إذا كنت تخطط للعمل في صناعة الماشية ، فيجب أن تكون على دراية بمصطلحات البقرة والثور والثور والجاموس. من غير المحتمل أن يكون لشراء ثور عندما تريد شراء بقرة أو جاموس التأثير المطلوب.

قبل أن تبدأ في البحث عن بقرك الأولى ، من الضروري أن يكون لديك فهم قوي للمصطلحات الأساسية المستخدمة في صناعة الماشية. كيف يمكن تمييز الثور والبقرة والجاموس والثور عن بعضها البعض؟

في هذه المقالة سوف تتعلم كيف تختلف هذه الحيوانات عن بعضها البعض.

ما هو حيوان الماشية ؟

Bos taurus ، أو ماشية ، هي حيوانات مدجنة كبيرة ذات حوافر مشقوقة. إنها أكثر الأنواع انتشارًا من جنس Bos وعضو معاصر رئيسي في العائلة الفرعية Bovinae. يشار إلى الذكور والإناث البالغين بالثيران والأبقار ، على التوالي.

تُربى الماشية في كثير من الأحيان كماشية لجلودها ، والتي تُستخدم في صنع الجلود والحليب واللحوم (لحم البقر أو لحم العجل ؛ انظر ماشية اللحم).

وهي بمثابة حيوانات سحب وركوب (ثيران أو ثيران تسحب العربات والمحاريث والأدوات الأخرى). روث الماشية هو منتج ثانوي آخر يمكن تحويله إلى روث أو وقود.

تضع بعض الأماكن ، بما في ذلك أجزاء من الهند ، تركيزًا دينيًا قويًا على الماشية. يتم الاحتفاظ بالعديد من السلالات الصغيرة من الماشية ، مثل Miniature Zebu ، كحيوانات أليفة.

مناطق جغرافية مختلفة هي موطن لمختلف المناطقسلالات الماشية. توجد معظم أبقار التورين في المناطق المعتدلة في أوروبا وآسيا والأمريكتين وأستراليا.

ما هو الجاموس؟

نشير إلى مجموعة متنوعة من الماشية باسم الجاموس. في أمريكا الشمالية ، كثيرا ما يستخدم مصطلح "الجاموس" لوصف البيسون.

الجاموس مخلوقات ضخمة تشبه الماشية ، على الرغم من أنها ليست مرتبطة وراثيًا بالماشية. يبلغ طول الجاموس الذكر النموذجي 5 أقدام عند الكتف ويزن حوالي 1600 رطل. يبلغ طولها حوالي 7 أقدام من الأنف إلى الذيل.

تعد الجاموس الأفريقي من الأنواع القوية التي تعيش غالبًا في البرية. للحصول على الطعام ، يتم اصطيادهم من حين لآخر. ومع ذلك ، يوجد جاموس الماء في المقام الأول في آسيا.

على غرار كيفية استخدام الأبقار والثيران في أجزاء أخرى من العالم ، يستخدم الآسيويون جاموس الماء للأغراض الزراعية.

ومع ذلك ، فإن البيسون والجاموس الحقيقي مرتبطان بعيدًا فقط. يشمل موطن الجاموس الحقيقي:

• جنوب آسيا ،
• جنوب شرق آسيا
• Sub- أفريقيا الصحراوية

وتشمل هذه:

• جاموس الماء
• جاموس الماء البري
• الجاموس الأفريقي

ما هو الثور؟

يُطلق على البقرة الذكر التي تم تعليمها واستخدامها كحيوان جر يسمى الثور ، المعروف أيضًا باسم الثور. يقلل الإخصاء من هرمون التستوستيرون والعدوانية في ذكور الماشية البالغة ، مما يجعلها سهلة الانقياد وأكثر أمانًا في التعامل معها.

الثيران كثيرًامخصي. في بعض الأماكن ، يمكن أيضًا استخدام الثيران أو الأبقار (إناث بالغة).

