Хэрэв та үхрийн салбарт ажиллахаар төлөвлөж байгаа бол үхэр, бух, үхэр, одос үхэр гэсэн нэр томъёог мэддэг байх хэрэгтэй. Үхэр эсвэл одос үхэр худалдаж авахыг хүссэн үедээ бух худалдаж авах нь хүссэн үр дүнд хүрэх магадлал багатай юм.

Та анхны үнээ хайж эхлэхээсээ өмнө үхрийн үйлдвэрлэлд хэрэглэгддэг үндсэн нэр томьёог сайтар ойлгох хэрэгтэй. Бух, үхэр, одос үхэр, үхэр хоёрыг хэрхэн ялгах вэ?

Энэ өгүүллээс эдгээр амьтад бие биенээсээ юугаараа ялгаатай болохыг олж мэдэх болно.

Үхэр гэж юу вэ? ?

Бос үхэр буюу үхэр нь сарвуу туурайтай, гаршуулсан том амьтан юм. Эдгээр нь Bos овгийн хамгийн түгээмэл зүйл бөгөөд Bovinae дэд овгийн орчин үеийн гол гишүүн юм. Насанд хүрсэн эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийг бух, үхэр гэж нэрлэдэг.

Үхрийг ихэвчлэн арьс шир, сүү, мах бэлтгэхэд ашигладаг (үхрийн мах, тугалын мах, үхрийн махыг үзнэ үү) мал болгон өсгөдөг.

Тэд морины болон морьтон амьтдын үүрэг гүйцэтгэдэг (тэгдэг тэрэг, анжис болон бусад хэрэгсэл татдаг үхэр эсвэл бух). Үхрийн баас бол бууц эсвэл түлш болгон хувиргах өөр нэг дайвар бүтээгдэхүүн юм.

Зарим газар, тэр дундаа Энэтхэгийн зарим хэсэг мал аж ахуйд шашны ач холбогдол өгдөг. Бяцхан Зебу гэх мэт олон жижиг үүлдрийн үхрийг тэжээвэр амьтан болгон тэжээдэг.

Газарзүйн өөр өөр бүс нутагт янз бүрийн бүс нутаг байдагүхрийн үүлдэр. Ихэнх таурин үхэр Европ, Ази, Америк, Австралийн сэрүүн бүс нутагт байдаг.

одос үхэр гэж юу вэ?

Бид олон төрлийн үхрийг одос үхэр гэж нэрлэдэг. Хойд Америкт бидоныг тодорхойлоход "одос" гэсэн нэр томъёог ихэвчлэн ашигладаг.

Одоос үхэртэй генетикийн хувьд холбоогүй ч үхэр шиг асар том амьтад юм. Энгийн эр одос үхэр мөрөн дээрээ 5 фут өндөр, 1600 фунт жинтэй байдаг. Тэд хамраас сүүл хүртэл 7 фут орчим урттай.

Африкийн одос үхэр нь ихэвчлэн байгальд амьдардаг хатуу зүйл юм. Хоолны хувьд тэд хааяа агнадаг. Гэсэн хэдий ч усны үхэр нь ихэвчлэн Азид байдаг.

Дэлхийн бусад орнуудад үхэр, үхрийг хэрхэн ашигладагтай адил азичууд усны үхрийг хөдөө аж ахуйн зориулалтаар ашигладаг.

Гэхдээ бидон болон жинхэнэ одос үхэр нь зөвхөн холын холбоотой байдаг. Жинхэнэ одос үхрийн өлгийд:

• Өмнөд Ази,
• Зүүн Өмнөд Ази
• Дэд- Сахарын Африк

Эдгээр нь:

• Усны үхэр
• Зэрлэг усны үхэр
• Африкийн одос үхэр

Үхэр гэж юу вэ?

Заалгаж, ноорхой мал болгон ашигласан эр үхрийг үхэр гэж нэрлэдэг ба бух гэж нэрлэдэг. Кастрация нь нас бие гүйцсэн эр үхэрт тестостероны дааврын даавар, түрэмгийллийг бууруулж, тэднийг эелдэг, аюулгүй болгодог.

Үхэр байнга байдагкастраци хийсэн. Зарим газарт бух эсвэл үнээ (насанд хүрсэн эмэгчин) ажиллуулж болно.

