Ydych chi'n meddwl bod cig porc a ham yr un peth? Os ydych, parhewch i ddarllen ymhellach oherwydd, yn yr erthygl hon, byddwch yn dysgu'r gwahaniaethau rhwng porc a ham. Nid yw'r rhan fwyaf o bobl yn gwybod bod rhai gwahaniaethau rhwng cig porc a ham.

Porc yw cig mochyn domestig. Rydym yn cadw cig mochyn trwy roi mwg iddo, ychwanegu halen ato, neu trwy halltu gwlyb. Dyna beth rydyn ni'n ei alw'n ham. Mae Ham yn cyfeirio at ddarn penodol o gig mochyn. Rydyn ni'n ei gael o goes ôl mochyn. Nid yw crefyddau fel Iddewiaeth ac Islam yn bwyta porc ac yn ei ystyried yn dramgwyddus. Gallwch chi ddod o hyd i gig porc yn hawdd yng Nghanol Ewrop.

Os ydych chi'n hoff o gig, mae'n rhaid eich bod chi'n gwybod bod ham yn blasu'n flasus. Yn gyffredinol mae Ham yn ddarn o gig wedi'i brosesu. Gan fod ham yn gig mochyn wedi'i gadw, mae ganddo oes silff estynedig. Gallwch ei gadw am gyfnod hirach o amser. Ar y llaw arall, porc yw'r ffurf amrwd o gig. Felly, ni allwch ei gadw'n hirach.

Gan mai cig porc yw ham yn y bôn sy'n cael ei brosesu, mae cig porc yn rhatach na ham. Mae'r weithdrefn o brosesu yn gwneud ham yn fwy costus na chig porc.

Ar ben hynny, mae porc yn rhoi blas ysgafn! Byddwch wrth eich bodd â'i flas yn fwy os ychwanegwch wahanol sawsiau a marineiddiad. Mae Ham yn rhoi blas hallt a mwg. Gallwch hyd yn oed wella'r blas trwy ychwanegu sesnin ato. Gallwch ddefnyddio ham wrth wneud brechdanau a byrgyrs. Ond, mae porc yn gig amrwd hynnygellir ei ddefnyddio i wneud selsig, cig moch a salami.

Dewch i ni blymio i mewn i'r pwnc nawr!

Porc yw cig amrwd mochyn<1

Ydych chi'n gwybod beth yw porc?

Mae cig mochyn yn cael ei adnabod fel “Porc” yn y byd coginio. Mae'n cael ei fwyta ledled y byd ac fe'i defnyddir mewn ffurf amrwd mewn cannoedd o wahanol fwydydd. Cig mochyn ydyw ac fe'i gwerthir mewn gwahanol fathau o doriadau.

Porc yw ychydig llai na 40% o’r cig a gynhyrchir ledled y byd. Gallwch chi goginio, rhostio, ysmygu, neu hyd yn oed grilio porc i baratoi gwahanol fathau o ryseitiau.

Cig gafr yw cig dafad, a chig buwch yw cig eidion. Yn yr un modd, cig mochyn domestig yw porc. Gallwch chi goginio porc gyda gwahanol sesnin. Gallwch hyd yn oed ei ychwanegu at gymysgeddau cawl i wella'r blas.

Mae pobl fel arfer yn ychwanegu saws barbeciw at y darnau o borc ac yn mwynhau'r bwyd. Hefyd, gallwch ei ddefnyddio i wneud porc wedi'i dynnu, cig moch, neu selsig. Mae porc yn addasadwy, a gallwch ddefnyddio porc mewn seigiau sydd ar gael yn fyd-eang.

Mae porc yn dal i fod yn un o'r ffynonellau protein sy'n cael ei fwyta fwyaf er bod rhai ffydd yn ei wahardd ac yn ymatal ohono am resymau moesol. Ni allwch ddod o hyd i gig porc mewn rhanbarthau fel Affrica, y Dwyrain Canol ac Asia gan nad ydynt yn bwyta porc oherwydd eu credoau crefyddol. Yn enwedig mewn crefyddau fel Iddewiaeth ac Islam yn gyffredinol, nid yw pobl yn bwyta porc ac yn ei ystyried yn erbyn eu ffydd. Fodd bynnag, gallwch chi ddod o hyd i gig porc yn Ganolog yn hawddEwrop.

Mae Ham yn gig moch wedi'i halltu

Os gwyddoch beth yw Porc, rhaid i chi ganfod beth yw ham?

