Ի՞նչ եք կարծում, խոզի միսն ու խոզապուխտը երկուսն էլ նույն բանն են: Եթե ​​այո, ապա շարունակեք կարդալ, քանի որ այս հոդվածում դուք կիմանաք խոզի և խոզապուխտի միջև եղած տարբերությունները: Մարդկանց մեծամասնությունը չգիտի, որ խոզի մսի և խոզապուխտի միջև կան որոշ տարբերություններ:

Խոզի միսը ընտանի խոզի միսն է։ Խոզի միսը պահպանում ենք՝ ծուխ տալով, վրան աղ ավելացնելով կամ թաց բուժելով։ Դա այն է, ինչ մենք անվանում ենք խոզապուխտ: Խոզապուխտը վերաբերում է խոզի մսի կոնկրետ կտորին: Մենք այն ստանում ենք խոզի հետևի ոտքից: Հուդայականության և իսլամի նման կրոնները խոզի միս չեն ուտում և այն համարում են վիրավորական: Կենտրոնական Եվրոպայում հեշտությամբ կարող եք գտնել խոզի միս:

Եթե դուք մսի սիրահար եք, ապա պետք է իմանաք, որ խոզապուխտը համեղ է: Խոզապուխտը հիմնականում վերամշակված մսի կտոր է: Քանի որ խոզապուխտը խոզի պահածոյացված միսն է, այն ունի երկար պահպանման ժամկետ: Դուք կարող եք այն պահել ավելի երկար ժամանակ։ Մյուս կողմից, խոզի միսը մսի հում ձևն է: Հետևաբար, դուք չեք կարող այն ավելի երկար պահել:

Քանի որ խոզապուխտը հիմնականում խոզի միս է, որը վերամշակման է ենթարկվում, խոզի միսն ավելի էժան է, քան խոզապուխտը: Մշակման կարգը խոզապուխտին ավելի թանկ է դարձնում, քան խոզի միսը։

Ավելին, խոզի միսը տալիս է մեղմ համ։ Դուք ավելի շատ կհավանեք դրա համը, եթե ավելացնեք տարբեր սոուսներ և մարինացում: Խոզապուխտը տալիս է աղի և ծխի համ։ Դուք նույնիսկ կարող եք բարելավել համը` դրան ավելացնելով համեմունքներ: Խոզապուխտը կարող եք օգտագործել սենդվիչներ և բուրգերներ պատրաստելու համար։ Բայց խոզի միսը հում միս էկարելի է օգտագործել երշիկեղենի, բեկոն և սալյամի պատրաստելու համար:

Եկեք հիմա խորանանք թեմայի մեջ:

Խոզի միսը խոզի հում միս է

Գիտե՞ք, թե ինչ է խոզի միսը:

Խոզի միսը խոհարարական աշխարհում հայտնի է որպես «Խոզի միս»: Այն սպառվում է ամբողջ աշխարհում և օգտագործվում է հում վիճակում հարյուրավոր տարբեր խոհանոցներում: Այն խոզի միս է և վաճառվում է տարբեր տեսակի կտրվածքներով։

Աշխարհում արտադրվող մսի 40%-ից մի փոքր պակաս խոզի միսն է: Տարբեր տեսակի բաղադրատոմսեր պատրաստելու համար կարող եք եփել, խորովել, ծխել կամ նույնիսկ խորովել խոզի միսը:

Ոչխարի միսը այծի, իսկ տավարի միսը կովի միսն է: Նմանապես խոզի միսը տնային խոզի միսն է։ Խոզի միսը կարող եք պատրաստել տարբեր համեմունքներով։ Դուք նույնիսկ կարող եք այն ավելացնել ապուրի խառնուրդների մեջ՝ համը բարձրացնելու համար:

Մարդիկ սովորաբար խորովածի սոուս են ավելացնում խոզի մսի կտորներին և վայելում կերակուրը: Բացի այդ, այն կարող եք օգտագործել խոզի, բեկոն կամ երշիկ պատրաստելու համար: Խոզի միսը հարմարվողական է, և դուք կարող եք օգտագործել խոզի միսը համաշխարհային մասշտաբով հասանելի ուտեստների մեջ:

Խոզի միսը դեռևս ամենաշատ օգտագործվող սպիտակուցային աղբյուրներից մեկն է, թեև որոշ հավատքներ արգելում են այն և զերծ են մնում դրանից բարոյական պատճառներով: Դուք չեք կարող խոզի միս գտնել այնպիսի տարածաշրջաններում, ինչպիսիք են Աֆրիկան, Մերձավոր Արևելքը և Ասիան, քանի որ նրանք չեն ուտում խոզի միս իրենց կրոնական համոզմունքների պատճառով: Հատկապես այնպիսի կրոններում, ինչպիսիք են հուդայականությունը և ընդհանրապես իսլամը, մարդիկ խոզի միս չեն ուտում և այն համարում են իրենց հավատքի դեմ: Այնուամենայնիվ, Կենտրոնում հեշտությամբ կարող եք խոզի միս գտնելԵվրոպա.

Խոզապուխտը խոզի խաշած միս է

Եթե գիտեք, թե ինչ է խոզի միսը, պետք է հասկանաք, թե ինչ է խոզապուխտը:

Խոզապուխտը վերաբերում է խոզի մսի որոշակի հատվածին: Դուք կարող եք ստանալ այն խոզի հետևի ոտքից: Խոզի միսը կարող եք նաև պահպանել՝ ծուխ տալով, վրան աղ ավելացնելով կամ թաց բուժելով։ Դա այն է, ինչ մենք անվանում ենք խոզապուխտ:

Դուք կարող եք պահպանել միսը ավելի ուշ ծխի, աղաջրման կամ պնդացման միջոցով: Մարդիկ սովորաբար խոզապուխտ չեն եփում և այն օգտագործում են միայն տաքացնելով։

Ժամանակը սպառու՞մ է: Ուզու՞մ եք ակնթարթային ինչ-որ բան պատրաստել: Խոզապուխտը հեշտությամբ կարելի է գտնել սուպերմարկետներում, քանի որ այն հասանելի է պահածոյացված տեսքով: Շուկայում մատչելի են խոզապուխտի տարբեր տեսակներ, օրինակ՝ մեղրով խոզապուխտ, ապխտած խոզապուխտ, բայոն խոզապուխտ կամ պրոշուտտո: Դուք կարող եք դրանք օգտագործել բուրգերներ, սենդվիչներ և այլ բաղադրատոմսեր պատրաստելու համար, ինչպիսիք են արագ սնունդը: Խոզապուխտը սովորաբար հասանելի է բարակ շերտով:

Եթե դուք մսի սիրահար եք, ապա պետք է իմանաք, որ խոզապուխտը համեղ է: Մարդիկ սիրում են խոզապուխտ պատրաստել շատ տարբեր ձևերով: Ոմանք կարծում են, որ խոզի և խոզապուխտի միսը նույնն է։ Այնուամենայնիվ, նրանք նույնը չեն իրական կյանքում:

Խոզի ընդդեմ. Խոզապուխտ – Որո՞նք են տարբերությունները խոզի և խոզապուխտի միջև:

Հիմնական բանը, որ դուք պետք է հիշեք, այն է, որ չնայած բոլոր խոզապուխտին կարելի է անվանել խոզի միս, ոչ բոլոր խոզի միսը կարելի է անվանել խոզապուխտ:

Դուք նրանց շարքո՞ւմ եք, ովքեր չգիտեն խոզի և խոզապուխտի միջև տարբերությունը:Մի անհանգստացիր! Մենք ստացել ենք ձեր մեջքը: Այս հոդվածը կօգնի ձեզ հասկանալ խոզի և խոզապուխտի միջև եղած տարբերությունները։ Առանց որևէ հետաձգման, եկեք խորասուզվենք տարբերությունների մեջ, որոնք ձեզ կստիպեն հեշտությամբ հասկանալ երկու տերմինները:

Մսի վիճակի տարբերությունը

Խոզի միսը հետևյալն է. խոզի միսը. Դուք կարող եք ստանալ այն խոզի ցանկացած մասից: Այնուամենայնիվ, խոզապուխտը կոնկրետ խոզի ազդրի մասն է: Այն սովորաբար պահածոյացված միս է, օգտագործելով այնպիսի մեթոդներ, ինչպիսիք են ծխելը, թաց աղաջրումը կամ չոր մշակումը:

