Lautan penuh dengan makhluk-makhluk yang menakjubkan, mulai dari cumi-cumi yang misterius dan menawan hingga sotong yang lebih besar dan lebar. Tapi apa sebenarnya perbedaan antara kedua jenis cephalopoda ini?

Perbedaan utama antara cumi-cumi dan sotong adalah bentuk tubuhnya, cumi-cumi memiliki tubuh yang ramping dan berbentuk torpedo, sedangkan sotong memiliki tubuh yang lebih lebar dan gemuk.

Cumi-cumi memiliki pupil bulat, sedangkan sotong memiliki pupil berbentuk W. Selain itu, cumi-cumi memiliki struktur berbentuk bulu di dalam tubuhnya yang disebut pena, yang kontras dengan cangkang internal sotong yang lebih luas yang disebut tulang sotong, yang membantunya tetap mengapung di dalam air.

Artikel blog ini akan membahas perbedaan utama antara cumi-cumi dan sotong. Mari selami dan pelajari lebih lanjut tentang dunia cumi-cumi dan sotong yang menarik.

Semua yang Perlu Anda Ketahui Tentang Cumi-cumi

Cumi-cumi adalah jenis cumi-cumi yang dikenal dengan tubuhnya yang memanjang, berbentuk torpedo, dan kemampuannya untuk bergerak cepat di dalam air. Mereka beradaptasi untuk hidup di lautan terbuka, dan banyak spesies yang dapat mencapai panjang hingga 13 kaki.

Cumi-cumi memiliki pupil bulat dan memiliki struktur fleksibel berbentuk bulu yang disebut pena di dalam tubuhnya.

Cumi-cumi juga dikenal karena kecerdasan dan perilaku mereka yang kompleks, menjadikannya salah satu makhluk paling menarik di lautan.

Semua yang Perlu Anda Ketahui Tentang Sotong

Sotong adalah makhluk laut yang unik dan agung yang telah memikat manusia selama berabad-abad. Dengan tubuh yang lebar dan mata yang besar, sotong terlihat berbeda dari cumi-cumi lainnya, seperti cumi-cumi.

Sotong memiliki sisa-sisa cangkang luar purba, sedangkan cumi-cumi memiliki struktur berbentuk bulu yang fleksibel di dalam tubuhnya yang disebut pen.

Sotong memiliki cangkang internal yang lebih luas yang disebut tulang sotong, yang berpori-pori dan membantu menjaga mereka tetap mengapung di air. Mereka bergerak lebih lambat dari cumi-cumi dan menggunakan sirip panjang di sisi tubuh mereka untuk bergelombang di dalam air.

Terakhir, jika Anda ingin membedakan keduanya, lihatlah ke dalam mata mereka; sotong memiliki pupil berbentuk huruf W, sedangkan cumi-cumi memiliki pupil berbentuk bulat. Dengan anatomi yang memukau dan gerakan yang anggun, tak heran jika makhluk-makhluk spektakuler ini begitu memikat hati kita.

Cumi-cumi vs Sotong

Apakah Cumi dan Sotong Memiliki Rasa yang Sama?

Jawaban singkatnya adalah sotong dan cumi-cumi memiliki rasa yang mirip, tetapi ada beberapa perbedaan yang tidak kentara. Sotong sering digambarkan memiliki rasa yang lebih lembut dan manis daripada cumi-cumi. Tekstur sotong biasanya lebih lembut dan lebih halus daripada cumi-cumi.

Sotong juga cenderung memiliki rasa yang tidak terlalu amis dibandingkan cumi-cumi, sedangkan cumi-cumi memiliki rasa makanan laut yang lebih menonjol dan teksturnya lebih keras.

Selain itu, tinta dari sotong menambahkan rasa asin pada hidangan, sementara tinta cumi-cumi menambahkan rasa yang sedikit manis dan gurih.

Pada akhirnya, sotong dan cumi-cumi dapat digunakan dalam banyak resep dan menambah rasa unik pada hidangan apa pun.

Apakah Sotong dan Cumi Memiliki Ragam Rasa?

Sotong dan cumi-cumi dapat memiliki beragam rasa tergantung pada cara memasaknya. Umumnya, rasa sotong dan cumi-cumi ringan dengan sedikit rasa manis dan mineral.

Beberapa orang mungkin menggambarkannya sebagai rasa "makanan laut". Jika dimasak dengan benar, sotong dan cumi-cumi bisa menjadi sangat empuk dan lezat.

Untuk meningkatkan cita rasanya, sotong dan cumi-cumi dapat dimasak dengan berbagai bahan seperti bawang putih, bawang bombay, jus lemon, anggur putih, tomat, peterseli, dan rempah-rempah lainnya, serta dapat disajikan bersama nasi atau hidangan pasta untuk menambah cita rasa.

Selain itu, saus seperti kecap asin atau saus teriyaki merupakan pelengkap yang populer untuk meningkatkan cita rasa sotong dan cumi-cumi. Sotong dan cumi-cumi dapat disulap menjadi hidangan yang lezat dengan beberapa bahan sederhana.

Nutrisi Sotong dan Cumi-cumi (3,5 ons/100g)

Apa Perbedaan Antara Sotong dan Gurita?

Perbedaan yang paling jelas antara sotong dan gurita adalah penampilan fisiknya.

Sotong memiliki cangkang internal yang berbeda, yang dikenal sebagai tulang sotong, yang memberi mereka daya apung di dalam air. Mereka juga memiliki delapan lengan yang dilapisi dengan cangkir hisap. Sebaliknya, sotong memiliki dua tentakel tambahan.

Gurita tidak memiliki cangkang internal atau tulang sotong, dan mereka memiliki delapan lengan pengisap yang umumnya jauh lebih panjang dari sotong.

Perbedaan lain di antara kedua spesies ini adalah kemampuannya untuk berubah warna.

Sotong memiliki kemampuan kamuflase yang canggih dan dinamis karena sel-sel khusus di kulitnya yang disebut kromatofor, yang dapat dengan cepat mengubah warna dan pola dengan presisi tinggi untuk berbaur dengan lingkungannya dan bersembunyi dari predator.

Memasak terlalu lama dapat membuatnya menjadi kenyal; oleh karena itu, penting untuk memperhatikan waktu memasaknya.

Ingin tahu lebih banyak fakta tentang gurita, tonton videonya.

Kesimpulan

• Cumi-cumi dan sotong sama-sama merupakan cephalopoda, tetapi mereka memiliki ciri khas yang membuatnya mudah dikenali.
• Perbedaan utama kedua spesies ini adalah bentuk tubuh dan struktur internal mereka.
• Cumi-cumi memiliki tubuh yang memanjang dan pena tembus pandang yang fleksibel di dalam tubuhnya, sedangkan sotong memiliki tubuh yang lebih lebar dengan tulang sotong di dalamnya.
• Cumi-cumi memiliki pupil bulat, sedangkan sotong memiliki pupil berbentuk W.
• Selain itu, cumi-cumi adalah predator yang bergerak cepat, sedangkan sotong bergerak lambat dengan sirip bergelombang di sisi tubuhnya.
• Cumi-cumi dan sotong memiliki adaptasi unik yang memungkinkan mereka untuk bertahan hidup dan berkembang di lautan.
• Dari anatomi dan gerakan mereka hingga penglihatan mereka, makhluk-makhluk yang memukau ini dapat memberikan daya tarik dan keajaiban yang tak ada habisnya.
• Secara keseluruhan, cumi-cumi dan sotong memiliki keistimewaannya sendiri dan menarik minat berbagai jenis orang.

Baca Lebih Lanjut