>Mae Ham yn cyfeirio at doriad penodol o gig moch. Gallwch ei gael o goes ôl mochyn. Gallwch hefyd gadw cig mochyn trwy roi mwg iddo, ychwanegu halen ato, neu trwy halltu gwlyb. Dyna beth rydyn ni'n ei alw'n ham.

Gallwch gadw'r cig yn ddiweddarach drwy fwg, heli, neu halltu. Nid yw pobl fel arfer yn coginio ham ac yn ei fwyta dim ond trwy ei gynhesu.

Ydych chi'n rhedeg allan o amser? Eisiau rhywbeth sydyn i'w goginio? Gallwch chi ddod o hyd i ham yn hawdd mewn archfarchnadoedd oherwydd ei fod ar gael ar ffurf cadw. Mae gwahanol fathau o Ham ar gael yn rhwydd yn y farchnad, er enghraifft, ham wedi'i halltu â mêl, ham mwg Hickory, Bayonne Ham, neu Prosciutto. Gallwch eu defnyddio i wneud byrgyrs, brechdanau, a ryseitiau eraill fel bwyd cyflym. Mae ham fel arfer ar gael mewn tafelli tenau.

Os ydych chi'n hoff o gig, mae'n rhaid eich bod chi'n gwybod bod ham yn blasu'n flasus. Mae pobl yn mwynhau coginio ham mewn cymaint o wahanol ffyrdd. Mae rhai pobl yn meddwl mai'r un pethau yw cig Porc a Ham. Fodd bynnag, nid ydynt yr un peth mewn bywyd go iawn.

Porc Vs. Ham - Beth yw'r gwahaniaethau rhwng Porc a Ham?

Y prif beth y dylech ei gadw yn eich meddwl yw er y gellir cyfeirio at bob ham fel porc, ni ellir galw pob porc yn ham.

Ydych chi ymhlith y rhai nad ydyn nhw'n gwybod y gwahaniaeth rhwng porc a ham?Peidiwch â phoeni! Rydym wedi cael eich cefn. Bydd yr erthygl hon yn eich helpu i ddeall y gwahaniaethau rhwng porc a ham. Heb unrhyw oedi pellach, gadewch i ni blymio i mewn i'r gwahaniaethau a fydd yn gwneud i chi ddeall y ddau derm yn hawdd.

Y gwahaniaeth yng nghyflwr cig

Porc yw cig mochyn. Gallwch ei gael o unrhyw ran o'r mochyn. Fodd bynnag, ham yn benodol yw rhan glun y mochyn. Fel arfer mae'n gig wedi'i gadw gan ddefnyddio dulliau fel ysmygu, sychu'n wlyb, neu halltu sych.

Ham Vs. Porc – pa un sydd ag oes silff hirach?

Gan mai cig mochyn wedi'i brosesu yw ham, gallwch ei gadw ar eich silffoedd am gyfnodau hwy. Ar y llaw arall, porc yw'r ffurf amrwd o gig mochyn. Felly, ni allwch ei gadw'n hirach.

Y gwahaniaeth yn eu lliw

Ydych chi erioed wedi sylwi ar liw porc? Os ydych, mae'n rhaid i chi wybod bod porc yn binc golau. Gallai fod ychydig yn dywyllach yn dibynnu ar doriad y cig. Ar y llaw arall, mae gweithdrefn halltu ham yn rhoi lliw dwfn iddo. O'r tu allan, bydd yr ham yn edrych yn oren, brown, neu goch.

A oes unrhyw wahaniaeth yn y blas?

Porc yn rhoi blas ysgafn! Byddwch wrth eich bodd â'i flas yn fwy os ychwanegwch wahanol sawsiau a marinadau. Ydych chi eisiau blas cyfoethog? Dyma awgrym i chi! Cymerwch doriad trwchus o gig porc. Byddwch chi'n profi blas cyfoethog y cig porc os cymerwch chi drwchusdarn o gig porc o'r farchnad.

Mae Ham yn rhoi blas hallt a mwg. Gallwch hyd yn oed wella'r blas trwy ychwanegu sesnin ato . O'i gymharu â chig porc, mae gan ham flas llawer mwy.

Ble rydyn ni'n defnyddio porc a ham?

Gallwch chi ddefnyddio parod i'w fwyta- sleisys ham wrth wneud brechdanau a byrgyrs. Ond, mae cig porc yn gynhwysyn blaenllaw ar gyfer selsig, cig moch a salami. Mae pobl yn bwyta'r ddau ohonyn nhw'n fyd-eang.

Porc Vs. Ham – Pa un yw porc neu ham rhatach?

