Ef þú ætlar að vinna í nautgripaiðnaði ættir þú að kannast við hugtökin kýr, naut, naut og buffaló. Það er ólíklegt að það hafi tilætluð áhrif að kaupa naut þegar þú vildir kaupa kú eða buffaló.

Áður en þú byrjar að leita að fyrstu kúnni þinni er mikilvægt að þú hafir góð tök á grundvallarhugtökum sem notuð eru í nautgripaiðnaðinum. Hvernig er hægt að aðgreina naut, kýr, buff og uxa?

Í þessari grein muntu læra hvernig þessi dýr eru ólík hvert öðru.

Hvað er nautgripadýr ?

Bos taurus, eða nautgripir, eru stór, tam dýr með klofna hófa. Þau eru algengasta tegundin af ættkvíslinni Bos og helsti samtímameðlimur undirættarinnar Bovinae. Fullorðnir karldýr og kvendýr eru kölluð naut og kýr, í sömu röð.

Nautgripir eru oft ræktaðir sem búfé fyrir húðir sínar, sem eru notaðar til að búa til leður, mjólk og kjöt (nautakjöt eða kálfakjöt; sjá nautakjöt).

Þau þjóna bæði sem dráttar- og reiðdýr (uxar eða naut, sem draga kerrur, plóga og önnur áhöld). Nautgripaskít er önnur aukaafurð sem hægt er að breyta í áburð eða eldsneyti.

Sumir staðir, þar á meðal hlutar á Indlandi, leggja mikla trúarlega áherslu á búfénað. Mörg lítil nautgripakyn, eins og Miniature Zebu, eru haldin sem gæludýr.

Mismunandi landfræðileg svæði búa yfir ýmsumnautgripakyn. Flestir taurine nautgripir finnast í tempruðum svæðum í Evrópu, Asíu, Ameríku og Ástralíu.

Hvað er Buffalo?

Við vísum til ýmissa nautgripa sem buffalóa. Í Norður-Ameríku er hugtakið „buffalo“ oft notað til að lýsa bison.

Buffalos eru risastórar skepnur sem líkjast nautgripum, þó þær séu ekki erfðafræðilega skyldar nautgripum. Dæmigerður karlkyns buffalo er 5 fet á hæð við öxl og vegur um 1600 pund. Þeir eru um 7 fet að lengd frá nefi til hala.

Afrískir bufflar eru harðger tegund sem lifir oft í náttúrunni. Til matar eru þeir stundum veiddir. Vatnsbufflar finnast þó fyrst og fremst í Asíu.

Líkt og kýr og uxar eru nýttir í öðrum heimshlutum, nota Asíubúar vatnsbuffala í landbúnaðarskyni.

Bison og alvöru buffalo eru hins vegar aðeins fjarskyldir. Heimili sannra buffala eru:

• Suður-Asía,
• Suðaustur-Asía
• Sub- Sahara Afríka

Þetta samanstendur af:

• Vatnabuffalónum
• Villavatnsbuffalónum
• Afríski buffalinn

Hvað er uxi?

Kýr sem hefur verið kennt og notuð sem dráttardýr er kölluð naut, einnig þekkt sem naut. Vönun dregur úr testósteróni og árásargirni hjá fullorðnum karlkyns nautgripum, sem gerir þau viðkvæm og öruggari í meðförum.

Uxar eru oftgeldur. Sums staðar geta naut eða kýr (fullorðnar kvendýr) einnig verið starfandi.

• Uxar eru notaðir til margvíslegra verkefna, þar á meðal að þreskja korn með því að troða því, knýja búnað sem malar korn eða veitir áveitu og flutninga (toga kerrur, flytja vagna og jafnvel hjóla).
• Ennfremur er hægt að nota uxa til að renna trjábolum í skógum, sérstaklega við valhöggvið skógarhögg. Eitt par getur dugað fyrir létt verkefni, eins og að flytja búsáhöld á sléttum vegum.
• Að auki má bæta við pörum fyrir mikla vinnu eftir þörfum. Lið sem er ráðið til að bera þunga þunga yfir gróft landslag getur verið með fleiri en níu eða 10 pör.

Í meira en 6.000 ár hafa uxar þjónað sem bæði vinnu- og fóðurdýr fyrir menn.

Kýr vs naut

Þegar talað er um nautgripi eru hugtökin „naut“ og „kýr“ oft notuð. Sú staðreynd að naut er karlkyns og kýr er kvendýr þjónar oft sem gagnlegur greinarmunur á þessum meðlimum Bos ættkvíslarinnar.

Þrátt fyrir að það sé trúverðug kenning, þá er hún líka mjög einfölduð og hunsar fíngerðan mun á þessum spendýrum.

Hér er listi yfir nokkra helstu muninn á kú og naut:

• Þroskað kvennaut er vísað til sem kýr, en þroskað karlkyns nautgripi sem hefur ekki verið geldur ernefnt naut.
• Nut hjálpar til við æxlun kálfa og er hægt að nota í kjöt, en kú er smalað sem búfé og fæðir kálfa.
• Nafnið „naut“ er notað til að lýsa karldýrum buffala og nautgripa, en hugtakið „kýr“ vísar oft til kvendýra margra stórra spendýrategunda.
• Nut eru talin ofbeldisfull og hættuleg, en kýr eru rólegri og blíðlegri hluti nautgripafjölskyldunnar.
• Nut nýtast ekki nema í 12 ár að hámarki, en kýr geta orðið allt að 20 ár og geta þjónað megninu af þeim tíma.

Samanburðartafla milli nauts og kú

Kýr geta tekið eftir lykt í allt að sex kílómetra fjarlægð vegna mikils lyktarskyns.

Eru Buffalo og Ox það sama?

