რა განსხვავებაა "Carne De Res" და "Ternera"-ს შორის ესპანურად? (ფაქტები გაწმენდილია) - ყველა განსხვავება

 რა განსხვავებაა "Carne De Res" და "Ternera"-ს შორის ესპანურად? (ფაქტები გაწმენდილია) - ყველა განსხვავება

Mary Davis

მას შემდეგ, რაც კომუნიკაცია გავრცელდა, ბევრმა ენამ მიიპყრო ყურადღება. დღევანდელი ცოდნიდან გამომდინარე, ადამიანების უმეტესობა ფიქრობს, რომ ინგლისური ყველაზე გავრცელებული და ყველაზე სალაპარაკო ენაა, მაგრამ ეს მხოლოდ მითია. ინგლისური მხოლოდ საერთაშორისო ენაა, რომელსაც ადამიანები იყენებენ და სწავლობენ სხვა რეგიონების ხალხთან ურთიერთობას.

მიუხედავად ამისა, ბოლოდროინდელი გამოკითხვა გვეუბნება, რომ მთელ მსოფლიოში ინგლისურად მხოლოდ მსოფლიოს 30%-ში საუბრობენ, დანარჩენი კი უბრალოდ ცდილობს გაიგოს. ისევ მითია, რომ თუ არ იცით ადგილობრივი ენა, მაშინ ინგლისური ენა შეიძლება დადასტურდეს, როგორც კომუნიკაციის საერთო პლატფორმა.

ძროხის ხორცი მოიხსენიება როგორც „Carne de Res, რაც სიტყვასიტყვით არის „ძროხის ხორცი“. მიუხედავად იმისა, რომ ის ჩუმად არის ამ თემაზე, როგორც ჩანს, ეს არის ზრდასრული ძროხისგან. ხბოს და ხბოს ხორცს მოიხსენიებენ, როგორც „ტერნერას“ (ახალგაზრდა ძროხა).

შეიტყვეთ მეტი ამ ტერმინოლოგიებს შორის განსხვავებების შესახებ ამ ბლოგ პოსტში.

ენები და აქცენტები

ბევრ სხვა ენაზე უხვად საუბრობენ და უფრო ცნობილია ვიდრე ინგლისური. მიუხედავად ამისა, მიზეზი იმისა, რომ ისინი არ არიან საერთაშორისო ენები არის ის, რომ მათი სწავლა რთულია.

როგორც დამწყებთათვის, საჭიროა სათანადო ტრენინგი და პრაქტიკა იმისათვის, რომ შეძლოთ კომუნიკაცია ამ ენებზე, მათ შორის ფრანგულზე, რომელიც რთული და პოპულარული ენაა. ის ხშირად იდენტიფიცირებულია, როგორც მოქნილობის ნიშანი ხალხისთვის, რომ თუ არა ფრანგს შეუძლია ლაპარაკიფრანგული, შემდეგ მას გენიოსად მიიჩნევენ.

Carne de res

პოპულარული ენები

ესპანური არ არის ყველაზე პოპულარული, მაგრამ მაინც ლაპარაკობენ მაჟორში. ქვეყნებში, და ფრანგულთან შედარებით ძალიან მოსახერხებელი და ადვილი შესასწავლია.

თუ ძირძველი ამერიკელი გადაწყვეტს ფრანგულის სწავლას, ის შეიძლება გამართულად ისაუბროს წლების განმავლობაში, ხოლო თუ ის ცდილობს თავისუფლად ფლობდეს ესპანური, შესაძლოა, რამდენიმე კვირაში დაეუფლოს მას. დროის სხვაობის მიზეზი ის არის, რომ ფრანგული არის ფართო ენა, რთული და სხვადასხვა დიალექტით, რომლებიც სხვადასხვაგვარად საუბრობენ სიტუაციებიდან გამომდინარე.

