Okean ajoyib jonzotlarga to'la, sirli va jozibali kalamardan tortib, yirikroq va keng ko'lamli qisqichbaqalargacha. Ammo bu ikki turdagi sefalopodlar o'rtasidagi farq nima?

Kalamar va kalamar o'rtasidagi asosiy farq ularning tana shakli bo'lib, birinchisining tanasi silliq, torpedo shaklidagi, ikkinchisi esa kengroq, qalin tanasiga ega.

Kalmarning koʻz qorachigʻi yumaloq, murakkab baliqlarda esa W shaklidagi koʻz qorachigʻi bor. Bundan tashqari, kalamarning tanasi ichida qalam deb ataladigan pat shaklidagi tuzilish mavjud bo'lib, bu baliqning kengroq ichki qobig'i bo'lgan kalamush suyagidan farq qiladi, bu ularga suv ostida suzishda yordam beradi.

Ushbu blog postida kalamar va murabbo baliqlari o'rtasidagi asosiy farqlar o'rganiladi. Keling, suvga sho'ng'ib, kalamar va murabbo baliqlarining ajoyib dunyosi haqida ko'proq bilib olaylik.

Squidlar haqida bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsa

Kalamarlar - cho'zilgan, torpedo-poyasi bilan mashhur sefalopodlar turi. shakllangan jismlar va suvda tez harakat qilish qobiliyati. Ular ochiq okeanda hayotga moslashgan va ko'plab turlar uzunligi 13 futgacha yetishi mumkin.

Kalamarlar dumaloq ko'z qorachig'iga ega bo'lib, tanasining ichida qalam deb ataladigan egiluvchan, pat shaklidagi tuzilishga ega.

Bu ularga yirtqichlardan ustun turish va o'ljani ajoyib aniqlik bilan qo'lga kiritish imkonini beradi. Squidlar o'zlarining aql-zakovati va murakkabligi bilan ham mashhurxulq-atvori, ularni okeandagi eng jozibali jonzotlardan biriga aylantiradi.

Murakkab baliqlari haqida bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsa

Baliq baliqlari noyob, ulug'vor dengiz jonzotlaridir. asrlar davomida odamlarni o'ziga jalb qilgan. Keng tanasi va katta ko'zlari bilan kalamar kabi boshqa sefalopodlardan ajralib turadi.

Malzebaliqlarda qadimiy tashqi qobiq qoldiqlari bo'lsa, kalamarning tanasida qalam deb ataladigan egiluvchan pat shaklidagi tuzilish mavjud.

Baliqlarning ichki qobig'i kengroq bo'lib, u g'ovak bo'lib, ularning suv ostida suzishini ta'minlaydi. Ular kalamarga qaraganda sekinroq harakat qiladilar va suvda to'lqinlanish uchun tanalarining yon tomonlarida uzun qanotlardan foydalanadilar.

Nihoyat, agar siz ularni bir-biridan ajratmoqchi bo'lsangiz, ularning ko'zlariga qarang; murakkab baliqlarda W shaklidagi ko'z qorachig'i, kalamushlarda esa yumaloq shaklda bo'ladi. Maftunkor anatomiyasi va nafis harakati bilan bu ajoyib mavjudotlar bizni bunchalik maftun etishi ajablanarli emas.

Squid vs. Cuttlefish

Kalamar va murabbo baliqlarining ta'mi bir xilmi?

Qisqa javob shuki, krevetka va kalamarning ta'mi o'xshash, ammo ba'zi nozik farqlar mavjud. Murakkab baliq ko'pincha kalamarga qaraganda yumshoqroq, shirinroq ta'mga ega deb ta'riflanadi. Murakkab baliqning tuzilishi odatda kalamarga qaraganda yumshoqroq va nozikroqdir.

Kelgir baliqlari ham kalamarga qaraganda kamroq baliq ta'miga ega. Squid yanada aniq dengiz maxsulotlari ta'miga ega va tuzilishida yanada qattiqroq bo'lishi mumkin.

Bundan tashqari, krevetkadan olingan siyoh idishlarga tuproqli sho'rlik qo'shadi, kalamar siyohi esa ozgina shirin va sho'r ta'm beradi.

Oxir-oqibat, murabbo baliqlari va kalamar ko'plab retseptlarda ishlatilishi mumkin. Har qanday taom uchun o'ziga xos ta'm.

