Basa-animalia handienen eta astunenen artean, bisonteak, bufaloak eta yak dira zerrendan. Guztiek ia itxura, pisu eta dieta berdina dute, nahiz eta bereizten dituen gauza nagusietako bat generoa izan.

Ikus ditzagun beste zerk bereizten dituen.

Bisonteak ezagutzen laguntzen dizun ezaugarria haien konkor handia da. Yak-ak ere antzekotasun hori bisontearekin partekatzen du, baina bere konkor ez da bisontearena bezain masiboa. Bestalde, bufaloek sorbalda arruntak dituzte konkorrik gabe.

Bisonte eta bufaloen arteko beste desberdintasun bat adarren tamaina eta forma berezia da, eta, beraz, zerrendak aurrera egiten du.

Behiak (behiak) etxeko ugaztunak diren bitartean, gehien erabiltzen dira esneetarako. Ganadua pertsonak eta salgaiak garraiatzeko erabiltzen da eta haragia, larrua eta beste azpiproduktu batzuetarako hazten dira.

Beraz, yak, ganadua, bufaloa eta bisonteei buruz gehiago jakiteko interesa baduzu, jarraitu irakurtzen. Inongo atzerapenik gabe, murgil gaitezen!

Zer Animalia Mota dira Behiak?

“Behiak” termino generiko arrunta da esnea eta haragia ekoizten duten espezie guztientzat.

Munduko nekazarientzat animalia garrantzitsuenetako bat dira. Interesgarria da gizakiak proteina eta elikaduran oinarritzen direla. Antartikan izan ezik, ia kontinente guztietan aurkitzen dira.

UCL eta beste unibertsitate batzuek osatutako talde batek aurkitu zuen ganadua bizirik dagoela gaur egun.80 animaliaren ondorengoak dira.

Hiru kategoriatan banatzen dira abereak:

• Etxeko behi arrazak
• Etxeko beste bovido batzuk (yak eta bisonteak)
• Basa-behiak (yak eta bisonteak)

Bisonte eta yak etxeko bovidoen eta basa-behien kategorietan sartzen dira.

Behiak esne-behietan, behi-behietan eta ardi (behi) ez diren behietan bana daitezke.

• Esne behiak esnea ekoizteko erabiltzen direnak dira.
• Behi behiak giza kontsumorako haragia ekoizten dute.
• Ardiak ez direnak behiak beste modu batzuetan erabiltzen dira (adibidez, larrua).

Non bizi dira ganaduak?

Behiak larreetan edo ganadutegietan eduki daitezke. Larreek animaliak belarretan bazkatzen uzten dute, eta ganadutegiek, berriz, aske ibiltzen dira berunezko sokarekin lotu gabe.

Abeltegi bati "behi-kanpamentua" edo "behi-txahal-esparrua" ere deitzen zaio, azkenean heldutasunera iristen direnean ordezko behi edo zezen gisa salduko diren txahal gazteak haztean. bi urte ingurukoa.

Bisontea

Bisone etxeko bovidoen eta basa-behi espezieen kide nabarmenetako bat da. Espezie hau 1.000 animalia arteko artaldeetan bizi da eta 2.000 kilorainoko pisua izan dezake.

Lautada Handietan eta Mendi Harritsuetan aurki daitezke. Bisonteak ehizatu dituztemendeetan zehar, baserri eta ganadutegientzat mehatxu handia zirela uste zutelako.

Munduan zehar leku asko aurki ditzakezun, Ipar Amerika barne. Aurkitu ditzakezun beste leku batzuk Europa eta Asia dira. Belarjaleak direnez, beren dietan landareak eta belarrak daude. Sustraiak, baia eta haziak ere elikatu ditzakezu.

Bisonteei buruzko beste datu interesgarri bat eguraldi beroa zein hotza jasaten dutela da.

Zenbat bisonte daude bizirik?

