Ak plánujete pracovať v odvetví chovu hovädzieho dobytka, mali by ste poznať pojmy krava, býk, vôl a byvol. Je nepravdepodobné, že kúpa býka, keď ste chceli kúpiť kravu alebo byvola, bude mať želaný účinok.

Predtým, ako začnete hľadať svoju prvú kravu, je nevyhnutné, aby ste sa pevne orientovali v základných pojmoch používaných v odvetví chovu hovädzieho dobytka. Ako sa od seba odlišujú býk, krava, byvol a vôl?

V tomto článku sa dozviete, čím sa tieto zvieratá od seba líšia.

Čo je hovädzí dobytok?

Bos taurus alebo hovädzí dobytok sú veľké domestikované zvieratá s kopytami. Sú najrozšírenejším druhom rodu Bos a hlavným súčasným členom podčeľade Bovinae. Dospelé samce a samice sa označujú ako býky, resp. kravy.

Hovädzí dobytok sa často chová pre kožu, z ktorej sa vyrába koža, mlieko a mäso (hovädzie alebo teľacie; pozri hovädzí dobytok).

Slúžia ako ťažné aj jazdné zvieratá (voly alebo voly, ktoré ťahajú vozy, pluhy a iné náradie). Hnoj hovädzieho dobytka je ďalším vedľajším produktom, ktorý sa dá spracovať na hnojivo alebo palivo.

Na niektorých miestach vrátane niektorých častí Indie sa kladie veľký náboženský dôraz na hospodárske zvieratá. Mnohé malé plemená dobytka, ako napríklad miniatúrne Zebu, sa chovajú ako domáce zvieratá.

V rôznych zemepisných oblastiach sa vyskytujú rôzne plemená hovädzieho dobytka. Najviac taurínskeho hovädzieho dobytka sa nachádza v miernych oblastiach Európy, Ázie, Ameriky a Austrálie.

Čo je to bizón?

Ako bizón označujeme rôzne druhy hovädzieho dobytka. V Severnej Amerike sa termín "bizón" často používa na označenie bizóna.

Byvoly sú obrovské zvieratá podobné hovädziemu dobytku, hoci s ním nie sú geneticky príbuzné. Typický samec byvola meria v ramenách 5 stôp a váži približne 1600 kg. Od nosa po chvost je dlhý približne 7 stôp.

Africké byvoly sú odolné druhy, ktoré často žijú vo voľnej prírode. Kvôli potrave sa občas lovia. Vodné byvoly sa však vyskytujú najmä v Ázii.

Podobne ako sa v iných častiach sveta využívajú kravy a voly, aj Ázijci používajú vodné byvoly na poľnohospodárske účely.

Bizóny a pravé bizóny sú však len vzdialene príbuzné. Domovom pravých bizónov sú napr:

• Južná Ázia,
• Juhovýchodná Ázia
• Subsaharská Afrika

Patria sem:

• Vodný byvol
• Divoký vodný byvol
• Africký byvol

Čo je to vol?

Samec kravy, ktorý bol naučený a používaný ako ťažné zviera, sa nazýva býk, známy aj ako vol. Kastrácia znižuje testosterón a agresivitu u dospelých samcov hovädzieho dobytka, čím sa stávajú poslušnejšími a bezpečnejšími na manipuláciu.

Voly sa často kastrujú. Na niektorých miestach sa môžu používať aj býky alebo kravy (dospelé samice).

• Voly sa využívajú na rôzne úlohy vrátane mlátenia obilia šliapaním, pohonu zariadení na mletie obilia alebo zavlažovanie a na prepravu (ťahanie vozov, preprava vozov a dokonca aj jazda na koni).
• Okrem toho sa voly môžu používať na zvážanie guľatiny v lesoch, najmä pri výberovej ťažbe dreva s nízkym vplyvom na životné prostredie.
• Zvyčajne sa voly zapriahajú do párov. Jeden pár môže stačiť na ľahké úlohy, ako je napríklad nosenie domácich potrieb na hladkých cestách.
• Okrem toho sa podľa potreby môžu pridať dvojice na ťažkú prácu. Tím, ktorý je zamestnaný na prenášanie veľkej hmotnosti v náročnom teréne, môže mať viac ako deväť alebo desať dvojíc.