Orðin „uxi“ og „buffaló“ eru almennt notuð og heyrt. En margir eru ekki meðvitaðir um muninn á þessu tvennu. Sumir einstaklingar telja jafnvel að orðasamböndin „uxi“ og „buffalo“ vísi til sama dýrsins. Munurinn á buffaló og uxa er augljós.

Í samanburði við uxa er buffalo stærri og með meira hár. Karldýr spendýrskúarinnar er kallað naut. Það vantar júgur og er geldað þegar það nær fullorðinsaldri. Þó hann sé ekki geldur er buffaló líka karlmaður.

Buffalo er nautgripaspendýr sem er að mestu alið upp sem nautgripi í Suður-Evrópu, Norður-Afríku, Suður-Ameríku og Asíu. Könnun Universal Neonatal Foot Orthotic (UNFO) leiddi í ljós að í Asíu búa 97% af buffalabúum heimsins.

Mannkynið getur notið góðs af buffalo á margvíslegan hátt. Þeir eru starfandi í hefðbundnum landbúnaðarháttum, sem mjólkurdýr og jafnvel fyrir hold þeirra.

Þegar hún er þurrkuð er hægt að nota buffalaskít sem eldsneyti fyrir heimili og er frábær áburður. Þessi dýr eru geymd sem burðardýr og eru einnig notuð til að bera þungar byrðar. Mannkynið getur líka notið góðs af nautum. Þetta eru ræktuð sem drögdýr og notuð til að þreskja uppskeru, keyra kornmölunarvélar og önnur áveitutengd verkefni.

Í djúpum skóginum eru uxar stundum notaðir til að renna trjábolum á meðan þeir vinna í pörum. Þetta er notað í pörum fyrir minniháttar verkefni eins og að draga kerrur. Stærra teymi er notað þegar nautin eru notuð til þungra verkefna. Kvenkyns buffalarnir eru stærri en karldýrin og þyngd þeirra getur verið á bilinu 400 til 900 kg. Margar tegundir buffalóa hafa sérstakt horn.

Mýrarbuffar eru með mildari bogadregnum hornum en árbuffar, sem eru með löng krulluð horn. Í samanburði við buffala hafa uxar oft ljósari feldslit.

Í samanburði við buffala eru uxar ljúfari við fólk og auðveldara að þjálfa. Buffalóar þurfa gras, vatn og skugga allt árið um kring, þess vegna finnast þeir venjulega í grasi gróskumiklum savannalöndum og svæðum þar sem árleg úrkoma er yfir 300 mm.

Horfðu á þetta myndband til að vita munurinn á uxa og buffalo.

Mismunur á uxa og kú

Meðlimur af Bovinae undirættinni er uxi eða kýr. Kýr og uxar eru ekki verulega ólíkir í lífeðlisfræði.

Fólk flokkar hins vegar kýr og naut eftir sérstökum búsnotkun. Einstakur munur á kú og naut er talinn upp hér að neðan:

• Kýr er ein. Það þarf að vera að minnsta kosti 4 ára og hafa fætt einn kálf til að geta verið nefndur sem slíkur. Anaut er karlkyns hliðstæða þess.
• Aftur á móti er uxi þroskað naut sem hefur verið geldað. Því má segja að aðalgreinin á milli nauta og kú sé kyn.
• Fyrir hold þeirra eru kýr ræktaðar sem búfé. Birgir mjólk og annarra mjólkurafurða eins og smjörs og osta, það er líka mjólkurdýr.
• Uxinn er dráttardýr á meðan. Það er notað til að draga plóga, sleða og kerrur. Það er líka hægt að nota það sem tegund af þungum búnaði til að knýja hefðbundin landbúnaðarverkfæri eins og kornmyllur og áveitudælur.
• Uxi er yfirleitt vitsmunalegri en kýr. Vegna þess að naut er þjálfað dýr, þá er þetta raunin. Það hefur fengið þjálfun til að fara eftir fyrirmælum frá stjórnanda sínum.
• Það getur brugðist við stuðli með reipi eða svipu eða talaðum skipunum. Aftur á móti eru kýr venjulega látnar beit. Þeir eru aldrei þjálfaðir af eigendum sínum.
• Atvinnukýr stórra mjólkurverksmiðja eru hýstar í einstökum garði. Allt sem þeir þurfa að gera til að framleiða mikla mjólk er að borða og drekka.
• Uxi er stærri, sterkari og vöðvastæltur en maður. Kýr hins vegar skortir venjulega sterkari vöðva nautanna.

Aðeins á regntímanum fæða buffalóar.

Niðurstaða

• Nágripir eru annað hvort karlkyns eða kvendýr; naut eru fyrri. Nánar tiltekið er vísað til fullorðinna karlkyns nautgripasem naut og þroskuð kvenkyns nautgripi sem hafa parað sig að minnsta kosti einu sinni er vísað til sem kýr.
• Kýr eru ræktaðar til að fæða kálfa og naut eru alin upp til að rækta með kúm og kvígum og búa til nýtt fé.
• Einnig má slátra kúm vegna kjöts þeirra eða nýta til að framleiða mjólk til sölu. Hins vegar eru naut ekki alin til að vera drepin fyrir hold þeirra.
• Buffalos eru gríðarlegar skepnur sem líkjast nautgripum sem tilheyra undirættkvíslinni Bubalina.
• Karluxar eru oft geldir. Þó að þeir séu líka karlkyns, eru buffalar ekki geldaðir.
• Uxar eru oft notaðir við áveitu og önnur einföld verkefni eins og að draga kerrur.
• Buffalar eru fyrst og fremst notaðir til vinnufrekra verkefna eins og landbúnaðar og timburdráttar.