ყველაზე მსხვილ და მძიმე გარეულ ცხოველებს შორის სიაში ლიდერობენ ბიზონები, კამეჩები და იაკები. მათ ყველას თითქმის ერთნაირი გარეგნობა, წონა და დიეტა აქვთ, თუმცა ერთ-ერთი მთავარი რამ, რაც მათ განასხვავებს, მათი გვარია.

მოდით, აღმოვაჩინოთ კიდევ რა განასხვავებს მათ.

ატრიბუტი, რომელიც გეხმარებათ ბიზონის ამოცნობაში, არის მათი მასიური კეხი. იაკიც იზიარებს ამ მსგავსებას ბიზონთან, მაგრამ მისი კეხი არ არის ისეთი მასიური, როგორც ბიზონი. მეორეს მხრივ, კამეჩებს აქვთ უბრალო მხრები კეხის გარეშე.

ბიზონსა და კამეჩს შორის კიდევ ერთი განსხვავებაა მათი რქების ზომა და უნიკალური ფორმა და ასე გრძელდება სია.

მიუხედავად იმისა, რომ პირუტყვი (ძროხა) შინაური მსხვილფეხა რქოსანი ძუძუმწოვარია, მათ ყველაზე ხშირად იყენებენ რძის პროდუქტებისთვის. პირუტყვი გამოიყენება ხალხისა და საქონლის გადასაზიდად და იზრდება ხორცის, ტყავის და სხვა ქვეპროდუქტებისთვის.

ასე რომ, თუ გაინტერესებთ მეტი შეიტყოთ იაკების, პირუტყვის, კამეჩების და ბიზონების შესახებ, განაგრძეთ კითხვა. ყოველგვარი შეფერხების გარეშე, მოდით ჩავყვინთოთ მასში!

რა ტიპის ცხოველები არიან პირუტყვი?

„მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი“ არის საერთო ტერმინი რძისა და ხორცის მწარმოებელი ყველა სახეობისთვის.

ისინი ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ცხოველია ფერმერებისთვის მსოფლიოში. საინტერესოა, რომ ადამიანები მათ ეყრდნობიან ცილებს და კვებას. ანტარქტიდის გარდა, ისინი გვხვდება თითქმის ყველა კონტინენტზე.

UCL-ისა და სხვა უნივერსიტეტებისგან შემდგარმა გუნდმა აღმოაჩინა, რომ პირუტყვი დღეს ცოცხალია.მხოლოდ 80 ცხოველის შთამომავლები არიან.

არსებობს სამი კატეგორია, რომლებშიც პირუტყვი იყოფა:

• შინაური პირუტყვის ჯიშები
• სხვა შინაური ცხოველი (იაკი და ბიზონი)
• გარეული პირუტყვი (იაკი და ბიზონი)

ბისონი და იაკი მიეკუთვნება როგორც სხვა შინაურ მსხვილფეხა რქოსანს, ასევე გარეულ პირუტყვს.

მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი შეიძლება დაიყოს რძის პირუტყვად, ძროხის პირუტყვად და არა ცხვრის (ძროხის) პირუტყვად.

• რძის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი არის რძის წარმოებისთვის გამოყენებული.
• ძროხის პირუტყვი აწარმოებს ხორცს ადამიანის მოხმარებისთვის.
• არაცხვრის პირუტყვს იყენებენ სხვა გზებით (მაგალითად, ტყავი).

სად ცხოვრობენ პირუტყვი?

პირუტყვის შენახვა შესაძლებელია საძოვრებზე ან რანჩოებზე. საძოვრები ცხოველებს საშუალებას აძლევს ძოვდნენ ბალახზე, ხოლო რანჩოები მათ თავისუფლად სრიალებს ტყვიის თოკის გარეშე.

რანჩოს ასევე ხშირად მოიხსენიებენ, როგორც „ძროხის ბანაკს“ ან „ძროხის ხბოს ოპერაციას“, როდესაც ის მოიცავს ახალგაზრდა ხბოების გაზრდას, რომლებიც საბოლოოდ გაიყიდება როგორც შემცვლელი ძროხა ან ხარი, როგორც კი ისინი სიმწიფეს მიაღწევენ. დაახლოებით ორი წლის ასაკში.

ბიზონი

ბიზონი მოშინაურებული მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვისა და გარეული პირუტყვის სახეობის ერთ-ერთი ყველაზე გამორჩეული წარმომადგენელია. ეს სახეობა ცხოვრობს 1000-მდე ცხოველის ნახირში და შეუძლია 2000 ფუნტამდე წონა.

ისინი გვხვდება დიდ დაბლობებსა და კლდოვან მთებში. ბიზონი ნადირობაზეასაუკუნეების განმავლობაში, რადგან ითვლებოდა, რომ ისინი დიდ საფრთხეს წარმოადგენდნენ ფერმებისა და რანჩოებისთვის.

მსოფლიოში ბევრი ადგილია, სადაც შეგიძლიათ იპოვოთ ის, მათ შორის ჩრდილოეთ ამერიკაში. სხვა ადგილები, სადაც შეგიძლიათ იპოვოთ ისინი, არის ევროპა და აზია. ვინაიდან ისინი ბალახისმჭამელები არიან, მათი დიეტა მოიცავს მცენარეებსა და ბალახებს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ მათი ფესვები, კენკრა და თესლი.

კიდევ ერთი საინტერესო ფაქტი ბიზონის შესახებ არის ის, რომ მათ შეუძლიათ მოითმინონ როგორც ცხელ, ასევე ცივ ამინდს.

რამდენი ნამდვილი ბისონი არის ცოცხალი?