Იხილეთ ასევე: რა განსხვავებაა ლორსა და ღორის ხორცს შორის? - ყველა განსხვავება

ფრანგული არის ფართო ენა დიდი რაოდენობით რთული ლექსიკით, რომელიც მოითხოვს სერიოზულ დროს. დაეუფლონ. ამავე დროს, ესპანური ითვლება ერთ-ერთ უმდიდრეს ენად, რადგან მას აქვს უზარმაზარი ლექსიკა და მნიშვნელობა ერთი სიტყვისთვის, რომელიც დაფუძნებულია დიალექტსა და გამოთქმაზე, რაც მას გამორჩეულ ენად აქცევს.

Იხილეთ ასევე: რა განსხვავებაა სიროფსა და სოუსს შორის? (დამუშავებული) – ყველა განსხვავება

ესპანური ენის სილამაზე

ესპანური არის ერთ-ერთი ძირითადი ენა, რომელზეც დღეს ლაპარაკობენ. ბევრი კერპად აქცევს ამ ენას, რადგან ენა სასიცოცხლო როლს ასრულებს ადამიანის პიროვნებაში; ადამიანებს უყვართ ის, თუ როგორ ასრულებს ყველა სიტყვა ერთდროულად სხვადასხვა პოზიციას. ყველა სიტყვა მოითხოვს სხვადასხვა ტიპის ხმას და სიღრმეს, ვიდრე ჩვეულებრივ საჭიროა სიტყვის სათქმელად.

ესპანური პოპულარულია მისი საუბრის აქცენტის გამო, რაც მას ძალიან გამორჩეულ ენად აქცევს და იზიდავს ხალხს. ტურისტები, რომლებიც შეხვდნენ აესპანელ ადამიანს ან გსმენიათ ვინმეს ესპანურად საუბარი, ხშირად ოცნებობენ, რომ შეძლონ ესპანურად საუბარი.

მიუხედავად ამისა, მშობლიური ამერიკელისთვის ესპანურის სწავლა მარტივია, ხოლო ყველა დანარჩენისთვის, შეიძლება დადასტურდეს, რომ ცოტა რთულია მისი გაგება და თავისუფლად საუბარი. ესპანური უძველესი ენაა და იყო ძალიან პრესტიჟული ძველ დროში.

Carne de Res

Meatloaf of Carne de res

Carne de res იგულისხმება საქონლის ხორცი, რომელსაც ჩვეულებრივ სახლში მიირთმევენ. ეს არის ძროხის ნაწილი, რომელიც არის ძალიან ნაზი და ძვლების გარეშე, და მას არ სჭირდება მრავალი საათის მარინირება, რომ ის ნაზი გახდეს. ეს საქონლის ხორცი უკვე ძალიან რბილია და მისი დამზადება შესაძლებელია რამდენიმე საათში.

იგი ძალიან პოპულარულია ავსტრალიაში, რუმინეთსა და მექსიკაში და ასევე დიდი მოთხოვნაა მთელ მსოფლიოში. საქონლის ხორცი ერთ-ერთი ყველაზე ადრეული საკვებია, რომელიც კაცობრიობამ გამოიკვლია და ძროხის ხორცი ყველაზე პოპულარულია ყველას შორის ღორის ხორცთან შედარებით, რადგან საქონლის ხორცს აქვს ძალიან მცირე რაოდენობით ცხიმი.

Ternera

Ternera ასევე არის ხორცის სახეობა, მაგრამ ის არის ხბოს ხორცი, რომელიც მზადდება ნებისმიერი ძროხის ხბოსგან. ეს არის ძვლის ნაწილი, რომელიც მოითხოვს დიდ მარინირებას მის მომზადებამდე. მას აქვს საკმარისი რაოდენობის საქონლის ხორცი მიბმული ექვსი ნეკნების კომპლექტში. ხბოს ხორცს იღებენ ახალგაზრდა ძროხებისგან, რომლებსაც აქვთ ყველაზე ნაზი ხორცი.

ძროხა ითვლება ახალგაზრდად, როდესაც ის იზრდება 16-დან 19 კვირამდე , იწონის დაახლოებით 500 ფუნტი . Theყველაზე გემრიელი და ნაზი ტერნერა ან ხბოს ხორცი ხშირად გვხვდება ძროხებში. ეს ასევე მოდური კერძია მთელს მსოფლიოში. ცხიმის დონე ძროხის ამ ნაწილში მინიმალურია.