Murakkab baliq va kalamarning turli xil ta'mlari bormi?

Kalamush va kalamar qanday tayyorlanishiga qarab turli xil ta'mga ega bo'lishi mumkin. Odatda, ular bir oz shirin va mineral ta'mga ega yumshoq ta'mga ega.

Ba'zi odamlar ularni "dengiz mahsulotlari" ta'mi deb ta'riflashlari mumkin. To'g'ri pishirilsa, krevetka va kalamar juda yumshoq va shirali bo'lishi mumkin.

Ularning ta'mini yaxshilash uchun krevetka va kalamarni sarimsoq kabi turli ingredientlar bilan pishirish mumkin.piyoz, limon sharbati, oq sharob, pomidor, maydanoz va boshqa o'tlar. Ular, shuningdek, qo'shimcha lazzat uchun guruch yoki makaron idishlari bilan birga xizmat qilishlari mumkin.

Bundan tashqari, soya sousi yoki teriyaki sousi kabi soslar murabbo baliqlari va kalamarning ta'mini yaxshilash uchun mashhur qo'shimchalardir. Murakkab baliq va kalamarni bir nechta oddiy ingredientlar bilan mazali taomga aylantirish mumkin.

Murakkab baliq va kalamarning ozuqaviy moddalari (3,5 oz/100g)

Murakkab baliq va sakkizoyoq o'rtasidagi farq nima?

Yo'l baliqlari va sakkizoyoq o'rtasidagi eng aniq farq ularning tashqi ko'rinishidir.

Baliqlar alohida ichki qobiqga ega bo'lib, ular qoraqalpog'iston deb ataladi.ularni suvda suzish qobiliyatini ta'minlaydi. Shuningdek, ularning sakkizta qo'li bor, ular assimilyatsiya stakanlari bilan qoplangan. Bundan farqli o'laroq, murabbo balig'ining ikkita qo'shimcha chodiri bor.

Sakkizotalarning ichki qobig'i yoki bo'rttirma suyagi yo'q, ularning sakkizta so'rg'ich qo'llari bor, ular odatda murakal baliqlarga qaraganda ancha uzunroqdir.

Boshqasi. Ikki tur o'rtasidagi farq ularning rangni o'zgartirish qobiliyatidir.

Krepka baliqlari terisida xromatoforlar deb ataladigan maxsus hujayralar tufayli murakkab, dinamik kamuflyaj qobiliyatiga ega. Ular atrof-muhit bilan uyg'unlashish va yirtqichlardan yashirish uchun ranglar va naqshlarni tezda o'zgartira oladilar.

Ularni haddan tashqari pishirish ularni kauchukga aylantirishi mumkin; shuning uchun ularning pishirish vaqtini e'tiborga olish muhimdir.

Aktopuslar haqida ko'proq ma'lumot olishni xohlaysizmi? Videoni tomosha qiling.

Xulosa

• Kalamar va qisqichbaqasimon baliqlarning ikkalasi ham sefalopodlardir, lekin ularning o'ziga xos xususiyatlari ularni osongina tanib olish imkonini beradi.
• Ikki turning asosiy farqi ularning tana shakli va ichki tuzilishidir.
• Kalamarlar tanasining ichida cho'zilgan tanasi va egiluvchan shaffof qalamga ega bo'lsa, murakkab baliqlarning tanasi kengroq bo'lib, uning ichida tirgak suyagi mavjud.
• Kalamarning koʻz qorachigʻi yumaloq, murakkab baliqlarda esa W shaklidagi koʻz qorachigʻi bor.
• Bundan tashqari, kalamar tez harakatlanuvchi yirtqich hisoblanadi, murakkab baliq esa yon tomonlarida toʻlqinsimon qanotlari bilan sekin harakatlanadi.ularning tanalari.
• Kalamarlar ham, kalamar baliqlari ham okeanda omon qolish va rivojlanishiga imkon beruvchi o'ziga xos moslashuvlarga ega.
• Ularning anatomiyasi va harakatidan tortib, ko'rish qobiliyatigacha, bu jozibali jonzotlar cheksiz hayrat va hayratga solishi mumkin. hayratlanarli.
• Umuman olganda, kalamar ham, kalamar ham o'ziga xos xususiyatlarga ega va har xil turdagi odamlarni o'ziga jalb qiladi.

Keyingi o'qishlar