పంది మాంసం మరియు హామ్ రెండూ ఒకటేనని మీరు అనుకుంటున్నారా? అవును అయితే, మరింత చదవడం కొనసాగించండి ఎందుకంటే, ఈ వ్యాసంలో, మీరు పంది మాంసం మరియు హామ్ మధ్య తేడాలను నేర్చుకుంటారు. పంది మాంసం మరియు హామ్ మధ్య కొన్ని అసమానతలు ఉన్నాయని చాలా మందికి తెలియదు.

పంది మాంసం పెంపుడు పంది మాంసం. మేము పంది మాంసాన్ని పొగ ఇవ్వడం ద్వారా, దానికి ఉప్పు కలపడం లేదా తడి క్యూరింగ్ ద్వారా భద్రపరుస్తాము. దాన్నే మనం హామ్ అంటాము. హామ్ అనేది పంది మాంసం యొక్క నిర్దిష్ట భాగాన్ని సూచిస్తుంది. మేము దానిని పంది వెనుక కాలు నుండి పొందుతాము. జుడాయిజం మరియు ఇస్లాం వంటి మతాలు పంది మాంసం తినవు మరియు దానిని అభ్యంతరకరమైనవిగా పరిగణించవు. మీరు సెంట్రల్ యూరప్‌లో పంది మాంసాన్ని సులభంగా కనుగొనవచ్చు.

మీరు మాంసాహార ప్రియులైతే, హామ్ రుచి రుచిగా ఉంటుందని మీరు తెలుసుకోవాలి. హామ్ సాధారణంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన మాంసం ముక్క. హామ్ పంది మాంసం సంరక్షించబడినందున, ఇది సుదీర్ఘమైన షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మీరు దానిని ఎక్కువ కాలం ఉంచవచ్చు. మరోవైపు, పంది మాంసం యొక్క ముడి రూపం. అందువల్ల, మీరు దానిని ఎక్కువసేపు ఉంచలేరు.

హామ్ అనేది ప్రాసెసింగ్‌కు లోనయ్యే పంది మాంసం కాబట్టి, పంది మాంసం హామ్ కంటే తక్కువ ధరతో ఉంటుంది. ప్రాసెసింగ్ విధానం పంది మాంసం కంటే హామ్ ఖరీదైనదిగా చేస్తుంది.

అంతేకాకుండా, పంది మాంసం తేలికపాటి రుచిని ఇస్తుంది! మీరు వివిధ సాస్‌లు మరియు మెరినేషన్‌లను జోడించినట్లయితే మీరు దాని రుచిని మరింత ఇష్టపడతారు. హామ్ ఉప్పగా మరియు స్మోకీ రుచిని ఇస్తుంది. మీరు దానికి మసాలాలు జోడించడం ద్వారా కూడా రుచిని మెరుగుపరచవచ్చు. మీరు శాండ్‌విచ్‌లు మరియు బర్గర్‌ల తయారీలో హామ్‌ను ఉపయోగించవచ్చు. అయితే, పంది మాంసం పచ్చి మాంసంసాసేజ్‌లు, బేకన్ మరియు సలామీలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

ఇప్పుడు టాపిక్‌లోకి ప్రవేశిద్దాం!

పంది మాంసం పంది పచ్చి మాంసం<1

పంది మాంసం అంటే ఏమిటో మీకు తెలుసా?

పంది మాంసాన్ని పాక ప్రపంచంలో “పంది మాంసం” అని పిలుస్తారు. ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా వినియోగించబడుతుంది మరియు వందలాది విభిన్న వంటకాల్లో ముడి రూపంలో ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది పంది మాంసం మరియు వివిధ రకాల కట్లలో అమ్ముతారు.

ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉత్పత్తి అయ్యే మాంసంలో 40% కంటే తక్కువ పంది మాంసం. మీరు వివిధ రకాల వంటకాలను సిద్ధం చేయడానికి పంది మాంసం ఉడికించాలి, కాల్చవచ్చు, పొగబెట్టవచ్చు లేదా గ్రిల్ చేయవచ్చు.