Gan mai cig porc sy'n cael ei brosesu yw ham yn ei hanfod, mae cig porc yn rhatach na ham. Mae'r drefn o brosesu yn gwneud ham yn ddrytach na chig porc.

Porc Vs. Ham – Pa un sy'n anodd dod o hyd iddo yn eich rhanbarth?

Mae ham a chig porc ar gael yn rhwydd ym mhob rhanbarth. Ac eithrio'r lleoedd hynny lle mae pobl yn osgoi bwyta cig moch gan nad yw'n cael ei ganiatáu yn eu crefydd . Efallai bod ham ar gael yn eich ardal chi! Ond, oherwydd y gost uchel, nid yw rhai pobl fel arfer yn ei brynu.

Mae sleisys ham parod i’w bwyta yn ffynhonnell dda o broteinau

Cymhariaeth faethol

O’i gymharu â ham, mae gan gnawd porc fwy o galorïau! Os cymerwch yr un faint o ham a chig porc. Mae gan gig porc 100 yn fwy o galorïau na ham.

Mae gan Ham 1.5go carbohydradau fesul 100g, o gymharu â 0g o garbohydradau mewn cnawd porc. Mae y swm hwn, er hyny, yndibwys.

Pan fyddwn yn cymharu cig porc â ham, mae cig porc yn cynnwys mwy o fraster. Fodd bynnag, mae eitemau bwyd wedi'u prosesu bob amser yn uchel mewn sodiwm. Felly, mae gan ham fwy o sodiwm na phorc. Dylai pobl sy'n ymwybodol o iechyd fod yn ofalus wrth fwyta ham parod i'w fwyta.

Ydy cig porc yr un fath â ham? Neu a oes gwahaniaeth yn eu chwaeth?

Cig mochyn yw porc. Mae Ham hefyd yn gig mochyn. Y gwahaniaeth yw ein bod yn cael ham o goes ôl mochyn. Mae'r ddau yn blasu bron yr un peth. Fodd bynnag, gall y weithdrefn halltu ac ychwanegu cadwolion fel nitradau a nitraidau roi blas gwahanol i ham.

Mae gan gig porc flas ysgafn y gallwch ei wella trwy ddilyn ryseitiau gwahanol. Gallwch hefyd ychwanegu gwahanol fathau o sawsiau i gynyddu ei flas. Ar y llaw arall, mae ham yn rhoi blas hallt a mwg oherwydd rhai ychwanegion.

Ydych chi'n cael unrhyw broblem o ran deall y gwahaniaethau rhwng cig porc a ham? Os oes, gwyliwch y fideo isod a dysgwch sut i wneud ham.

Dysgu paratoi ham

Casgliad

• Yn yr erthygl hon, byddwch yn dysgu'r gwahaniaeth rhwng porc a ham, rhywbeth nad yw'r rhan fwyaf o bobl yn ei wybod.
• Mae rhai pobl yn meddwl mai'r un pethau yw cig Porc a Ham. Fodd bynnag, nid ydynt yr un peth mewn bywyd go iawn.
• Y prif beth y dylech ei gadw yn eich meddwl yw, er bod pob ham yn gig mochyn, nid porc i gydyw cig ham.
• Darn o gig heb ei goginio yw porc. Ond, cig mochyn wedi'i gadw yw ham a gallwch ei gael o goes ôl mochyn.
• Mae porc yn binc golau! Gallai fod ychydig yn dywyllach yn dibynnu ar doriad y cig.
• Ar y llaw arall, mae'r weithdrefn halltu ham yn rhoi lliw pinc dwfn iddo. O'r tu allan, bydd yr ham yn edrych yn oren, brown, neu goch.
• Mae porc yn rhoi blas ysgafn. Ond mae ham yn rhoi blas hallt a mwg.
• Gallwch ddefnyddio ham i wneud brechdanau a byrgyrs. Ond, mae cig porc yn brif gynhwysyn ar gyfer selsig, cig moch, a salami.
• Efallai bod ham ar gael yn eich ardal chi! Ond, oherwydd y gost uchel, nid yw rhai pobl fel arfer yn ei brynu.
• Ni allwch ddod o hyd i gig porc mewn rhanbarthau fel Affrica, y Dwyrain Canol ac Asia gan nad ydynt yn bwyta cig porc oherwydd eu credoau crefyddol.
• Mae'n dibynnu ar eich blasbwyntiau, a ydych chi fel cig porc neu ham. Rhowch gynnig ar y ddau!

Erthyglau Eraill

• Hufen Iâ Vanilla Clasurol VS Vanilla Bean
• Subgum Wonton VS Cawl Wonton Rheolaidd ( Eglurwyd)