Už viac ako 6 000 rokov slúžia voly ľuďom ako pracovné aj potravné zvieratá.

Krava vs. býk

Keď sa hovorí o hovädzom dobytku, často sa používajú pojmy "býk" a "krava". Skutočnosť, že býk je samec a krava je samica, často slúži ako užitočné rozlíšenie medzi týmito členmi rodu Bos.

Hoci je to pravdepodobná teória, je tiež veľmi zjednodušená a ignoruje jemné rozdiely medzi týmito cicavcami.

Tu je zoznam niekoľkých hlavných rozdielov medzi kravou a býkom:

• Dospelá samica hovädzieho dobytka sa označuje ako krava, zatiaľ čo dospelý samec, ktorý nebol kastrovaný, sa označuje ako býk.
• Býk pomáha pri reprodukcii teliat a môže byť použitý na mäso, zatiaľ čo krava sa chová ako dobytok a rodí teľatá.
• Názov "býk" sa používa na označenie samcov byvolov a hovädzieho dobytka, zatiaľ čo výraz "krava" sa často vzťahuje na samice mnohých druhov veľkých cicavcov.
• Býky sú vnímané ako násilné a nebezpečné, zatiaľ čo kravy sú pokojnejšou a miernejšou časťou rodiny hovädzieho dobytka.
• Býky sú užitočné maximálne 12 rokov, zatiaľ čo kravy sa môžu dožiť až 20 rokov a môžu byť užitočné väčšinu tohto obdobia.

Porovnávacia tabuľka medzi býkom a kravou

Kravy dokážu vďaka svojmu citlivému čuchu zaznamenať pachy až na vzdialenosť šiestich kilometrov.

Sú Buffalo a Ox rovnaké?

Slová "vôl" a "byvol" sa bežne používajú a počúvajú. Mnohí ľudia si však neuvedomujú rozdiel medzi nimi. Niektorí ľudia sa dokonca domnievajú, že výrazy "vôl" a "byvol" sa vzťahujú na to isté zviera. Rozdiel medzi byvolom a volom je zrejmý.

V porovnaní s volom je byvol väčší a má viac srsti. Samec cicavca kravy sa nazýva vôl. Chýba mu vemeno a po dosiahnutí dospelosti je kastrovaný. Aj keď nie je kastrovaný, byvol je tiež človek.

Byvol je hovädzí cicavec, ktorý sa väčšinou chová ako hovädzí dobytok v južnej Európe, severnej Afrike, Južnej Amerike a Ázii. V prieskume UNFO (Universal Neonatal Foot Orthotic) sa zistilo, že Ázia je domovom 97 % svetovej populácie byvolov.

Ľudstvo môže mať z byvolov prospech rôznymi spôsobmi. Využívajú sa v bežných poľnohospodárskych postupoch, ako dojnice, a dokonca aj pre ich mäso.

Byvolí trus sa po vysušení môže používať ako palivo do domácností a je výborným hnojivom. Tieto zvieratá sa chovajú ako záprahové zvieratá a používajú sa aj na nosenie ťažkých nákladov. Ľudstvo môže využívať aj voly. Chovajú sa ako ťažné zvieratá a používajú sa na mlátenie plodín, pohon strojov na mletie obilia a iné práce súvisiace so zavlažovaním.

V hlbokých lesoch sa voly príležitostne využívajú na zvážanie klád pri práci vo dvojiciach. Tie sa používajú vo dvojiciach na menšie úlohy, ako je ťahanie vozov. Pri použití volov na ťažké úlohy sa používa väčší tím. Samice byvolov sú väčšie ako samce a ich hmotnosť sa môže pohybovať od 400 do 900 kg. Mnohé druhy byvolov majú charakteristické rohy.

