Եթե դուք նախատեսում եք աշխատել անասնապահության ոլորտում, ապա պետք է ծանոթ լինեք կով, ցուլ, եզ և գոմեշ տերմիններին: Դժվար թե ցուլ գնելը, երբ ցանկանում էիք կով կամ գոմեշ գնել, ցանկալի արդյունք ունենա:

Նախքան սկսեք փնտրել ձեր առաջին կովը, պարտադիր է, որ դուք ամուր ըմբռնեք անասնաբուծության մեջ օգտագործվող հիմնական տերմինները: Ինչպե՞ս կարելի է ցուլը, կովը, գոմեշը և եզը տարբերել միմյանցից:

Այս հոդվածում դուք կսովորեք, թե ինչպես են այս կենդանիները տարբերվում միմյանցից:

Ի՞նչ է անասունը: ?

Բոս ցուլը կամ խոշոր եղջերավոր անասունները մեծ, ընտելացված կենդանիներ են՝ երկատված սմբակներով։ Նրանք Bos ցեղի առավել տարածված տեսակն են և Bovinae ենթաընտանիքի հիմնական ժամանակակից ներկայացուցիչը: Հասուն արուները և էգերը համապատասխանաբար կոչվում են ցուլեր և կովեր:

Խոշոր եղջերավոր անասունները հաճախ աճեցնում են իրենց կաշվի համար, որն օգտագործվում է կաշվի, կաթի և մսի պատրաստման համար (տավարի կամ հորթի միս, տես տավարի անասուն):

Դրանք ծառայում են և՛ որպես զորակոչիկ, և՛ ձիավար կենդանիներ (եզներ կամ ցուլեր, որոնք քաշում են սայլերը, գութանները և այլ գործիքներ): Անասունների գոմաղբը ևս մեկ կողմնակի արտադրանք է, որը կարող է վերածվել գոմաղբի կամ վառելիքի:

Որոշ վայրեր, ներառյալ Հնդկաստանի հատվածները, մեծ կրոնական շեշտադրում են դնում անասունների վրա: Տավարի շատ մանր ցեղատեսակներ, ինչպիսիք են մանրանկարիչ Զեբուն, պահվում են որպես ընտանի կենդանիներ:

Տարբեր աշխարհագրական շրջաններում բնակվում են տարբեր տարածքներխոշոր եղջերավոր անասունների ցեղատեսակներ. Տաուրինի խոշոր եղջերավոր կենդանիները հանդիպում են Եվրոպայի, Ասիայի, Ամերիկայի և Ավստրալիայի բարեխառն շրջաններում:

Ի՞նչ է Բուֆալոն:

Տավարի բազմազանությանը մենք անվանում ենք գոմեշ: Հյուսիսային Ամերիկայում «գոմեշ» տերմինը հաճախ օգտագործվում է բիզոնը նկարագրելու համար։

Գոմեշները հսկայական, խոշոր եղջերավոր կենդանիներ են, թեև գենետիկորեն կապված չեն տավարի հետ: Տիպիկ արու գոմեշի բարձրությունը ուսի մոտ 5 ոտնաչափ է և կշռում է մոտ 1600 ֆունտ: Նրանք քթից մինչև պոչ ունեն մոտ 7 ոտնաչափ երկարություն:

Աֆրիկյան գոմեշները դիմացկուն տեսակ են, որոնք հաճախ ապրում են վայրի բնության մեջ: Սննդի համար նրանց երբեմն որս են անում: Այնուամենայնիվ, ջրային գոմեշները հիմնականում հանդիպում են Ասիայում:

Ինչպես կովերն ու եզները օգտագործվում են աշխարհի այլ մասերում, ասիացիները ջրային գոմեշներին օգտագործում են գյուղատնտեսական նպատակներով:

Սակայն բիզոնն ու իսկական գոմեշը միայն հեռավոր կապ ունեն: Իսկական գոմեշների տունը ներառում է. Սահարական Աֆրիկա

Սրանցից են՝

• Ջրային գոմեշը
• Վայրի ջրային գոմեշը
• Աֆրիկյան գոմեշը

Ի՞նչ է եզը:

Արու կովին, որին սովորեցրել և օգտագործել են որպես քաշող կենդանի, կոչվում է եզ, որը նաև հայտնի է որպես ցուլ: Կաստրացումը նվազեցնում է տեստոստերոնը և ագրեսիվությունը չափահաս արու եղջերավոր անասունների մոտ՝ դարձնելով նրանց հնազանդ և անվտանգ վարվելու համար:

Եզերը հաճախ են լինումամորձատված. Որոշ վայրերում կարող են նաև աշխատել ցուլեր կամ կովեր (չափահաս էգեր):