మటన్ అనేది మేక మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం ఆవు మాంసం. అదేవిధంగా, పంది మాంసం ఒక దేశీయ పంది మాంసం. మీరు వివిధ మసాలాలతో పంది మాంసం ఉడికించాలి చేయవచ్చు. మీరు రుచిని మెరుగుపరచడానికి సూప్ మిశ్రమాలకు కూడా జోడించవచ్చు.

ప్రజలు సాధారణంగా పంది మాంసం ముక్కలకు బార్బెక్యూ సాస్‌ను జోడించి, ఆహారాన్ని ఆస్వాదిస్తారు. అలాగే, మీరు తీసిన పంది మాంసం, బేకన్ లేదా సాసేజ్ చేయడానికి దీనిని ఉపయోగించవచ్చు. పంది మాంసం అనుకూలమైనది మరియు మీరు ప్రపంచవ్యాప్తంగా లభించే వంటలలో పంది మాంసాన్ని ఉపయోగించుకోవచ్చు.

పంది మాంసం ఇప్పటికీ అత్యంత విస్తృతంగా వినియోగించబడే ప్రోటీన్ మూలాలలో ఒకటిగా ఉంది, అయినప్పటికీ కొన్ని విశ్వాసాలు దానిని నిషేధించాయి మరియు నైతిక కారణాల వల్ల దీనికి దూరంగా ఉన్నాయి. ఆఫ్రికా, మధ్యప్రాచ్యం మరియు ఆసియా వంటి ప్రాంతాలలో మీరు పంది మాంసాన్ని కనుగొనలేరు, ఎందుకంటే వారు వారి మత విశ్వాసాల కారణంగా పంది మాంసం తినరు. ముఖ్యంగా జుడాయిజం మరియు ఇస్లాం వంటి మతాలలో సాధారణంగా, ప్రజలు పంది మాంసం తినరు మరియు దానిని వారి విశ్వాసానికి విరుద్ధంగా భావిస్తారు. అయితే, మీరు సెంట్రల్‌లో పంది మాంసాన్ని సులభంగా కనుగొనవచ్చుయూరప్.

హామ్ నయమైన పంది మాంసం

పంది మాంసం అంటే ఏమిటో మీకు తెలిస్తే, హామ్ అంటే ఏమిటో మీరు గ్రహించాలి?

హామ్ అనేది పంది మాంసం యొక్క నిర్దిష్ట కోతను సూచిస్తుంది. మీరు దానిని పంది వెనుక కాలు నుండి పొందవచ్చు. మీరు పంది మాంసాన్ని పొగ ఇవ్వడం ద్వారా, దానికి ఉప్పు కలపడం లేదా తడి క్యూరింగ్ ద్వారా కూడా భద్రపరచవచ్చు. దాన్నే మనం హామ్ అంటాము.

మీరు మాంసాన్ని తర్వాత పొగ, ఉడకబెట్టడం లేదా క్యూరింగ్ చేయడం ద్వారా భద్రపరచవచ్చు. ప్రజలు సాధారణంగా హామ్ వండరు మరియు దానిని వేడి చేయడం ద్వారా తినరు.

మీ సమయం అయిపోతోందా? ఏదైనా తక్షణమే ఉడికించాలనుకుంటున్నారా? మీరు సూపర్ మార్కెట్లలో హామ్ను సులభంగా కనుగొనవచ్చు ఎందుకంటే ఇది సంరక్షించబడిన రూపంలో అందుబాటులో ఉంటుంది. వివిధ రకాల హామ్ మార్కెట్‌లో తక్షణమే అందుబాటులో ఉన్నాయి, ఉదాహరణకు, హనీ-క్యూర్డ్ హామ్, హికోరీ-స్మోక్డ్ హామ్, బేయోన్ హామ్ లేదా ప్రోసియుటో. మీరు బర్గర్‌లు, శాండ్‌విచ్‌లు మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్ వంటి ఇతర వంటకాలను తయారు చేయడానికి వాటిని ఉపయోగించవచ్చు. హామ్ సాధారణంగా సన్నని ముక్కలలో లభిస్తుంది.