Ternera

განმასხვავებელი თვისებები Carne De Res-სა და Ternera-ს შორის

Carne de res Ternera
ძროხის ხორცი Carne de res არის ნაწილი ზრდასრული ძროხა, რომელიც არის უცვლელი და არ საჭიროებს საათობით მარინირებას მხოლოდ იმისთვის, რომ ნაზი იყოს; ის უკვე ძალიან რბილია და იხსნება პირში. ტერნერა არის ხბოების ხორცი, რომლებიც წარმოადგენენ 16-დან 18 წლამდე ასაკის საკმაოდ ახალგაზრდა ძროხებს. ეს ნაწილი ასევე ძალიან რბილია, როგორც ახალგაზრდა ძროხებისგან, რომლებიც ცნობილია იმით. რბილობა მათ ხორცში.
წარმოშობა Carne de res არის მექსიკის ეროვნული კერძი, როგორც იქ გამოიგონეს, მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ მას მხოლოდ მექსიკელები ჭამენ; იგი ცნობილია მთელს მსოფლიოში და მიირთმევენ მსოფლიოს ყველა კუთხეში, განსხვავებული რეცეპტებით. Ternera არის არგენტინის ეროვნული კერძი, მაგრამ მას დიდი რაოდენობით მიირთმევენ მექსიკაში. ასევე ძალიან ცნობილია ხორცის მოყვარულთა შორის. რეცეპტები განსხვავდება ადგილიდან.
ინგრედიენტები Carne de res არ საჭიროებს ინგრედიენტების დიდ რაოდენობას. ეს მოითხოვს მხოლოდ იდეალურად დაჭრილ საქონლის ხორცს (ცხიმების დამაგრება არ უნდა მოხდეს) და რამდენიმე ბოსტნეული მხოლოდ პრეზენტაციისთვის ან გვერდითი კერძის სახით. ტერნერა ხბოს გარდა არაფერს მოითხოვს. Ეს არისყოველგვარი ცხიმისგან თავისუფალი და მარინირებულია მინიმუმ ნახევარი ან საათის განმავლობაში, რაც სანელებლებს მის ბოლო ძვლამდე ასველებს. ის შეიძლება მიირთვათ ფრანგულ კარტოფილთან ერთად, როგორც გვერდითი კერძი და რამდენიმე სოუსი.
პორციები Carne de res მიირთმევენ დიდი პორციით, რომელიც საკმარისია ორი ან სამი ადამიანის შესანახი, რადგან ის მძიმე ხორცია და არ შეიძლება მეტის ჭამა. რამდენიმე ნაკბენი. ამ საქონლის ხორცი არის მე-5 კლასის კატეგორია, რაც მას ძალიან ამძიმებს. ტერნერა მოყვება მხოლოდ ერთ ადამიანს, მაგრამ თუ მჭამელი არ არის კონკურენტუნარიანი მჭამელი, ეს შეიძლება იყოს ლანჩი ორი ან მეტისთვის. ხალხი, რადგან ის ასევე არის მეხუთე კატეგორიის საქონლის ხორცი, რომელიც ასევე ძალიან მძიმეა და მხოლოდ კონკურენტულ მჭამელს შეუძლია მისი ერთი პორციის დასრულება.
სანელებლები სანელებლები, რომლებიც გამოიყენება კარნე დე რესის მომზადებაში, ძალიან ძირითადია და დამოკიდებულია თქვენს გემოვნებაზე. იგი თავდაპირველად მარინირებულია და მხოლოდ შავი პილპილით, მარილით და ზეითუნის ზეთით არის მომზადებული, რათა მომხმარებლებმა დააგემოვნონ ხორცის ნამდვილი გემო. ბევრ ადამიანს მოსწონს მათი გემო საშუალო იშვიათი, რადგან მათ სურთ გასინჯონ ნამდვილი სტეიკის გემო. არ არსებობს ბევრი სანელებლები, რომლებიც გამოიყენება ტერნერის მომზადების დროს, მაგრამ ის განსხვავდება რეგიონიდან რეგიონში, რადგან აზიელებს უყვართ ცხარე საკვების ჭამა, ამიტომ ისინი ამატებენ წითელ წიწაკის ფხვნილს და ჩილის ფანტელებს, რათა ის უფრო პიკანტური იყოს ამერიკაში. , ცხარე საკვები უხვად არ არის. აქედან გამომდინარე, ისინი უბრალოდ უმატებენ მარტივ ყოველდღიურ სანელებლებს.
შედარებაცხრილი მოდით ვუყუროთ ამ ვიდეოს

არის კარნე დე რესი ძროხიდან?

