Custard rebus sareng endog endog populer nalika liburan, tapi ngeunah iraha waé taun. Kadaharan ieu ngahaneutan awak sareng haté urang, khususna nalika dibagikeun sareng kulawarga sareng réréncangan.

Sababaraha jalma teu yakin naha maranéhna ngadahar endog atawa custard. Dina sababaraha cara, dua ieu katingalina sami. Custard na eggnog bisa dilayanan haneut atawa tiis.

Sadayana dimimitian ku bahan anu sami: endog, gula, ekstrak vanili, sareng krim atanapi susu. Hasilna, sababaraha urang salah kaprah pikeun anu sanés atanapi percanten yén aranjeunna sami. Sanajan kitu, aranjeunna henteu idéntik.

Jadi, naon bédana eggnog jeung custard? Rasa mangrupa bédana konci antara eggnog na custard. Masing-masing gaduh rasa anu khas.

Rasa endog téh haneut jeung kandel, ku rasa pala jeung kayu manis. Custard, di sisi séjén, hampang tur creamy, kalawan rasa vanili kuat.

Dina artikel ieu, anjeun bakal diajar naon bédana custard pindang jeung eggnog.

Naon Dupi Custard pindang?

Kahiji, hayu urang diajar ngeunaan naon éta custard pindang libur. Ieu mangrupikeun jinis custard polos kalayan panas panas, sakumaha nami nunjukkeun.

Kustard rebus ngabagi seueur bahan anu sami sareng inuman endog vanili anjeun. Éta dijieun kalayan susu, endog, krim, gula, rempah, jeung sagalana sejenna nice. Tapi aya hiji hal nu teu boga haté.

Custard pindang téh.dianggap salaku salah sahiji inuman kidul paling delectable, sarta eta remen dikonsumsi dina wengi Natal. Kaula teu yakin kana naha, tapi raos leuwih kawas dahareun ti booze kusabab konsistensi kandel na. Anjeun tiasa nginum atanapi tuang kumaha anjeun milih, nganggo atanapi henteu nganggo alkohol.

Aya ngaran tambahan lianna. Éta ogé katelah sipping custard, holiday custard, crème anglaise, jeung ngaran séjén.

Naon Eggnog?

Ayeuna, anjeun terang ngeunaan custard pindang. Ieu waktu pikeun nyaho naon eggnog sabenerna. Eggnog mangrupikeun inuman alkohol anu didamel tina kombinasi susu susu sareng susu endog.

Adu rasa anu jero pisan anu geus diamisan ku gula. Ieu inuman dumasar-susu anu pangalusna dilayanan tiis. Ieu mah sakadar inuman wae; éta salah sahiji paporit paling tradisional, dijieun kalayan susu, gula, tuntas dikocok bodas endog, nyatu krim foamy, sarta, tangtosna, yolks endog.

Sifat buih tina inuman téh alatan sakabéh bahan ieu. Tapi, ngan pikeun tajongan, endog ogé bisa ngawengku alkohol sulingan kawas rum, wiski, brendi, atawa bourbon.

Sababaraha urang resep dahar endog eggnog panas, lolobana dina malem tiis tiis. Sanajan, rasa na malah teu kapangaruhan ku ieu. Anjeun tiasa ngarasakeun eta kalawan rasa paporit Anjeun, kayaning saciwit kopi atawa tea, atawa campur jeung Manisan lianna. Coba nyieun puddings endog-custard anjeun sorangandi imah.

Kumaha Ngajaga Eggnog seger leuwih lila?

Naha anjeun terang yén upami anjeun leres nyimpen endog, éta tiasa tahan dugi ka saminggu saatos tanggal "pangalusna"? Turutan tungtunan gampang ieu pikeun manjangkeun umur eggnog anjeun:

• Teundeun tina lampu, terus nempatkeun di bagian tukang kulkas anjeun dina rak handap.
• Eggnog teu kudu disimpen dina rak panyimpen panto sabab bakal kakeunaan leuwih cahaya jeung hawa nu leuwih gede.
• Simpen endog dina wadah aslina lamun teu dipake, jeung tutup na napel aman.

