A bheil thu a’ smaoineachadh gu bheil feòil muice agus ham le chèile an aon rud? Ma tha, lean ort a’ leughadh tuilleadh oir, san artaigil seo, ionnsaichidh tu na h-eadar-dhealachaidhean eadar muiceann is ham. Chan eil fios aig a 'mhòr-chuid de dhaoine gu bheil eadar-dhealachaidhean eadar feòil muicean agus ham.

Is e muiceann feòil muice dachaigheil. Bidh sinn a 'gleidheadh ​​​​feòil muiceann le bhith a' toirt ceò dha, a 'cur salainn ris, no le bhith a' cur fliuch. Sin an rud ris an can sinn ham. Tha Ham a 'toirt iomradh air pìos sònraichte de dh'fheòil muc. Gheibh sinn e bho chas deiridh muice. Chan eil creideamhan mar Iùdhachd agus Islam ag ithe feòil muice agus ga mheas oilbheumach. Gheibh thu feòil muice gu furasta ann am Meadhan na Roinn Eòrpa.

Mas e leannan feòil a th’ annad, feumaidh fios a bhith agad gu bheil ham a’ blasad blasta. Mar as trice is e pìos feòla air a phròiseasadh a th’ ann an Ham. Leis gur e feòil muc glèidhte a th’ ann an ham, tha beatha sgeilp leudaichte aige. Faodaidh tu a chumail airson ùine nas fhaide. Air an làimh eile, is e feòil muice an cruth amh de dh'fheòil. Mar sin, chan urrainn dhut a chumail nas fhaide.

Leis gur e feòil muicean a th’ ann an hama a thathas a’ giullachd, tha feòil muice nas saoire na ham. Tha an dòigh giollachd a 'dèanamh ham nas daoire na feòil muice.

A bharrachd air an sin, bidh feòil muice a’ toirt blas tlàth! Còrdaidh am blas nas motha riut ma chuireas tu sàsaichean eadar-dhealaichte agus marination. Bheir Ham blas saillte agus ceòthach. Faodaidh tu eadhon am blas àrdachadh le bhith a’ cur blasan ris. Faodaidh tu hama a chleachdadh ann a bhith a’ dèanamh cheapairean agus burgairean. Ach, is e feòil amh a th’ ann am muiceannfaodar a chleachdadh airson isbeanan, bacon, agus salami a dhèanamh.

Daibhsidh sinn a-steach don chuspair a-nis!

Is e feòil amh muc a th’ ann am muiceann<1

A bheil fios agad dè a th’ ann am muiceann?

Is e “Muc-fheòil” a chanar ri feòil muice anns an t-saoghal còcaireachd. Tha e air a chaitheamh air feadh an t-saoghail agus air a chleachdadh ann an cruth amh ann an ceudan de bhiadhan eadar-dhealaichte. Is e feòil muice a th 'ann agus tha e air a reic ann an diofar sheòrsaichean de ghearraidhean.

Tha beagan nas lugha na 40% den fheòil a thèid a dhèanamh air feadh an t-saoghail na mhuc-fheòil. Faodaidh tu muiceann a bhruich, a ròstadh, a smocadh, no fiù 's grill airson diofar sheòrsaichean reasabaidhean ullachadh.

'S e feòil gobhar a th' ann am feòil-chaorach, agus 's e feòil-mart feòil mart. Mar an ceudna, is e muiceann feòil muc dachaigheil. Faodaidh tu feòil muice a chòcaireachd le diofar spìosraidh. Faodaidh tu eadhon a chur ri measgachadh brot gus am blas àrdachadh.

Mar as trice bidh daoine a’ cur sabhs barbeque ris na pìosan meòcain agus a’ faighinn tlachd às a’ bhiadh. Cuideachd, faodaidh tu a chleachdadh gus muiceann, bacon, no isbean a dhèanamh. Tha muiceann sùbailte, agus faodaidh tu muiceann a chleachdadh ann an soithichean a tha rim faighinn air feadh na cruinne.

Tha muiceann fhathast mar aon de na stòran pròtain as motha a thathas ag ithe ged a tha cuid de chreideamhan ga thoirmeasg agus a’ seachnadh bhuaithe airson adhbharan moralta. Chan urrainn dhut feòil muice a lorg ann an roinnean mar Afraga, an Ear Mheadhanach, agus Àisia leis nach bi iad ag ithe muicean air sgàth an creideasan creideimh. Gu sònraichte ann an creideamhan mar Iùdhachd agus Islam san fharsaingeachd, chan eil daoine ag ithe muiceann agus ga mheas an aghaidh an creideamh. Ach, is urrainn dhut feòil muicean a lorg gu furasta ann am MeadhanAn Roinn Eòrpa.

Tha Ham na fheòil mhuc air a leigheas

Ma tha fios agad dè a th’ ann am Muc-fheòil, feumaidh tu faicinn dè a th’ ann an ham?

Tha Ham a’ toirt iomradh air gearradh sònraichte de dh’fheòil mhuc. Gheibh thu e bho chas deiridh muice. Faodaidh tu cuideachd feòil muice a ghleidheadh ​​​​le bhith a 'toirt toit dha, a' cur salainn ris, no le bhith a 'cur fliuch. Sin an rud ris an can sinn ham.

Glèidhidh tu an fheòil nas fhaide air adhart tro cheò, sròineach no leigheas. Mar as trice cha bhith daoine a’ còcaireachd hama agus ga ithe dìreach le bhith ga theasachadh.

A bheil thu a’ ruith a-mach à ùine? A bheil thu ag iarraidh rudeigin airson còcaireachd sa bhad? Faodaidh tu ham a lorg gu furasta ann am mòr-bhùithtean oir tha e ri fhaighinn ann an cruth glèidhte. Tha diofar sheòrsan de Ham rim faighinn gu furasta sa mhargaidh, mar eisimpleir, hama air a leigheas le mil, hama air a smocadh le Hickory, Bayonne Ham, no Prosciutto. Faodaidh tu an cleachdadh gus burgairean, ceapairean, agus reasabaidhean eile leithid biadh luath a dhèanamh. Mar as trice tha ham ri fhaighinn ann an sligean tana.

Ma tha thu dèidheil air feòil, feumaidh fios a bhith agad gu bheil ham a’ blasad blasta. Is toil le daoine a bhith a’ còcaireachd ham ann an uimhir de dhòighean eadar-dhealaichte. Tha cuid den bheachd gur e feòil Muc-fheòil is Ham na h-aon rudan. Ach, chan eil iad mar an ceudna ann am fìor bheatha.

Muc-mhara Vs. Ham - Dè na h-eadar-dhealachaidhean a tha eadar Muc-fheòil agus Ham?

Is e am prìomh rud a bu chòir dhut a chumail nad inntinn ged a dh'fhaodar iomradh a thoirt air a h-uile hama mar mhuc-mhara, chan urrainnear ham a thoirt air a h-uile muc-fheòil.

A bheil sibh am measg na feadhnach aig nach eil eòlas air an eadar-dhealachadh a tha eadar muiceann agus ham?Na gabh dragh! Tha sinn air do dhruim fhaighinn. Cuidichidh an artaigil seo thu gus na h-eadar-dhealachaidhean eadar muiceann agus ham a thuigsinn. Gun dàil sam bith eile, rachamaid a-steach do na h-eadar-dhealachaidhean a bheir ort an dà theirm a thuigsinn gu furasta.

An diofar ann an staid na feòla

Is e muiceann feòil na muice. Gheibh thu e bho phàirt sam bith den mhuc. Ach, is e ham gu sònraichte am pàirt sliasaid den mhuc. Mar as trice bidh feòil air a ghleidheadh ​​​​a 'cleachdadh dhòighean leithid smocadh, sgoltadh fliuch, no leigheas tioram.

Ham Vs. Muc-fheòil - cò am fear aig a bheil beatha sgeilp nas fhaide?

Leis gur e feòil muc a th’ ann an ham, faodaidh tu a chumail air na sgeilpichean agad airson amannan nas fhaide. Air an làimh eile, is e feòil muice an cruth amh de dh'fheòil muc. Mar sin, chan urrainn dhut a chumail nas fhaide.

An diofar anns an dath aca

An do mhothaich thu riamh dath muicean? Ma tha, feumaidh fios a bhith agad gu bheil am muiceann pinc bàn. Dh’ fhaodadh e a bhith beagan nas dorcha a rèir gearradh na feòla. Air an làimh eile, tha modh ciùraigidh hama a 'toirt dath domhainn dha. Bhon taobh a-muigh, bidh coltas orains, donn no dearg air an hama.

A bheil diofar sam bith anns a bhlas?

Muc a 'toirt blasad milis! Còrdaidh am blas nas motha riut ma chuireas tu diofar shùbhan-làir agus marinades ris. A bheil thu ag iarraidh blas beairteach? Seo tip dhut! Gabh gearradh tiugh de dh'fheòil muicean. Gheibh thu eòlas air blas beairteach na feòla muicean ma ghabhas tu tiughpìos feòil muice bhon mhargaidh.

Tha Ham a’ toirt blas saillte agus ceòthach. Faodaidh tu fiù 's am blas àrdachadh le bhith a' cur spìosraidh ris . An coimeas ri feòil muice, tha blas gu math nas motha aig hama.

Càite am bi sinn a’ cleachdadh muiceann is hama?

Faodaidh tu biadh deiseil-ri-ithe a chleachdadh. sliseagan hama ann a bhith a’ dèanamh cheapairean agus burgairean. Ach, tha feòil muicean na phrìomh ghrìtheid airson isbeanan, bacon, agus salami. Bidh daoine ag ithe an dithis aca air feadh an t-saoghail.

Muc-fheòil Vs. Ham - Dè am fear as saoire muicean no hama?

Leis gur e feòil muicean a th’ ann an hama a thathas a’ giullachd, tha feòil muice nas saoire na ham. Tha an dòigh giollachd a’ dèanamh hama nas cosgaile na feòil muice.

Muc-fheòil Vs. Ham - Dè am fear a tha duilich a lorg san sgìre agad?

Tha an dà chuid hama agus feòil muice rim faighinn gu furasta anns a h-uile sgìre. Ach a-mhàin na h-àiteachan sin far a bheil daoine a’ seachnadh feòil mhuc ithe leis nach eil e ceadaichte nan creideamh . Is dòcha gu bheil Ham ri fhaighinn san sgìre agad! Ach, air sgàth na cosgais àrd, mar as trice chan eil cuid de dhaoine ga cheannach.

Tha sliseagan deiseil-ri-ithe nan stòr math de phròtainean

Coimeas beathachaidh

An coimeas ri ham, tha barrachd calraidhean aig feòil muicean! Ma ghabhas tu an aon uiread de hama agus feòil muice. Tha 100 calaraidhean a bharrachd aig feòil muice na h-ama.

Tha 1.5g de charbohydrates gach 100g aig Ham, an taca ri 0g gualaisg ann am feòil muice. Tha an t-suim seo, ge-tà,glè bheag.

Nuair a nì sinn coimeas eadar feòil muice agus hama, bidh barrachd geir ann am feòil mhuc-mhara. Ach, tha stuthan bìdh giullaichte an-còmhnaidh àrd ann an sodium. Mar sin, tha barrachd sodium aig ham na muiceann. Bu chòir do dhaoine a tha mothachail air slàinte a bhith faiceallach fhad ‘s a bhios iad ag ithe hama deiseil ri ithe.

A bheil feòil mhuc-fheòil an aon rud ri ham? No a bheil diofar sam bith anns na blasan aca?

Is e muiceann feòil muice. Tha Ham cuideachd na fheòil muice. Is e an diofar gum faigh sinn hama bho chas deiridh muice. Tha an dà chuid blasad cha mhòr an aon rud. Ach, faodaidh an dòigh-leigheis agus cuir a-steach stuthan-gleidhidh leithid nitrates agus nitritan blas eadar-dhealaichte a thoirt dha hama.

Tha blas meadhanach aig feòil muicean as urrainn dhut àrdachadh le bhith a’ leantainn diofar reasabaidhean. Faodaidh tu cuideachd diofar sheòrsaichean sàsaichean a chur ris gus am blas àrdachadh. Air an làimh eile, tha hama a’ toirt blas saillte agus ceòthach air sgàth cuid de stuthan cur-ris.

A bheil duilgheadas agad ann a bhith a’ tuigsinn nan eadar-dhealachaidhean eadar feòil muice agus hama? Ma tha, coimhead air a’ bhidio gu h-ìosal agus ionnsaich mar a nì thu hama.

Ionnsaich mar a dh’ullaicheas tu hama

Co-dhùnadh

• San artaigil seo, ionnsaichidh tu an t-eadar-dhealachadh a tha eadar muiceann agus hama, air nach eil a 'mhòr-chuid eòlach air.
• Saoilidh cuid gur iad feòil Muc-fheòil agus Ham na h-aon rudan. Ach, chan eil iad mar an ceudna ann am fìor bheatha.
• 'S e am prìomh rud a bu chòir dhut a chumail nad inntinn ged is e feòil muice a th' anns a h-uile hama, chan e muiceann uileam feòil hama.
• 'S e feòil neo-bruich a th' ann am muiceann. Ach, 's e feòil ghlèidhte muc a th' ann an hama agus gheibh thu e bho chas deiridh muice.
• Tha am muiceann pinc bàn! Dh'fhaodadh e a bhith beagan nas dorcha a rèir gearradh na feòla.
• Air an làimh eile, tha leigheas hama a' toirt dath domhainn pinc dha. Bhon taobh a-muigh, bidh coltas orains, donn no dearg air an hama.
• Bheir muiceann blas tlàth. Ach tha hama a' toirt blas saillte agus ceòthach.
• Faodaidh tu hama a chleachdadh ann a bhith a' dèanamh cheapairean agus burgairean. Ach, tha feòil muice na phrìomh ghrìtheid airson isbeanan, bacon, agus salami.
• Dh'fhaodadh gu bheil Ham ri fhaighinn san sgìre agad! Ach, air sgàth na cosgais àrd, mar as trice chan eil cuid de dhaoine ga cheannach.
• Chan fhaigh thu feòil muice ann an roinnean mar Afraga, an Ear Mheadhanach, agus Àisia leis nach ith iad feòil muice air sgàth an creideamhan cràbhach.
• Tha e an urra ri do bhlasan, co dhiubh a tha thu mar feòil muice no hama. Feuch an dà chuid!

Artaigealan Eile

• Classic Vanilla VS Vanilla Bean Ice Cream
• Subgum Wonton VS Regular Wonton Soup ( Air a mhìneachadh)