Համ ընդդեմ. Խոզի միս. ո՞րն է ավելի երկար պահպանման ժամկետ:

Քանի որ խոզապուխտը խոզի վերամշակված միսն է, դուք կարող եք այն ավելի երկար պահել ձեր դարակներում: Մյուս կողմից, խոզի միսը խոզի մսի հում ձևն է: Հետևաբար, դուք չեք կարող այն ավելի երկար պահել:

Նրանց գույնի տարբերությունը

Երբևէ նկատե՞լ եք խոզի մսի գույնը: Եթե ​​այո, դուք պետք է իմանաք, որ խոզի միսը բաց վարդագույն է: Այն կարող է մի փոքր ավելի մուգ լինել՝ կախված մսի կտրվածքից: Մյուս կողմից, խոզապուխտի բուժիչ պրոցեդուրան տալիս է խոր գույն: Արտաքինից խոզապուխտը արտաքին տեսք կունենա նարնջագույն, շագանակագույն կամ կարմիր:

Կա՞ տարբերություն համի մեջ:

Խոզի միս: տալիս է մեղմ համ! Դուք ավելի շատ կհավանեք դրա համը, եթե ավելացնեք տարբեր սոուսներ և մարինադներ: Ցանկանու՞մ եք հարուստ համ: Ահա մի հուշում ձեզ համար: Վերցրեք խոզի միս հաստ կտոր: Դուք կզգաք խոզի մսի հարուստ համը, եթե խիտ վերցնեքՇուկայական խոզի միս.

Խոզապուխտը տալիս է աղի և ծխի համ։ Դուք նույնիսկ կարող եք բարելավել համը` դրան ավելացնելով համեմունքներ : Խոզի մսի համեմատ խոզապուխտը զգալիորեն ավելի լավ համ ունի:

Որտե՞ղ ենք օգտագործում խոզի և խոզապուխտը:

Դուք կարող եք օգտագործել պատրաստի ուտելու խոզապուխտ կտորներ սենդվիչներ և բուրգերներ պատրաստելու մեջ: Սակայն խոզի միսը երշիկեղենի, բեկոնի և սալյամի համար առաջատար բաղադրիչ է: Մարդիկ երկուսն էլ ուտում են ամբողջ աշխարհում:

Խոզի միս ընդդեմ. Խոզապուխտ – Ո՞րն է ավելի էժան խոզի միսը կամ խոզապուխտը:

Քանի որ խոզապուխտը հիմնականում խոզի միս է, որը վերամշակման է ենթարկվում, խոզի միսն ավելի էժան է, քան խոզապուխտը: Վերամշակման ընթացակարգը խոզապուխտին ավելի թանկ է դարձնում, քան խոզի միսը: Խոզապուխտ – Ո՞րն է դժվար գտնել ձեր տարածաշրջանում:

Եվ խոզապուխտը և խոզի միսը մատչելի են բոլոր մարզերում: Բացառությամբ այն վայրերի, որտեղ մարդիկ խուսափում են խոզի միս ուտելուց, քանի որ դա իրենց կրոնում անթույլատրելի է ։ Խոզապուխտը կարող է հասանելի լինել ձեր տարածքում: Բայց բարձր գնի պատճառով որոշ մարդիկ սովորաբար այն չեն գնում:

Ուտելու համար պատրաստի խոզապուխտների կտորները սպիտակուցների լավ աղբյուր են

Սննդային համեմատություն

Համեմատ խոզապուխտի հետ, խոզի միսն ավելի շատ կալորիաներ ունի. Եթե ​​նույն քանակությամբ խոզապուխտ և խոզի միս եք վերցնում. Խոզի միսը 100-ով ավելի կալորիա է պարունակում, քան խոզապուխտը:

Խոզապուխտը 100 գ-ում պարունակում է 1,5 գ ածխաջրեր՝ համեմատած խոզի մսի 0 գ ածխաջրերի հետ: Այս գումարը, սակայն, այն էաննշան է:

Երբ խոզի միսը համեմատում ենք խոզապուխտի հետ, խոզի միսն ավելի շատ ճարպ է պարունակում: Այնուամենայնիվ, վերամշակված սննդամթերքը միշտ հարուստ է նատրիումով: Հետեւաբար, խոզապուխտը ավելի շատ նատրիում ունի, քան խոզի միսը: Առողջապահությամբ զբաղվող մարդիկ պետք է զգույշ լինեն պատրաստի խոզապուխտ օգտագործելիս:

Խոզի մսի համը նույնն է, ինչ խոզապուխտը: Թե՞ նրանց ճաշակի տարբերություն կա:

Խոզի միսը խոզի միսն է: Խոզապուխտը նույնպես խոզի միս է։ Տարբերությունն այն է, որ խոզապուխտ ենք ստանում խոզի հետևի ոտքից։ Երկուսն էլ գրեթե նույն համն ունեն։ Այնուամենայնիվ, բուժիչ ընթացակարգը և կոնսերվանտների ավելացումը, ինչպիսիք են նիտրատները և նիտրիտները, կարող են խոզապուխտին այլ համ հաղորդել:

Խոզի միսն ունի մեղմ համ, որը կարող եք բարելավել՝ հետևելով տարբեր բաղադրատոմսերին: Կարող եք նաև ավելացնել տարբեր տեսակի սոուսներ՝ դրա համը բարձրացնելու համար։ Մյուս կողմից, խոզապուխտը որոշակի հավելումների շնորհիվ տալիս է աղի և ծխի համ:

Դուք որևէ խնդիր հայտնաբերո՞ւմ եք խոզի մսի և խոզապուխտի տարբերությունները հասկանալու մեջ: Եթե ​​այո, ապա դիտեք ստորև ներկայացված տեսանյութը և իմացեք, թե ինչպես պատրաստել խոզապուխտ:

Սովորեք պատրաստել խոզապուխտ

Եզրակացություն

• Այս հոդվածում. դուք կսովորեք խոզի և խոզապուխտի տարբերությունները, որոնք շատերը չգիտեն:
• Ոմանք կարծում են, որ խոզի և խոզապուխտի միսը նույնն է: Այնուամենայնիվ, իրական կյանքում դրանք նույնը չեն:
• Գլխավոր բանը, որ դուք պետք է հիշեք, այն է, որ չնայած ամբողջ խոզապուխտը խոզի միս է, ոչ ամբողջ խոզի միսը:խոզապուխտի միսն է։
• Խոզի միսը չեփած մսի կտոր է։ Բայց խոզապուխտը խոզի պահածոյացված միսն է, և այն կարելի է ստանալ խոզի հետևի ոտքից:
• Խոզի միսը գունատ վարդագույն է: Կախված մսի կտրվածքից, այն կարող է մի փոքր ավելի մուգ լինել:
• Մյուս կողմից, խոզապուխտի պինդացման պրոցեդուրան տալիս է խորը վարդագույն գույն: Արտաքինից խոզապուխտը նարնջագույն, շագանակագույն կամ կարմիր տեսք կունենա:
• Խոզի միսը մեղմ համ է հաղորդում: Բայց խոզապուխտը տալիս է աղի և ծխի համ:
• Դուք կարող եք օգտագործել խոզապուխտ սենդվիչներ և բուրգերներ պատրաստելու համար: Սակայն խոզի միսը երշիկեղենի, բեկոնի և սալյամի համար առաջատար բաղադրիչ է:
• Խոզապուխտը կարող է հասանելի լինել ձեր տարածքում: Բայց բարձր գնի պատճառով որոշ մարդիկ սովորաբար այն չեն գնում:
• Դուք չեք կարող գտնել խոզի միս այնպիսի տարածաշրջաններում, ինչպիսիք են Աֆրիկան, Մերձավոր Արևելքը և Ասիան, քանի որ նրանք չեն ուտում խոզի միս իրենց կրոնական համոզմունքների պատճառով:
• Կախված է ձեր ճաշակից, թե արդյոք դուք ինչպես խոզի միսը կամ խոզապուխտը: Փորձեք երկուսն էլ:

Այլ հոդվածներ

• Դասական վանիլային ընդդեմ վանիլային պաղպաղակ
• Subgum Wonton VS Regular Wonton ապուր ( Բացատրված)