ბიზონების რაოდენობა 60 მილიონიდან 400 000-მდე შემცირდა. 1830-იანი წლებიდან მოკლულია ბიზონების დიდი პოპულაცია.

დღესდღეობით, ბიზონების პოპულაციის ნახევარზე ნაკლები ვერ უძლებს სიცივის სიმძიმეს იელოუსტოუნში.

კამეჩები

კამეჩები და ძროხები ყველაზე ხშირად შინაური ცხოველები არიან სამხრეთ აზიისა და აფრიკის რაიონებში კონტინენტი. კამეჩები შედარებით პატარაა ბიზონთან შედარებით.

კამეჩები ეკუთვნის Bubalus გვარს. ისინი რძის წარმოების ძირითადი წყაროა. კამეჩი უფრო მეტ რძეს იძლევა, ვიდრე ძროხა. რძის გარდა, კამეჩები ასევე ხორცისა და ტყავის წყაროა.

კამეჩები შედარებით ადვილად მოსაშენებელია და ჩვეულებრივ დიდი პოპულაცია აქვთ. სამხრეთ აზიას აქვს სასოფლო-სამეურნეო ქვეყნები; ამიტომ იქ მეურნეობაში იყენებენ კამეჩებს და ძროხებსაც.

ისინი შეიძლება იყოს 300-დან 550 კგ-მდე. კამეჩები ჩვეულებრივ გვხვდება ნაცრისფერ ან ნახშირის ფერებში, ხოლო ძროხები ჩვეულებრივ ყავისფერი, თეთრი ან შავი, თეთრი და ყავისფერი ლაქების ნაზავია.

შეუძლია თუ არა ინდუსს კამეჩის ხორცის ჭამა?

ინდუს რელიგიის რწმენა ხელს უშლის რელიგიის მიმდევრებს კამეჩის (ძროხის) ხორცის ჭამაში. ინდოეთში მცხოვრები ინდუის მოსახლეობა ძროხებსა და კამეჩებს წმინდა ცხოველებად მიიჩნევს.

სხვა თემებს, როგორიცაა მუსლიმები, არ აქვთ რელიგიური საზღვრები და მათ უფლება აქვთ ძროხის ჭამა. სამწუხაროდ, საქონლის ხორცის მოხმარებისას ინდოელ-მუსლიმურ საზოგადოებას არაერთხელ დაექვემდებარა ძალადობა.

აღსანიშნავია, რომ ინდოეთი საქონლის ხორცის ერთ-ერთი ყველაზე მსხვილი გამყიდველია. 2021 წელს ინდოეთი ძროხის ხორცის მეექვსე უმსხვილესი ექსპორტიორი იყო.

იაკი

იაკი მოშინაურებული ცხოველია, რომელიც მოათვინიერეს და მომთაბარეებმა სატრანსპორტო საშუალებად, საკვებად და ტანსაცმელად გამოიყენეს. ტომები აზიის რეგიონებში.

იაკი უძველესი დროიდან ფერმერებისთვის პოპულარული არჩევანი იყო მისი სიძლიერისა და უნარის გამო, გადარჩენილიყო მძიმე პირობებში ცენტრალური აზიის სტეპებზე.

იაკებს აქვთ. მოკლე, უხეში თმა, რომელიც გამოიყენება შალის ქსოვილების დასამზადებლად. მათ ასევე აქვთ გრძელი წამწამები, რომლებიც იცავს მათ თვალებს ქვიშის აფეთქებისგან უდაბნოში ძოვების დროს.

რადგან ისინი არ ოფლიანობენ სხვა ცხოველების მსგავსად, იაკები კარგად ერგებიან ცხელ კლიმატს.

იაკები ყველაზე გამორჩეულთა შორის არიან Bos გვარის წარმომადგენლები.

იაკის რძე ძალიან მკვებავი და მდიდარია ცილებით, კალციუმით და ცხიმებით. რძის გამოყენება შესაძლებელია იოგურტისა და ყველის დასამზადებლადაც. მის ხორცს საქონლის ხორცის მსგავსი ძლიერი გემო აქვს, მაგრამ საქონლის ხორცზე გაცილებით იაფია, რადგან იაკის მოშენებას ნაკლები დრო სჭირდება, ვიდრე პირუტყვის მოშენებას.

არის Yak მეგობრული ადამიანებისთვის?

იაკი მეგობრულია მხოლოდ მათთვის, ვისაც იცნობს.

ადამიანები და იაკები საუკუნეების მანძილზე მეგობრულ პარტნიორობაში ცხოვრობენ. თუმცა თქვენ უნდა იცოდეთ მდედრი იაკის შესახებ. ისინი ყველაზე მეტად თავს ესხმიან, როცა თავს დაუცველად გრძნობენ შვილების მიმართ.

იაკი ბიზონის წინააღმდეგ ბუფალოს წინააღმდეგ

ბოლო სიტყვები

• ძროხაითვლება პირუტყვი. უფრო მეტიც, ძროხები და იაკები ერთსა და იმავე გვარს განეკუთვნებიან, ბოს .
• ბისონი მიეკუთვნება ბისონს გვარს, ხოლო კამეჩი ეკუთვნის ბაბულას გვარს.
• ადამიანები ამ ცხოველებზე ადრეული ასაკიდან არიან დამოკიდებული. ეს ცხოველები ითვლებიან საკვები ნივთიერებების ერთ-ერთ მთავარ რესურსად ყველისა და რძესთან დაკავშირებული პროდუქტების წარმოებაში მათი წვლილის გამო.
• იაკი, ბიზონი და კამეჩი არის წითელი ხორცის ძირითადი წყაროები მსოფლიოში.