Super Easy Homemade Eggnog

Boiled Custard vs. Eggnog

Lamun anjeun mesen pindang custard jeung gantina meunang Eggnog, anjeun nyieun gelut. Ieu sering kajantenan kusabab kalolobaan jalma henteu sadar kana bédana antara custard pindang sareng endog.

Sanaos térong raosna sami sareng custard ngagolak sareng bahanna sami, éta henteu sami. Janten, pikeun mupuskeun hal-hal, kami bakal ngajelaskeun bédana dasar antara dua.

Beda anu leres aya dina komponén pemanasan. Custard asak dipanaskeun pikeun masihan eta konsistensi kandel sarta rasa creamy, tapi endog nu pernah kakeunaan seuneu langsung salila persiapan. Ieu malah teu diteundeun haneut.

Rasa jeung tékstur nu béda téh alatan panas. Ieu naha eggnog sigana kacida cair di alam tapi creamy alatan susu, sanajan kanyataananayén komponén endog henteu pernah dipanaskeun.

Sabalikna, anjeun moal tiasa ngadamel custard ngagolak tanpa jumlah panas atanapi seuneu anu ageung. Custard nu ngagolak jadi kandel tur ngamekarkeun rasa euyeub sakumaha panas sarta suhu naék.

Eggnog teu pernah dipanaskeun

Kulub Custard jeung Eggnog Rasana Sarua?

Sanajan komponén-komponén dina cocktail dua-liburan ieu sarupa, rasana béda-béda pisan.

Sabalikna eggnog, custard pindang mangrupakeun inuman libur Southern jeung tradisi kalawan rasa hampang. Rasana langkung mirip bentuk susu kocok vanili, tapi kalayan tékstur anu dikocok sareng langkung kandel.

Vanila nyaéta rasa nu paling umum pikeun custard asak, kalawan sababaraha outliers lamun hiji ciwit kayu manis ditambahkeun. Ieu bisa dianggap salaku inuman amis nu preferably pikaresepeun dina rasa.

Eggnog leuwih amis ti asak custard, sarta aya nu nyebutkeun eta raos kawas és krim cair-cair. Lamun alkohol ditambahkeun kana eggnog, rasa robah, jadi leuwih aheng kalayan rasa euyeub tur peppery tang.

Pikeun rasa, kayu manis, gada, pala, jeung vanili ilaharna ditambahkeun dina jumlah varying ka endog. Rasa alkohol ogé bakal béda-béda sacara signifikan, sareng rum anu paling populér. Ieu ngan hiji smidgeon.

Kumaha Nyiapkeun Kustard pindang jeung Eggnog?

Dina hal persiapan, endog jeung custard ngagolak béda signifikan ti hijilian. Pikeun mimitian, hiji dipanaskeun sareng dikentelkeun, sedengkeun anu sanésna dikocok tiis sareng konsistensina sami sareng krim beurat.

Boiler ganda biasana dianggo pikeun nyiapkeun custard pindang. Gula, uyah, endog, susu dipanaskeun, vanili, jeung tipung atawa aci jagong téh diantara bahan.

Ketebalan custard pindang dihontal ku nambahkeun cai tiis jeung tambahan tipung (atawa aci jagong) kana resep aslina. Éta ampir kandel sapertos pudding sareng biasana dilayanan haneut.

Kuning endog atah, susu, gula, krim beurat, jeung bungbu téh diantara bahan dina endog (pala, kayu manis, atawa vanili).

Seueur resep, tangtosna, nyauran konéktip endog sareng susu anu ngagolak, anu ogé ngahaneutkeunana. Pendekatan endog atah henteu kanggo sadayana.

Ahirna, inuman alkohol sapertos brendi, rum, cognac, atanapi wiski tiasa nambihan. Kusabab alkohol teu diperlukeun dina jumlah badag, Anjeun bisa make eta nurutkeun pilihan Anjeun sorangan.

Kusabab eggnog ilaharna dilayanan tiis, ati-ati pikeun tiis eta saméméh porsi.

Ieu méja ngabandingkeun fakta gizi custard pindang jeung eggnog:

Gizi dina custard pindang jeung endog.

Endog, vanili, gula, jeung krim atawa susu téh kabéh bahan dina endog jeung custard.