahiji mahluk paling narik di sagara.

Sagalana Anjeun Kudu Nyaho Ngeunaan Sotong

Sotong téh unik, mahluk laut megah nu geus captivated jalma pikeun abad. Kalawan awakna lega sarta panon badag, cumi nangtung kaluar ti cephalopods séjén, kayaning cumi-cumi.

Cumi-cumi mibanda sésa-sésa cangkang luar purba, sedengkeun cumi-cumi mibanda struktur ngawangun bulu anu lentur di jero awakna disebut kalam.

Sotong boga cangkang jero nu leuwih lega disebut cuttlebone, nu porous tur mantuan ngajaga apungna di jero cai. Aranjeunna gerakna langkung laun tibatan cumi-cumi sareng nganggo sirip panjang dina sisi awakna pikeun ngagulung dina cai.

Ahirna, lamun hayang ngabeda-bedakeunana, tingali kana panonna; cumi-cumi ngagaduhan murid anu ngawangun W, sedengkeun cumi-cumi ngagaduhan anu buleud. Kalayan anatomina anu pikaresepeun sareng gerakan anu anggun, teu anéh naha mahluk-mahluk anu spektakuler ieu pisan pikaresepeun pikeun urang.

Cumi vs. Sotong

Rasa Cumi jeung Sotong Sarua?

Jawaban pondokna nyaéta cumi-cumi jeung cumi-cumi boga rasa anu sarua, tapi aya sababaraha bédana anu halus. Sotong sering didadarkeun salaku gaduh rasa anu langkung hampang, langkung amis tibatan cumi-cumi. Tékstur cumi-cumi biasana leuwih lemes jeung leuwih hipu tibatan cumi-cumi.

Sotong ogé condong boga rasa hanyir nu leuwih leutik batan cumi-cumi. Cumi-cumi gaduh rasa seafood anu langkung jelas sareng tiasa langkung keras dina tékstur.

Sajaba ti éta, tinta ti cumi-cumi nambahan rasa asin dina masakan, sedengkeun tinta cumi-cumi nambahan rasa anu rada amis tur gurih.

Pamustunganana, cumi-cumi jeung cumi-cumi bisa dipaké dina loba resep jeung nambahan rasa. rasa anu unik pikeun masakan naon waé.

Naha Cumi jeung Cumi Boga Rupa-rupa Rasa?

Sotong jeung cumi-cumi bisa boga rupa-rupa rasa gumantung kana cara masakna. Sacara umum, aranjeunna hampang dina rasa kalayan rasa anu rada amis sareng mineral.

Sababaraha jalma bisa ngajéntrékeun maranéhna boga rasa "seafood". Lamun asak bener, cumi-cumi jeung cumi-cumi bisa rada lembut jeung succulent.

Pikeun ningkatkeun rasa, cumi-cumi jeung cumi-cumi bisa dimasak ku rupa-rupa bahan saperti bawang bodas,bawang, jeruk nipis, anggur bodas, tomat, peterseli, jeung bumbu lianna. Éta ogé tiasa disayogikeun sareng tuangeun sangu atanapi pasta pikeun nambihan rasa.

Salain éta, saos sapertos kecap atanapi saos teriyaki mangrupikeun pangiring populér pikeun ningkatkeun rasa sotong sareng cumi. Cumi-cumi jeung cumi-cumi bisa ditransformasikeun jadi kadaharan anu ngeunah jeung sababaraha bahan basajan.

Gizi Cumi-cumi jeung Cumi-cumi (3.5 oz/100g)

Naon Bedana Sotong jeung Gurita?

Béda anu paling écés antara sotong jeung gurita nyaéta penampilan fisikna.

Sotong boga cangkang jero nu béda, katelah cuttlebone, nunyadiakeun aranjeunna buoyancy dina cai. Éta ogé gaduh dalapan panangan anu dijejeran ku cangkir nyeuseup. Sabalikna, cumi-cumi boga dua téntakel tambahan.

Gurita teu boga cangkang jero atawa cuttlebone, sarta boga dalapan leungeun nyeuseup anu umumna leuwih panjang batan cumi-cumi.

Lain. Beda antara dua spésiés nyaéta kamampuan ngarobah warna.

Cuttlefish gaduh kamampuan kamuflase dinamis anu canggih kusabab sél khusus dina kulitna anu disebut kromatofora. Éta bisa gancang ngarobah kelir sarta pola kalawan precision hébat kana nyampur jeung lingkunganana sarta nyumputkeun ti prédator.

Overcooking aranjeunna bisa nyieun karét; kituna, hal anu penting pikeun catetan waktos masak maranéhanana.

Naha anjeun hoyong terang langkung seueur fakta ngeunaan gurita? Tonton vidéo éta.

Kacindekan

• Squid jeung sotong téh duanana cephalopods, tapi maranéhna mibanda fitur béda nu ngajadikeun maranéhna gampang dipikawanoh.
• Béda utama dua spésiés ieu nyaéta wangun awak jeung struktur jerona.
• Cumi-cumi boga awak nu manjang jeung pulpén tembus fléksibel di jero awakna, sedengkeun cumi-cumi boga awak nu leuwih lega jeung cumi-cumi di jerona.
• Squid pupil pupils, so cumi-cumi pupils bentuk W.
• Salainna, cumi-cumi mangrupa prédator anu gerakna gancang bari cumi-cumi gerakna lalaunan jeung sirip-sirip anu bergelombang dina sisi-sisina.awakna.
• Boh cumi-cumi jeung cumi-cumi mibanda adaptasi unik anu ngamungkinkeun maranéhanana salamet sarta mekar di sagara.
• Ti anatomi jeung gerakna nepi ka paningalna, mahluk-mahluk anu matak pikabitaeun ieu bisa méré daya pikabitaeun anu taya watesna jeung héran.
• Sakabéhna, boh cumi-cumi boh cumi-cumi boga bédana sorangan jeung narik rupa-rupa jalma.

Bacaan Salajengna