Kui kavatsete töötada veisekasvatuses, peaksite tundma mõisteid lehm, härg, härg ja pühvel. On ebatõenäoline, et pulli ostmine, kui tahtsite osta lehma või pühvli, annab soovitud tulemuse.

Enne kui hakkate oma esimest lehma otsima, on hädavajalik, et teil oleks kindel arusaam veisekasvatuses kasutatavatest põhiterminitest. Kuidas saab pulli, lehma, pühvlit ja härga üksteisest eristada?

Selles artiklis saate teada, kuidas need loomad üksteisest erinevad.

Mis on kariloom?

Bos taurus ehk veised on suured, kodustatud sarvedega loomad. Nad on perekonna Bos kõige levinum liik ja tähtsaim kaasaegne liige alamperekonnas Bovinae. Täiskasvanud isaseid ja emaseid loomi nimetatakse vastavalt pullideks ja lehmadeks.

Veiseid kasvatatakse sageli kariloomadena nende naha, piima ja liha (veise- või vasikaliha; vt lihaveised) saamiseks.

Nad on nii veo- kui ka ratsuloomad (härjad või pullid, kes tõmbavad vankreid, künti ja muid töövahendeid). Veiste sõnnik on veel üks kõrvalsaadus, mida saab muuta sõnnikuks või kütuseks.

Mõnedes kohtades, sealhulgas India osades, pannakse suurt usulist rõhku kariloomadele. Paljusid väikeseid veisetõuge, näiteks miniatuurset zebut, peetakse lemmikloomadena.

Erinevates geograafilistes piirkondades elavad eri tõugu veised. Enamik tauriini veiseid on levinud Euroopa, Aasia, Ameerika ja Austraalia parasvöötme piirkondades.

Mis on Buffalo?

Me nimetame erinevaid veiseid pühvliteks. Põhja-Ameerikas kasutatakse sageli mõistet "pühvlid" piisonite kohta.

Puhvlid on tohutud, veisekarjasarnased olendid, kuigi nad ei ole geneetiliselt veistega sugulased. Tüüpiline isane puhvet on õlgadest 5 jalga pikk ja kaalub umbes 1600 naela. Nad on ninast sabani umbes 7 jalga pikad.

Aafrika pühvlid on vastupidav liik, mis elab sageli looduses. Toidu saamiseks kütitakse neid aeg-ajalt. Vesipühvleid leidub aga peamiselt Aasias.

Sarnaselt lehmade ja härgade kasutamisele mujal maailmas kasutavad aasia inimesed vesipühvleid põllumajanduslikel eesmärkidel.

Piisonid ja tõelised pühvlid on siiski vaid kaugelt sugulased. Kodu tõeliste pühvlite hulka kuuluvad:

• Lõuna-Aasia,
• Kagu-Aasia
• Sahara-tagune Aafrika

Need hõlmavad:

• Veepühvlid
• Metsik veepühvel
• Aafrika pühvlid

Mis on härg?

Õpetatud ja veoloomana kasutatavat isaslehma nimetatakse härjaks, mida nimetatakse ka härjaks. Kastreerimine vähendab täiskasvanud isasveiste testosterooni ja agressiivsust, muutes nad rahulikumaks ja ohutumaks käsitsemiseks.

Sageli kastreeritakse härjad. Mõnes kohas võidakse kasutada ka pullid või lehmad (täiskasvanud emased).

• Härgi kasutatakse mitmesuguste tööde tegemiseks, sealhulgas vilja peksmiseks, vilja jahvatamiseks või niisutamiseks kasutatavate seadmete käitamiseks ja transpordiks (vankrite vedamiseks, vankrite vedamiseks ja isegi ratsutamiseks).
• Lisaks sellele võib metsas kasutada härgi palkide vedamiseks, eriti valikulise ja vähese mõjuga raie käigus.
• Tavaliselt on härjad paarikaupa. Üks paar võib olla piisav kergete ülesannete täitmiseks, näiteks majapidamistarvete vedamiseks siledal teel.
• Lisaks võib raskete tööde jaoks lisada paarid vastavalt vajadusele. Meeskonnal, kes töötab raskete raskuste kandmiseks raskel maastikul, võib olla rohkem kui üheksa või kümme paari.

Rohkem kui 6000 aastat on härjad olnud inimestele nii töö- kui ka toiduloomadeks.

Lehm vs. härg

Veistest rääkides kasutatakse sageli mõisteid "härg" ja "lehm". Asjaolu, et härg on isane ja lehm on emane, on sageli kasulikuks eristuseks nende Bos-sugukonna liikmete vahel.

Kuigi see on usutav teooria, on see ka väga lihtsustatud ja jätab tähelepanuta peened erinevused nende imetajate vahel.

Siin on nimekiri mõnest peamisest erinevusest lehma ja pulli vahel:

• Suguküpset emasveist nimetatakse lehmaks, samas kui suguküpset isasveist, keda ei ole kastreeritud, nimetatakse pulliks.
• Pulli aitab kaasa vasikate paljunemisele ja teda saab kasutada liha saamiseks, samas kui lehma karjatatakse kariloomana ja ta sünnitab vasikaid.
• Nimetust "härg" kasutatakse pühvlite ja veiste isasloomade kirjeldamiseks, samas kui termin "lehm" viitab sageli paljude suurte imetajate liikide emasloomadele.
• Pullidest arvatakse, et nad on vägivaldsed ja ohtlikud, samas kui lehmad on veiste perekonna rahulikum ja leebem osa.
• Pullid on kasulikud ainult maksimaalselt 12 aastat, samas kui lehmad võivad elada kuni 20 aastat ja olla kasulikud suurema osa sellest ajast.

Võrdlustabel pulli ja lehma vahel

Lehmad võivad oma terava lõhnataju tõttu tajuda lõhnu kuni kuue miili kauguselt.

