Med največjimi in najtežjimi divjimi živalmi so na vrhu seznama bizoni, bivoli in jaki. Vsi so skoraj enakega videza, teže in prehrane, čeprav je ena od glavnih razlik med njimi njihov rod.

Spoznajmo, po čem se še razlikujejo.

Značilnost, po kateri prepoznamo bizona, je njegova velika grba. Tudi jaku je podoben bizon, vendar njegova grba ni tako velika kot pri bizonu. Po drugi strani imajo bivoli gladka ramena brez grbe.

Druga razlika med bizoni in bivoli je v velikosti in edinstveni obliki njihovih rogov in tako bi lahko naštevali še naprej.

Govedo (krave) so udomačeni goveji sesalci, ki se najpogosteje uporabljajo zaradi mlečnih izdelkov. Govedo se uporablja za prevoz ljudi in blaga ter se goji za meso, usnje in druge stranske proizvode.

Če želite izvedeti več o jakih, govedu, bivolih in bizonih, berite naprej. Brez odlašanja se poglobimo vanj!

Katere vrste živali so govedo?

"Govedo" je skupni splošni izraz za vse vrste, ki se ukvarjajo z mlečno in mesno proizvodnjo.

So ena najpomembnejših živali za kmete na svetu. Zanimivo je, da so ljudje odvisni od njih zaradi beljakovin in prehrane. Razen na Antarktiki jih najdemo na skoraj vseh celinah.

Ekipa, ki so jo sestavljale univerza UCL in druge univerze, je odkrila, da je danes živeče govedo potomstvo le 80 živali.

Govedo se deli v tri kategorije:

• Pasme domačega goveda
• Drugo domače govedo (jaki in bizoni)
• Divje govedo (jaki in bizoni)

Bizoni in jaki spadajo v kategorijo drugih domačih govedi in divjega goveda.

Govedo lahko nadalje razdelimo na mlečno govedo, mesno govedo in kravje govedo.

• Mlečni izdelki govedo je tisto, ki se uporablja za proizvodnjo mleka.
• Govedina govedo proizvaja meso za prehrano ljudi.
• Brez mesa govedo se uporablja na druge načine (na primer za usnje).

Kje živijo mačke?

Govedo se lahko redi na pašnikih ali ranču. Na pašnikih se živali pasejo na travi, na ranču pa se lahko prosto gibljejo, ne da bi bile privezane z vrvjo.

Ranč se pogosto imenuje tudi "kravji tabor" ali "reja krav in telet", kadar gre za vzrejo mladih telet, ki jih bodo po približno dveh letih starosti prodali kot nadomestne krave ali biki, ko dosežejo zrelost.

Bizon

Bizon je eden izmed najvidnejših predstavnikov udomačenih vrst goveda in divjega goveda. Ta vrsta živi v čredah do 1 000 živali in lahko tehta do 2 000 kilogramov.

Bizonov so stoletja lovili, ker naj bi predstavljali veliko nevarnost za kmetije in ranče.

Na svetu je veliko krajev, kjer jih lahko najdete, vključno s Severno Ameriko. Drugi kraji, kjer jih lahko najdete, so Evropa in Azija. Ker so rastlinojedci, njihova prehrana vključuje rastline in trave. Hranite jih lahko tudi s koreninami, jagodami in semeni.

Zanimivo je tudi dejstvo, da bizoni prenašajo tako vročino kot mraz.

Koliko pravih bizonov je še živih?

Število bizonov se je s 60 milijonov zmanjšalo na 400.000. Velika populacija bizonov je bila pobita od leta 1830.

Danes manj kot polovica populacije bizonov ne preživi hudega mraza v Yellowstonu.

Buffalo

Bizoni in krave so najpogostejše domače živali na območjih južne Azije in afriške celine. Bizoni so v primerjavi z bizoni razmeroma majhni.

Bizoni spadajo v rod Bubalus Bivoli dajejo več mleka kot krave. Poleg mleka so bivoli tudi vir mesa in usnja.

Bivole je razmeroma lahko vzrejati in imajo običajno veliko populacijo. Južna Azija ima kmetijske države, zato se tam bivoli in krave uporabljajo tudi v kmetijstvu.

Tehtajo lahko od 300 do 550 kg. Bizoni so običajno sive ali oglene barve, medtem ko so krave običajno rjave, bele ali mešanice črnih, belih in rjavih lis.

Ali lahko hindujci jedo bizonje meso?

Hindujska vera svojim pripadnikom prepoveduje uživanje bivoljega (govejega) mesa. Hindujci v Indiji imajo krave in bivole za svete živali.

Druge skupnosti, kot so muslimani, nimajo verskih meja in lahko jedo govedino. Žal je bila indijsko-muslimanska skupnost ob uživanju govejega mesa večkrat izpostavljena nasilju.

Omeniti velja, da je Indija ena največjih prodajalk govejega mesa. Leta 2021 je bila Indija šesta največja izvoznica govejega mesa.

Yak

Jak je udomačena žival, ki so jo udomačila nomadska plemena v Aziji in jo uporabljala kot prevozno sredstvo, hrano in oblačila.

Jak je bil zaradi svoje moči in sposobnosti preživetja v težkih razmerah v stepah osrednje Azije že od nekdaj priljubljena izbira kmetov.

Jaki imajo kratko in grobo dlako, ki se uporablja za izdelavo volnenih tkanin. Imajo tudi dolge trepalnice, ki jim med pašo v puščavi ščitijo oči pred peskom.

Ker se jaki ne znojijo kot druge živali, so primerni za vroče podnebje.

Jaki so med najznamenitejšimi predstavniki rodu Bos .

Jakovo mleko je zelo hranljivo in bogato z beljakovinami, kalcijem in maščobami. Iz mleka se lahko izdelujeta tudi jogurt in sir. Jakovo meso ima močan okus, podoben govedini, vendar je veliko cenejše od govedine, saj je za vzrejo jaka potrebno manj časa kot za vzrejo goveda.

Ali je jak prijazen do ljudi?

Jaka je prijazen le do tistih, ki jih pozna.

Ljudje in jaki že stoletja živijo v prijateljskem partnerstvu. Čeprav morate biti pozorni na samice jakov. Najverjetneje napadejo, kadar se počutijo nezaščitene za svoje otroke.

Jak proti Bizon proti Buffalo

Zadnje besede

• Krave se štejejo za govedo. Poleg tega krave in jaki spadajo v isti rod, bos .
• Bizoni spadajo med bizon medtem ko bivoli spadajo v rod babulas rod.
• Ljudje so od teh živali odvisni že od zgodnjega otroštva. Te živali veljajo za enega glavnih virov hranilnih snovi, saj prispevajo k proizvodnji sira in mlečnih izdelkov.
• Jak, bizon in bivol so glavni viri rdečega mesa na svetu.