• Եզերը օգտագործվում են մի շարք խնդիրների համար, այդ թվում՝ հացահատիկի կալսումը՝ հարվածելով այն, սնուցող սարքավորումները, որոնք մանրացնում են հացահատիկը կամ ապահովում են ոռոգումը, և փոխադրում (սայլեր քաշել, վագոններ տեղափոխել և նույնիսկ ձիավարել):
• Այնուհետև, եզները կարող են օգտագործվել անտառներում գերանները սահելու համար, հատկապես ընտրովի կտրված, ցածր ազդեցությամբ ծառահատումների ժամանակ:
• Սովորաբար, եզները լծվում են զույգերով: Մեկ զույգը կարող է բավարար լինել թեթև առաջադրանքների համար, օրինակ՝ հարթ ճանապարհներով կենցաղային իրեր տեղափոխելու համար:
• Բացի այդ, ըստ անհրաժեշտության, կարող են ավելացվել զույգեր ծանր աշխատանքի համար: Թիմը, որը աշխատում է կոշտ տեղանքով ծանր քաշ տանելու համար, կարող է ունենալ ավելի քան ինը կամ 10 զույգ:

Ավելի քան 6000 տարի եզները ծառայել են որպես և՛ աշխատանքային, և՛ կերակուր կենդանիներ մարդկանց համար:

Կովն ընդդեմ ցլի

Երբ խոսում ենք անասունների մասին, հաճախ օգտագործվում են «ցուլ» և «կով» տերմինները: Այն փաստը, որ ցուլը արու է, իսկ կովը՝ էգ, հաճախ ծառայում է որպես օգտակար տարբերակ Bos ցեղի այս անդամների միջև:

Չնայած դա հավանական տեսություն է, այն նաև շատ պարզունակ է և անտեսում է այս կաթնասունների միջև առկա նուրբ տարբերությունները:

Ահա կովի և ցլի միջև մի քանի հիմնական տարբերությունների ցանկը. ամորձատված չէկոչվում է ցուլ:

Համեմատական ​​աղյուսակ ցլի և կովի միջև

Կովերը կարող են նկատել բույրեր մինչև վեց մղոն հեռավորության վրա իրենց սուր հոտառության պատճառով:

Արդյո՞ք Բուֆալոն և Եզը նույնն են:

Ընդհանուր օգտագործվում և լսվում են «եզ» և «գոմեշ» բառերը: Բայց շատերը չգիտեն այս երկուսի տարբերությունը: Որոշ անհատներ նույնիսկ կարծում են, որ «եզ» և «գոմեշ» արտահայտությունները վերաբերում են նույն կենդանուն։ Ակնհայտ է գոմեշի և եզի տարբերությունը.

Եզի համեմատ գոմեշն ավելի մեծ է և ավելի շատ մազեր ունի: Կաթնասուն կովի արուն կոչվում է եզ։ Նրան պակասում է կուրծը և չափահաս դառնալուց հետո ամորձվում է: Գոմեշը թեև ամորձատված չէ, բայց նաև տղամարդ է։

Գոմեշը խոշոր եղջերավոր անասուն է, որը հիմնականում որպես խոշոր եղջերավոր անասուն է աճեցվում Հարավային Եվրոպայում, Հյուսիսային Աֆրիկայում, Հարավային Ամերիկայում և Ասիայում: Universal Neonatal Foot Orthotic (UNFO) հետազոտությունը ցույց է տվել, որ Ասիայում ապրում է աշխարհի գոմեշների բնակչության 97%-ը:

Մարդկությունը կարող է օգուտ քաղել գոմեշներից տարբեր ձևերով: Նրանք օգտագործվում են ավանդական գյուղատնտեսական պրակտիկաներում, որպես կաթնատու կենդանիներ և նույնիսկ իրենց մսի համար:

Չորացնելով գոմեշի գոմաղբը կարող է օգտագործվել որպես վառելիք տների համար և հիանալի պարարտանյութ է դառնում: Այս կենդանիները պահվում են որպես բեռնակիր կենդանիներ և օգտագործվում են նաև ծանր բեռներ տեղափոխելու համար: Մարդկությունը կարող է օգուտ քաղել նաև եզներից։ Սրանք բուծվում են որպես զորակոչկենդանիներ և օգտագործվում են մշակաբույսերը կալսելու, հացահատիկ հղկելու մեքենաներ վարելու և ոռոգման հետ կապված այլ աշխատանքների համար:

Խոր անտառում եզները երբեմն օգտագործում են գերանները սահելու համար, երբ աշխատում են զույգերով: Դրանք օգտագործվում են զույգերով փոքր առաջադրանքների համար, ինչպիսիք են սայլերը տեղափոխելը: Ավելի մեծ թիմ է օգտագործվում, երբ եզներն օգտագործում են ծանր առաջադրանքների համար։ Էգ գոմեշները ավելի մեծ են, քան արուները, և նրանց քաշը կարող է տատանվել 400-ից 900 կգ: Գոմեշի բազմաթիվ տեսակներ ունեն տարբերվող եղջյուրներ:

Ճահճային գոմեշներն ավելի նուրբ կոր եղջյուրներ ունեն, քան գետի գոմեշները, որոնք երկար գանգուր եղջյուրներ ունեն: Համեմատած գոմեշների հետ՝ եզները հաճախ ունենում են ավելի գունատ վերարկու գույներ:

Գոմեշների համեմատ եզներն ավելի հաճելի են մարդկանց հետ և ավելի հեշտ են վարժեցնել: Գոմեշները խոտի, ջրի և ստվերի կարիք ունեն ամբողջ տարվա ընթացքում, հետևաբար դրանք սովորաբար հանդիպում են խոտածածկ սավաննաներում և շրջաններում, որտեղ տարեկան տեղումները 300 մմ-ից ավելի են:

Դիտեք այս տեսանյութը՝ իմանալու համար: Տարբերությունը եզի և գոմեշի միջև:

Տարբերությունը եզի և կովի միջև

Bovinae ենթաընտանիքի անդամը եզն է կամ կովը: Կովերն ու եզները իրենց ֆիզիոլոգիայում էապես չեն տարբերվում։

Սակայն մարդիկ դասակարգում են կովերին և եզներին՝ ըստ իրենց ֆերմայում հատուկ օգտագործման: Կովի և եզի եզակի տարբերությունները թվարկված են ստորև.

• Էգ կովը մեկն է: Այն պետք է լինի առնվազն 4 տարեկան և ծննդաբերած լինի մեկ հորթ՝ որպես այդպիսին անվանելու համար: Ացուլը նրա արու գործընկերն է:
• Մյուս կողմից, եզը հասուն ցուլ է, որին ամորձատել են։ Հետևաբար, եզի և կովի հիմնական տարբերությունը կարելի է համարել սեռը:
• Իրենց մարմնի համար կովերը բուծվում են որպես անասուն: Կաթի և այլ կաթնամթերքի մատակարար, ինչպիսիք են կարագը և պանիրը, այն նաև կաթնամթերք է:
• Եզն այս ընթացքում քարշակ է։ Այն օգտագործվում է գութաններ, սահնակներ և սայլեր քաշելու համար։ Այն կարող է օգտագործվել նաև որպես ծանր տեխնիկա՝ սովորական գյուղատնտեսական գործիքները վարելու համար, ինչպիսիք են հացահատիկի գործարանները և ոռոգման պոմպերը:
• Եզը սովորաբար ավելի ինտելեկտուալ է, քան կովը: Քանի որ եզը վարժեցված կենդանի է, այդպես է։ Այն ուսուցում է ստացել իր կառավարչի հրահանգներին պատշաճ կերպով կատարելու համար:
• Այն կարող է արձագանքել պարանով կամ մտրակով հրելուն կամ ասված հրամաններին: Ընդհակառակը, կովերին սովորաբար թողնում են արածեցնել: Նրանք երբեք չեն վերապատրաստվում իրենց տերերի կողմից:
• Կաթնամթերքի խոշոր գործարանների առևտրային կովերը տեղավորված են եզակի կորալում: Այն ամենը, ինչ նրանք պետք է անեն շատ կաթ արտադրելու համար, ուտելն ու խմելն է:
• Եզն ավելի մեծ է, ուժեղ և ավելի մկանուտ, քան մարդը: Մյուս կողմից, կովերին սովորաբար բացակայում են եզների ուժեղ մկանները:

Միայն անձրևների սեզոններին են գոմեշները ծնում:

Եզրակացություն

• Խոշոր եղջերավոր անասունները կա՛մ արու են, կա՛մ էգ. ցուլերը նախկինն են: Ավելի կոնկրետ՝ վերաբերում են հասուն արու խոշոր եղջերավոր անասուններինորպես ցուլեր, իսկ հասուն էգ անասունները, որոնք առնվազն մեկ անգամ զուգավորվել են, կոչվում են կով:
• Կովերին աճեցնում են հորթեր ծնելու համար, իսկ ցլերին մեծացնում են կովերի և երինջների հետ բազմանալու և նոր անասուններ ստեղծելու համար:
• Կովերը կարող են նաև մորթվել իրենց մսի համար կամ օգտագործվել վաճառքի համար կաթ արտադրելու համար: Այնուամենայնիվ, ցուլերը չեն դաստիարակվում իրենց մարմնի համար սպանվելու համար:
• Գոմեշները խոշոր եղջերավոր կենդանիներ են, որոնք պատկանում են Բուբալինա ենթախմբին:
• Արու եզները հաճախ ամորձվում են: Չնայած նրանք նույնպես արու են, գոմեշները ամորձատված չեն:
• Եզերը հաճախ օգտագործվում են ոռոգման և այլ պարզ խնդիրների համար, ինչպիսիք են սայլերը քարշ տալը:
• Գոմեշները հիմնականում օգտագործվում են աշխատատար աշխատանքների համար, ինչպիսիք են գյուղատնտեսությունը և փայտ տեղափոխելը: