Di antara sato liar nu panggedéna jeung paling beurat, bison, kebo, jeung yak aya dina daptar. Éta sadayana gaduh penampilan, beurat, sareng diet anu ampir sami, sanaos salah sahiji hal utama anu ngabédakeun aranjeunna nyaéta genusna.

Hayu urang teangan naon deui nu ngabedakeunana.

Atribut nu mantuan Anjeun mikawanoh bison nyaéta bongkok badagna. Yak ogé ngabagi kasaruaan ieu sareng bison, tapi punukna henteu ageung sapertos bison. Di sisi séjén, kebo boga taktak polos tanpa punuk.

Béda séjénna antara bison jeung kebo nyaéta ukuran tandukna sarta wangun unik, sarta daftar na terus.

Samentawis sapi (sapi) mangrupikeun mamalia sapi doméstikasi, aranjeunna paling sering dianggo pikeun produk susuna. Sapi dipaké pikeun ngangkut jalma jeung barang sarta dipelak pikeun daging, kulit, jeung produk samping lianna.

Ku kituna, lamun hayang diajar ngeunaan yak, sapi, kebo, jeung bison, teraskeun maca. Tanpa reureuh, hayu urang teuleum ka dinya!

Sato Sato Naon?

"Sapi" mangrupakeun istilah umum umum pikeun sakabéh spésiés nu ngahasilkeun susu jeung daging.

Éta téh salah sahiji sato anu paling penting pikeun patani di dunya. Narikna, manusa ngandelkeun aranjeunna pikeun protéin sareng gizi. Iwal Antartika, aranjeunna kapanggih di ampir unggal buana.

Tim anu diwangun ku UCL jeung universitas séjén manggihan yén sapi hirup kiwari.nu turunan ngan 80 sato.

Aya tilu katégori anu dibagi jadi sapi:

• Sapi domestik
• Bovid domestik séjén (yak jeung bison)
• Sapi liar (yak jeung bison)

Bison jeung yak digolongkeun kana kategori bovids doméstik jeung sapi liar séjénna.

Sapi bisa dibagi deui jadi sapi perah, sapi perah, jeung sapi non-mutton (sapi).

• Perah Sapi nya éta anu dipaké pikeun ngahasilkeun susu.
• Daging Sapi Sapi ngahasilkeun daging pikeun konsumsi manusa.
• Non-mutton Sapi dipaké ku cara séjén (contona, kulit).

Dimana Sapi Hirup?

Sapi bisa diteundeun di sampalan atawa di peternakan. Pastures ngidinan sasatoan pikeun nyarumput dina jukut, bari ranches ngidinan aranjeunna roam sabudeureun kalawan bébas tanpa tethered ku tali timbal.

Peternakan ogé biasa disebut salaku "kemah sapi" atanapi "operasi anak sapi" nalika ngalibatkeun ngangkat anak sapi ngora anu antukna bakal dijual salaku sapi gaganti atanapi banténg nalika umurna parantos dewasa. umur kira-kira dua taun.

Bison

Bison mangrupa salah sahiji anggota nu pang menonjol dina bovids doméstikasi jeung spésiés sapi liar. Spésiés ieu hirup dina gerombolan nepi ka 1.000 sato jeung beuratna bisa nepi ka 2.000 pon.

Éta bisa kapanggih di Great Plains jeung Rocky Mountains. Bison geus diburupikeun abad sabab dianggap ancaman utama pikeun kebon jeung ranches.

Aya loba tempat di sakuliah dunya dimana anjeun bisa manggihan eta, kaasup Amérika Kalér. Tempat séjén dimana anjeun tiasa mendakanana nyaéta Éropa sareng Asia. Kusabab aranjeunna hérbivora, dietna kalebet pepelakan sareng jukut. Anjeun ogé tiasa tuang aranjeunna akar, berries, sareng siki.

Kanyataan anu pikaresepeun ngeunaan bison nyaéta yén bison tiasa toleran cuaca panas sareng tiis.

