স্পেনিছ ভাষাত “Carne De Res” আৰু “Ternera” ৰ মাজত পাৰ্থক্য কি? (তথ্যসমূহ পৰিষ্কাৰ কৰা হৈছে) – সকলো পাৰ্থক্য
বিষয়বস্তুৰ তালিকা
যেতিয়া যোগাযোগ বিয়পি পৰিছে, বহু ভাষাই দৃষ্টি আকৰ্ষণ কৰিছে। আজিৰ জ্ঞানৰ পৰা বেছিভাগ মানুহেই ইংৰাজীক আটাইতকৈ সাধাৰণ আৰু কথিত ভাষা বুলি ভাবে, কিন্তু ই কেৱল এটা মিথ। ইংৰাজী মাথোঁ এটা আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় ভাষা যিটো মানুহে ব্যৱহাৰ কৰে আৰু আন অঞ্চলৰ মানুহৰ লগত যোগাযোগ কৰিবলৈ শিকে।
তথাপিও শেহতীয়া এক সমীক্ষাত কোৱা হৈছে যে সমগ্ৰ বিশ্বতে ইংৰাজী কেৱল ৩০% পৃথিৱীতহে কোৱা হয় আনহাতে বাকীসকলে কেৱল বুজিবলৈ চেষ্টা কৰে। আকৌ, এইটো এটা মিথ যে যদি আপুনি স্থানীয় ভাষা নাজানে, তেন্তে ইংৰাজী ভাষাক যোগাযোগৰ সাধাৰণ মঞ্চ হিচাপে প্ৰমাণ কৰিব পাৰি।
See_also: 1080p আৰু 1440p (এভাৰিথিং ৰিভিল)ৰ মাজৰ পাৰ্থক্য – সকলো পাৰ্থক্যগো-মাংসক “Carne de Res, ” যিটো আক্ষৰিক অৰ্থত “গৰু মাংস।” বিষয়টোৰ ওপৰত নিমাত হ’লেও যেন এটা প্ৰাপ্তবয়স্ক গৰুৰ পৰা আহিছে। ভেড়াৰ মাংস আৰু পোৱালিৰ মাংসক “ternera” (সৰু গৰু) বুলি কোৱা হয়।
এই ব্লগ পোষ্টত এই পৰিভাষাসমূহৰ মাজৰ পাৰ্থক্যৰ বিষয়ে অধিক জানক।
ভাষা আৰু উচ্চাৰণ
আন বহুতো ভাষা প্ৰচুৰ পৰিমাণে কোৱা হয় আৰু ইংৰাজীতকৈ অধিক বিখ্যাত। তথাপিও এইবোৰ আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় ভাষা নহয় বুলি কোৱাৰ কাৰণ হ’ল এইবোৰ শিকিবলৈ কঠিন।
এজন নবীন হিচাপে এই ভাষাবোৰত যোগাযোগ কৰিব পৰাকৈ এটা উপযুক্ত পৰিমাণৰ প্ৰশিক্ষণ আৰু অনুশীলনৰ প্ৰয়োজন হয়, ফৰাচী ভাষাকে ধৰি, যিটো... এটা কঠিন আৰু জনপ্ৰিয় ভাষা। ইয়াক প্ৰায়ে মানুহৰ বাবে ফ্লেক্সৰ চিন হিচাপে চিনাক্ত কৰা হয় যে যদি কোনো অফৰাচী ব্যক্তিয়ে কথা ক’ব পাৰেফৰাচী, তেন্তে তেওঁক এজন প্ৰতিভাশালী বুলি গণ্য কৰা হয়।
Carne de resজনপ্ৰিয় ভাষা
স্পেনিছ ভাষা আটাইতকৈ জনপ্ৰিয় নহয়, কিন্তু এতিয়াও ইয়াক মেজৰ ভাষাত কোৱা হয় দেশসমূহত, আৰু ফৰাচী ভাষাৰ তুলনাত ইয়াক শিকিবলৈ অতি সুবিধাজনক আৰু সহজ।
যদি এজন থলুৱা আমেৰিকানই ফৰাচী শিকিবলৈ সিদ্ধান্ত লয়, তেন্তে তেওঁ হয়তো বছৰ বছৰ ধৰি সাৱলীলভাৱে ক'ব পাৰিব, আনহাতে যদি তেওঁ সাৱলীল হ'বলৈ চেষ্টা কৰিছে স্পেনিছ, তেওঁ হয়তো কেইসপ্তাহমানৰ ভিতৰতে আয়ত্ত কৰিব। সময়ৰ ব্যৱধানৰ কাৰণ হ'ল ফৰাচী ভাষা এটা বহল ভাষা য'ত পৰিস্থিতিৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি বিভিন্ন ধৰণে কোৱা কঠিন আৰু বিভিন্ন উপভাষা।
ফৰাচী ভাষা হৈছে এটা বহল ভাষা যাৰ বাবে বহু পৰিমাণৰ কঠিন শব্দভাণ্ডাৰ আছে যাৰ বাবে গুৰুতৰ সময়ৰ প্ৰয়োজন হয় আয়ত্ত কৰা হওক। একে সময়তে স্পেনিছ ভাষাক অন্যতম চহকী ভাষা বুলি গণ্য কৰা হয় কাৰণ ইয়াত উপভাষা আৰু উচ্চাৰণৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি এটা শব্দৰ বাবে বিশাল শব্দভাণ্ডাৰ আৰু অৰ্থ আছে, যাৰ ফলত ই এক বিশিষ্ট ভাষা।
স্পেনিছ ভাষাৰ সৌন্দৰ্য্য
বৰ্তমান সময়ত কথিত ভাষাসমূহৰ ভিতৰত স্পেনিছ ভাষা অন্যতম। বহুতে এই ভাষাটোক মূৰ্তি হিচাপে গ্ৰহণ কৰে কাৰণ ভাষাই মানুহৰ ব্যক্তিত্বত গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে; প্ৰতিটো শব্দই একেলগে বিভিন্ন পদবী পূৰণ কৰাৰ ধৰণটো মানুহে ভাল পায়। প্ৰতিটো শব্দৰ বাবে সাধাৰণতে এটা শব্দ ক’বলৈ প্ৰয়োজন হোৱাতকৈ বেলেগ ধৰণৰ কণ্ঠ আৰু গভীৰতাৰ প্ৰয়োজন হয়।
স্পেনিছ ভাষা জনপ্ৰিয় কাৰণ ইয়াৰ উচ্চাৰণৰ সৈতে কোৱা হয়, যাৰ বাবে ই এক অতি বিশিষ্ট ভাষা আৰু মানুহক আকৰ্ষণ কৰে। লগ পোৱা পৰ্যটকসকলে কস্পেনিছ ব্যক্তি বা কোনো ব্যক্তিয়ে স্পেনিছ ভাষা কোৱা শুনিছে প্ৰায়ে স্পেনিছ ক'ব পৰাৰ সপোন দেখা যায়।
তথাপিও, এজন স্থানীয় আমেৰিকাৰ বাবে স্পেনিছ শিকিবলৈ সহজ, আৰু বাকী সকলোৰে বাবে, ইয়াক বুজিবলৈ আৰু ক’বলৈ সাৱলীল হোৱাটো অলপ কঠিন বুলি প্ৰমাণ কৰিব পাৰি। স্পেনিছ ভাষা এটা প্ৰাচীন ভাষা আৰু প্ৰাচীন কালত ই অতি প্ৰতিষ্ঠিত আছিল।
Carne de Res
Carne de res ৰ MeatloafCarne de res য়ে বুজায় সাধাৰণতে ঘৰত খোৱা গৰুৰ মাংস। এইটো এটা গৰুৰ অংশ যিটো অতি কোমল আৰু হাড়হীন, আৰু ইয়াক কোমল কৰিবলৈ বহু ঘণ্টা মেৰিনেট কৰাৰ প্ৰয়োজন নহয়। এই গৰুৰ মাংস ইতিমধ্যে অতি কোমল আৰু কেইঘণ্টামানৰ ভিতৰতে বনাব পাৰি।
