Ji ber ku ragihandin belav bûye, gelek zimanan bal kişandine. Ji zanîna îroyîn, pir kes difikirin ku Englishngilîzî zimanê herî gelemperî û herî tê axaftin e, lê ew tenê efsane ye. Îngilîzî tenê zimanek navneteweyî ye ku mirov bikar tînin û fêr dibin ku bi gelên herêmên din re têkilî daynin.

Lê dîsa jî, anketek vê dawîyê ji me re dibêje ku li seranserê cîhanê, Englishngilîzî tenê li% 30 ê cîhanê tê axaftin lê yên mayî tenê hewl didin ku wê fam bikin. Dîsa, ev efsane ye ku heke hûn zimanê herêmî nizanibin, wê hingê zimanê îngilîzî wekî platforma hevpar a ragihandinê dikare were îsbat kirin.

Beef wekî "Carne de Res" tê binav kirin. "ku bi rastî "goştê çêlekê" ye. Her çend li ser mijarê bêdeng be jî, xuya ye ku ji çêlekek mezin e. Goştê goşt û goşt wekî "ternera" (gayên ciwan) tê binavkirin.

Di vê posta blogê de li ser ferqa van termînolojiyên bêtir fêr bibin.

Ziman û Devok

Gelek zimanên din bi pirranî tên axaftin û ji Îngilîzî navdartir in. Dîsa jî, sedema ku ew ne zimanên navneteweyî ne ew e ku hînbûna wan dijwar e.

Wek destpêkek, ji bo ku karibin bi van zimanan ragihînin, di nav de fransî jî, pêdivî bi perwerde û pratîkeke maqûl heye. zimanekî dijwar û gelêrî ye. Bi gelemperî ji bo mirovan wekî nîşanek nermbûnê tête nas kirin ku heke kesek ne-Fransî dikare biaxiveFransî, wê demê ew wek jenosîd tê hesibandin.

Zimanên populer

Spanî ne yê herî populer e, lê dîsa jî bi giranî tê axaftin. welat, û li gorî Frensî pir hêsan û hêsan e ku meriv fêr bibe.

Heke Amerîkîyek xwecihî biryar bide ku Frensî fêr bibe, dibe ku bi salan karibe bi rihetî biaxive, dema ku ew hewl dide ku bi zimanê fransî biaxive. Spanî, dibe ku ew di nav çend hefteyan de serwer be. Sedema ferqa demê ev e ku Fransî zimanek berfireh e û bi zaravayên dijwar û cihêreng li gorî rewşan bi cûrbecûr tê axaftin.

Fransî zimanek berfireh e û bi gelek peyvên dijwar ve tê de demek cidî hewce dike. serdest be. Di heman demê de, spanî yek ji zimanên herî dewlemend tê hesibandin ji ber ku ji bo yek peyvek li ser zarava û bilêvkirinê xwedî ferheng û wateyên berfireh e, ew dike zimanek navdar.

Bedewiya Zimanê Spanî

Spanî yek ji zimanên sereke ye ku îro tê axaftin. Ji ber ku ziman di kesayeta yekî de roleke girîng dilîze, gelek vî zimanî pûtperest dikin; mirov ji awayê ku her peyv di heman demê de helwestên cihêreng pêk tîne hez dikin. Ji her peyvê re deng û kûrahiyek cûda ji ya ku di normalê de tê xwestin ji bo gotinê hewce dike.

Spanî ji ber zaravaya ku pê tê axaftin populer e, ev jî dike zimanek pir cihêreng û mirovan dikişîne. Tûrîstên ku hevdu dîtin aKesê spanî an bihîstiye ku kesek bi spanî diaxive pir caran xewnek heye ku bikaribe bi spanî biaxive.

Dîsa jî, hînbûna spanî ji bo Amerîkîyek xwecihî tenê hêsan e, û ji bo her kesê din, dikare were îsbat kirin ku têgihîştina wê hinekî dijwar e û di axiftina wê de rewan dibe. Spanî zimanekî kevnar e û di demên kevnar de pir bi prestîj bû.

