Oceán je plný úžasných tvorov, od tajomných a podmanivých chobotníc až po objemné a rozsiahle sépie. Aký je však presne rozdiel medzi týmito dvoma druhmi hlavonožcov?

Hlavný rozdiel medzi sépiou a chobotnicou je v tvare tela, pričom chobotnica má hladké torpédovité telo, zatiaľ čo sépia má širšie a robustnejšie telo.

Chobotnice majú okrúhle zreničky, zatiaľ čo sépie majú zreničky v tvare písmena W. Okrem toho majú chobotnice vo vnútri tela štruktúru v tvare pera, ktorá je v kontraste so širšou vnútornou schránkou sépií nazývanou sépiová kosť, ktorá im pomáha udržať sa pod vodou na hladine.

V tomto blogovom príspevku sa budeme venovať kľúčovým rozdielom medzi sépiami a chobotnicami. Ponorme sa do nich a dozvieme sa viac o fascinujúcom svete sépií a chobotníc.

Všetko, čo potrebujete vedieť o chobotniciach

Chobotnice sú druh hlavonožcov, ktoré sú známe svojím predĺženým telom v tvare torpéda a schopnosťou rýchlo sa pohybovať vo vode. Sú prispôsobené životu v otvorenom oceáne a mnohé druhy môžu dosahovať dĺžku až 13 metrov.

Chobotnice majú okrúhle zreničky a vo vnútri tela pružnú štruktúru v tvare pera.

To im umožňuje predbiehať predátorov a chytať korisť s neuveriteľnou presnosťou. Chobotnice sú tiež známe svojou inteligenciou a zložitým správaním, čo z nich robí jedny z najfascinujúcejších tvorov v oceáne.

Všetko, čo potrebujete vedieť o sépiách

Sépie sú jedinečné, majestátne morské tvory, ktoré ľudí fascinujú už stáročia. Sépie sa svojím širokým telom a veľkými očami odlišujú od ostatných hlavonožcov, ako sú napríklad chobotnice.

Sépie majú zvyšky starobylého vonkajšieho panciera, zatiaľ čo chobotnice majú vo vnútri tela pružnú štruktúru v tvare pera, ktorá sa nazýva pero.

Sépie majú širšiu vnútornú schránku nazývanú sépiová kosť, ktorá je pórovitá a pomáha im udržiavať vztlak pod vodou. Pohybujú sa pomalšie ako chobotnice a na vlnenie vo vode používajú dlhé plutvy na bokoch tela.

A napokon, ak ich chcete od seba rozlíšiť, pozrite sa im do očí; sépie majú zreničky v tvare písmena W, zatiaľ čo chobotnice okrúhle. Vďaka ich fascinujúcej anatómii a ladným pohybom niet divu, že nás tieto veľkolepé tvory tak veľmi fascinujú.

Chobotnica vs. sépia

Chutia chobotnice a sépie podobne?

Stručná odpoveď je, že sépie a kalamáre majú podobnú chuť, ale sú medzi nimi jemné rozdiely. Sépie sa často opisujú ako ryby s jemnejšou a sladšou chuťou ako kalamáre. Sépie majú zvyčajne mäkšiu a jemnejšiu štruktúru ako kalamáre.

Sépie majú tiež menej rybiu chuť ako chobotnice. Chobotnice majú výraznejšiu príchuť morských plodov a môžu mať tvrdšiu štruktúru.

Okrem toho atrament zo sépie dodáva jedlám zemitú slanosť, zatiaľ čo atrament z chobotnice mierne sladkú a slanú chuť.

Sépie a kalamáre sa dajú použiť v mnohých receptoch a dodajú každému jedlu jedinečnú chuť.

Majú sépie a chobotnice rôzne chute?

Sépie a kalamáre môžu mať rôznu chuť v závislosti od spôsobu ich prípravy. Vo všeobecnosti majú jemnú chuť s mierne sladkou a minerálnou príchuťou.

Niektorí ľudia by ich mohli označiť za morské plody. Pri správnej úprave môžu byť sépie a chobotnice veľmi jemné a šťavnaté.

Sépie a kalamáre sa môžu variť s rôznymi prísadami, ako je cesnak, cibuľa, citrónová šťava, biele víno, paradajky, petržlenová vňať a iné bylinky, aby sa zvýšila ich chuť.

Okrem toho sú obľúbenými prílohami omáčky, ako napríklad sójová omáčka alebo teriyaki omáčka, ktoré zvýrazňujú chuť sépií a kalamárov. Sépie a kalamáre možno premeniť na chutné jedlo pomocou niekoľkých jednoduchých prísad.

Výživové látky sépie a kalmára (3,5 oz/100 g)

Aký je rozdiel medzi sépiou a chobotnicou?

Najviditeľnejší rozdiel medzi sépiami a chobotnicami je ich fyzický vzhľad.

Sépie majú výraznú vnútornú schránku, tzv. sépiovú kosť, ktorá im zabezpečuje vztlak vo vode. Majú tiež osem ramien, ktoré sú vystlané prísavkami. Na rozdiel od sépií majú dve ďalšie chápadlá.

Chobotnice nemajú vnútorný pancier ani sépiovú kosť a majú osem prísavných ramien, ktoré sú zvyčajne oveľa dlhšie ako sépie.

Ďalším rozdielom medzi týmito dvoma druhmi je ich schopnosť meniť farbu.

Sépie majú vďaka špecializovaným bunkám v koži nazývaným chromatofory dômyselné, dynamické maskovanie. Dokážu rýchlo a precízne meniť farby a vzory, aby splynuli s prostredím a ukryli sa pred predátormi.

Prevarením sa môžu stať gumovými, preto je dôležité dodržiavať čas varenia.

Chcete sa dozvedieť viac faktov o chobotniciach? Pozrite si video.

Záver

• Chobotnice aj sépie sú hlavonožce, ale majú odlišné znaky, vďaka ktorým ich možno ľahko rozpoznať.
• Hlavné rozdiely medzi týmito dvoma druhmi sú v tvare tela a vnútornej štruktúre.
• Chobotnice majú predĺžené telo a pružné priesvitné pero vo vnútri tela, zatiaľ čo sépie majú širšie telo so sépiovou kosťou vo vnútri.
• Chobotnice majú okrúhle zreničky, zatiaľ čo sépie majú zreničky v tvare písmena W.
• Chobotnica je navyše rýchlo sa pohybujúci dravec, zatiaľ čo sépia sa pohybuje pomaly so zvlnenými plutvami na bokoch tela.
• Chobotnice aj sépie majú jedinečné prispôsobenia, ktoré im umožňujú prežiť a prosperovať v oceáne.
• Tieto fascinujúce živočíchy dokážu nekonečne fascinovať a vzbudzovať údiv - od ich anatómie a pohybu až po zrak.
• Celkovo majú chobotnice aj sépie svoje vlastné odlišnosti a priťahujú rôzne druhy ľudí.

Ďalšie čítanie