Behi-industrian lan egiteko asmoa baduzu, behi, zezen, idi eta bufalo terminoak ezagutu behar dituzu. Nekez da behi bat edo bufalo bat erosi nahi zenean zezen bat erostea nahi den eragina izatea.

Zure lehen behia bilatzen hasi baino lehen, ezinbestekoa da abeltzaintzako industrian erabiltzen diren oinarrizko terminoak ondo jabetzea. Nola bereiz daitezke zezena, behia, bufaloa eta idia bata bestearengandik?

Artikulu honetan, animalia hauek elkarrengandik nola desberdinak diren ikasiko duzu.

Zer da ganadu-animalia. ?

Bos taurus edo abereak, aho txikitutako animalia handiak dira. Bos generoko espezie nagusienak dira eta Bovinae azpifamiliako kide garaikide garrantzitsuenak. Ar eta eme helduei zezenak eta behiak deitzen zaizkie, hurrenez hurren.

Abeltzainak maiz hazten dira bere larruetarako, larrua, esnea eta haragia sortzeko (behiak edo txahalak; ikus behi-aziendak).

Tira eta zaldizko animalia gisa balio dute (idiak edo zezenak, gurdiak, goldeak eta bestelako tresnak tiratzen dituztenak). Ganaduaren gorotza simaurra edo erregai bihur daitekeen beste azpiproduktu bat da.

Leku batzuetan, Indiako ataletan barne, abeltzaintzari garrantzi erlijiosoa ematen diote. Behi arraza txiki asko, miniaturazko zebua bezala, animalia gisa gordetzen dira.

Eskualde geografiko desberdinetan hainbat bizi dirabehi arrazak. Behi taurino gehienak Europako, Asiako, Ameriketako eta Australiako eskualde epeletan aurkitzen dira.

Zer da Buffalo bat?

Abere askotari bufaloa esaten diogu. Ipar Amerikan, "bufalo" terminoa maiz erabiltzen da bisonte deskribatzeko.

Bufaloak behi-itxurako izaki erraldoiak dira, genetikoki behiekin erlazionatuta ez dauden arren. Bufalo ar tipiko batek 5 metroko altuera neurtzen du sorbaldan eta 1600 kilo inguru pisatzen ditu. 7 metro inguruko luzera dute sudurretik isatsera.

Afrikako bufaloak espezie gogorrak dira, askotan basatian bizi direnak. Elikadurarako, noizean behin ehizatzen dira. Hala ere, ur-bufaloak Asian aurkitzen dira batez ere.

Munduko beste leku batzuetan behiak eta idiak nola erabiltzen diren bezalaxe, asiarrek ur-bufaloak erabiltzen dituzte nekazaritza-helburuetarako.

Hala ere, bisonteak eta benetako bufaloak urrutiko erlazioa dute. Benetako bufaloen etxea honako hauek dira:

• Hego Asia,
• Hego-ekialdeko Asia
• Sub- Saharako Afrika

Hauek osatzen dute:

• Ur-bufaloa
• Ur-bufalo basatia
• Afrikako bufaloa

Zer da idia?

Idia deitzen zaio, zezena bezala ere ezaguna den behi arrari irakatsi eta zirriborro gisa erabilia. Kastrazioak testosterona eta agresibitatea murrizten ditu abelburu helduetan, otzan eta seguruago maneiatzeko.

Idiak maiz izaten dirakastratua. Zenbait tokitan, zezenak edo behiak (eme helduak) ere lan egin daitezke.

• Idiak hainbat zereginetarako erabiltzen dira, besteak beste, alea zapalduz jotzeko, alea ehotzeko edo ureztatzeko ekipoak elikatzeko eta garraiatzeko (gurdiak atera, bagoiak garraiatu eta baita zaldiz ere).
• Gainera, idiak erabil daitezke basoetako enborrak lur-errestatzeko, batez ere ebaki hautagarrian, eragin txikiko egurgintzan.
• Normalean, idiak binaka uztartzen dira. Bikote bat nahikoa izan daiteke lan arinak egiteko, esate baterako, etxeko gauzak errepide leunetan eramateko.
• Gainera, lan astunak egiteko bikoteak gehi daitezke behar izanez gero. Lur malkartsuetan pisu handia eramateko lan egiten duen talde batek bederatzi edo 10 bikote baino gehiago izan ditzake.