60 milioitik bisonte kopurua 400.000ra jaitsi da. 1830eko hamarkadatik bisonte populazio handia hil da.

Gaur egun, bisonte populazioaren erdiak baino gutxiagok ez du bizirik irauten Yellowstoneko hotzaren larritasuna.

Bufaloa

Bufaloak eta behiak etxeko animaliak dira gehienetan Hego Asiako eta Afrikako eremuetan. kontinentea. Bufaloak nahiko txikiak dira bisonteekin alderatuta.

Bufaloak Bubalus generokoak dira. Esnea ekoizteko lehen iturria dira. Bufalo batek esne gehiago ematen du behi baten aldean. Esneaz gain, bufaloak haragi eta larru iturri ere badira.

Bufaloak hazteko nahiko errazak dira eta normalean populazio handia dute. Hego Asiak nekazaritza herrialdeak ditu; horregatik, bufaloak eta behiak ere erabiltzen dira bertan laborantzan.

300 eta 550 kg bitartekoak izan daitezke. Bufaloak gris edo ikatz koloretan aurkitzen dira normalean, eta behiak, berriz, marroiak, zuriak edo beltz, zuri eta marroi orban nahasten dira.

Hindu batek Bufalo Haragia jan al dezake?

Hindu erlijioaren sinesmenek erlijioaren jarraitzaileei bufalo (behi) haragia jatea eragozten diete. Indian bizi den populazio hinduak behiak eta bufaloak animalia sakratutzat hartzen ditu.

Beste komunitate batzuek, musulmanek adibidez, ez dute muga erlijiosorik, eta haragia jateko baimena dute. Zoritxarrez, indiar-musulmanen komunitateak hainbat aldiz indarkeria jasan du behi-haragia kontsumitzean.

Aipatzekoa da India behi-haragi saltzaile handienetako bat dela. 2021ean, India 6. haragi esportatzaile handiena izan zen.

Yak

Yak etxeko animalia bat da, nomadak garraio, janari eta arropa gisa erabiltzen zutena. Asiako eskualdeetako tribuak.

Yak nekazarientzat aukera ezaguna izan da antzinatik, Asia erdialdeko estepetan baldintza gogorretan bizirauteko duen indarragatik eta ahalmenagatik.

Yakak izan dira. ile labur eta lodia, artilezko oihalak egiteko erabiltzen dena. Betile luzeak ere badituzte, basamortuan bazkatzen diren bitartean begiak harea putzetatik babesten dituztenak.

Beste animaliak bezala izerditzen ez dutenez, yakak ondo egokitzen dira klima beroetarako.

Yakak nabarmenenen artean daude. Bos generoko kideak.

Yak-esnea oso elikagarria da eta proteina, kaltzio eta koipeetan aberatsa da. Esnea jogurta eta gazta egiteko ere erabil daiteke. Bere haragiak behi-haragiaren antzeko zapore handia du, baina behi-haragia baino askoz merkeagoa da, yak hazteko azienda hazteko baino denbora gutxiago behar baita.

Yak laguna al da gizakiekin?

Yak ezagunak dituztenekin bakarrik da adiskidetsua.

Gizakiak eta yakak lagunarteko lankidetzan bizi izan dira mendeetan zehar. Yak emearen berri izan behar duzun arren. Seme-alabentzat babesik gabe sentitzen direnean erasotzeko aukera dute.

Yak vs. Bisonte vs Buffalo

Azken hitzak

• Behiakbehitzat hartzen dira. Gainera, behiak eta yak genero berekoak dira, bos .
• Bisonteak bisonte generokoak dira eta bufaloak babulas generokoak dira.
• Gizakiak animalia hauen mende daude txikitatik. Animalia hauek elikagaien baliabide nagusietakotzat hartzen dira, gazta eta esnearekin lotutako produktuak egiten duten ekarpenagatik.
• Yak, bisonteak eta bufaloak munduko haragi gorrien iturri nagusiak dira.