Sabaraha Bison Nyata Anu Hirup?

Jumlah bison ti 60 juta geus turun jadi 400.000. Populasi badag bison geus tiwas saprak 1830s.

Ayeuna, kurang ti satengah populasi bison teu salamet tina parnana tiis di Yellowstone.

Kebo

Kebo jeung sapi paling ilahar kapanggih sato piaraan di wewengkon Asia Kidul jeung Afrika. buana. Kebo relatif leutik dibandingkeun bison.

Kebo kagolong kana genus Bubalus . Aranjeunna sumber produksi susu primér. Kebo masihan langkung seueur susu dibandingkeun sareng sapi. Salian ti susu, kebo ogé mangrupa sumber daging jeung kulit.

Kebo rélatif gampang dibibita sarta umumna populasina loba. Asia Kidul boga nagara tatanén; Ku kituna, kebo jeung sapi ogé dipaké dina tani di dinya.

Beuratna ti 300 nepi ka 550 kg. Kebo biasana kapanggih dina warna kulawu atawa areng, sedengkeun sapi biasana coklat, bodas, atawa campuran patch hideung, bodas, jeung coklat.

Naha Urang Hindu Bisa Ngadahar Daging Kebo?

Kapercayaan agama Hindu ngahalangan umatna ngadahar daging kebo (sapi). Populasi Hindu nu hirup di India nganggap sapi jeung kebo sato suci.

Masarakat séjén, kayaning Muslim, teu boga wates agama, sarta aranjeunna diwenangkeun dahar daging sapi. Hanjakalna, komunitas India-Muslim parantos ngalaman kekerasan sababaraha kali nalika ngonsumsi daging sapi.

Peryogi disebatkeun yén India mangrupikeun salah sahiji anu ngajual daging sapi panggedéna. Taun 2021, India jadi eksportir daging sapi ka-6 panglobana.

Yak

Yak nyaéta sato jinak anu dijinakkan jeung dijadikeun alat transportasi, kadaharan, jeung pakean ku nomaden. suku di wewengkon Asia.

Yak geus jadi pilihan populér pikeun patani saprak jaman baheula pikeun kakuatan sarta kamampuhan pikeun salamet kaayaan kasar di stépa Asia Tengah.

Yaks boga pondok, bulu kasar anu dipaké pikeun nyieun lawon woolen. Éta ogé gaduh bulu mata panjang anu ngajaga panonna tina niupan keusik nalika ngangon di gurun.

Kusabab teu késang kawas sato séjénna, yaks téh cocog pikeun iklim panas.

Yaks téh diantara nu pang menonjol.anggota genus Bos .

Susu yak kacida bergizi sarta beunghar protéin, kalsium, jeung lemak. Susu ogé bisa dipaké pikeun nyieun yogurt sarta kéju. Dagingna boga rasa anu kuat jiga daging sapi, tapi hargana jauh leuwih murah ti batan daging sapi sabab butuh waktu anu leuwih saeutik pikeun meternak yak ti batan ngaternak sapi.

Naha Yak Ramah pikeun Manusa?

Yak ngan ukur wawuh ka jalma-jalma nu geus wawuh.

Manusa jeung yak geus hirup babarengan salila sababaraha abad. Padahal anjeun kudu sadar yak bikang. Aranjeunna paling dipikaresep nyerang nalika aranjeunna ngarasa teu dijagi pikeun budakna.

Yak vs Bison vs Buffalo

Kecap Pamungkas

• Sapidianggap sapi. Leuwih ti éta, sapi jeung yak milik genus sarua, bos .
• Bison kagolong kana genus bison sedengkeun kebo kagolong kana genus babulas .
• Manusia gumantung kana sato ieu ti mimiti umur dini. Sato ieu dianggap salah sahiji sumber gizi utama kusabab kontribusina pikeun nyieun kéju sareng produk susu.
• Yak, bison, jeung kebo mangrupa sumber utama daging beureum di dunya.