See_also: ডুপন্ট ক'ৰিয়ান বনাম এল জি হাই-মেকছ: পাৰ্থক্য কি?-(তথ্য আৰু পাৰ্থক্য) – সকলো পাৰ্থক্যঅষ্ট্ৰেলিয়া, ৰোমানিয়া, আৰু মেক্সিকোত ইয়াৰ অতি জনপ্ৰিয় আৰু সমগ্ৰ বিশ্বতে ইয়াৰ চাহিদাও বেছি। গো-মাংস হৈছে মানৱতাই অন্বেষণ কৰা আদিম খাদ্যসমূহৰ ভিতৰত অন্যতম, আৰু গাহৰিৰ মাংসতকৈ গৰুৰ মাংস সকলোৰে মাজত আটাইতকৈ জনপ্ৰিয় কাৰণ গৰুৰ মাংসত চৰ্বিৰ পৰিমাণ অতি কম।
Ternera
Ternera ই এক প্ৰকাৰৰ মাংসও, কিন্তু ই যিকোনো গৰুৰ পোৱালিৰ পৰা তৈয়াৰী ভেড়াৰ মাংস। এইটোৱেই হাড়ৰ অংশ, যিটো ৰন্ধা আগতে বহুত মেৰিনেচনৰ প্ৰয়োজন হয়। ইয়াৰ লগত ছটা পাঁজৰৰ চেট এটাত যথেষ্ট পৰিমাণৰ গৰুৰ মাংস আবদ্ধ হৈ থাকে। সৰু গৰুবোৰৰ পৰা ভেড়াৰ মাংস পোৱা যায়, যিবোৰৰ মাংস সকলোতকৈ কোমল।
গৰু এটাক প্ৰায় 16ৰ পৰা 19 সপ্তাহ ডাঙৰ কৰিলে পোৱালি বুলি গণ্য কৰা হয়, যাৰ ওজন প্ৰায় 500 পাউণ্ড । দ্য...আটাইতকৈ সুস্বাদু আৰু কোমল টেনেৰা বা ভেড়াৰ মাংস প্ৰায়ে গৰুৰ পোৱালিত পোৱা যায়। সমগ্ৰ বিশ্বতে এইটোও এটা ট্ৰেণ্ডি ডিচ। গৰুৰ এই অংশত চৰ্বিৰ মাত্ৰা নূন্যতম।
টেৰ্নেৰাকাৰ্নে ডি ৰেছ আৰু টেৰনেৰাৰ মাজৰ পাৰ্থক্য
| কাৰ্নে ডি ৰেচ | টেৰ্নেৰা | |
| গো-মাংস | কাৰ্নে ডি ৰেছ অংশ হাড়বিহীন আৰু কেৱল কোমল হ’বলৈ ঘণ্টাৰ পিছত ঘণ্টা মেৰিনেচনৰ প্ৰয়োজন নোহোৱা প্ৰাপ্তবয়স্ক গৰুৰ; ইতিমধ্যে ই অতি কোমল আৰু আপোনাৰ মুখত দ্ৰৱীভূত হয়। | টেৰ্নেৰা হৈছে পোৱালিৰ মাংস যিবোৰ ১৬ৰ পৰা ১৮ বছৰৰ ভিতৰৰ যথেষ্ট সৰু গৰু। এই অংশটোও অতি কোমল কাৰণ ই সৰু গৰুৰ পৰা পোৱা যায় যিবোৰৰ বাবে বিখ্যাত তেওঁলোকৰ মাংসত কোমলতা। |
| উৎপত্তি | কাৰ্নে ডি ৰেছ হৈছে মেক্সিকোৰ জাতীয় খাদ্য যিদৰে ইয়াত উদ্ভাৱন কৰা হৈছিল, কিন্তু তাৰ অৰ্থ এইটো নহয় যে কেৱল মেক্সিকানসকলেহে ইয়াক খায়; ই সমগ্ৰ বিশ্বতে বিখ্যাত আৰু ইয়াক বিশ্বৰ প্ৰতিটো ঠাইতে খোৱা হয়, ৰেচিপিৰ ভিন্নতা থাকে। | টেৰ্নেৰা আৰ্জেণ্টিনাৰ জাতীয় খাদ্য যদিও মেক্সিকোত ইয়াক বৃহৎ পৰিমাণে খোৱা হয়। মাংসপ্ৰেমীৰ মাজতো ই অতি বিখ্যাত। ঠাইভেদে ৰেচিপি বেলেগ বেলেগ। |