• يتم استخدام الثيران في مجموعة متنوعة من المهام ، بما في ذلك درس الحبوب عن طريق الدوس عليها ، وتشغيل المعدات التي تطحن الحبوب أو توفر الري ، والنقل (عربات السحب ، ونقل العربات ، وحتى ركوب الخيل).
• علاوة على ذلك ، يمكن استخدام الثيران في سحب جذوع الأشجار في الغابات ، لا سيما أثناء قطع الأشجار المختارة وذات الصدمات المنخفضة.
• عادةً ، يتم ربط الثيران في أزواج. قد يكون زوج واحد كافيًا للمهام الخفيفة ، مثل حمل الأدوات المنزلية على طرق ناعمة.
• بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إضافة أزواج للعمل الشاق حسب الحاجة. الفريق الذي يتم توظيفه لتحمل وزن ثقيل على أرض وعرة قد يكون لديه أكثر من تسعة أو 10 أزواج.

لأكثر من 6000 سنة ، عملت الثيران ك حيوانات العمل والغذاء للبشر.

البقرة مقابل الثور

عند الحديث عن الماشية ، يتم استخدام المصطلحين "ثور" و "بقرة" بشكل متكرر. غالبًا ما تكون حقيقة أن الثور ذكر وأن البقرة أنثى بمثابة تمييز مفيد بين هؤلاء الأعضاء من جنس Bos.

على الرغم من أن هذه نظرية معقولة ، إلا أنها أيضًا شديدة التبسيط وتتجاهل الاختلافات الدقيقة بين هذه الثدييات.

فيما يلي قائمة ببعض الاختلافات الرئيسية بين بقرة وثور:

• يُشار إلى أنثى بقرة ناضجة على أنها بقرة ، بينما يُشار إلى أنثى بقرة ناضجة لم يتم مخصي هويشار إليها باسم الثور.
• يساعد الثور في تكاثر العجول ويمكن استخدامه للحوم ، في حين يتم رعي البقرة كماشية وتلد العجول.
• يُستخدم اسم "الثور" لوصف ذكور الجاموس والأبقار ، بينما يشير مصطلح "بقرة" غالبًا إلى إناث العديد من الثدييات الكبيرة.
• يُنظر إلى الثيران على أنها عنيفة وخطيرة ، في حين أن الأبقار هي جزء أكثر هدوءًا ولطفًا من عائلة الأبقار.
• الثيران مفيدة فقط لمدة أقصاها 12 عامًا ، في حين أن الأبقار يمكن أن تعيش حتى 20 عامًا ويمكن أن تكون مفيدة لمعظم ذلك الوقت.

جدول المقارنة بين الثور والبقرة

يمكن للأبقار أن تلاحظ الروائح على بعد ستة أميال بسبب حاسة الشم الشديدة.

هل الجاموس والثور متماثلان؟

الكلمتان "ثور" و "جاموس" شائعة الاستخدام والاستماع. لكن الكثير من الناس لا يدركون الفرق بين الاثنين. يعتقد بعض الأفراد أن عبارات "ثور" و "جاموس" تشير إلى نفس الحيوان. التمييز بين الجاموس والثور واضح.

بالمقارنة مع الثور ، الجاموس أكبر ولديها شعر أكثر. يسمى ذكر بقرة الثدييات ثورًا. يفتقر إلى الضرع ويتم إخصاءه بمجرد بلوغه سن الرشد. على الرغم من أن الجاموس ليس مخصيًا ، فهو أيضًا رجل.

الجاموس هو حيوان ثديي بقري يتم تربيته في الغالب كماشية في جنوب أوروبا وشمال إفريقيا وأمريكا الجنوبية وآسيا. وجد الاستطلاع العالمي لتقويم القدم لحديثي الولادة (UNFO) أن آسيا كانت موطنًا لـ 97٪ من سكان الجاموس في العالم.

يمكن للبشرية الاستفادة من الجاموس بعدة طرق. إنهم يعملون في الممارسات الزراعية التقليدية ، مثل حيوانات الألبان ، وحتى لحمهم.

عند التجفيف ، يمكن استخدام روث الجاموس كوقود للمنازل وصنع سمادًا ممتازًا. يتم الاحتفاظ بهذه الحيوانات كحيوانات عبوة وتستخدم أيضًا لنقل حمولات ثقيلة. يمكن للبشرية أيضًا أن تستفيد من الثيران. يتم تربيتها كمسودةالحيوانات ويعملون في درس المحاصيل ، وقيادة آلات طحن الحبوب ، والمهام الأخرى المتعلقة بالري.