మీరు మాంసాహార ప్రియులైతే, హామ్ రుచి రుచిగా ఉంటుందని మీరు తప్పక తెలుసుకోవాలి. ప్రజలు చాలా రకాలుగా హామ్ వండటం ఆనందిస్తారు. పంది మాంసం మరియు హామ్ మాంసం ఒకటే అని కొందరు అనుకుంటారు. అయితే, అవి నిజ జీవితంలో ఒకేలా ఉండవు.

పోర్క్ Vs. హామ్ - పంది మాంసం మరియు హామ్ మధ్య తేడాలు ఏమిటి?

మీరు మీ మనస్సులో ఉంచుకోవాల్సిన ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, అన్ని హామ్‌లను పంది మాంసంగా సూచించవచ్చు, అయితే అన్ని పంది మాంసాన్ని హామ్ అని పిలవలేము.

పంది మాంసం మరియు హామ్ మధ్య వ్యత్యాసం తెలియని వారిలో మీరు ఉన్నారా?చింతించకండి! మేము మీ వెనుకకు వచ్చాము. పంది మాంసం మరియు హామ్ మధ్య తేడాలను అర్థం చేసుకోవడానికి ఈ వ్యాసం మీకు సహాయం చేస్తుంది. ఇంకేమీ ఆలస్యం చేయకుండా, మీరు రెండు పదాలను సులభంగా అర్థం చేసుకునేలా తేడాలను పరిశీలిద్దాం.

మాంసం స్థితిలో తేడా

పంది మాంసం ఒక పంది మాంసం. మీరు దానిని పంది యొక్క ఏదైనా భాగం నుండి పొందవచ్చు. అయితే, హామ్ ప్రత్యేకంగా పంది యొక్క తొడ భాగం. ఇది సాధారణంగా స్మోకింగ్, వెట్ బ్రైనింగ్ లేదా డ్రై క్యూరింగ్ వంటి పద్ధతులను ఉపయోగించి మాంసం సంరక్షించబడుతుంది.

హామ్ Vs. పంది మాంసం – ఏది ఎక్కువ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటుంది?

హామ్ పంది యొక్క ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం కాబట్టి, మీరు దానిని మీ అరలలో ఎక్కువ కాలం ఉంచుకోవచ్చు. మరోవైపు, పంది మాంసం పంది మాంసం యొక్క ముడి రూపం. అందువల్ల, మీరు దానిని ఎక్కువసేపు ఉంచలేరు.

వాటి రంగులో తేడా

పంది మాంసం రంగును మీరు ఎప్పుడైనా గమనించారా? అవును అయితే, పంది మాంసం లేత గులాబీ రంగులో ఉంటుందని మీరు తప్పక తెలుసుకోవాలి. మాంసం కోతను బట్టి ఇది కొద్దిగా ముదురు రంగులో ఉంటుంది. మరోవైపు, హామ్ యొక్క క్యూరింగ్ విధానం దీనికి లోతైన రంగును ఇస్తుంది. బయటి నుండి, హామ్ నారింజ, గోధుమ లేదా ఎరుపు రంగులో కనిపిస్తుంది.

రుచిలో ఏదైనా తేడా ఉందా?

పంది మాంసం తేలికపాటి రుచిని ఇస్తుంది! మీరు వివిధ సాస్‌లు మరియు మెరినేడ్‌లను జోడిస్తే మీరు దాని రుచిని ఎక్కువగా ఇష్టపడతారు. మీకు రిచ్ ఫ్లేవర్ కావాలా? మీ కోసం ఇక్కడ ఒక చిట్కా ఉంది! పంది మాంసం యొక్క మందపాటి కట్ తీసుకోండి. మీరు మందపాటి తీసుకుంటే పంది మాంసం యొక్క గొప్ప రుచిని మీరు అనుభవిస్తారుమార్కెట్ నుండి పంది మాంసం ముక్క.