• Үхэр нь үр тариаг бутлах, үр тариа тээрэмдэх буюу усалгааны үйлчилгээ үзүүлдэг тоног төхөөрөмжийг тэжээх, тээвэрлэх (тэрэг татах, вагон зөөх, тэр ч байтугай унах) зэрэг төрөл бүрийн ажилд ашигладаг.
• Цаашилбал, ойд гуалин гулгахад үхрийг ашиглаж болно, ялангуяа сонгомол тайрах, бага зэргийн нөлөөлөлтэй мод бэлтгэх үед.
• Ер нь үхрийг хос хосоор нь буулгадаг. Гөлгөр зам дээр гэр ахуйн эд зүйлсийг зөөх гэх мэт хөнгөн ажилд нэг хос хангалттай байж болно.
• Үүнээс гадна шаардлагатай бол хүнд ажилд хосыг нэмж болно. Бартаатай газар хүнд ачаа зөөх үүрэг гүйцэтгэдэг баг ес эсвэл 10 хостой байж болно.

6000 гаруй жилийн турш үхэрүүд үүрэг гүйцэтгэж ирсэн. хүний ​​ажлын болон хүнсний амьтад аль аль нь.

Үхэр ба бух

Үхрийн тухай ярихдаа "бух", "үхэр" гэсэн нэр томъёог байнга хэрэглэдэг. Бух нь эр, үнээ нь эм байх нь ихэвчлэн Бос овгийн эдгээр гишүүдийн хооронд ашигтай ялгаа болдог.

Хэдийгээр энэ нь үнэмшилтэй онол боловч маш энгийн бөгөөд эдгээр хөхтөн амьтдын нарийн ялгааг үл тоомсорлодог.

Үхэр, бух хоёрын хэд хэдэн үндсэн ялгааг энд харуулав:

• Гол гүйцсэн эм үхрийг үхэр гэж нэрлэдэг бол нас бие гүйцсэн эр үхрийг үхэр гэж нэрлэдэг. кастрад ороогүй байнабух гэж нэрлэдэг.
• Бух нь тугалын нөхөн үржихүйд тусалдаг бөгөөд махны зориулалтаар ашиглаж болно, харин үнээ нь мал маллаж, тугал төрүүлдэг.
• “Бух” гэдэг нь үхэр, үхрийн эрийг тодорхойлоход хэрэглэгддэг бол “үхэр” гэдэг нэр томъёо нь олон том хөхтөн амьтдын эмүүдийг хэлдэг.
• Бухыг харгис хэрцгий, аюултай гэж ойлгодог бол үхэр бол үхрийн гэр бүлийн илүү тайван, эелдэг хэсэг юм.
• Бух зөвхөн дээд тал нь 12 жил ашиг тустай байдаг бол үхэр 20 хүртэл жил амьдрах боломжтой бөгөөд энэ хугацаанд ихэнх хугацаанд ашиг тустай байж болно.

Бух ба үнээний харьцуулсан хүснэгт

Үхэр үнэрлэх мэдрэмж сайтай учир зургаан милийн зайд үнэрийг анзаарч чаддаг.

Одос үхэр хоёр адилхан уу?

Үхэр, одос үхэр гэдэг үг түгээмэл хэрэглэгддэг, сонсогддог. Гэхдээ олон хүн энэ хоёрын ялгааг мэддэггүй. Зарим хүмүүс "үхэр", "одос" гэсэн хэллэгүүд нь нэг амьтныг хэлдэг гэж үздэг. Одос үхэр хоёрын ялгаа нь тодорхой.

Үхэртэй харьцуулахад одос үхэр том, илүү үстэй. Хөхтөн үхрийн эрийг үхэр гэж нэрлэдэг. Дэлэнгvй, насанд хvрмэгцээ хvргэдэг. Хэдийгээр одос үхэр ч мөн адил эр хүн юм.

Одоос бол Өмнөд Европ, Хойд Африк, Өмнөд Америк, Азид голдуу үхэр болгон өсгөдөг үхэр хөхтөн амьтан юм. Бүх нийтийн нярайн хөлийн ортотик (UNFO) судалгаагаар дэлхийн одос үхрийн популяцийн 97% нь Ази тивд амьдардаг болохыг тогтоожээ.

Хүн төрөлхтөн үхэрээс янз бүрийн аргаар ашиг тус хүртэх боломжтой. Тэд ердийн хөдөө аж ахуйн практикт, сүүний чиглэлийн мал, тэр ч байтугай махны зориулалтаар ашигладаг.

Одос үхрийн бууцыг хатаасан үед гэрийн түлш болгон ашиглаж, маш сайн бордоо болдог. Эдгээр амьтдыг ачаа тээш болгон тэжээдэг бөгөөд их хэмжээний ачаа зөөхөд ашигладаг. Хүн төрөлхтөн бас үхрийн үр шимийг хүртэх боломжтой. Эдгээрийг ноорог болгон үржүүлдэгмал, тариа тарих, үр тариа нунтаглах машин жолоодох болон усалгаатай холбоотой бусад ажилд ашигладаг.