Carne de Res

Carne de res tê gotin. goştê goştê ku bi gelemperî li malê tê xwarin. Ev beşek ji çêlekê ye ku pir nazik û bê hestî ye û ji bo nermkirina wê gelek saetan marînekirin hewce nake. Ev goşt jixwe pir nerm e û di nav çend saetan de tê çêkirin.

Li Awustralya, Romanya û Meksîkayê pir populer e û li seranserê cîhanê jî pir tê xwestin. Goştê goşt yek ji wan xwarinên destpêkê ye ku mirovatiyê keşif kiriye û goştê dewar di nav her kesî de ji goştê beraz re herî populer e, ji ber ku goştê goşt rêjeyek rûnê pir kêm heye.

Ternera

Ternera ew jî cureyekî goşt e, lê goştê goştê ji golikên çêlekê çêdibe. Ev beşa hestî ye, ku berî pijandinê gelek marînasyon lazim e. Ew mîqdarek hêja goştê goştê di nav komek ji şeş rihan de pê ve zeliqandiye. Goştê goştê ji çêlekên biçûk, yên ku goştê wan ji hemûyan teniktir in, tê wergirtin.

Gava ku bi qasî 16 heta 19 hefteyan tê mezinkirin , bi giraniya wê bi qasî 500 lîreyan ciwan tê hesibandin. Ewternera an goştê herî xweş û nazik bi gelemperî di çêlekên pitik de tê dîtin. Ev di heman demê de xwarinek trendî ye li seranserê cîhanê. Asta rûnê di vê beşa çêlekê de hindik e.

Taybetmendiyên Ciyawazî Di Navbera Carne De Res Û Ternera de

Ma Carne de Res Ji Çêlek e?

Carne de res ji dewaran tê wergirtin , ne ji beşekî taybetî, lê ew bê hestî û şirîn e, goştê goştê ku bi saetan pijandinê û marînekirinê hewce nake, tenê ji bo ku tama nerm peyda bike. . Gelek kes hez dikin ku vê beşê kêm kêm bihêlin da ku bêkêmasî tam bikin.

Ma Carne de Res Xwarinek Navdar e?

Carne de res xwarinek pir navdar e ku li seranserê cîhanê tê xwarin. Di cîhanê de yek ji xwarinên herî bi nirx e û her şef bedewiya vê xwarinê qebûl dike. . Ew ne xwarina bijarte ya zebzeyan e ji ber ku tenê beşên mezin ên goşt tê de hene, ku dikare zebzeyan aciz bike.

Ternera Beef e?

Ternera ji goştê golikan tê bidestxistin, yanî beşek ji çêlekên ciwan e, ji ber ku goştê goştê goştê goştê herî nerm û nermtir e.

Gava ciwan ji 16 heta 18 mehî tê hesibandin. Di heman demê de ew dikare ji çêlekên mezinan jî were wergirtin, lê hûn ê nazika ku jê tê nasîn nestînin.

Encam

• Fikra navendî ya lêkolîna me ev e ku her du xwarin jî bêhempa ne. bi awayê xwe û li hemû cîhanê bijartir in.
• Her du xwarin jî şopînerên xwe hene û li çaraliyê cîhanê bi reçeteyên cihê têne çêkirin.
• Ev xwarin ji Meksîkayê derketine û xwarinên Meksîkî jî taybetmendiya xwe hene. nasname û cihê taybet di menuyan de.
• Carne de res perçeyek egoştê çêlekê ku bê hestî ye û ewqas nerm e ku ne hewce ye ku bi saetan were marîne kirin, lê ternera ji goştê golikan tê wergirtin ku çêlek piçûktir e, ne pitik lê ne jî mezin e. Ev beş hestî ye û hinek demên marînasyonê hewce dike.