హామ్ ఉప్పగా మరియు స్మోకీ రుచిని ఇస్తుంది. మీరు దానికి మసాలా దినుసులు జోడించడం ద్వారా కూడా రుచిని మెరుగుపరచవచ్చు . పంది మాంసంతో పోలిస్తే, హామ్ చాలా ఎక్కువ రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

మేము పంది మాంసం మరియు హామ్‌ను ఎక్కడ ఉపయోగిస్తాము?

మీరు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న వాటిని ఉపయోగించవచ్చు- శాండ్‌విచ్‌లు మరియు బర్గర్‌ల తయారీలో హామ్ ముక్కలు. కానీ, సాసేజ్‌లు, బేకన్ మరియు సలామీలకు పంది మాంసం ఒక ప్రముఖ పదార్ధం. ప్రజలు ఈ రెండింటినీ ప్రపంచవ్యాప్తంగా తింటారు.

పంది మాంసం Vs. హామ్ - పంది మాంసం లేదా హామ్ ఏది చౌకగా ఉంటుంది?

హామ్ తప్పనిసరిగా ప్రాసెసింగ్‌లో ఉండే పంది మాంసం కాబట్టి, పంది మాంసం హామ్ కంటే తక్కువ ధరతో ఉంటుంది. ప్రాసెసింగ్ విధానం పంది మాంసం కంటే హామ్ ఖరీదైనదిగా చేస్తుంది.

పంది Vs. హామ్ – మీ ప్రాంతంలో ఏది కనుగొనడం కష్టం?

హామ్ మరియు పంది మాంసం రెండూ అన్ని ప్రాంతాలలో సులభంగా అందుబాటులో ఉంటాయి. ప్రజలు పంది మాంసం తినడం వారి మతంలో అనుమతించబడనందున ఆ ప్రదేశాలలో మినహా . మీ ప్రాంతంలో హామ్ అందుబాటులో ఉండవచ్చు! కానీ, అధిక ధర కారణంగా, కొంతమంది సాధారణంగా కొనుగోలు చేయరు.

రెడీ-టు-ఈట్-హామ్ స్లైస్‌లు ప్రోటీన్‌లకు మంచి మూలం

పోషకాహార పోలిక

హామ్‌తో పోలిస్తే, పంది మాంసంలో ఎక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి! మీరు అదే పరిమాణంలో హామ్ మరియు పంది మాంసం తీసుకుంటే. పంది మాంసంలో హామ్ కంటే 100 ఎక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి.

హామ్‌లో 100గ్రాకు 1.5గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి, పంది మాంసంలోని 0గ్రా కార్బోహైడ్రేట్‌తో పోలిస్తే. అయితే, ఈ మొత్తంఅతితక్కువ.

మేము పంది మాంసాన్ని హామ్‌తో పోల్చినప్పుడు, పంది మాంసంలో ఎక్కువ కొవ్వు ఉంటుంది. అయితే, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహార పదార్థాల్లో ఎప్పుడూ సోడియం ఎక్కువగా ఉంటుంది. అందువల్ల, పంది మాంసం కంటే హామ్‌లో ఎక్కువ సోడియం ఉంటుంది. ఆరోగ్య స్పృహ ఉన్నవారు రెడీ-టు-ఈట్ హామ్‌ను తినేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండాలి.

పంది మాంసం హామ్ రుచితో సమానంగా ఉంటుందా? లేదా వారి అభిరుచులలో ఏమైనా తేడా ఉందా?