في الغابة العميقة ، تُستخدم الثيران أحيانًا في سحب جذوع الأشجار أثناء العمل في أزواج. يتم استخدامها في أزواج للمهام الصغيرة مثل جر العربات. يتم استخدام فريق أكبر عند استخدام الثيران في المهام الثقيلة. إن إناث الجاموس أكبر من الذكور ويمكن أن يتراوح وزنها من 400 إلى 900 كجم. الأنواع العديدة من الجاموس لها قرون مميزة.

جواميس المستنقعات لها قرون منحنية ألطف من جاموس الأنهار ، التي لها قرون طويلة ملتفة. بالمقارنة مع الجاموس ، غالبًا ما يكون للثيران ألوان شاحبة. تحتاج الجاموس إلى العشب والماء والظل طوال العام ، ومن ثم فهي توجد عادةً في أراضي ومناطق السافانا العشبية التي يبلغ معدل هطول الأمطار السنوي فيها أكثر من 300 مم.

شاهد هذا الفيديو لتعرفه. الفرق بين الثور والجاموس.

الفرق بين الثور والبقرة

أحد أفراد فصيلة Bovinae هو ثور أو بقرة. لا تختلف الأبقار والثيران بشكل كبير في علم وظائف الأعضاء.

ومع ذلك ، يصنف الناس الأبقار والثيران وفقًا لاستخداماتهم الزراعية الخاصة. الفروق الفريدة بين البقرة والثور مذكورة أدناه:

• أنثى البقرة واحدة. يجب أن يكون عمره 4 سنوات على الأقل وأنجبت عجلًا واحدًا يُشار إليه على هذا النحو. أالثور هو نظيره من الذكور.
• من ناحية أخرى ، الثور هو ثور ناضج تم إخصاءه. لذلك ، يمكن القول أن التمييز الرئيسي بين الثور والبقرة هو الجنس.
• بالنسبة للجسد ، يتم تربية الأبقار كماشية. مورد للحليب ومنتجات الألبان الأخرى مثل الزبدة والجبن ، وهو أيضًا أحد منتجات الألبان.
• الثور هو حيوان جر في هذه الأثناء. تستخدم لسحب المحاريث والزلاجات والعربات. يمكن استخدامه أيضًا كشكل من أشكال المعدات الثقيلة لتشغيل الأدوات الزراعية التقليدية مثل مطاحن الحبوب ومضخات الري.
• عادة ما يكون الثور أكثر ذكاءً من البقرة. لأن الثور حيوان مدرب ، هذا هو الحال. وقد تلقت تدريباً للامتثال بشكل صحيح للتعليمات من معالجها.
• يمكنه الاستجابة للضغط بحبل أو سوط أو للأوامر المنطوقة. على العكس من ذلك ، عادة ما يتم ترك الأبقار ترعى. لم يتم تدريبهم من قبل أصحابها.
• يتم إيواء الأبقار التجارية لمصانع الألبان الكبيرة في حظيرة فريدة من نوعها. كل ما يحتاجون إليه لإنتاج الكثير من الحليب هو أن يأكلوا ويشربوا.
• الثور أكبر وأقوى وعضلات أكثر من الإنسان. من ناحية أخرى ، تفتقر الأبقار عادةً إلى عضلات الثيران الأقوى.

تلد الجاموس فقط خلال مواسم الأمطار.

الخاتمة

• الماشية إما ذكور أو إناث ؛ الثيران هم السابق. وبشكل أكثر تحديدًا ، تتم الإشارة إلى ذكور الماشية البالغةمثل الثيران ، والإناث الناضجة التي تزاوجت مرة واحدة على الأقل يشار إليها باسم الأبقار.
• تُربى الأبقار لتلد العجول ، وتُربى الثيران لتتكاثر مع الأبقار والعجول وتنشئ ماشية جديدة.
• يمكن أيضًا ذبح الأبقار من أجل لحومها أو استخدامها لإنتاج الحليب للبيع. ومع ذلك ، لا يتم تربية الثيران لتقتل من أجل لحمها.
• الجاموس مخلوقات ضخمة شبيهة بالماشية تنتمي إلى القبيلة الفرعية Bubalina.
• يتم إخصاء ذكر الثيران بشكل متكرر. على الرغم من أنها ذكور أيضًا ، إلا أن الجاموس لا يتم إخصاءه.
• غالبًا ما يتم استخدام الثيران في الري والمهام البسيطة الأخرى مثل عربات الجر.
• تستخدم الجاموس في المقام الأول في المهام كثيفة العمالة مثل الزراعة وسحب الأخشاب.