Bažinaté byvoly majú jemnejšie zahnuté rohy ako riečne byvoly, ktoré majú dlhé zahnuté rohy. V porovnaní s byvolmi majú voly často bledšie farby srsti.

V porovnaní s byvolmi sú voly k ľuďom milšie a ľahšie sa cvičia. Byvoly potrebujú trávu, vodu a tieň počas celého roka, preto sa zvyčajne vyskytujú v trávnatých savanách a v oblastiach s ročným úhrnom zrážok viac ako 300 mm.

Pozrite si toto video a zistite, aký je rozdiel medzi volom a bizónom.

Rozdiel medzi volom a kravou

Členom podčeľade Bovinae je vôl alebo krava. Kravy a voly sa vo svojej fyziológii výrazne nelíšia.

Ľudia však klasifikujú kravy a voly podľa ich konkrétneho využitia na farme. Jedinečné rozdiely medzi kravou a volom sú uvedené nižšie:

• Krava je samica, ktorá musí mať aspoň 4 roky a musí porodiť jedno teľa, aby sa o nej mohlo hovoriť. Býk je jej mužský náprotivok.
• Na druhej strane, býk je dospelý býk, ktorý bol kastrovaný. Preto možno povedať, že hlavným rozdielom medzi býkom a kravou je pohlavie.
• Pre svoje mäso sa kravy chovajú ako hospodárske zvieratá. Dodávateľ mlieka a ďalších mliečnych výrobkov, ako je maslo a syr, je tiež mliekarenským zvieraťom.
• Vôl je zatiaľ ťažné zviera. Využíva sa na ťahanie pluhov, saní a vozov. Môže sa využívať aj ako forma ťažkej techniky na pohon bežných poľnohospodárskych nástrojov, ako sú obilné mlyny a zavlažovacie čerpadlá.
• Vôl je zvyčajne intelektuálnejší ako krava. Keďže vôl je cvičené zviera, je to tak. Prešiel výcvikom, aby správne plnil pokyny svojho ošetrovateľa.
• Môže reagovať na poháňanie povrazom alebo bičom alebo na hovorené povely. Naopak, kravy sa zvyčajne nechávajú pásť. Ich majitelia ich nikdy necvičia.
• Kravy z veľkých mliekarenských závodov sú ustajnené v unikátnej ohrade. Všetko, čo potrebujú na produkciu veľkého množstva mlieka, je jesť a piť.
• Vôl je väčší, silnejší a svalnatejší ako človek. Na druhej strane, kravy zvyčajne nemajú silnejšie svaly ako voly.

Byvoly rodia len v období dažďov.

Záver

• Hovädzí dobytok je buď samčieho alebo samičieho pohlavia; býky sú tie prvé. Presnejšie, dospelý samčí dobytok sa označuje ako býk a dospelé samice, ktoré sa aspoň raz párili, sa označujú ako kravy.
• Kravy sa chovajú, aby sa im narodili teľatá, a býky sa chovajú, aby sa s kravami a jalovicami mohli páriť a vytvárať nový dobytok.
• Kravy sa môžu zabíjať aj pre mäso alebo využívať na produkciu mlieka na predaj. Býky sa však nechovajú na zabíjanie pre mäso.
• Byvoly sú obrovské zvieratá podobné hovädziemu dobytku, ktoré patria do podkmeňa Bubalina.
• Samce volov sa často kastrujú. Hoci sú to tiež samce, byvoly sa nekastrujú.
• Voly sa často používajú na zavlažovanie a iné jednoduché práce, ako je ťahanie vozov.
• Byvoly sa využívajú najmä na náročné pracovné úlohy, ako je poľnohospodárstvo a preprava dreva.