పంది మాంసం పంది మాంసం. హామ్ కూడా పంది మాంసం. తేడా ఏమిటంటే, మనకు పంది వెనుక కాలు నుండి హామ్ వస్తుంది. రెండూ దాదాపు ఒకటే రుచి. అయినప్పటికీ, క్యూరింగ్ విధానం మరియు నైట్రేట్‌లు మరియు నైట్రేట్‌ల వంటి ప్రిజర్వేటివ్‌ల జోడింపు హామ్‌కు భిన్నమైన రుచిని ఇస్తుంది.

పంది మాంసం తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, మీరు వివిధ వంటకాలను అనుసరించడం ద్వారా మెరుగుపరచవచ్చు. మీరు దాని రుచిని పెంచడానికి వివిధ రకాల సాస్‌లను కూడా జోడించవచ్చు. మరోవైపు, హామ్ కొన్ని సంకలనాల కారణంగా ఉప్పగా మరియు పొగతో కూడిన రుచిని ఇస్తుంది.

పంది మాంసం మరియు హామ్ మధ్య తేడాలను అర్థం చేసుకోవడంలో మీకు ఏమైనా సమస్య ఉందా? అవును అయితే, దిగువ వీడియోను చూడండి మరియు హామ్ ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి.

హామ్ సిద్ధం చేయడం నేర్చుకోండి

ముగింపు

• ఈ కథనంలో, చాలా మందికి తెలియని పంది మాంసం మరియు హామ్ మధ్య తేడాలను మీరు నేర్చుకుంటారు.
• పంది మాంసం మరియు హామ్ మాంసం ఒకటే అని కొందరు అనుకుంటారు. అయితే, అవి నిజ జీవితంలో ఒకేలా ఉండవు.
• మీరు గుర్తుంచుకోవలసిన ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, హామ్ అంతా పంది మాంసం అయితే, అన్ని పంది మాంసం కాదు.హామ్ యొక్క మాంసం.
• పంది మాంసం వండని మాంసం ముక్క. కానీ, హామ్ అనేది పంది యొక్క సంరక్షించబడిన మాంసం మరియు మీరు దానిని పంది వెనుక కాలు నుండి పొందవచ్చు.
• పంది మాంసం లేత గులాబీ రంగులో ఉంటుంది! మాంసం కోతను బట్టి ఇది కొద్దిగా ముదురు రంగులో ఉండవచ్చు.
• మరోవైపు, హామ్ యొక్క క్యూరింగ్ విధానం దీనికి లోతైన గులాబీ రంగును ఇస్తుంది. బయటి నుండి, హామ్ నారింజ, గోధుమ లేదా ఎరుపు రంగులో కనిపిస్తుంది.
• పంది మాంసం తేలికపాటి రుచిని ఇస్తుంది. కానీ హామ్ ఉప్పగా మరియు స్మోకీ రుచిని ఇస్తుంది.
• మీరు శాండ్‌విచ్‌లు మరియు బర్గర్‌లను తయారు చేయడంలో హామ్‌ని ఉపయోగించవచ్చు. కానీ, పంది మాంసం సాసేజ్‌లు, బేకన్ మరియు సలామీల కోసం ఒక ప్రముఖ పదార్ధం.
• హామ్ మీ ప్రాంతంలో అందుబాటులో ఉండవచ్చు! కానీ, అధిక ధర కారణంగా, కొంతమంది సాధారణంగా కొనుగోలు చేయరు.
• ఆఫ్రికా, మధ్యప్రాచ్యం మరియు ఆసియా వంటి ప్రాంతాలలో మీరు పంది మాంసాన్ని కనుగొనలేరు, ఎందుకంటే వారు వారి మత విశ్వాసాల కారణంగా పంది మాంసం తినరు.
• ఇది మీ రుచి మొగ్గలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. పంది మాంసం లేదా హామ్ వంటివి. రెండింటినీ ప్రయత్నించండి!

ఇతర కథనాలు

• క్లాసిక్ వెనిలా VS వెనిలా బీన్ ఐస్ క్రీమ్
• సబ్‌గమ్ వొంటన్ VS రెగ్యులర్ వొంటన్ సూప్ ( వివరించబడింది)