Гүн ойд үхрийг хааяа хоёр хосоор нь гулгахад ашигладаг. Эдгээрийг тэрэг зөөх зэрэг жижиг ажилд хосоор нь ашигладаг. Хүнд ажилд үхрийг ашиглахдаа илүү том багийг ашигладаг. Эмэгтэй одос үхэр нь эрчүүдээсээ том бөгөөд жин нь 400-900 кг хооронд хэлбэлздэг. Олон төрлийн одос үхэр нь өвөрмөц эвэртэй байдаг.

Намаг үхэр нь урт буржгар эвэртэй голын одосоос илүү зөөлөн муруй эвэртэй байдаг. Үхэр одос үхэртэй харьцуулахад ихэвчлэн цайвар өнгөтэй байдаг.

Одоос үхэртэй харьцуулахад үхэр нь хүмүүст илүү эелдэг бөгөөд сургахад хялбар байдаг. Одос үхэр нь жилийн турш өвс, ус, сүүдэр шаарддаг тул ихэвчлэн 300 мм-ээс их хур тунадас ордог өвслөг саванна газар, бүс нутагт олддог.

Энэ видеог үзээрэй. Үхэр ба одос үхэр хоёрын ялгаа.

Үхэр ба үнээний ялгаа

Үхэр ба үхэр овгийн гишүүн нь үхэр юм. Үхэр, үхэр нь физиологийн хувьд тийм ч их ялгаатай байдаггүй.

Гэсэн хэдий ч хүмүүс үхэр, үхрийг фермийн хэрэглээний онцлогоор нь ангилдаг. Үхэр, үхэр хоёрын өвөрмөц ялгааг доор жагсаав:

• Эмэгтэй үнээ бол нэг юм. Энэ нь 4-өөс доошгүй настай, нэг тугал төрүүлсэн байх ёстой. Абух бол түүний эрэгтэй хамтрагч юм.
• Харин үхэр бол нас бие гүйцсэн бух юм. Тиймээс үхэр, үхэр хоёрын гол ялгаа нь хүйс гэж хэлж болно.
• Үхрийг махны хувьд мал болгон үржүүлдэг. Цөцгийн тос, бяслаг зэрэг сүү болон бусад сүүн бүтээгдэхүүний нийлүүлэгч нь мөн сүүний чиглэлийн амьтан юм.
• Үхэр бол ноорог амьтан. Үүнийг анжис, чарга, тэрэг татахад ашигладаг. Үүнийг мөн тарианы тээрэм, усалгааны насос зэрэг хөдөө аж ахуйн ердийн багаж хэрэгслийг жолоодох хүнд машин механизм болгон ашиглаж болно.
• Үхэр ихэвчлэн үхэрээс илүү оюунлаг байдаг. Үхэр бол сургасан амьтан учраас ийм байдаг. Энэ нь зохицуулагчийн зааврыг зохих ёсоор дагаж мөрдөх сургалтад хамрагдсан.
• Энэ нь олс эсвэл ташуураар түлхэх эсвэл хэлсэн тушаалд хариу үйлдэл үзүүлэх боломжтой. Үүний эсрэгээр, үхрийг ихэвчлэн бэлчээрлүүлдэг. Тэднийг эзэд нь хэзээ ч сургадаггүй.
• Томоохон сүүний үйлдвэрүүдийн үхрийг өвөрмөц хашаанд байрлуулдаг. Тэд их хэмжээний сүү гаргахын тулд идэж уухад л хангалттай.
• Үхэр хүнээс том, хүчтэй, булчинлаг. Харин үхэрт үхрийн булчингууд ихэвчлэн дутмаг байдаг.

Зөвхөн борооны улиралд одос үхэр төлдөг.

Дүгнэлт

• Үхэр нь эрэгтэй, эмэгтэй; бух бол өмнөх. Бүр тодруулбал, насанд хүрсэн эр үхрийг хэлдэгбух, нас бие гүйцсэн эм үхэр дор хаяж нэг удаа орооцолдвол үхэр гэж нэрлэдэг.
• Үхрийг тугал гаргахын тулд, бухыг өсгөн үржүүлж, үхэр үржүүлж, шинэ үхэр төрүүлдэг.
• Үхрийг махны зориулалтаар нядлах эсвэл борлуулах сүү үйлдвэрлэхэд ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч бухыг махныхаа төлөө алах гэж өсгөдөггүй.
• Одос бол Бубалина овгийн үхэртэй төстэй асар том амьтад юм.
• Эр үхрийг ихэвчлэн шавхдаг. Хэдийгээр тэд бас эрэгтэй боловч одос үхрийг кастрад авдаггүй.
• Үхэр нь усалгаа болон тэрэг чирэх зэрэг энгийн ажилд ихэвчлэн ашиглагддаг.
• Одоосыг голчлон хөдөө аж ахуй, мод зөөх зэрэг хөдөлмөр их шаарддаг ажилд ашигладаг.