6.000 urte baino gehiagoz, idiak izan dira. bai gizakientzako lanerako eta baita elikadurarako animaliak ere.

Behia vs. Zezena

Behiari buruz hitz egitean, maiz erabiltzen dira “zezena” eta “behia” terminoak. Zezena arra eta behia emea izateak maiz balio du Bos generoko kide horien arteko bereizketa erabilgarria.

Hori teoria sinesgarria den arren, oso sinplista ere bada eta ugaztun hauen arteko desberdintasun sotilak alde batera uzten ditu.

Hona hemen behiaren eta zezenaren arteko desberdintasun handi batzuen zerrenda:

• Behi eme heldu bati behi deitzen zaio, eta behi ar helduari, berriz, ez da kastratua izanzezena deitzen zaio.
• Zezen batek txahalen ugalketan laguntzen du eta haragirako erabil daiteke, behia, berriz, abere gisa hazten da eta txahalak erditzen ditu.
• Bufaloen eta behien arrak deskribatzeko "zezena" izena erabiltzen da, eta "behi" terminoak sarritan ugaztun handi askotako emeei egiten die erreferentzia.
• Zezenak bortitzak eta arriskutsuak direla hautematen dira, eta behiak behien familiako zati lasaiago eta leunagoak dira.
• Zezenak gehienez 12 urterako bakarrik dira erabilgarriak, behiak, berriz, 20 urte arte bizi daitezke eta denbora gehienerako balio dezakete.

Zezen eta behi baten arteko konparazio taula

Behiek sei kilometrora arteko usainak nabari ditzakete, usaimen zorrotzagatik.

Buffalo eta Idia berdinak al dira?

"Idia" eta "bufalo" hitzak erabili eta entzuten dira. Baina jende askok ez daki bien arteko bereizketaz. Pertsona batzuek "idi" eta "bufalo" esamoldeek animalia bera aipatzen dutela uste dute. Bufalo baten eta idiaren arteko bereizketa nabaria da.

Idiarekin alderatuta, bufaloa handiagoa da eta ile gehiago du. Ugaztunaren behi arrari idia deitzen zaio. Ugatza falta du eta helduarora iristean kastratuta dago. Kastratua ez bada ere, bufaloa gizona ere bada.

Bufaloa behi ugaztun bat da, gehienbat hegoaldeko Europan, Afrikako iparraldean, Hego Amerikan eta Asian hazten dena. Universal Neonatal Foot Orthotic (UNFO) inkestak aurkitu zuen Asian munduko bufaloen populazioaren % 97 bizi zela.

Gizadiak hainbat modutan onura dezake bufaloetatik. Nekazaritza-praktika konbentzionaletan erabiltzen dira, esne-animali gisa eta baita haragirako ere.

Lehortzen direnean, bufalo gorotza etxeetarako erregai gisa erabil daiteke eta ongarri bikaina egiten du. Animalia hauek hamabi gisa gordetzen dira eta zama handiak eramateko ere erabiltzen dira. Idietatik ere onuragarria izan daiteke gizakiak. Hauek zirriborro gisa hazten diraanimaliak eta laboreak jotzeko, aleak ehotzeko makineria gidatzeko eta ureztatzearekin lotutako beste lanetarako erabiltzen dira.

Baso sakonean, noizean behin, idiak erabiltzen dira binaka lan egiten duten enborrak labaintzeko. Hauek binaka erabiltzen dira gurdiak garraiatzea bezalako zeregin txikietarako. Talde handiago bat erabiltzen da idiak lan astunetarako erabiltzean. Bufalo emeak arrak baino handiagoak dira, eta haien pisua 400 eta 900 kg bitartekoa izan daiteke. Bufalo mota askok adar bereizgarriak dituzte.

Paduretako bufaloek ibaiko bufaloek baino adar kurbatu leunagoak dituzte, adar luze kizkurtuak dituztenak. Bufaloekin alderatuta, idiek maiz kolore zurbilagoak dituzte.

Bufaloekin alderatuta, idiak atseginagoak dira jendearentzat eta errazagoak dira entrenatzen. Bufaloek belarra, ura eta itzala behar dituzte urte osoan; horregatik, normalean, sabana belartsuetako lurretan eta 300 mm-tik gorako prezipitazioa duten eskualdeetan aurkitzen dira.

Ikusi bideo hau jakiteko. Idiaren eta Bufaloaren arteko aldea.

Idiaren eta behiaren arteko aldea

Bovinae azpifamiliako kide bat idia edo behia da. Behiak eta idiak ez dira nabarmen ezberdintzen fisiologian.

Hala ere, jendeak behiak eta idiak sailkatzen ditu baserriko erabilera partikularren arabera. Behiaren eta idiaren arteko desberdintasun bereziak jarraian azaltzen dira:

• Behi emea bat da. Gutxienez 4 urte izan behar ditu eta txahal bat erditu izana hala izendatzeko. Azezena bere pareko gizonezkoa da.
• Aldiz, idia kastratua izan den zezen heldua da. Horregatik, idiaren eta behiaren arteko bereizketa nagusia generoa dela esan daiteke.
• Haragiagatik, behiak abere gisa hazten dira. Esnearen eta gurina eta gazta bezalako beste esnekien hornitzailea, esne-animalia ere bada.
• Idia zirriborroa da bitartean. Goldeak, lerak eta gurdiak tiratzeko erabiltzen da. Ekipamendu astun gisa ere erabil daiteke nekazaritza tresna konbentzionalak gidatzeko, hala nola ale-errotak eta ureztatze-ponpak.
• Idia behia baino intelektualagoa da normalean. Idia hezitako animalia denez, hala da. Bere kudeatzailearen argibideak behar bezala betetzeko prestakuntza jaso du.
• Soka edo azotearekin edo ahozko aginduei erantzun diezaieke. Aitzitik, normalean behiak bazkatzen uzten dira. Inoiz ez dituzte beren jabeek entrenatzen.
• Esne-fabrika handietako behi komertzialak korta berezi batean daude. Esne asko ekoizteko egin behar duten bakarra jan eta edatea da.
• Idia gizakia baino handiagoa, indartsuagoa eta gihartsuagoa da. Behiek, berriz, normalean ez dute idien gihar indartsuagorik.

Euri-sasoietan soilik bufaloek erditzen dute.

Ondorioa

• Behiak arrak edo emeak dira; zezenak dira lehenak. Zehazkiago, behi ar helduak aipatzen dirazezenak bezala, eta behi eme helduak behiak deitzen dira gutxienez behin ugaldu diren.
• Behiak txahalak erditzeko hazten dira, eta zezenak behiekin eta behiekin ugaltzeko eta ganadu berriak sortzeko.
• Behiak ere hil daitezke haragiagatik edo saltzeko esnea ekoizteko erabil daitezke. Hala ere, zezenak ez dira haragiak hiltzeko hazten.
• Bufaloak behi itxurako izaki izugarriak dira, Bubalina azpitribukoak.
• Idi arrak maiz kastratzen dira. Arrak ere badira ere, bufaloak ez dira kastratzen.
• Idiak maiz erabiltzen dira ureztatzeko eta gurdiak arrastatzea bezalako beste lan sinple batzuk egiteko.
• Bufaloak, batez ere, nekazaritzarako eta egurra garraiatzeko, adibidez, lan intentsiboetarako erabiltzen dira.