| উপাদান | কাৰ্নে ডি ৰেছৰ বাবে বৃহৎ সংখ্যক উপাদানৰ প্ৰয়োজন নহয়। ইয়াত কেৱল নিখুঁতভাৱে কাটি লোৱা গৰুৰ মাংস (কোনো চৰ্বি সংলগ্ন কৰিব নালাগে) আৰু কিছুমান শাক-পাচলি কেৱল উপস্থাপনৰ বাবে বা চাইড ডিচ হিচাপেহে দাবী কৰে। | টেৰনেৰাৰ বাবে মাংসৰ পোৱালিৰ বাহিৰে একোৱেই নালাগে। এইটো হয়কোনো চৰ্বিৰ পৰা মুক্ত আৰু অন্ততঃ আধা বা এঘণ্টা মেৰিনেট কৰা হয় যাৰ ফলত মছলাবোৰ ইয়াৰ শেষ হাড়লৈকে থিতাপি লয়। ইয়াক চাইড ডিচ হিচাপে ফ্ৰেঞ্চ ফ্ৰাই আৰু কিছু চচৰ সৈতে পৰিবেশন কৰিব পাৰি। |
| অংশ | কাৰ্নে ডে ৰেছৰ সৈতে বৃহৎ অংশ পৰিবেশন কৰা হয় যিটো দুজন বা তিনিজন লোকক খুৱাব পৰাকৈ যথেষ্ট কাৰণ ই গধুৰ মাংস আৰু ইয়াতকৈ বেছি খাব নোৱাৰি কেইটামান কামোৰ। এই গৰুৰ মাংসৰ শ্ৰেণীটো ৫ম শ্ৰেণী, যাৰ বাবে ই অতি গধুৰ। | টেৰনেৰা মাত্ৰ এজন ব্যক্তিৰ পৰিবেশনৰ সৈতে আহে, কিন্তু যদি খোৱাজন প্ৰতিযোগিতামূলক খাদ্য গ্ৰহণ কৰা নহয়, তেন্তে ই দুজন বা তাতকৈ অধিক লোকৰ বাবে দুপৰীয়াৰ আহাৰ হ’ব পাৰে মানুহক কাৰণ ই পাঁচটা শ্ৰেণীৰ গৰুৰ মাংসও যিটো অতি গধুৰ আৰু ইয়াৰ এটা পৰিবেশন কেৱল এজন প্ৰতিযোগিতামূলক খাদ্য গ্ৰহণকাৰীয়েহে শেষ কৰিব পাৰে। |
| মছলা | কাৰনে ডে ৰেছৰ ৰন্ধা-বঢ়াত ব্যৱহাৰ কৰা মছলাবোৰ অতি মৌলিক আৰু ই আপোনাৰ ৰুচিবোধৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে। ইয়াক প্ৰথমে মেৰিনেট কৰি কেৱল ক’লা জলকীয়া, নিমখ, আৰু জলপানৰ তেলেৰে জুতি লোৱা হয় যাতে গ্ৰাহকে মাংসৰ প্ৰামাণিক সোৱাদৰ সোৱাদ লয়। বহুতে তেওঁলোকৰ সোৱাদ মধ্যমীয়া বিৰল ভাল পায় কাৰণ তেওঁলোকে প্ৰকৃত ষ্টেকৰ সোৱাদ ল’ব বিচাৰে। | টেৰনেৰা ৰন্ধাত ব্যৱহাৰ কৰা মছলা বেছি নহয়, কিন্তু এছিয়ানসকলে টেঙা খাদ্য খাবলৈ ভাল পোৱাৰ বাবে অঞ্চলভেদে ইয়াৰ ভিন্নতা থাকে, গতিকে তেওঁলোকে ৰঙা মৰিচাৰ গুড়ি আৰু চিলি ফ্লেক যোগ কৰি আমেৰিকাত ইয়াক অধিক টেঙা পৰিধান কৰে , টেঙা খাদ্যৰ প্ৰচুৰতা নাই। সেয়েহে তেওঁলোকে মাত্ৰ দৈনন্দিন সৰল মছলা যোগ কৰে। |
কাৰ্নে ডি ৰেছ গৰুৰ পৰা আহিছেনে?