Carne de res მიიღება ძროხებისგან და არა კონკრეტული ნაწილისგან, მაგრამ ის არის ძვლის გარეშე და წვნიანი, საქონლის ხორცი, რომელიც არ საჭიროებს საათობით მომზადებას ან მარინირებას მხოლოდ ნაზი გემოს უზრუნველსაყოფად. . ბევრს მოსწონს ამ ნაწილის საშუალო იშვიათობის შენარჩუნება სრულყოფილების გასასინჯად.

კარნე დე რესი ცნობილი კერძია?

Carne de res არის ძალიან ცნობილი კერძი, რომელსაც მიირთმევენ მთელ მსოფლიოში. ეს არის მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე მაღალრეიტინგული კერძი და ყველა შეფ-მზარეული აღიარებს ამ კერძის სილამაზეს. . ეს არ არის ვეგეტარიანელების საყვარელი კერძი, რადგან შეიცავს მხოლოდ ხორცის დიდ პორციებს, რამაც შეიძლება განაწყენოს ვეგეტარიანელი.

Ternera Beef?

ტერნერა მიიღება ხბოს ხბოსგან, რაც ნიშნავს, რომ ის ახალგაზრდა ძროხების ნაწილია, რადგან ხბოს ხორცი ყოველთვის ყველაზე რბილი და ნაზია.

ახალგაზრდა ძროხა ითვლება 16-დან 18 თვემდე. მისი მიღება შესაძლებელია ზრდასრული ძროხებისგანაც, მაგრამ ვერ მიიღებთ იმ სინაზით, რომლითაც ცნობილია.

დასკვნა

  • ჩვენი კვლევის ცენტრალური იდეა ისაა, რომ ორივე კერძი უნიკალურია. თავისი გზით და მთელ მსოფლიოში ფავორიტებია.
  • ორივე კერძს ჰყავს თავისი მიმდევრები და მზადდება სხვადასხვა რეცეპტებით მთელ მსოფლიოში.
  • ეს კერძები წარმოიშვა მექსიკიდან და მექსიკურ კერძებს აქვთ საკუთარი უნიკალური იდენტობა და განსაკუთრებული ადგილი მენიუში.
  • Carne de res არის ნაჭერიძროხის ხორცი, რომელიც ძვლების გარეშეა და იმდენად რბილი, რომ არ საჭიროებს საათობით მარინირებას, ხოლო ტერნერა მიიღება ხბოს ხორცისგან, რომელიც არის უმცროსი ძროხა, არა ბავშვი და არც ზრდასრული. ეს ნაწილი ძვლოვანია და საჭიროებს მარინაციის დროს.

    Mary Davis

    მერი დევისი არის მწერალი, შინაარსის შემქმნელი და მგზნებარე მკვლევარი, რომელიც სპეციალიზირებულია შედარების ანალიზში სხვადასხვა თემებზე. ჟურნალისტიკის ხარისხით და ამ სფეროში ხუთ წელზე მეტი გამოცდილებით, მარიამს აქვს გატაცება მიუკერძოებელი და პირდაპირი ინფორმაციის მიწოდება მკითხველებისთვის. წერისადმი მისი სიყვარული ახალგაზრდა ასაკში დაიწყო და მწერლობის წარმატებული კარიერის მამოძრავებელი ძალა იყო. მარიამის უნარმა გამოიკვლიოს და წარმოადგინოს დასკვნები ადვილად გასაგებ და მიმზიდველ ფორმატში, მას მოეწონა მკითხველი მთელ მსოფლიოში. როცა არ წერს, მარიამს უყვარს მოგზაურობა, კითხვა და ოჯახთან და მეგობრებთან ერთად დროის გატარება.