Kas Buffalo ja Ox on samad?

Sõnu "härg" ja "pühvel" kasutatakse ja kuuldakse sageli. Kuid paljud inimesed ei ole teadlikud nende kahe vahelisest erinevusest. Mõned inimesed isegi usuvad, et väljendid "härg" ja "pühvel" viitavad samale loomale. Pühvli ja härja vaheline erinevus on ilmselge.

Võrreldes härjaga on pühveli suurem ja tal on rohkem karvu. Imetaja lehma isast nimetatakse härjaks. Tal puudub udar ja ta kastreeritakse, kui ta saavutab täiskasvanuea. Kuigi ta ei ole kastreeritud, on ka pühveli mees.

Puhvetid on veised, mida kasvatatakse peamiselt veistena Lõuna-Euroopas, Põhja-Aafrikas, Lõuna-Ameerikas ja Aasias. UNFO (Universal Neonatal Foot Orthotic) uuringus leiti, et Aasias elab 97% maailma puhvetipopulatsioonist.

Inimkond saab pühvlitest kasu mitmel viisil. Neid kasutatakse tavapärastes põllumajandustavades, piimaloomadena ja isegi nende liha pärast.

Kuivatatuna saab pühvli sõnnikut kasutada kodudes kütusena ja see on suurepärane väetis. Neid loomi peetakse veoloomadena ja neid kasutatakse ka suurte koormate vedamiseks. Inimkond saab kasu ka härgadest. Neid aretatakse veoloomadena ja kasutatakse vilja peksmiseks, teravilja jahvatamise masinate ajamiseks ja muudeks kastmisega seotud töödeks.

Sügavates metsades kasutatakse aeg-ajalt härjasid palkide vedamiseks, töötades paarikaupa. Neid kasutatakse paarikaupa väiksemateks töödeks, näiteks vankrite vedamiseks. Raskete ülesannete täitmiseks kasutatakse suuremat meeskonda. Emaspühvlid on suuremad kui isased ja nende kaal võib ulatuda 400 kuni 900 kg. Paljudel pühvlitüüpidel on eripärased sarved.

Soopühvlitel on õrnemad kumerad sarved kui jõepühvlitel, kellel on pikad kumerad sarved. Võrreldes pühvlitega on härjad sageli heledama karvkatte värvusega.

Võrreldes pühvlitega on härjad inimestega sõbralikumad ja neid on lihtsam treenida. Pühvlid vajavad rohtu, vett ja varju aastaringselt, mistõttu neid leidub tavaliselt rohumaadel ja piirkondades, kus aastane sademete hulk on üle 300 mm.

Vaata seda videot, et teada saada, mis vahe on härjal ja pühvlil.

Erinevus härja ja lehma vahel

Bovinae alamperekonna liige on härg või lehm. Lehmad ja härjad ei erine oluliselt oma füsioloogia poolest.

Inimesed liigitavad siiski lehmi ja härgi vastavalt nende konkreetsele kasutamisele põllumajandusettevõttes. Allpool on loetletud lehma ja härja unikaalsed erinevused:

• Emane lehm on üks. Ta peab olema vähemalt 4-aastane ja sünnitanud ühe vasika, et teda saaks sellisena nimetada. Pulli on tema isane vaste.
• Teisalt, härg on täiskasvanud härg, kes on kastreeritud. Seega võib öelda, et peamine erinevus härja ja lehma vahel on sugu.
• Oma liha pärast kasvatatakse lehmi kui kariloomi. Piima ja teiste piimatoodete, nagu või ja juustu, tarnijana on ta samuti lüpsikarja.
• Härg on vahepeal veoloom. Seda kasutatakse kündide, kelgute ja vankrite vedamiseks. Samuti võib seda kasutada rasketehnikana tavaliste põllumajanduslike tööriistade, näiteks viljaveskite ja niisutuspumpade ajamiseks.
• Härg on tavaliselt intellektuaalsem kui lehm. Kuna härg on treenitud loom, siis on see nii. Ta on saanud väljaõppe, et täita korralikult oma juhendaja juhiseid.
• See võib reageerida köie või piitsaga torkimisele või suulistele käskudele. Seevastu lehmad lastakse tavaliselt karjatada. Neid ei treenita kunagi omaniku poolt.
• Suurte piimatööstuste kaubanduslikel lehmadel on unikaalne karjas, kus nad peavad palju piima tootmiseks ainult sööma ja jooma.
• Härg on suurem, tugevam ja lihaselisem kui inimene. Lehmadel seevastu puuduvad tavaliselt härja tugevamad lihased.

Ainult vihmaperioodidel sünnivad pühvlid.

Kokkuvõte

• Veised on kas isased või emased; pullid on esimesed. Täpsemalt öeldes nimetatakse täiskasvanud isaseid veiseid pullideks ja vähemalt korra paaritunud emaseid veiseid lehmadeks.
• Lehmad kasvatatakse vasikate sünnitamiseks ja pullid kasvatatakse lehmade ja mullikate aretamiseks ning uute veiste loomiseks.
• Lehmi võib tappa ka nende liha pärast või kasutada piima tootmiseks müügiks. Pullid ei ole aga kasvatatud selleks, et neid tapetaks nende liha pärast.
• Puhvetid on tohutud veisilaadsed loomad, mis kuuluvad alamhõimkonda Bubalina.
• Isased härjad on sageli kastreeritud. Kuigi ka nad on isased, ei kastreerita pühvleid.
• Härgi kasutatakse sageli kastmiseks ja muudeks lihtsateks töödeks, näiteks vankrite vedamiseks.
• Büvleid kasutatakse peamiselt töömahukateks töödeks, nagu põllumajandus ja puidu vedu.