কাৰ্নে ডে ৰেছ গৰুৰ পৰা পোৱা যায়, কোনো নিৰ্দিষ্ট অংশৰ পৰা নহয়, কিন্তু ই হাড়বিহীন আৰু ৰসাল, যিটো গৰুৰ মাংস কেৱল কোমল সোৱাদ দিবলৈ ঘণ্টাৰ পিছত ঘণ্টা ৰন্ধা বা মেৰিনেট কৰাৰ প্ৰয়োজন নহয় . বহুতে এই অংশটোক মধ্যমীয়া বিৰল কৰি নিখুঁততাৰ সোৱাদ ল'বলৈ ভাল পায়।
কাৰ্নে ডি ৰেছ এটা বিখ্যাত খাদ্য নেকি?
Carne de res এটা অতি বিখ্যাত খাদ্য যিটো সমগ্ৰ বিশ্বতে খোৱা হয়। ই বিশ্বৰ অন্যতম উচ্চ ৰেটিং পোৱা খাদ্য, আৰু প্ৰতিজন চেফে এই খাদ্যৰ সৌন্দৰ্য্য গ্ৰহণ কৰে . ই নিৰামিষভোজীৰ প্ৰিয় খাদ্য নহয় কাৰণ ইয়াত মাংসৰ বৃহৎ অংশহে থাকে, যিয়ে নিৰামিষভোজীক বিচলিত কৰিব পাৰে।
টেৰনেৰা বিফ নেকি?
টাৰ্নেৰা পোৱালিৰ পোৱালিৰ পৰা পোৱা যায়, অৰ্থাৎ ই সৰু গৰুৰ এটা অংশ, কিয়নো পোৱালিৰ মাংস সদায় আটাইতকৈ কোমল আৰু কোমল।
এটা পোৱালি গৰু ১৬ৰ পৰা ১৮ মাহ বয়সৰ বুলি ধৰা হয়। ইয়াক প্ৰাপ্তবয়স্ক গৰুৰ পৰাও লাভ কৰিব পাৰি, কিন্তু ইয়াৰ বাবে জনাজাত কোমলতা আপুনি নাপাব।
উপসংহাৰ
- আমাৰ গৱেষণাৰ কেন্দ্ৰীয় ধাৰণাটো হ’ল যে দুয়োটা খাদ্যই অনন্য
- দুয়োটা খাদ্যৰ নিজস্ব অনুগামী আছে আৰু বিশ্বজুৰি বিভিন্ন ৰেচিপিৰে তৈয়াৰ কৰা হয়।
- এই খাদ্যসমূহৰ উৎপত্তি মেক্সিকোৰ পৰা হৈছে, আৰু মেক্সিকান খাদ্যৰ নিজস্ব একক পৰিচয় আৰু মেনুত বিশেষ স্থান।
- Carne de res is a piece ofগৰুৰ মাংস হাড়বিহীন আৰু ইমানেই কোমল যে ইয়াক ঘণ্টাৰ পিছত ঘণ্টা মেৰিনেট কৰাৰ প্ৰয়োজন নহয়, আনহাতে টেনেৰা পোৱালিৰ মাংসৰ পৰা পোৱা যায় যিটো সৰু গৰু, কেঁচুৱা নহয় কিন্তু প্ৰাপ্তবয়স্কও নহয়। এই অংশটো হাড়যুক্ত আৰু ইয়াৰ বাবে কিছু মেৰিনেচন সময়ৰ প্ৰয়োজন হয়।
